欧摩威士忌是斯佩塞一个让人耳目一新的单一麦芽威士忌品牌,作为帝王威士忌基酒之一,欧摩威士忌有着极为丰富香气,犹如香水一般,至于这款欧摩威士忌12年口感怎么样?虽然只是低年份酒款,但却拥有极为复杂而平衡的口感,而且也是纯正的斯佩塞小清新风格。
欧摩威士忌12年口感特点
欧摩威士忌酒厂始建于1897年,位于斯佩塞基思镇厂区,从1923年开始为帝王威士忌提供原酒,直到1998年被百加得集团收购之后,才开始推出自己的单一麦芽系列,并且迅速成为全球著名的斯佩塞单一麦芽威士忌的代表品牌之一,而这款欧摩12年是其非常独特的一款。
欧摩12年属于2004年推出的Flora and Fauna系列,绝大多数人都是被其丰富的香气所吸引,在潮湿的石灰石气息中,隐藏着蜡烛、矿物质、清甜的麦芽,还有陈酿带来的苹果、青草气息,即使不那么敏感,也能够找到至少6种香气。
入口带来细腻的乳脂感,伴随着清新的麦芽,之后是香草、玫瑰花瓣的香味,既有明显的烟熏泥煤风味,又能找到巧克力、太妃糖、肉桂等香甜气息,甜味与辛香料之间取得很好的平衡,回味中还带有烤花生和苹果的味道。
整体来说,尽管酒体中等偏薄,却丝毫不缺丰富度和层次感,喝起来令人愉悦,所以要说欧摩威士忌12年口感怎么样?绝对是一款非常典型的斯佩塞小清新风格的威士忌,而且极为丰富的香气犹如置身于花海中一般,让人非常享受,女生也会爱上这种香水般的感觉。