1,用月季花怎么泡白酒
将采摘好的月季花不用洗,直接放入瓶中,倒上白酒就可以了
2,白酒浇花的正确方法适合浇什么花
这才是“啤酒”浇花的正确方法,做对了叶绿花多,越长越茂盛!
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3,如何喝白酒
喝酒伤身是个老问题,但是逢场做戏又难免,所以在没有问题一定要喝的情况下,可以尝试以下方法: 1.尽可能饮热酒。酒加温后饮用不但芳香适口还可挥发掉醛类有害物质,减少有害成分。 2.空腹时不要饮酒。饮酒时进食,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,不易醉。 3.不要多种酒混合饮。各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化。 4.酒后不要洗澡。酒后体内葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降。 5.不用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能跟食物分发生矛盾,或起化学变化。 6、喝蜂蜜养胃,非常管用。 7.喝酒前喝杯牛奶。 8、饮酒前要吃点东西垫底。 9、要选择适合自己的酒类,抗酒精能力强的人适合喝白酒,肚子大消化能力强的人适合喝啤酒。 10、要根据情况取决自己饮酒的份量,需要耍一些酒场上策略。 11、喝酒时可适当喝些汤类、有助于中和酒精,降低酒精度的积存,并助于排泄。 12、酒后可喝些果汁等饮品,或喝些有助于排热的食物,如绿豆汤等。
4,请问怎么酿花酒尤其是用梨花酿酒求贴拜托了各位 谢谢 问
用梨花花瓣只能泡高度白酒或是熏酒。熏酒就是把花瓣用纱布包起来,吊在酒坛中熏香。最少要熏半年以上酒才会有花香。 查看原帖>>
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5,如何鉴别白酒酒花
鉴别白酒酒花的方法:1、观察色泽好的酱香型白酒,倒进杯子里,可以看到其酒体微微发黄,酒色清澈透明而微微发黄,酱香型白酒中含有多种微量元素,这种微量元素,使得酒液更富有黏稠度与丰富感。2、闻香酒水倒入杯中,从杯子里散发出香气,糟香扑鼻而又悠长,后有复合的陈年老酒的陈香气,整个香气让人馨香飘逸,如果是劣质酒,可能酒精气要比香气更加的扑鼻。3、观察产生的泡沫摇晃酒杯,泡沫消散很快就是酒精酒,而粮食酒泡沫多消失缓慢,像酒精酒摇晃后,泡沫少消散也很快。这个也是非常简单的辨别方法。扩展资料:白酒的名酒:早在5000年前,这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址(新石器时代)出土的大量陶皿、酒器,以及吴城遗址(殷商时代)精美的青铜器。白酒名酒主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。参考资料来源:百度百科-白酒
6,怎么泡出好喝的花椒酒
花椒酒
配方:花椒50粒,侧柏叶15克,白酒500毫升。
制作方法:将花椒、侧柏叶共捣碎,放入酒瓶内,倒入白酒(45度),密封浸泡,经常摇动,半个月后即可服用。
功效与主治:辛温疏表,解热止痛。用于防治四时瘟疫,感冒发热、头痛。
服法:在呼吸道及消化道传染病流行季节,每日早晨空腹温饮10~20毫升。
7,白酒浇花的正确方法适合浇什么花
