1,江苏酒的品牌有几种
江苏酒的品牌有种类如下:1、洋河(江苏省宿迁市洋河新区)洋河在江苏酒中地位非常高,现在一说到洋河酒,可谓无人不识,自2003年时,洋河推出了“蓝色经典”这一中高档白酒系列之后,以大力度的广告宣传和不赖的白酒品质,让洋河赢得全国广泛知名度。2、双沟(江苏省宿迁市泗洪县双沟镇)双沟酒厂位于江苏省泗洪县双沟镇,此镇是一个有着悠久历史和文化底蕴的千年古镇,有“中国酒源头”称誉。3、汤沟(江苏省灌南县汤沟镇)清初之时有“南国汤沟酒、开坛十里香”,后有孔尚任赞叹“汤沟传奇水土,美酒绝世风华”,所赞颂的就是汤沟酒的好喝。4、高沟酒(江苏省淮安市涟水县高沟镇)高沟酒,是现在非常出名的今世缘酒业的前身,产地位于江苏淮安涟水县的高沟镇,此镇也是一个有着千年酿酒历史、主酿美酒、闻名于世的历史古镇。5、今世缘(江苏省淮安市涟水县高沟镇)高沟酒新注册的白酒品牌,于1996年诞生,所以今世缘的白酒品牌文化底蕴并没有高沟酒的深厚,但通过江苏名酒品牌作背靠,文化底蕴自然不是难题,今世缘所衍生出的“缘文化”,也成为白酒品牌及产品线的灵魂和精髓,现为中国十大文化名酒之一。
2,江苏名酒有哪些呀
江苏名酒如下:1、洋河大曲酒洋河大曲酒地理标志产品保护区地域范围属大陆性气候,四季分明,光照充足,雨水丰沛,属暖温带季风气候。年平均气温在1 4~1 5℃,年最高气温3 5~3 9℃,最低气温-5~1 0℃,年降雨量800~1000mm,年平均相对湿度60~80%,全年日照总时数2000~2500小时,温暖湿润,四季分明,给微生物的生长繁殖提供了适宜的条件。洋河大曲酒以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料,具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。2、双沟酒双沟酒产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇,如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等,明代的黄九烟,当代的陈毅父子,叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等,在许多美好诗篇里,双沟美酒香透千百年的每一个日子。3、汤沟白酒汤沟白酒产地汤沟镇,地处北温带南缘,雨量充沛,境内四季分明,适宜酿酒原辅农作物的种植生长和各类微生物的繁殖,非常有利于制作中高温曲,生成众多酿酒微生物种群和酶系,赋予汤沟酒独特的风味。土壤质地呈粘质,泥土中含有大量的腐植质和有益菌群,构成制曲、酿酒不可或缺的菌群,造就了汤沟酒独特的风味特征。这也是汤沟酒自成风骨和不可易地再造的原因所在。汤沟白酒香而不艳、净而不寡、绵而不淡、甜而不腻。4、今世缘酒今世缘酒,原名高沟大曲。始于西汉,盛于明清。一九一五年,裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖。1992年,39度、46度、53度高沟特曲获中国方圆委“方圆全格”标志,享有出口免检资格。今世缘酒由江苏今世缘酒业有限公司出品,已被评为中国文化名酒、中国高端商务白酒等。现为国家外交部及江苏省政府接待指定用酒。5、沛公酒沛公酒采用传统工艺和当代先进酿造技术,选用上等高粱为原料,采用双轮底发酵,久蓄陈酿,配以天然优质含碘矿泉水,精心勾调而成。质保体系完整,质量稳定可靠。在1988年中国首届食品博览会上,38度和55度沛公特曲又分别获金银奖。1990年在部优评比会上,38度和52度沛公大曲在全国排在第七名和第九名。沛公酒好,装潢也很独特。其镀铜紫砂酒属国内首创,填补了国内空白,深受消费者欢迎。
