1,帮我想想怎么才能把酒忌了
有很多办法,可以去找专业戒酒中心,但关键是你的意志力有多强
2,倒白酒的注意事项怎么倒有那些讲究
瓶子向里倒酒,不能向外倒酒。满杯酒半杯茶,倒酒要倒满。先给客人倒酒,后给自己人倒酒。先给年龄长的倒酒,后是平辈倒酒。先给领导倒酒,后给同事倒酒。
3,芝麻香白酒如何扔糟
不知道 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
4,怎样让我朋友席凯把酒戒掉
每天把他带到你家吃饭。而且家里别准备酒
最直接的方法 不要让他碰见酒 如果家里条件好 可以买个车 明白然都知道 开车不喝酒喝酒不开车
把他丢到酒缸里泡三天,叫他以后看见酒就吐,看他还喝不喝!
不用喝圣水,每天你给他喝点37℃水保证戒掉
我给你倒点圣水一喝就行了
5,请问有一些应酬但是又不能推掉白酒真的是不想喝了怎么巧妙的把白酒给
推不掉的应酬。别人肯定会灌酒给你喝。为了解决这个问题,我们应该提高我们的原因,以实现商业的双重成功。只有当我们遇到老朋友,开心的等着喝一两杯来表达你的感受时才选择喝酒。在喝白酒之前半小时左右喝一瓶牛奶那天状态会更好。然后抽喝酒就不要抽烟了,真的容易醉,或者少抽烟喝完酒少说话,滔滔不绝其实很讨厌的。
6,怎样往不锈钢小酒壶里装酒
找个适当大的吸管吧...那不等于一个漏斗吗实在不行 你就把酒壶洗得干干净净的,然后把酒倒一个大容器里面 把壶扔里面 酒不就灌进去了嘛....
淘宝上有配小漏斗的。
晕 到五金店里买一个漏斗啊 是那种Y字形的 就不会洒了PS 好像现在不流行用小酒壶喝酒哦~~
用筷子做引流
那是装烈性酒的,威士忌,伏特加什么的,我在淘宝上买了一个,还给了一个尖嘴的像是漏斗样的东西,用那个装酒,我也不知道外国人怎么倒,估计也就这样吧,要不就直接倒。
7,不要的白酒怎么处理
1.清洗加工鱼以后,手上会有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉。 2.鸡在宰杀前10~20分钟,给它灌1汤匙酒,烫毛后,逆着毛皮反卷,即能很快把毛拔净。 3.在面发得不理想的情况下蒸馒头,可在馒头上屉后,在蒸锅中间放一小杯白酒,这样蒸出的馒头照样松软好吃。 4.红烧羊肉时,开锅后每500克羊肉加9~12毫升烧酒,可除膻味,且易烧烂。 5.头痛、牙痛时,可用酒精或白酒棉球塞入耳道内,症状即可缓解。
8,怎么能介酒
1. 了解有关酒的知识,从思想上认识到嗜酒的危害,下决心戒酒。
2. 长期嗜酒者,可以从减量、减次数开始。每天喝两次的,减为一次,由每天饮,改为二、三天饮一次,
再减为平日不饮,过礼拜天再饮;或定为逢年过节,亲朋相聚时饮,平时不喝。
3. 由喝烈性酒,改为饮果子酒,啤酒或小香槟酒。
4. 不把酒瓶放在眼前,把酒锁在柜子里,接待客人时再拿出来。
5. 开始戒酒的时候,决心要大,家里人可实行经济措施,家里不存酒,也不买酒,坚持一段时间就会收效。
6. 分散注意力。当想喝酒的时候,马上吃饭、喝茶,或找人谈天、下棋、或出外走走,做些体育活动,
多买点葡萄酒放家里,把白酒啤酒扔掉,很管用
介酒?
