白酒怎么酿成茶叶，脾酒怎么把茶叶秀除掉

那是茶垢，啤酒是去不掉的，可以尝试用一用牙膏刷洗。我们茶馆经常用牙膏清洗杯子上的茶垢

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茶酒是以茶叶为主要原料生产的其他类酒。茶酒有两类：一种是以茶叶提取精华与其他原酒进行勾兑调制而成；一种是以茶叶为主要原料发酵而成。浙源绿茶酒采用非蒸馏无污染酿酒工艺，是以绿茶、山泉水、白砂糖为原料发酵而成的其他酒类。

可以。以“观音醇”为例，在500毫升高度白酒中投入15?20克秋观音和适量冰糖，三种配料混合摇动后封存 十天便可饮用。这种泡法既消除了酒的燥性，又增添了茶的韵味，茶香酒香相融合酿成“暖香惹梦鸳鸯锦”式的艳 香，这种香馥郁而销魂，饮罢“舌本留甘尽日，齿颊隔夜 犹香”。

酒要求为审批酒类专卖许可证；茶叶、燕窝、海参要有食品流通许可证；经营范围应当为：销售：白酒、红酒、啤酒；饮料；定型包装食品；农副产品；产品包装。

你说呢...

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哈哈这个问题有两个方案：一。采取发泡的方法,也就是用白酒还泡制茶叶即可。这种方法简单易行。二采取才白酒入池发酵是混入茶叶作为原料，发酵后在进行蒸馏,即可得到带有茶香味的白酒了！不过目前我国还没有一个白酒生产厂家采取这样配比发酵呢？

一、茶酒的主要原料1、茶叶：红茶、绿茶、花茶、乌龙茶均可。2、蔗糖：以优质蔗糖为佳。3、酵母：有面包酵母、清酒酵母、啤酒酵母和果酒酵母四种。二、工艺流程原料选择→茶汁萃取→过滤→冷却→茶酒配制→茶酒发酵→包装→成品三、工艺要点1、原料选择：按照工艺要求选择优质的原料。2、茶汁萃取：茶水比例为1：70，水温为95～98℃，直到茶汁充分溶出为止。3、过筛：将茶渣用不锈钢筛网过滤予以去除。4、冷却：待茶汁冷却，将茶汁中的沉淀物去除后即为茶制备液。5、茶酒配制：将茶制备液按配方加入蔗糖，即成茶糖混合液。注意应边加温边调制，当达到一定浓度后立即冷却到室温。然后加入面包酵母、清酒酵母、啤酒酵母和果酒酵母。6、茶酒发酵：将茶酒调制液放入25℃恒温地窖内发酵，如果茶汁浓度高，其发酵速度慢，可适量添加添加剂促进其发酵。经过一段时间发酵后，就可成为香甜可口、风味独特的茶酒，最后即可装瓶出售或饮用。百度：唐三镜小黄了解更多酿酒资讯。

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可以酿酒用酿酒设备酿制纯粮食酒、水果酒、黄酒、甜酒相信很多人熟知，那茶叶酒您见过吗？今天，雅大白酒酿酒设备小编就带您品尝雅大酿制的茶叶酒。6月9日下午，贵州铜仁市田局长、夏总一行带领当地的茶企一起过来雅大酒业参加考察。由于当地茶叶种植面积大，如何利用茶叶再次深加工成茶产品，增加一个新的经济增长点，是当地政府、茶农和茶企共同寻找的项目。贵州省铜仁市茶叶基地大家都知道，做茶叶用的是茶树尖上嫩嫩的叶子，利用率是很低很低的，如何将老的茶叶深加工成相关产品，一直是困扰很多茶企的大问题。而将茶叶加工成茶酒，则是一个不错的选择。其实，从2014年起，台湾的赖文雄博士就相继引进雅大20来套1000斤白酒酿酒设备、茶叶酒酿酒技术制作茶叶酒。之后，又陆续用多名学员引进雅大纯粮酿酒设备制作茶叶酒。雅大纯粮酿酒设备赖文雄博士创建的公司叫云起堂茶叶酒，他们公司制作茶叶酒以绿茶为原料制作而成，度数有高有低，有针对男士的，也有针对女士的养颜酒。田局长一行八人了解到雅大酒业可以提供酿酒设备、酒曲和茶叶酒酿酒技术，决定来公司考察、洽谈。田局长、夏总赴雅大公司洽谈、考察看，雅大酿酒设备技术部的魏老师正在介绍茶叶酒的酿造原理，亲自品尝茶叶酒的口感、香味……雅大技术老师介绍茶叶酒酿酒原理雅大技术部的陈老师正在为田局长、夏总一行人讲解茶叶的出酒率、口感和市场前景。雅大技术老师讲解茶叶酒相关经验考察结束后，田局长、夏总一行人对此次的雅大之旅非常满意，考察结束后，他们准备回家开始布局厂房，并做好相关的准备工作。前期设计厂房这块，雅大酒业也会给出相应的厂房规划指导，让他少走弯路。

