山东银麦啤酒作为啤酒品牌中的年轻厂，能够在青岛、崂山等本地品牌的夹击下生存下来，说明其啤酒有其独到之处，其主打产品是银麦系列保健啤酒，发展方向与普通啤酒略有不同，而且从银麦啤酒价格及图片中可以看出，其定位较高，整箱装也在百元左右，但尝过就会觉得很值。
银麦啤酒的保健特色
银麦啤酒厂位于鲁中南部，沂蒙山腹地，虽然这里交通并不便利，但却没有环境污染，而且有天然优质麦饭石山泉水，还是金银花盛产之地，这样的条件，为银麦啤酒酿造保健啤酒提供了物质基础。
银麦啤酒就是利用独特的沂蒙山麦饭石山泉水为母液、上等金银花为辅料，经科学配比精心酿造出来的优质啤酒，酒液清澈透明、泡沫洁白细腻、挂杯持久，在普通啤酒的基础上带有明显的金银花香味，而且口感更加柔和。
并经过认定，银麦啤酒具有免疫调节的保健功能，能中和并吸附人体内的有毒物质，促进新陈代谢，从而起到美容养生、提高机体的免疫力的功能，并且成为中国驰名商标，令其定位也比较高，整箱24瓶的价格基本在百元左右，部分系列价格更高。
从银麦啤酒价格及图片中可以看出，其档次是比较高的，不过相比普通的啤酒，银麦啤酒确实存在自己独有的特色，也因此能够在山东众多老品牌中脱颖而出。如今银麦啤酒也不只有金银花一种，还有芦荟、金苦瓜等多个保健系列啤酒，令其坐稳保健啤酒的龙头地位。