金沙古酱是杂牌酒吗？也不算杂牌，金沙古酱是茅台镇金沙古酒推出的酱香酒系列，名字跟金沙回沙酒类似只不过更加小众，是近些年才出现的新品牌，不过也是在当地老酒坊的基础上扩建而来，也是有一定底蕴在，所以如今酒款也比较全，高中低价位都有，只不过市场比较小而已。
金沙古酱不是杂牌但小众
金沙古酱是金沙古酒酒业公司推出的酱香酒系列，酒厂前身是慎初烧坊，其酿酒师傅也是茅台酒厂出来的，所以沿用了茅台酱香酒酿造工艺，但后来凭借自己的经验和研究，逐渐形成了独特的柔雅酱香风格。
虽然说金沙古酱从名字和外观都给人一种杂牌、蹭名牌的嫌疑，但确实是有一定底蕴，只不过金沙古酒这个名字出现的比较晚，是零几年才注册成立的新品牌，所以几乎没什么知名度，但在本土市场也是有一定市场的。
金沙古酱最具竞争的是金沙回沙酒，作为本土低端市场老大，金沙回沙酒如今也打出名声，逐渐向高端走去，而金沙古酒确实像是一个冒牌货，但却在逐渐接替金沙回沙酒的低端市场，说明本身的品质是很不错的。
相对来说金沙古酱的柔雅酱香，比茅系传统酱香少了些苦味，香气上偏薄一点，入口偏柔和一点，而酒体醇厚度还得根据年份来确定，中高端金沙古酱的醇厚度也是很出众的，只不过定价偏高，所以性价比一般，但要说金沙古酱是杂牌酒吗？其实也不算杂牌，只不过是比较小众的地方酱酒。