白酒可以浇哪些花白酒是用粮食酿造的,里面含有大量的微量元素,是可以用来浇花的。一般来说,如龟背竹、绿萝、金钱树等大部分观叶植物,以及茉莉花、君子兰等室内栽培花卉等都是可以用白酒来浇灌的。但需要注意的是,白酒不可以直接用来浇花,需要将白酒放在空气较为流通的地方,让酒精消散,然后加上清水再用来浇花。白酒在加上清水后浇花的时候,要注意白酒的浓度,要知道浓度过高对于植物是有一定危害的。一般在养护观叶植物的时候,使用白酒来擦拭叶片,可以让叶片的颜色变得更加翠绿。虽然白酒可以养花,但是一般一个月使用一次就可以了,就可以达到施肥的效果,并不需要频繁使用。2白酒浇花的好处杀虫作用:白酒可以给植物起到杀虫的作用,要知道家里的植物如果感染了蚜虫、介壳虫等虫害,我们可以将白酒稀释三倍左右,然后用棉签蘸上少许白酒溶液,涂抹在长虫子的地方,几天之后,就会发现虫子消失了。消毒杀菌:白酒中含有乙醇,这种物质可以起到很好的消毒杀菌作用,这一特性在养花的时候也可以达到同等的效果。如果养花过程中,修剪植物或是给植物换盆的话,就可以用白酒给植物伤口消毒,但在使用前注意将白酒稀释后再使用。
8,如何用花酿酒
花无法直接酿酒! 所谓的“花香酒”是在酿好的酒上添加花香的味道! 方式有两种: 1、蒸馏添加法:就在蒸馏经过冷却槽之前一段,加入“花、果实、、等你所想要的味道”酒经过时就会将此味道顺便带走,例如“Gin”(金酒又名琴酒)本名杜松子酒,就是在蒸馏后端放入“杜松子”http://baike.baidu.com/view/537528.htm?fr=ala0_1_1(产考) 2、酒闷香味法:(我自己去的酿酒名字)一般这种方式多数用来做“黄酒”(就是女儿红、状元红、绍兴、竹叶青、、等)将酒放在“大瓮”陈年时,酒瓮最上方有一片“竹网”(没有被酒浸泡到)上方再置你想要的“花香”(梅花、兰花、玫瑰、、等)盖上盖用“泥”封口在置入酒窖(或者埋入土里)每一年更换一次花(不能不同花)3-5年后就有你所说的,因为麻烦所以多数是自己兴趣及酿来自己喝,商业行为?有人真的这么认真吗?
9,用花 如何 酿酒制作过程
一种花酒的制作方法,包括有将谷物磨成米,再将米粉碎成面粉,然后将磨出的谷糠按面粉重量的20-40%的比例加入面粉中搅拌均匀,其特征在于将被榨出的水果汁和或蔬菜汁按谷糠和面粉混合物料重量的7-18%的比例加入谷糠和面粉混合物料中,搅拌均匀后将其放入盛有水的蒸锅内进行蒸制,蒸熟后将其取出晾凉,然后加入占被蒸物料重量的10-15%的花,0.3-0.5%的酵母,搅拌均匀后将其放入温度为18-21℃的窖内,发酵5-7天后将其从窖中取出放入盛有水果汁和或蔬菜汁的蒸馏釜内进行蒸馏,装在蒸馏釜内的水果汁和或蔬菜汁占被蒸物料重量的8-12%,从冷凝器流出的馏出物即为酒,蒸馏后将被蒸物料取出晾凉后再加入占被蒸物料重量的4-6%的花汁,搅拌均匀后再将其放入窖中,按上述蒸馏方法重复2次,第3次蒸馏后将被蒸物料取出作为酒糟。配 料: 白刺花5克 杭菊5克 生甘草3克 斑根1克 食用桔子粉2汤匙(约10克) 白糖50克 柠檬酸(食用级)1克(或加绿茶1克亦佳)。·特 色: 清热,解署,利尿,祛风,败毒。·操 作: 上7味,除桔子粉、柠檬酸外,以洁净水1200毫升煮沸,保温20~30分钟,乘热过滤,去渣,后加入桔子粉、柠檬酸,拌匀,加盖好,室温或隔井水冷却,即可作家庭冷饮。当天配制,当天饮用。或以滚开水冲泡后,饮用。若久贮,须酌加防腐剂,工业生产须履行卫生批准手续。嗜酒者,可加粮食酒约50克兑饮之。服用方法 随意饮。
10,如何酿鲜花酒
近年来,国际上兴起了食用鲜花的热潮,鲜花食品、鲜花饮品、鲜花酒倍受广大白领人士所青睐。国内外众多歌星、影星已经把鲜花饮品作为保健、美容、养颜的佳品。