9,怎么才能邮酒
如果是用正规方法,几乎不来太可能,因为,酒水本身就是易碎品,快递公司接活时就很谨慎,接了你的单子,即怕总部查出来(他们被查到的话,回扣好多钱),万一碎了,不按原价赔偿,这单也白做,按原价陪根本不可能,最后关系还可能闹僵,所以如果兄弟想找个能赔偿的是妄想,他们只包丢不包损的,有能接你这活的就不错了我们公司也做网上酒水,因为我们公司物流部人员跟快递内行业很熟,所以有几家快递公司给我们向全国派活,但一样包丢不包损,我们是跟他们月结,对于破损的,顶多扣个差不多得了,按原价赔偿,一瓶茅台扣下来,肯定没人给你干了,你要跟他们说你的快递是瓶八十年茅台,他们肯定不会接的;另外对于稍多一点的货物,用快递就不划算了,我们用公司的第三方物流走汽运,到站后让物流送货上门就是了,但同样对于酒水人家不会报损的,更不会保价了,我们公司唯一办法就是在减少破损率上下功夫,对于走快递和物流的,我们会用很好的塑料泡沫对商品进行严格的打包,多收些快递费总比碎了好,你可以跟一些快递谈谈,比如中通、申通、汇通、圆通之类的,大公司很难跟他们打交道的,中铁还可以,
邮局
只要是快递肯定邮不了。可以走邮局或者是货运。
我觉得你可以找现在很多的快递公司或物流公司,跟他们包月合作,应该可以的,有保障,可以试着去和他们谈谈~
我们是做洋酒的,有的快递可以!外地运费会贵一些!需要快递公司自己打木箱包装!洋酒在线(yangjiu.com)
10,怎样才能戒掉酒
这是患上了慢性酒精中毒,酒精依赖症,需要药物和人为才能戒掉.
戒酒注意事项:
1)亲情上:家人的关心与照顾是戒酒成功的重要保证。
2)饮食上:要以清淡为主,可以多吃含维生素和蛋白质的食物,如胡萝卜,豆制品,小米粥等;同时多食新鲜的蔬菜和水果。
3)治疗上:患者如不配合治疗或并发症严重,应在专业医生知道下治疗,避免自己强制戒酒发生危险。
你不要买酒
戒酒的方法 1.认知疗法:通过影视、广播、图片、实物、讨论等多种传媒方式让嗜酒者端正对酒的态度正确认识舶酒的危害从思想上坚持纠正饮酒的成瘾行为。社会上舆论干预和强制的行政手段对戒酒有绝对的效果但应提倡主动戒酒。 2.渐渐减量法:要有计划地戒酒切忌一次戒掉以免出现成瘾症状。 3.借助药物:由于饮酒是一种成瘾行为需要相当努力才能把这种习惯的不良行为改正过来。有时候借助药物的帮助也是必要的这样能够提高戒酒成功率。 4.反恶疗法:这是一种行为矫正方法。其目的是在饮酒时不但得不到欣快感觉相反产生令人痛苦的体验形成负性条件反射。常用药物配合。 5.辅助方法:为了达到纠正不良习惯的目的常常结合生物反馈、系统脱敏等辅助方法以获得满意效果不过这需要心理医生的指导和帮助。 6.家庭治疗:酒往往给家庭带来不幸但对其进行制约的最好环境也是家庭。因此家庭成员应帮助患者让其了解酒精中毒的危害及树立起戒酒的决心和信心并与患者签好协约定时限量给予酒喝循序渐进地戒除酒瘾。同时创造良好的家庭气氛用亲情温情去解除患者的心理症结使之感受到家庭的温暖。 7.集体疗法:患者成立各种戒酒协会进行自我教育及互相约束与帮助达到戒酒目的。 为了彻底戒掉饮酒习惯最重要的是主观认识只有认识明确才有坚定信念方可纠正习惯性饮酒行为。
不喝了就可以了