不可以，酒和茶不可同饮，伤身体

红酒吗

茶是阴寒之物，酒一般喝了暖身子的

不可以

朋友你好！是不可以的！一是，加了绿茶之后，酒不成酒，茶不成茶，口味不对，很是不好喝的哦！二是，茶和酒，在短时间内，是向冲的哦！放一起喝对身体很不利的呀！三是，没这必要吧？除非你酒喝高了，搞乱了！或是别人和你开玩笑！祝你科学饮酒，有益健康！祝你身体安康，心情愉悦，一切顺利！

纯粮酒坊——家庭茶叶酒的酿制方法家都知道，酿酒的材料必须是含糖分或淀粉才能酿酒的，那茶它既不属于淀粉也没有糖分那怎么把它酿制成茶叶酒呢，爱喝茶的喜爱人士相信也很想把茶酿制成酒来喝吧，其实多喝茶酒对人体有极大的好处，作为医疗品的饮品，最主要的是保健功效，相当于就是一款保健酒，它能够调节人体的生理代谢功能，治疗便秘，消化功能有极好的改善作用，有效的促进心脑血管病；所用的茶也多种多样，可用绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。酒可选用固态法基酒、固态法酒尾、酱香型酒、米香型、浓香型酒、清香型酒或黄酒等。酿制茶酒有一下几种方法：一、浸提法水浸提：将茶叶用热水或冷水浸泡，然后过滤，获得浓茶汁，然后再将浓茶汁与固态法酒或食用酒精佐以白砂糖、柠檬酸、蜂蜜等调味剂进行调配。不过往往会出现液体不清澈、浑浊、失光，色泽混沌、茶香不足等问题。浸提的时间与茶水的温度也是应该注意的问题，时间太长、温度太高都会使茶液浑浊加重，甚至出现酸败。时间太短，茶的香味及色泽均达不到充分提取的效果；可加香精，也许有人一看加香精就会以为造假或是对这个产品的信任度下降了，实际上，香精也是植物提取出来的，例如女性朋友常常去推油养生，所使用的也是植物提取的香精，所以想要最快最简单制作花酒、可选择加香精制作。二、发酵法如是水果类打碎直接发酵，如是茶叶之类的，需要混合法发酵，将粮食跟茶叶加酒曲一起发酵，发酵好了用唐三镜酿酒设备蒸馏出来即可，此做法既有花的风味，又有白酒的特点，如发酵是茶叶和粮食，蒸馏出来的即是茶叶风味的白酒，具体是如何操作的，各位感兴趣的酿友可以加我微信资讯：NJ5268三、提取法利用串蒸法，串蒸是最快的方式，只需要将选购好的茶叶放置在酿酒设备串蒸器上进行串蒸，锅内放置各种粮食发酵好的酒醅，蒸馏出来的即可，这就是茶叶酒，颜色清澈透明，如需要颜色，可在串蒸茶叶之前，将茶叶先用水煮沸腾，再将花拿去串蒸，茶叶蒸煮出来的水是有颜色的，待酒蒸馏出来以后，用蒸煮茶叶的水来调色跟降度即可。四、浸泡法最常见也是最简单的方法了，就像泡药材泡药酒的方式方法一样的，只需要将茶叶跟酒称好比例，一起浸泡3个月左右即可，到时候过滤出来即可；以上是茶叶酒的制作方法，我的微信，LFP9196，实际上都是很好酿制的，有人又要好的又要最快的，或者想说，欲速则不达，见小利则大事不成，有多少人在这个上面走了歪路！好的东西是需要花时间花精力打造的，尤其是纯粮酿酒，一瓶果酒茅台都是需要经过三年以上才能酿制而成，在每年端午制曲，重阳投料之经过这么多程序制作而成，并不是几天就完成的一道道工艺。以上是茶叶酒酿酒的酿制方法，大家可以试试哦，V：NJ5268

