本文目录一览
- 1,有人在机场免税店买过日本酒吗
- 2,在日本的便利商店都卖什么酒只有清酒个跟啤酒吗哪里有卖外国
- 3,日本清酒在东北卖得好吗
- 4,女朋友点名要喝清河清酒这是什么酒有人喝过吗
- 5,日本的月桂冠清酒是不是就是纯粹米酒啊
- 6,日本的物价
- 7,为何日本人不喝日本酒
1,有人在机场免税店买过日本酒吗
去日本出差回国时,在日本侧的机场,我买过。你具体想问什么?
烟跟酒比国内便宜。烟一般是两条,酒是两瓶,太多了中国海关会管
2,在日本的便利商店都卖什么酒只有清酒个跟啤酒吗哪里有卖外国
日本的便利店里有日用百货,除了清酒,啤酒之外还有很多的烧酒品牌。你说的外国酒是哪类呢
鸡尾酒.各种调配鸡尾酒的原汁酒和牛奶.橙汁.乌龙茶.雪碧调配.比例是1:5
3,日本清酒在东北卖得好吗
会有哈日族买来喝,后者当地工作的的日本人买,还有买来送礼的,销售前景还好,不过大众是一般不会习惯喝的,主要还是作为礼品
不知道,我想那边离日本太远了,所以应该很少有卖的,但是在北京天津有卖的地方很多,怎么会喜欢喝日本清酒呢,贵州茅台不是很好吗。
日本人的酒卖的好不,关你什么事,你又不是日本人
卖的不好
4,女朋友点名要喝清河清酒这是什么酒有人喝过吗
一个韩国的清酒品牌。其他方面还可以就是米香很淡,酸度有点高。女友点名要这个无非几个原因,一个就是韩剧影响,再一个就是朋友或者广告的推荐,清酒最好还是喝日本的好一些,比如白鹤、白雪、日本盛、菊正宗这些,普通或者本酿造100出头1.8L,很便宜,清河300ml要20左右,这算下,比日本清酒贵,口感也差。。。
日本酒 ,不好喝
哈哈,俩人在家小饮几杯清酒,挺小资的哦。再看看别人怎么说的。
韩?国的清?酒,挺好喝的。
清河清酒不错啊,是挺适合女孩子喝的,度数比较低,韩剧里面那些女猪脚就经常喝清酒。
5,日本的月桂冠清酒是不是就是纯粹米酒啊
是
四、清酒的特点
日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法,但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。
日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次,以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是:酒精含量18%,含糖量35g/L,含酸量0.3g/L以下。 □ 等级
日本的造酒文化源于中国,日本的风土将其精练,并发展成现在的清酒。它的发展历程是经验不断总结、完善和高质量原料的追寻过程。清酒种类繁多,该如何分辨呢?从前,日本人以特级、一级、二级等不同等级来区分日本酒的好坏。但是现在日本酒的分等制度已经废除,因此一般人无法一眼就分辨出日本酒的优劣。
目前,日本酒大致可以分成两大类,一是有特定名称的日本酒以及称为普通酒(或经济酒)的日本酒。特定名称的日本酒从本酿造酒到大吟酿酒,一共分为8种,这些酒都属于从前一级以上的特级酒。而相对较便宜的普通酒则占了所有日本酒的8成。
□ 流派
根据日本造酒工会中央会的调查,日本各地每年酿制的日本酒大概有140万公升。最近10年来,产量略有减少的倾向。不过,价位较高、有特定名称的日本酒却大受欢迎,以明显的幅度持续增长。以本酿造酒为例,1986年的年产量大约有8.7万公升,到1992年就增长了一倍多,达到21.2万公升。包括大吟酿酒在内的吟酿酒也同样由9500公升成长到2.65万公升。