我知道现在的戒酒治疗一般是的用心理治疗的。原理就是条件反射,酒成瘾现在心理学一般是认为是心理原因,就是成瘾医学。治疗就是降低或消除这种条件反射。方法是:先看宣传或介绍喝酒的为害,对身体影响。再用就是在酒成瘾者的酒中加入怪味的东西,在怪味会使成瘾者在心中产生不好印象,减轻或消除原来对酒的依赖。人一般都是“趋利”的他喝酒成瘾是酒精给他带来了快感。这种快感消失了酒就戒了!但要注意的是叫成瘾者只能喝到这种怪味酒,所以最好有一个相对封闭的环境。(限制成瘾者的现金,就叫他喝家中有怪味的酒)还有就是有些成瘾者是因为家庭和工作,这就要成瘾者家庭给予关心,自己也要有决心。以上方法可以戒一时,但如果一有喝酒的事件发生可能还会引发。但现在这是最科学的方法了,一些戒酒药就是这个原理。医院也是买这种药,在喝酒是引发一种怪味,但持续时间有限!自己要有决心,从心里认识酒成瘾的危害!OK
11,怎样勾兑白酒
普通白酒需要的材料有:己酸乙酯,乙酸乙酯,乳酸乙酯,丁酸乙,己酸,乙酸,乳酸,丁酸,还有一些调口感的(调酸剂,醋翁,冰乙酸。)一般归类是,四大酸四大酯。(我是一名白酒勾兑员)
任何到消费者手中的酒都需要经过勾兑和调味,茅台酒属酱香型酒,与浓香型酒(比如五粮液、泸州老窖、诗仙阁等)有所区别,主要是酿造工艺不一样,在原酒入库时加浆(纯水)标准也不一样。
主体香味成分(酯、酸、醛、醇等)的比例不一样使酒呈现不同的香型和流派
我只知道我知道的..嘿嘿(废话)
可以是一个地区的酒兑上另一个地区的酒,或者一个品种的酒兑上另一个品种的酒,或者一个年龄的酒兑上另一种年龄的酒,这样往往能得到色香味体更加协调优雅的新酒品。
具体的勾兑要具体来说的,很多世界级的名酒勾兑方法都是保密的,所以勾兑师是很重要的,你就按照上面的分类自己去尝试吧。
一,设计酒体;二,选基酒;三,小样勾调;四,理化检测;五,大样勾调
白酒的配料操作基本有两种,一种叫“清茬”配料,另一种叫“混茬”配科。
(一) 清茬配料
清茬配料法,将粉碎的粮食加85—90℃的热水,搅拌均匀,至粮食吸足水份,而不产生淋浆为好,粮水比约100∶70。在甑内蒸熟;大汽蒸粮80分钟,出甑后加冷水,加水量为粮水比100∶26—28,加曲,加酒母。第一次为纯粮发酵,蒸得的酒叫大茬酒;第二次为纯醅发酵,不配新粮,蒸得的酒叫二茬酒,第三次为纯糟发酵,不配新粮,蒸得的酒叫三茬酒。三茬发酵蒸酒后,即为扔糟。清茬配料操作,又称“清蒸清茬”;即采取原料清蒸、辅科清蒸、清茬发酵、清蒸流酒的工艺操作,要求清洁卫生严格,一清到底。清蒸清茬工艺,是清香型白酒的典型工艺,它的产品质量特点是,香气突出一个“清”字,口味突出一个“正”字,以清香纯正,落口爽净,回味悠长为其风格特点。
(二)混茬配料
混茬又称续茬.即粮食与酒醅混合配料。酒醅先蒸酒,后配粮,混合发酵,叫做“清蒸混茬”;酒醅先配粮,后蒸酒,叫做“混蒸混茬”。其方法为:
1.清蒸混茬:
①原粮加水清蒸;将粉碎之原粮,按清茬配料操作加水、搅拌,蒸粮,出甑后加冷水,与蒸酒后的酒醅按比例混合,加曲,加酒母,混茬发酵,以达到驱除粮食中邪杂味的目的。
②原粮配醅清蒸
配醅清蒸,将粉碎很细的粮食,与蒸酒后的酒醅按比例混合,先闷堆,后蒸料,出甑后冷散,加曲,加酒毋,混茬发酵,因酒醅中有一定的酸度,能够促进糊化,可以驱除粮食中的邪杂味。
