Duvel督威和白熊啤酒一样吗?当然不一样,虽然Vedett白熊也是比利时督威酒厂出品,但白熊和督威是两种完全不同类型的啤酒,白熊属于比利时小麦白啤,而督威属于比利时风味黄啤,至于白熊啤酒和督威哪个好喝,那就看是喜欢淡爽甜美一点的白熊,还是喜欢果味浓郁偏苦的督威了。
督威和白熊的区别
Duvel督威和Vedett白熊都是比利时督威酒厂出品,但督威和白熊啤酒一样吗?肯定不一样的,督威是比利时黄金艾尔黄啤,白熊是比利时小麦白啤,都是比利时艾尔,但工艺完全不同,口感更是差异明显。
督威啤酒原麦汁浓度16.9°P,酒精含量8.5%,果香味浓郁,入口有强烈的杀口感,带有细腻的的芬芳及淡淡的辛辣味,下喉圆润,苦味明显。但其实在倒酒时就有个小技巧,倒酒不摇晃,最后留1cm,剩下的就是二次发酵的苦味酵母,不喜欢苦味的可以不要倒出,喜欢苦味的可以摇匀后倒出,风味更佳。
白熊啤酒原麦汁浓度11.6°P,酒精含量4.7%,带有充盈的果香和啤酒花香,可以感受到明显的甜橙、柠檬味,口感顺滑偏酸,但不会让人觉得难受,有点类似福佳白小麦啤,但口感更单一,瓶底也有酵母,但没有督威那么苦,比较适合摇匀后混合酒液一起饮用。
两款啤酒属于完全不同类型的啤酒,所以要说白熊啤酒和督威哪个好喝,那就是千人千味了,不过相对而言,如果是女生会更喜欢白熊啤酒,特别是白熊还有一款玫瑰红啤酒,酸甜可口,喝起来会更舒服,而对于重口味的男士来说,还是督威喝起来更带劲。