3,去江苏行家不喝洋河专喝这4款廉价酒当地人识货
前言:喝酒的江苏人和不喝酒的江苏人,完全是“两幅面孔”。 说起江苏,很多人首先想到的,都是古镇水乡、古典园林、千年名刹、湖光山色,感觉“温婉”二字,就是江苏人的代表。 确实,江苏因为位于江南水乡,所以很多人都是皮肤白皙,长相精致小巧的,看上去温温柔柔的。 可是,你要是因此觉得江苏人“没脾气”,那你就错了。因为, 在酒桌上的江苏人,完全是“另一幅面孔”。 江苏历来盛产好酒,还拥有 “四大酒都”之一的宿迁 ,江苏人的酒量,自然也是不一般的。江苏人能喝的名号,早已流传在外—— “东北虎,西北狼,不如江苏小绵羊” 。 只是,可能因为洋河实在是过于出名了。所以,说起江苏的白酒,很多人都只知道洋河,至于其他的白酒,可以说是一概不知。 不过, 前段时间去了趟江苏,我发现了一个有趣的现象,原来江苏人只喝洋河, 是我们外地人的看法。 其实,在江苏,行家不喝洋河,专喝这4款“廉价酒”。 1.双沟大曲 双沟酒是 江苏的代表性白酒之一 ,产自泗洪县。传说在远古时候,人猿偷吃了泗洪县山上自然发酵的野果果液后,沉睡不醒。加上后期还挖掘出了人猿睡觉时的化石,证明了这个地方的白酒酿造 历史 ,十分深远。 这款酒以优质高粱为原料,再采用传统的混蒸工艺酿造而成, 入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长, 是江淮派白酒的卓越代表之一。 2.缘得仿台 这款酒是最近在江苏很受欢迎的一款酒,在 酒桌上的出现频率非常高 。采用优质的红缨子糯高粱和古法坤沙工艺酿造而成,酿造时长长达一年,然后酿成酒后,还要 陈放5-15年 ,才能面世,是 优级坤沙老酒 ,具有 浓浓的老烧坊味道 。 此酒 入口爆香,舌根生津 ,酒体有老酒的粘稠感和陈香感,诸味协调,恰到好处,一线入喉,不辣喉,不上头,有“小茅台”之称,难怪能够走入江苏。 3.五醍浆 这款酒始酿于清朝乾隆年间,是是江苏省盐城市滨海县八滩镇的特产。关于这款酒,还传诵着一首诗文。 “禹王治水出东洋,故道黄河鸭蛋汪。奇眼神泉酿好酒,琼浆玉液五醍浆。” 这里面就提到了这款酒,以及它的酿造用水“鸭蛋汪泉水”。 此酒 窖香馥郁,绵甜冽甘,入口圆润 ,在江苏地区非常受欢迎,很多宴席上,或者赠送亲友的时候,经常能看见这款酒的身影。 4.汤沟大曲 这款酒,算是江苏出名较早的一款酒了,在明朝时候,因为戏剧家洪升的一句 “南国汤沟酒,开坛十里香” ,成为我国的传统名产和 历史 文化名酒。1924年,这款酒还出口到了东南亚和日本等地,被称为 “江苏第一酒” 。 此酒 绵甜甘冽、芳香浓郁、饮后不渴 ,在江苏地区,是很多老一辈的“心头好”。它的酿造技艺,还被列入第一批省级传统手工技艺类非物质文化遗产。 虽然洋河的“蓝色经典系列”在全国范围内都非常火爆,但是很多当地人还是忘不了这些“老酒”。 在招待客人的时候,太出名的酒,反而不是首选,他们更喜欢这些“老味道”。
4,江苏人平时都爱喝什么酒
