为纪念125年卓越辉煌的历史的高登麦克菲尔(Gordon & MacPhail),自今年九月起每月陆续推出「Last Cask」最后一桶四部曲,全球绝版发行,首部曲由已关厂的Coleburn 1972年40年单一麦芽苏格兰威士忌62.4%震撼全球,最后的遗失风味,首发旋即刮起收藏风潮。
第二、三部曲皇家格兰乌妮(Glenury Royal)1984、Mosstowie1979甫上市即抢购完,本月发表期待度破表的最终章─来自格兰柏奇(Glenburgie)酒厂,极度希有独特的格兰柏奇1975年44年单桶原酒单一麦芽苏格兰威士忌54.2%,全球限量110瓶,全台限量10瓶,即日起至全台指定烟酒专极限量发售。
高登麦克菲尔125周年纪念威士忌四部曲中,最终发表的是高登麦克菲尔Glencraig1975年44年单桶原酒单一麦芽苏格兰威士忌54.2%,于桶号9686号再注美国橡木桶熟成,金色的威士忌散发出蜂蜜、椰子和橡木的香气。带来丰富的油桃、白胡椒、莱姆和可可豆与柔软的草本边缘,中等尾韵,带有柑橘和持久的花香。
Glencraig威士忌为来自苏格兰斯佩赛产区的格兰柏奇酒厂使用罗门式蒸馏器所蒸馏生产的威士忌,此蒸馏器于酒厂使用仅23年后随即停止生产;主要被作为调合麦芽威士忌,轻盈果香的单一麦芽威士忌成为所有威士忌的珍贵收藏。高登麦克菲尔将仓库中最后一桶Glencraig释出,此桶仅110瓶,将成为高登麦克菲尔Glencraig装瓶的绝响。
高登麦克菲尔家族第四代成员暨高登麦克菲尔公司Prestige总监StephenRankin表示:「虽然苦乐参半地分享125周年这四款极为珍稀的最后一桶威士忌,但它们表现赞扬了高登麦克菲尔125年以来所追求的完美。这四款威士忌为数十年来在高登麦克菲尔所有工作人员提供了个人遗产,最终完成了这些精美绝伦的独特作品。」
再补充道:「除了这四款纪念威士忌外,我们还推出了一系列的视频,描绘了125年的历史。在我们周年纪念这一年中,正如最了解我们的人所说,『Chapters』系列让观众可以看到我们在这产业的125年。」五部短片系列来自20多位参与者的感言,以及知名威士忌作家查理·麦克林(Charlie Maclean)和莱德杯高尔夫球手Stephen Gallacher。