白醋加多少白酒最好，请高手指教家里酿醋放入的糖和酒的比例应该是多少

一般应该是：1：1：12。

醋：酒=10：1酒=醋÷101÷10=0.1（斤）一斤的白醋，酒要放0.1斤。

放醋！工艺不是传统工艺！

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

勾兑白酒过程，不使用白醋。固态法白酒勾兑是几种不同生产时期的原酒（根据自身特点、质量情况）进行掺合，然后降度到要求的度数，品尝、化验。找到合适的比例，最后加入少量的调味酒，画龙点睛即可。固液结合法白酒，也是这样掺合、降度、化验、品尝。通过化验缺少什么补充什么的原则确定。但是不加白醋哦。

放小汤匙半汤匙即可…酒可入味时放…也可起锅前放…醋也是起锅前放不然要不就太酸要不就很淡…醋会溶解盐…

白酒白醋20斤水480克白酒400克白醋没有毒。常温条件下，水、酒和醋混合不会产生什么有害物质，可以少量食用。如果在无水条件下并且加入催化剂高温加热，酒精和醋酸会发生反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯有甜味、低毒性，浓度较高时易挥发且有刺激性气味，是一种用途广泛的精细化工产品，在食品、制药等行业被广泛应用。

来苏水，药店有销售。2-3元一瓶。兑水可以用于消毒。醋加水放到蒸锅里加热，蒸汽就有消毒作用。

搜一下：白醋兑白酒稀释消毒按什么比例是多少

红糖、白酒、白醋、水按照1:1:4:16的比例加热搅拌，制成糖醋液，用塑料瓶装好悬挂在果树上，离地1.5米左右，1亩果园挂6-8瓶糖醋液，效果最好。长期低浓度接触者，有失眠、多梦、血压偏低、手心多汗等神经衰弱症候群，以及眼心反射异常等植物神经功能紊乱等症状。经皮肤污染者，出现局部青紫，状如大理石花纹，遇冷时更明显。作甲皱床微循环检查，见血管攀数减少、变细、微血管轻度痉挛、渗液水肿，冷试验阳性。

汰渍洗衣粉一两，醋三两(去腥味又净机)，不用酒。完成洗净后再单用洗洁精涂布擦抹(抗氧保护又有光泽)，再布浸清水擦净，完成。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

白酒加醋可以杀虫。白酒和白醋可以代替农药杀虫,但是对于顽固性害虫比如红蜘蛛、介壳虫等等杀虫效果。白醋、白酒的搭配比例是1:2，比如2两白酒加1两白醋，同时加入20斤水稀释。?酒和醋怎么配比混合喷洒能杀死白菜上的青虫子：酒和醋糖醋液诱杀：糖醋液配制是3份糖、3份醋、1份高度白酒，加水10份，再加90%晶体敌百虫0.1份，调匀装入大碗内，每80m2放置1只，白天盖好，晚上打开，10-15d换1次糖醋液。配比混合喷洒能杀死白菜上的青虫子，白醋、白酒的搭配比例是1:2，比如2两白酒加1两白醋，同时加入20斤水稀释，搅拌均匀之后就可以使用了，想要更多这类溶液，可以按比例进行稀释即可。可以。醋呈弱酸性，可以杀死绝大部分的虫子，例如果蝇、小黑飞、蚂蚁、蜗牛、蚜虫等。对没有壳的软体害虫效果尤为显著。以蚜虫为例：由于蚜虫喜欢甜甜的气味，所以可以利用糖醋液诱杀蚜虫。糖醋液配方为酒：水：糖：醋＝1：2：3：4。把配好的糖醋液置于上端开口的器皿内，一般于傍晚放于蚜虫大量发生的植物地点，诱杀效果十分显著。醋的分类1、陈醋：其味道浓郁、颜色深，适合加热烹调食用，除了酸味的调和还能调色。比如醋浇白玉、醋烧鱼、酸辣汤、醋熘绿豆芽、酸辣土豆丝等。2、米醋：更加适合一些酸甜、醋泡食物，适合做一些酸甜的口菜、醋泡类的食物，如糖醋蒜、泡菜、糖醋味的凉拌菜等。3、白醋：口味单薄，酸味较浅，适合不用上色的烹调食物，比如糖醋里脊等。4、香醋：香味浓郁，酸味淡，微甜适合糖醋、凉拌菜等。5、饺子醋：酸味较柔和适口，略甜微鲜，里面添加了姜、葱等原料，专门用于蘸食水饺馄饨等食面。

分两点去觧释：一是可稀释白酒的酒精浓度、二是加强了酒的醇度。我用含酒精浓度为：9.5%、醇度是1.5%的玖瑰露白酒(用酒类测试棒，不是色酒，比例是：2：1)做实验证实：酒的香气存在、但酒精浓度变为：7.2%，醇度坛加：3.6%，这说明对人体无害、但由於醇度高、对初会饮酒或酒量浅的人来说是难入口的、并带有苦味

如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。 所以，我们说酒越陈越好是有条件的，现代科学技术的发展，大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒，15天后品尝，酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高，杂味有所减少。经化学分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期，是新酒陈化的一种科学方法。

精盐。。。

精盐