花卉是植物的精英,不仅美丽,而且富含多种独特的生物活性物质、芳香物质、黄酮和类胡萝卜素等物质,经常食用能松弛人的紧张情绪,还有美容、健肤、促进血液循环等作用。 随着国际食花热的高涨,鲜花食品,鲜花饮料,鲜花酒正在进入到中国千家万户。
精选良种朝露玫瑰,配以进口优质朗姆酒,经过发酵、蒸馏、增陈、过滤等工序精酿而成,酒质清醇,芳香细腻,柔和幽雅,将朗姆酒和玫瑰花的天然色香完美呈现出来。
菊花制酒历史悠久。魏晋时代,我国重阳节日,就有佩插茱萸,登高畅饮菊花酒的风俗日。菊花制酒分菊花酿酒和菊花浸酒。酿酒是在每年九月间,选择半开的菊花,连带少许茎叶一并捣碎,拌和在蒸热的秫米醪酪里发酵,到来年九月,开封榨酿而成。此法虽然简单,但要历时一年之久。浸酒是在菊花盛开时,采纯净花朵去蒂,每公斤花可浸泡五公斤好酒,密封十天左右便可以饮用。
11,白酒怎么通过酒花来判断酒的好坏
酒花是什么?摇动一瓶白葡萄酒,在其表面形成一层泡沫,称为酒花。啤酒花主要是由酒精和水之间的表面张力差异引起的。一般来说,酒精含量越高,啤酒花越大,消耗速度越快;酒精浓度越低,啤酒花越细,消耗速度越慢。大清花:酒花大如大豆,整齐一致,清澈透明,消失很快,酒精含量在60%~75%,70%时最明显。小清花:啤酒花大如绿豆,清澈透明,消失速度比大清花慢,酒精含量约为50%~60%,其中58%最为明显。云花:酒花大如米粒,相互重叠(重叠两至三层),持续时间长,酒精含量在40%~50%之间,46%更为明显。两朵花:又名小花,形状像云朵,大小不同,大的像大米,小的像小米,保留时间和云朵相似,酒精一般在15度到40度之间,最明显的是15%。油花:酒花有米1/4大小,表面充满液体,是由高级脂肪酸形成的油珠,酒精度一般在5%~15%,以4%~5%时最为明显。怎么看白酒好不好,看不出来,能看出来就没有品酒师了,看白酒会看错,会把洗脚水当五十年烧酒的,看啤酒,错把一泡马尿,当啤酒的可能,酒是用来品的,只看不品,你是永远不知道酒的好坏,摇晃酒饼子(透明玻璃瓶条件下),看泡泡堆积。色泽洁白,泡泡细腻,久久不散即是好酒。反之则是孬酒。品评,无论是品酒师还是大众消费者,都必须有一定的知识储备,了解各大香型白酒的感官特征。根据各香型感官特征色、香、味综合评定。因为白酒生产工艺的不同,酒内呈香呈味物质的不同,白酒被划分为不同的香型,并且从第三届全国评酒会开始便按照香型进行评比。白酒的香型就像是白酒的性格,每个香型都具有不同的特点。现在的白酒好不好还真得难看出,以前得白酒可以看酒花辨别酒质、看酒是否微黄挂杯,纯粮食酒加水,看是否会变浑浊等等。
12,怎么给酒增加酒花
看酒花识酒精度的简便办法:
您好!酒花在啤酒酿造中主要有以下几点作用: 1、使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜,这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力,故啤酒无需添加有毒的防腐剂。2、形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。3、有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中,由于酒花添加,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用,酿造出清纯的啤酒来。酒花球果的压榨品存在运输、贮藏和使用的不方便,在麦汁煮沸时酒花树脂的利用率低,在麦汁冷却和发酵、贮酒中还将进一步损失,因此,酒花粉、酒花颗粒、各种酒花浸膏等酒花制品越来越受到酿造师的欢迎。1. 