中国是世界茶叶的发源地，也是世界上最大的茶叶生产国。尽管我国茶饮料工业起步较晚，但发展势头十分强劲。另一方面，我国酒的种类繁多，为满足人们心理和生理的需要，饮料酒必须向营养型、保健型、风味型发展。随着人们保健意识的增强和消费观念的转变，功能性保健酒就逐渐成为市场和人们生活中的新宠，因此，茶酒的消费存在巨大的潜在空间。 我国各产茶省市研制生产的茶酒约有十多种。目前，茶酒的加工方式主要有发酵型、配制型和汽酒型等。茶酒的开发生产对于充分利用茶叶资源，提高茶农收入，拓宽白酒产业，丰富茶叶和酒产品的种类，增加我国茶饮料和保健酒的花色品种，促进我国经济的发展有着重要的意义。 2 我国茶酒生产存在的问题 茶酒生产虽呈飞速发展趋势，但是影响茶酒质量的因素仍然很多。影响茶酒质量的因素主要是加工的各个关键环节：原料选择、浸提、发酵、过滤、勾兑、添加抗氧化剂或其他添加剂、包装、灭菌、贮藏等技术。控制好这些技术可以有效提高茶酒质量。原料问题 茶叶最好使用新鲜原料，并尽量选择茶多酚含量低的品种或级别，可适当提高茶叶的含梗量。茶酒用水必须是符合卫生标准的饮用水，并且经处理后方才能用，目前常用RO 水和电渗水处理。添加风味物质主要是基于其独特风味特性或其保健效果，目前添加的风味物质主要有甜味剂、酸味剂、香味剂、色素添加剂和保健添加剂等。目前茶酒并未扩大化、规模化生产，所以茶酒仍处于新老设备交替阶段，而且先进技术掌握并不到位，产品质量上不去，阻碍了茶酒的发展。因此，为提高茶酒质量和产量，首先要选择和引进适合茶酒生产的先进设备，其次要制订先进的生产工艺，要根据产品特点及其特殊要求，确定产品的提取方式、发酵工艺、澄清工艺、灭菌工艺等，特别是品质稳定技术和调配技术等关键技术。

第一步:要想酒好,材料是很重要的一关,所以,米一定要选上好的,酒并不全是用糯米酿的,至少要渗四分之一的大米,不然也是一定酿不出酒来的 第二步:把米洗干净凉干,用木桶装好,(有的人会问为什么要用木桶装呢,这里面可有学问了,这样蒸出来的米会更香的,渗着淡淡的木香嘛,而且木桶吸水,蒸出来的米才是绝对的干,不会有水烂烂的!木桶得是原木的,没有刷漆的那种,现在市场上已没有我小时候用的那种木桶卖了)不要放水,然后放进大锅,隔水蒸两小时左右(这要看米量来定,一般两小时的米量是在十斤左右)这时的木桶里的米就会散发出一陈香味,这种香味跟我们平时闻的饭香是不一样的,然后你揭盖拿几粒米嚼一下,看看是不是软中带脆很有嚼劲,如果是的话,你就可以起锅了! 第三步:这是最重要的一步,就是酒引子,不知道现在什么地方会有酒引子卖,酒引子一定要买好的,这就像是泡茶的水,好水加好茶叶才能泡出好的茶!十斤米大概用四粒的酒引子,把酒引子磨粉,加温水,注意,这水的温度很重要,不能太热,不能冷的,用手试试,水温大概五六十度,手放进去觉得不热不冷就刚好了,水量不能太多,大根是米的重量就可以, 第四步:把泡了酒引子的水均匀的洒在米上,让每一粒米都过滤了酒引子水!然后让水流干(一般木桶都是下面有缝的,可以过滤水的)记得把米弄松了! 第五步:这是最后的一步,就是把米放进罐子里,或者大的瓷罐里,密封,别以为这样就可以咯,酒可没那么容易酿的哟,酿酒的环境温度是很重要的,必须得在27度以上才可以酿得出来酒的,这也就是古人为什么都把酒坛子放在地窑里的原因了,地窑里一般都是冬暖夏凉的!温度很平稳!OK,一切都可以了,你只要等着酒喝就行了,大概两周你就可以闻到酒香了,酒酿越久度数就会越高,也就越有味!不过一般不会超过35度,米酒嘛!哦对了,忘了很重要的一环,酿酒要看天气,记得哟,好天气才能酿出好酒,