我老家是江苏淮安的,小时候听到最多的就三沟一河,很显然洋河,双沟,汤沟,高沟是最出名的! 不过,现在白酒重新洗牌,比较出名的就是洋河了,双沟和洋河合并了,算是一家吧。高沟的前身就是现在的今世缘,知名度和品质,现在要差些! 周围人喝的比较多的还是洋河,具体喝什么要看经济实力,一般酒席都是蓝色经典,看家庭条件选择海天梦中的一款,前些日子,堂叔儿子结婚,就用的天之蓝! 私底下,大家也会选择喝洋河小海,蓝瓷等,品种还是蛮多的,洋河的系列酒也还不错,乡镇喝的比较多 江苏的名酒可以简称为“三沟一河”: 即产于灌南县汤沟镇的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒(今世缘)、产于泗阳县洋河镇的洋河酒。 要说最受江苏消费者欢迎的首先当然要数苏酒(洋河、双沟)、其次是今世缘、再到汤沟。洋河现在在全国范围都十分畅销,仅次于茅台、五粮液,位列白酒行业第三的位置,酿酒规模更是冠领全国。 江苏酒与香气大、窖香浓郁突出且浓中带陈的川派酒不同,三沟一河酒以口味醇、绵甜、净、爽为显著特点,是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表,均历经千年而盛名不衰,自然成为名酒之王。 我来回答一下。 因个人原因,常年出没于苏南,接触的江苏人也很多。江苏人一般比较认可的是本地品牌,首选的当时是洋河了。普通的宴席一般都是海之蓝起步,好点的用天之蓝,再好的条件就是梦之蓝了。洋河在江苏绝对是硬通货。源于其良好的群众基础和强大的广告效应吧。除了洋河,今世缘在部分地区认可度也比较高,主要是包装喜庆在婚宴上面使用的更应景,本身酒质口感做的也还不错了。在下面就是安徽的古井和迎驾系列了,最近徽酒的广告也比较普遍了,慢慢的也获得了一定的认可。 计划经济时期,真不会喝酒,一次到江苏淮阴出差,席间有俩新四军老战士(那时还没有离休),出于尊重,主动敬了老人酒。谁知道淮阴有一风俗,敬酒要敬三小盅,然后接受回敬三小盅。桌子上每人都如此。那天,我真喝的翻江倒海,不知道东南西北,但是记住了“三沟一河”(高沟、汤沟、双沟、洋河)。那时候的酒,真叫酒。现在,也许很多江苏年轻人都不知道“三沟一河”是何物了! 作为地地道道的江苏人,洋河和双沟酒无疑了,小时候就看到大人们喝这酒,如今饭桌上依然是洋河酒,只不过包装,档次,品质都有所提升了,来江苏 旅游 你要不喝洋河酒等于没来哦。来看看这些酒你们都见过吗? 前段时间有一个机构在江苏做了一份调研,采访了324个人,喜欢茅台和五粮液的人加起来才163,而喜欢洋河酒的人足足有204,占到了被采访人数的63%。可见洋河酒在江苏市场的受欢迎程度与行业垄断程度。 我也是一个江苏人,无论是我自己还是我身边的人,喝的最多的酒就是洋河的绵柔型白酒,我们也不喜欢高度酒,40多度的酒是最爱,这可能也是茅台在江苏并不受欢迎的原因吧。 江苏这边苏南喜欢喝黄酒、低度白酒(38度古井贡、水井坊)。苏北都喜欢喝两沟一河,泰州喝梅兰春,南通喝品王,淮安喝今世缘,盐城喝江苏人…… 作为一名江苏人,从小到大看着身边的人喝酒,喝的最多都就是洋河酒! 三十年来,就拿洋河大曲来说,包装升级了一次又一次,但是不管是爷爷辈,父亲辈,还是现在的年轻一辈,对洋河酒依然是情有独钟!小时候帮父亲去买洋河大曲,最喜欢把标签撕下来,藏在书里,羡慕洋河大曲标签上小仙女,举个酒杯