从日本酒的名称可以猜得出日本酒的等级,从酒瓶上的标示也可以看出酒的来历。一般日本清酒的标示内容包括产地、酿造者(日文汉字以杜氏称之)出身地、原料米比例、日本酒度以及氨基酸度等。从酿造者的出身地可看出不同流派的酿造法。日本北部的口味较清淡、西部的味道来得较为丰润,品尝时可以从中体验不同的风味。
说是说纯粹的米酒,但是在酿造的过程中应该会加入一些别的材料。
6,日本的物价
每年东京有三个特别寂静的时期。一个是十二月末至一月初的新年,另一个是四月末至五月初的黄金周,再一个是八月中旬,这是日本传统的“盆祭”节,很多人都去乡村旅游或到老家的坟墓祭祀先祖。 天气:六至七月份,季节性的梅雨前线覆盖日本列岛,从而带来大量的雨水。 东京关于服装的大体情况是这样:十月至十一月初需要薄毛衣,十二月至二月或三月需穿厚毛衣,五月份就不用穿毛衣了
。在冬季外出需要风衣,但东京的气温很少会降到冰点以下。从夏季到秋季,台风会从南方袭来。 海关:可以带进三瓶酒,四百支香烟或一百支雪茄(不过日本很少有人吸雪茄或使用烟斗),两盎司的香水(但价格及纯度高的香水在日本也很少见),各种小礼物以及总价二十万日元以下的礼品。日本不许带入武器和麻药。 货币:纸币:1,000,5,000,10,000日元;硬币:1,5,10,50,100,500日元。大多数的信用卡在日本都可以使用。日本不接受旅行支票,但最大的饭店和商店也接受。日本不收小费,但有的地方的帐单里包含了服务费。 消费税(VAT)是百分之五。 电话:很多的公共电话可以直接打国际电话。东京的区号是03,从东京以外的地方向东京打电话需先播03。如你是从外国向东京打国际电话,那么需要先播81(日本国号),再播3(东京区号)。 电压:日本的电压是100伏特。日本的一个怪事是:日本西部是60周赫,包括东京在内的日本东部则是50周赫。 午餐:日本的午餐是从中午十二点整开始,因此饭店一般到一点非常拥挤,过后又变空。请留意各种各样的套餐(定食,teisyoku),这些套餐一般都很便宜,价格多为1000日元以下。 物价指数参考: 麦当劳巨霸汉堡包 280日元 麦当劳MILKSHAKE 220日元 一瓶500毫升的百事可乐 140日元 自动贩卖机的350毫升易拉罐乌龙茶 120日元 Doutor咖啡店的咖啡 180日元 250毫升易拉罐朝日舒波特啤酒 165日元 一碗吉野屋的牛肉烩饭(gyudon) 400日元 一碗面条并带炒米饭 700日元 一碗站着吃的加有天布萝的荞麦面条(soba) 330日元 葡萄酒(一瓶) 380日元起 白酒(一杯,冰冻) 400日元起 烤鸡肉串(Yakitori) 每串约100日元 硬币寄存柜 300日元 出租车(的士) 680日元起
7,为何日本人不喝日本酒
