罗什福尔(Rochefort)修道院位于比利时东南部的阿登高地(Ardennes),那儿树木繁茂,非常适合徒步旅行。这儿的酿酒厂同样也不对游客开放,不过你可以开车四处溜达一下,能够看到那种老式的铜罐子,有人把大麦芽通过一个斜槽倒进一个老式的拖拉机。
可以在MallePoste酒店的酒吧喝到当地的啤酒,啤酒强而有劲的,不过却不苦涩,带有麦芽糖般清爽的甜度。在BeerAdvocate的Quadrupel类别里,评分仅次于神秘的Westvleteren12!
发泡中等,靠近杯子闻就有浓郁的甜味、水果香气以及酒精味。
入口不刺激,入喉前感受到甜中带微酸,入口后可以在喉咙部分感受到黑巧克力的味道,余韵是些微苦味中传来满口的水果香气,舌头上留有涩感。酒液的香气在口中持续的时间长,随着温度提升,残留在口中的涩感会越加明显。
产品介绍
名称:Rochefort 10
参考价:¥29/瓶
酒精浓度:11.3%
产地:比利时
容量:330ml