白酒为什么 要热，喝白酒时为什么最好要加热喝

酒精挥发快些，不伤肝

怕刺激胃粘膜

加热喝对身体有好处，长喝凉白酒手会发抖。

可以取暖。

在餐饮知识中，喝黄酒，就是要温着喝的，把黄酒放在热开水中烫热再喝。这样可以暖胃。日本人特别喜欢

冷酒待客是不礼貌的，通过加热使甲醇挥发，粮食酒热的喝，口感要比凉的好

酒是辛辣的，一般用来祛寒的。

一般是用来驱寒的，不过也要看是是吗酒，酒中有何物了。

那也要看你是什么酒，有些酒在冬天喝了后，浑身都很热，可以达到去寒之功效。

白酒驱寒，酒精浓度产生热量高。

过敏了 没什么大碍的 但是 如果喝得很多 那还是去医院瞧瞧把

应为白酒里面含有大量的酒精，还有就是可能你不会喝酒，一般能喝的人都不会觉得，至于为什么会恶心，我只想出了一个可能，一定是你吃得太多了。女孩子别喝白酒，啤酒也不要喝，最好是别喝酒。

过敏了

理由二：乐趣 烫酒的过程也是非常悠然自得，热酒的方法有很多种，若是能自己动手参与，就会发现如此喝酒的美好之处。比如暖黄酒，一组三套杯子，自烫自斟自饮，如同泡一壶功夫茶般，考验每个人手底的功夫。在欧洲，寒冷的冬天里，大家也习惯将一些红酒热来喝，热红酒时，不像我们隔热水去烫酒，而是直接放入锅中煮，同时可以随着自己口味的喜好，选择要加入的香料，如桂皮、丁香或蜂蜜等等，烹制的过程充满了暖意，又毫不复杂，尤其适合小小的家宴后，为客人煮上一杯独家口味的热红酒，酒精已随着温度散发了一些，哪怕在酒足饭饱之后再喝上一杯也不容易醉，又能让身体从内到外地暖出来，饱含浓浓心意。或许下一次请朋友来时，不妨也煮上一杯，在温暖里微醺。

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因为冷的喝了胃要痛

因为古人蒸馏技术有限，甲醇很难彻底分离干净。其实现在酒中多少也会有微量甲醇(当然是非常微量)。那怎么办，还能不能愉快的喝酒了？有一个很简单的办法，温酒。甲醇沸点64.7度，乙醇沸点78度，水的沸点100度，脂类沸点普遍高于水。沸点越低越易挥发，所以给酒加热，甲醇最易挥发。喝酒也就不容易中毒了。

白酒为什么要温喝 在白酒中，除含有大量酒精（乙醇）外，还有种叫做“醛”的物质，这种物质的成分含量虽然不大，但能量却不小，它给人体造成的危害，比含量较大的酒精所造成的危害还要大。 但是醛很怕热，它的沸点很低，只有20摄氏度左右。所以只要把酒精用热水烫一下，或略煮一下，醛大部分挥发逸出，就会减少对身体的危害。 尽可能把酒温热了喝。我国自古以来就有喝热酒的习惯，这从出土的青铜器中有用一温酒的器皿可以证明。事实上，许多黄酒加温后饮用，更觉芬芳适口。白酒加温后，一些低沸点的醛类物资会挥发掉一些，从而减少酒中对人体的有害成分。葡萄酒热饮还能治感冒。

古代温酒喝主要是在冬季，当时酒的度数低，相当于现在的米酒，温喝后对胃有好处，口感也很好。

冬天加热，口感好

可以减少对胃的刺激性。

喝任何酒对身体都既有利也有弊，而且，喝酒（包括喝白酒)因人而异。 身体健康，合理和适量的喝酒（包括白酒）是有利的，反之，就是有害的！ 任何事务都要辩证的看，不能一概而论。 下面就说说喝酒（包括白酒）的利和弊： 供你参考！ 一： 喝酒（白酒）的利： 合理并适量的喝白酒对人身体有很多好处的。 试验证明白酒1/3热量补偿肝脏消化能量，2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。饮适量白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，例如红花酒治疗血淤性痛经症，龟肉酒治疗多年咳嗽，蛇血酒补养气血，桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。 二：不适量喝白酒对身体的危害： 白酒主要成分为酒精和水；占99％以上，其它约占1％。其中包括杂醇油、多元醇、甲醇、醛类、酸类、酯类等。这些含量虽少，却影响白酒的风味。白酒按香型分浓香型、清香型、酱香型、米香型、兼香型等类别。乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。 酯类主要关系到白酒的香气，有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸类有挥发酸和不挥发酸两种。挥发酸如甲酸、乙酸、丙酸等，不挥发酸如乳酸、苹果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好风味。醛类有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等，形成白酒的醇厚气味。杂醇油为高级醇化合物，其含量对酒风味有影响。适量杂醇油有芳香气味，过量有苦涩味。甲醇为麻醉性较强的物质，无异味但毒性很大，应严格限制含量。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大，过量杂醇油亦有毒性，酗酒者长期大量饮用，易发生肝硬变或肝癌或偏瘫