啤酒的品牌、种类很多,但包装基本都是瓶装和罐装两种,而且同一款酒,瓶装往往都要比罐装贵不少,毕竟看起来成本都要高一些,但实际啤酒罐和瓶的区别并不是在此,而是在便捷性和啤酒品质上各具优势,罐装肯定方便些,但瓶装的品质通常更好一点。
啤酒罐和瓶的区别
啤酒罐装的优点很明显,就是小巧轻便,开启方便,尤其是外出的时候,携带起来很方便,想喝的时候随时可以打开,瓶装就显得笨重了一些,而且很容易破碎,携带并不太方便。
另外啤酒都容易出现日光臭,容易变质,这也是为什么国产瓶装啤酒都用绿瓶包装,但绿瓶对蓝光和紫外线的抵抗能力比较差,所以也不能晒太阳,而进口的往往采用棕色玻璃瓶,才是最佳选择,像墨西哥科罗娜啤酒,就存在日光臭问题,而罐装啤酒就不存这种问题。
罐装啤酒的优势很明显,但缺点也很明显,无论是罐装还是瓶装,都会充氮气或二氧化碳加压,排出氧气,来延长保质期,而玻璃瓶能够承受更大压力,所以保质期时间也更长一些。
另外玻璃的化学特性更稳定,不会与啤酒发生化学反应,而罐装属于金属包装,长时间与酒类饮品接触,容易析出,从而出现金属味,所以罐装啤酒的保质期也会短一点,时间太长避免出现安全问题,当然保质期内都是没问题的,所以了解清楚啤酒罐和瓶的区别后,相信你也会慎重选择。