5,江苏人只喝洋河酒当地人是传言这4款才是首选好喝不上头
江苏人只喝洋河酒?当地人:只是传言!这4款才是首选,好喝不上头 提到江苏,我最先想到的是 经济十分发达, 满脑子都是 “江南”、“鱼米之乡” 等词汇。其次就是 旅游 资源非常丰富, 拥有众多的名胜古迹, 自然景观和人文景观交辉相应, 比如: 精巧雅致的古典园林,烟波浩渺的湖光山色,规模宏大的帝皇陵寝,宏伟壮阔的都城遗址,纤巧清秀中透露着粗犷雄浑。 不愧是 “上有天堂,下有苏杭”, 拥有 “人间天堂” 的苏州。 江苏给我的感觉时而像戴望舒的《雨巷》里描述的,撑着油纸伞,独自彷徨在悠长又寂寥的雨巷里,像丁香一样结着愁怨的姑娘,转瞬间,又像是一位风华绝代的贵妇。 高贵繁华中包含着淡泊静雅,淡泊静雅中又透露着一股傲然的骨气, 景色千变万化、变幻无穷。苏州江上的乌篷船,两岸翠绿的柳条,碧水迢迢,充满着诗情画意,让人忍不住想畅饮一番,好不惬意。 江苏人喝起酒来不像北方人那样 “凶猛” ,他们不拼快酒,就算劝酒也是 温文尔雅、彬彬有礼, 慢悠悠地品尝是这里的特色,有时候都过了好几个小时也停不下来,可能喝着喝着酒就醒了。 一提及江苏的酒,大家熟知的就是洋河了,但近年来,江苏酒圈出现一个 “怪象” ,他们在婚宴酒席或送礼时有时还会用洋河酒,但平时自己聚会喝酒时却很少喝这款酒。明明是自家产的白酒,却不招江苏人待见,那么,江苏人都喝什么酒呢? 下面这4款质量和口碑都不错的 小众品牌 才是江苏人的首选, 每一款都是好喝不上头的上乘佳品。 今世缘 这款酒是江苏 本土品牌, 产于江苏省淮安市涟水县高沟镇。它用碉堡战术,步步为营,以点为线,连线成片, 凭着一己之力成为江苏省婚宴首选用酒。 该酒有着非常典型的 江淮风格, 就像江苏人一样 温文尔雅 。入口 绵柔细腻,甘润爽口,酒香馥郁纯正, 总体来说这款酒喝起来十分舒爽。 高沟酒 江苏四大名酒之一, 早在明清时代,高沟酒就以古法高沟酿造工艺而出名, 曾在1915年巴拿马万国博览会上荣获金奖。 90年代的高沟黑葫芦造型独特,给老一辈酒友留下深刻印象。该酒以高粱、小麦、大麦、曲梁和豌豆为主料,酿出的酒 香气浓郁 ,口感 舒爽绵甜, 被称为浓香型白酒的典范,宋朝的诗人陆游还写过诗来赞誉这款酒。 缘得仿台酒 产自贵州茅台,该酒凭着极高的性价比和出众的口感备受酒友推崇。 精选赤水河畔的红缨子糯高粱 和小麦为原料,配以清甜甘冽的赤水河水,加上 老茅台人的传统古法酿酒工艺 ,制作环节精细复杂,酿出的酒品质毋庸置疑。 此酒一开瓶盖,浓浓的酱香味扑鼻而来,瞬间铺满整个房间,小饮一口, 香甜可口,略有一丝酸味, 让人 满口生津。 喝完之后,满嘴都是 窖香、焦糊香混着花果香 不断环绕着, 不干口也不上头, 给人一种 飘飘欲仙 的感觉。 文君酒 产自川酒四大酒乡之一的邛崃市,是 四川省传统的知名白酒, 从明朝酒开始酿造。邛崃古称临邛,是 卓文君 的故乡,因此该酒取名为 “文君酒”。 保存了完好的传统酿造工艺,巅峰时期获奖无数,年销售额最高的时候能和五粮液肩并肩。 此酒采用大麦和小麦混合制成的酒曲为糖化发酵剂,再经过混蒸、混烧、陈贮等程序酿制而成。口感 甜润幽雅,温润不辣。 以上这4款酒是我在江苏酒局上最常见的白酒,虽然现在江苏人很少喝洋河酒,但这款酒在老一辈江苏人的心里有着极高的地位,平时串亲访友他们还是比较倾向洋河酒的。
6,去江苏别只知道洋河酒点这5款酒本地人才会对你刮目相看