清茬混茬的回醅带连续性,其发酵产物可连续积累。回醅的淀粉可连续利用,回醅又可冲淡淀粉浓度,可获得较清茬配料法更高的出酒率。由于清蒸混茬配料操作,比较接近清蒸清茬配料操作,因此,它的产品质量特点,比较接近于清蒸清茬配料的产品质量特点,既保持了清香型白酒清香纯正的质量特色,又保持了混茬发酵的清香浓郁,口味醇厚的质量特点,这是“清蒸混茬”的优点。但是,尚欠缺“清蒸清茬”的产品质量所具有的落口爽净,回味悠长的独特风格,这是“清蒸混茬”的不足之处。
2.混蒸混茬:
混蒸混茬,即取发酵好的酒醅,与原粮按比例混合,一边蒸酒,一边蒸粮,出甑后,经冷散,加曲,加酒母,加冷水,混茬发酵。因为,混蒸混茬是边蒸粮、边蒸酒,所以又叫“混蒸混烧”;而清蒸清茬和清蒸混茬是蒸粮、蒸酒分别进行,所以又叫“清蒸清烧”。混蒸混茬,操作简便,蒸出的酒醅疏散,更有利于提高出酒率,所以,采用混蒸混茬配料操作出酒率最高,为多数白酒厂所采用。对浓香型白酒来说,要求酒质香气浓郁,口味醇厚,采用混蒸混茬配料操作,可带进粮食香气,母糟具有连续性,有利于酒醅中芳香和口味成份的积累,对增进酒质浓香有重要的作用。但是,如果原料处理不好,也容易给白酒带来邪杂味。
各种名酒因其风格特点不同,勾兑方法也各有一套。一般来说,酒的勾兑要注意如下几个方面:
(一)必须练好基本功。要把酒勾兑好,必须有一套过硬的尝酒本领。只有对各种酒的风格,香型,各单坛酒的特点掌握得准,才能在勾兑时运用自如。
(二)标准酒样的确定。必须根据名酒的独特风格定好标淮样,然后以标准样为基准来勾兑,使每一批出厂的酒都尽量接近标准样。
(三)产好优质酒是进行勾兑的基础。因此,务必要求生产的原酒保证质好味正。色香味基本合格的,则按口味差异分别贮存,并建立酒坛档案,注明香型、特色、优缺点,作为勾酒时的依据。
(四)勾酒时首先要调兑好基础酒。基础酒的要求是香气大体一致,味道纯正干净,色、香、味基本合乎要求,但存在某种缺欠,如香味短,回味不长,味淡或微带燥辣等。把这些坛与坛之间香和味各有所长各有所短的酒掺合在一起,就是基础酒。
(五)调兑调味酒。尽管调兑基础酒时注意了香与味的成份和量的关系,但由于几十坛酒各具不同特点,掺合以后,香气成份和味的成份不可能达到良好的平衡。为了克服基础酒的某些缺陷,使之达到名酒的风格要求,就须进一步调兑平衡。调味所用的酒,一般应选用那些具有某方面特长的典型酒。这种酒不一定十全十美,但某种香、味成份十分突出。这种酒可以用来弥补基础酒的不足。调味前,首先对基础酒进行全面分析,弄清它需要保持什么,克服什么,提高什么。然后,决定用什么样的调味酒,才能克服它的缺陷,使其完美。调兑前,要先作小型试验,逐步添加,经过品尝,使之恰到好处。
在泸型酒中,还专门生产调味酒。即将少数老窖和部分双轮底进行化验分析,采取必要的技术措施,有意识地分别延长其发酵时间,有的半年,有的八九个月甚至一年多,使之产出在浓香、曲香、泥香、特殊香、醇甜、回味、陈味等某一方面有突出之处的精华酒,作调味之用。
茅台酒一般以2—6轮酒调兑基础酒。用窖底香、酱香、醇甜三种香型酒调香,用第一、第七轮酒调味,根据基础酒的缺陷,按比例分别加入。容底香型酒在勾兑中主要应使酒进口放香,也能调节酒的后味,勾入量多少,要视基础酒和它的质量要求而定。酱香型酒,在勾兑中主要是使酒的风格突出,香浓味长。醇甜型酒,作基础酒用,勾兑后使酒有醇甜之感。各种酒在勾兑中都起着特殊作用,它们取长补短,构成了茅台酒的特殊风格。
清香型酒,一般是用酒头、按不同比例与各种典型酒勾兑,借以收到以香抑邪,以酸助香,以甜压苦的效果。