在日本清酒被称为国酒,日语叫“にほんしゅ”,就是日本酒的意思,已經有近千年的釀造傳統。日语里酒叫“さけ”,喝酒指的就是清酒。清酒是用米,水和酒麴,經發酵而成的日本傳統酒類,酒精含量大約是15%左右。早期清酒屬皇家用酒,多用在宗教儀式,盛大慶典等場合,享用者為王公貴族武士,後來傳入民間成為國民酒。長期以來日本人提及喝酒,就是喝日本酒,也就是清酒,只有僧侶別稱喝酒為“般若湯”。但是,目前這種情況已經發生根本性的改變,從90年代開始,日本酒的銷量大幅下跌,最多占日本酒精類飲品市場的15%。現在更是慘不忍睹,根據最新調查顯示,目前已經跌到不足10%。很多日本年輕人根本就沒怎麼喝過清酒,中年人通常只喝日本燒酒,女性更是鍾情於葡萄酒。所以,現在日本人已經很少喝清酒,日本人不喝日本酒,國酒開始走向沒落。明治維新前日本人只喝清酒,後受西洋文化的影響,外國酒開始進入日本,但當時並不普及。第二次世界大戰,由於受到物資供應的影響,日本稻米量供應不足,日本清酒的產量質量大幅下降。很多酒商為求賺錢,將食用酒精大量兌入清酒中了事。由於日本清酒的釀造對稻米要求很高,戰時人的口糧尚不能保證,自然更不能確保酒的質量。因此,戰後清酒給人品質不佳的感覺,經過很長一段時間後才恢復。但是,隨著戰後日本經濟的發展,洋酒大量進入日本市場,而且迅速成為時尚,西洋的啤酒和葡萄酒成為最受歡迎的飲料。西方釀酒文化與東亞酒文化,最大的區別就是材料,西方主要用水果發酵,東方用稻米。清酒釀造由於堅持傳統工藝,對稻米,水質,酒麴,時間,溫度等都有很高的要求。米要求將優質稻米表面磨掉7成,只剩米芯才能符合要求。酵母需要由日本釀造協會指定種類。水質至關重要,必須是未經污染的天然地下水。綜合以上各種因素,使得清酒品質雖高,但是生產成本高昂,優質清酒價格常年居高不下。堅持傳統工藝的釀酒師,往往為保持品質,不重視客戶對口味要求的變化,全部精力只放在釀制名酒上,並不在意產品的宣傳和銷售。傳統釀酒工藝,受到設備產能限制,總體產量非常有限,很難降低價格。釀酒達人又恪守“酒香不怕巷子深”的傳統,結果是清酒逐漸失去市場,在年輕人中不受歡迎,最後到了乏人問津的程度。清酒只是在慶典宴會中出現,各種場合充斥的是啤酒和紅酒。清酒成了吃高級日本料理,而且是品嘗壽司時才淺嘗的高檔酒類,不是日常生活中的大眾飲料。日本戰後物資匱乏,因此日本燒酒開始興盛起來。日本燒酒原料簡單,可以用麥子,番薯,稻米等釀制,通常分甲乙兩類。甲類是用釀酒材料經過連續蒸餾機蒸餾。將發酵後的糖蜜等原料,在連續蒸餾機中蒸餾,去除香味成為純度高的酒精,就是烈性白酒,酒精成份在36度左右。乙類用單式蒸餾機蒸餾,釀酒材料可用麥,米,山芋等,度數在45度以下。這種燒酒生產工藝簡單,原材料要求不高,產量高,價格便宜,而且口感不錯,喝法多樣。釀造這種廉價酒的原本是韓國人,並在小酒館裡售賣。當年,日本很多大學生因為經濟拮据,開始喝這種廉價燒酒,後來逐漸在日本流行。當年,釀造清酒的師傅對於這種技術簡單的燒酒,根本是完全不放在眼裡。最後,在廉價小酒館裡才能喝到的不上檯面的便宜燒酒,居然登上大雅之堂,而且迅速大行其道。現在成了日本人在居酒屋,日常生活中的必喝飲料。日本的釀酒文化起源于中國江浙一帶,隨著大米種植技術的發展,以大米為原料的釀酒技術也傳到了日本。日本人說清酒是神的賞賜,千年來上到宴會慶典,下到百姓酒桌,清酒幾乎無處不在。清酒是日本的國酒,清酒釀制技術是日本國粹。全國有大小清酒釀造廠1500餘家,著名品牌多不勝數。然而,隨著西風東漸,啤酒紅酒等其他酒精飲料衝擊下,加上自身的问题,日本清酒越發走向低迷。在中國高級白酒賣到天價,普通市民根本消費不起,成了高檔公務消費品。昂貴精緻完美的日本清酒,反而逐漸失去了昔日的光彩,日本人也不再喝日本酒了!