俗话说:“上有天堂,下有苏杭”,江苏地处中国东部,北接山东,东临黄海,西接安徽,总面积达到10.72万平方千米,地势平坦,湖泊众多,境内有长江、淮河两大水系,同时拥有南方和北方的气候特点。 江苏是我国地势最低的一个省份,气候宜人,温暖舒适,养成了江苏人善良、稳重、安静的性格,尤其是江苏的美女,温柔小巧,懂事顾家。 江苏经济也很发达,虽说抵不上北上广,但在全国也是数一数二的存在,这里的文化氛围也很好,据说江苏不仅美女如云,还盛产美酒,江苏的洋河酒几乎无人不知无人不晓,以至于很多人忽略了江苏的其他好酒。 江苏还有一个不争的事实,虽说洋河酒相当出名,但都是销往外地,而江苏人很少喝洋河酒,江苏人适应能力强,对外来物也有着很强的包容性,接受程度也很高。 如果你去到江苏,只知道点洋河酒,那就显得有些孤陋寡闻了,据当地人介绍,江苏人常喝的是5款酒,要是你在江苏点这5款酒,当地人必定会对你刮目相看。 1:五醍浆 五醍浆是江苏的“五大名酒”之一,始兴于清朝时期,二十世纪初期拥有很高的知名度,曾远销国外。其享有 “隔壁三家醉,开坛十里香” 的美誉。 采用优质高粱为原料,以“鸭蛋汪”神泉水为酿造用水,在传统工艺的基础上结合现代科学技术酿造而成。具有 “窖香浓郁,绵甜甘爽,顺滑可口,以后不渴” 的特点。 曾经因为体制问题,加上外部竞争,使得五醍浆内忧外患,90年代惨遭没落,甚至停产,不过还好后来成功改制,重出江湖,不是江苏本地人都很少知道这款酒。 2:分金亭 跟五醍浆一样,都是江苏本地的白酒。采用传统白酒酿造工艺,在勾兑上借鉴现代 科技 ,现有高、中、低三档并举。 特点: 绵、香、甜、软、净,闻着香,喝着甜! 分金亭酒牢牢占据了乡镇市场,是江苏市场五大势力之一,在江苏本地,以及隔壁的安徽、浙北等都颇受欢迎,成为江苏白酒市场上名副其实的“低档白酒销量冠军”。 3:缘得仿台酒 对于江苏人来说,虽然属于外地酒,但依然很认可这款酒。 产自贵州茅台镇,酒厂处于酱酒核心产区,与茅台酒厂仅有一河之隔,原料、工艺、酒曲与茅台一致。该酒最大的特点就是 拥有95%的飞天茅台口感, 但价格却不及茅台一半。 开瓶酱香突出,略有陈香,倒一杯酒,酒线细长如丝,悬而不断,入口柔和细腻,醇和绵甜,中段舌面两侧感受到微酸的滋味,下喉丝滑顺畅,不刺激,入腹怀柔。 4:老白汾 该酒对于江苏人来说,也是外地酒,产自山西汾阳市杏花村,“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”说的就是这里。 老白汾是汾酒中的一款产品,属于清香型白酒,是我国古老的 历史 名酒。 酒力强劲但不刺激,饮后回味悠长,心旷神怡,酒香清新淡雅,清香纯正;入口香绵,甜润爽冽,饮后留有余香。 历史 上,汾酒历经三次辉煌,曾被当作宫廷御酒被载入二十四史,是最早的国酒。 5:高沟酒 一说到高沟酒,很多人都没听说过,其实它现在换了个名字叫做 “今世缘” 。 该酒是全国浓香型白酒标准样品,始于西汉,盛于明清,被评为中国十大文化名酒,现在主攻婚宴市场。 产于江苏涟水县高沟镇,其名字也由此而来,沿用传统生产工艺,以高粱为原料,配料蒸煮,老窖低温回沙发酵,具有 “入口绵、落口甜,窖香馥郁,回味悠长” 的特点。 是江淮浓香派的典型代表, 芳香馥郁,醇厚绵甜。 江苏人常喝的5款白酒,你们都听说过吗?每个酒友心中都有一款属于“白月光”级别的白酒,大家不妨在评论区分享一下!