酒花粉:我国啤酒厂目前均把商品压榨酒花,在使用前用锤式粉碎机成颗粒1mm以下的酒花粉。2. 颗粒酒花:颗粒酒花是把酒花粉压制成直径为2~8mm,长约15mm的短棒状,增加其密度,减少其体积,同时也降低了它的比表面积,在充惰性气体下保藏,酒花更不易氧化。颗粒酒花是世界上使用最广泛的酒花形式。3.酒花浸膏:应用有机溶剂或CO2萃取酒花的有效物质,制成浓缩2~10倍有效物质的浸膏,在煮沸或发酵贮酒中使用。世界酒花产量的25%——30%加工成浸膏。4.另外,国外尚有各种类型酒花油、酒花精油等,用于调整啤酒的香味。
13,玫瑰酒怎么做
下面有玫瑰花酒的酿制方法,不知是不是你想要的.1.原料选择:(1)玫瑰花:为了确保露酒的质量,对鲜花的采集提出如下要求:采花时间:上午9~10点(雨天不收花);收花标准:收初开放花朵,这种花含芳香油高达0.03%,不收花蕾,不收隔夜花。(2)优质清香型大曲酒:基本上采用全国名酒(汾酒)生产工艺,高粱为原料,小麦大曲,地缸发酵,生产周期为28天。(3)冰精:市场销售,无色透明。(4)柠檬酸:附合GBN50-77。(5)水:采用蒸馏水。 2.玫瑰花的腌制:取上午收购的新鲜玫瑰花,挑出枝叶,称量,放在塑料盒中,用花重的30%清香型白酒揉搓均匀,然后装入无毒塑料袋中,每袋装花10千克,立即运回单位,装入陶瓷坛中压实,然后再用清香型大曲酒腌过鲜花,立即封坛,要求腌制3个月以上。 3.蒸馏:蒸馏设备为铝制20立升。冷却器为玻璃直形冷凝串联三支热源为3千瓦。 工艺要求:首先将4千伏安50周/秒的调压器开至220伏,弃去低沸点物质50毫升,接酒头500毫升,当酒度降至55%(容积)时接酒尾,流酒时间为6~7小时,成品酒酒度要求为75~80%(容积),贮存酯化时间1~2个月。 4.配制:配制要求:酒精度40±1%(容积),糖度:20±1克/100毫升,pH值:4.2~4.5。配制好的玫瑰露酒需贮存1个月以上才可销售。 5.硅藻土过滤:称取37号硅藻土30克,用蒸馏水稀释,倒入预先铺好滤纸的漏斗里,开动真空泵吸成滤饼,然后上面再加一层滤纸,避免倒滤液时冲破滤饼,先用清香型甘酒冲洗,再倒入玫瑰酒过滤。 过滤好的玫瑰酒用1500倍显微镜检查有无硅藻土残余,pH值应无明显变化,酒液为无色透明,长久存放不应有沉淀。 理化指标 甲醇:11毫克/100毫长,乙酸乙酯:68.84毫克/100毫升,正丙醇:17.35毫克/100毫升,乙缩醛:3.02毫克/100毫升,异丁醇:8.45毫克/100毫升,异戊醇:44.24毫克/100毫升,酒精度(20℃,容积):40%;甲醇:0.024%;杂醇油:0.2%;铝:未检出。
想喝玫瑰酒不用买,教你在家自制,色泽红润,口感香醇
原料配方 脱臭酒精2.2升 柠檬酸5克 玫瑰香料2升 杨梅红(或胭脂红)0.1克 白砂糖1600克 甘油20克 蒸馏水8升 制作方法 1.先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。 2.将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75~80℃后,冷却过滤。 3.取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。 4.取干净容器,将糖放入,再将酒精混合液倒入,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。 5.然后放入贮存桶内贮存2~3个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。