民国时期什么白酒，白酒匀对是什么时候开始的

白酒勾兑比较早。红高粱电影里面就有勾兑技术的体现，说明在民国时期就出现了。

白酒的勾兑技术趋于成型是在大约600年前！ 勾兑技术走向成熟大概是在600多年前。而且勾兑技术成熟来自于五粮液的勾兑。

民国时期，酒的种类丰富，不仅保留了清代以来的烧酒、黄酒、果酒等传统酒种，自清末开放通商口岸以来，外国的啤酒、葡萄酒、伏特加等酒类也涌入中国，这些新型的酒种，逐渐被国人所接受，销量逐年上升。特别是在大中城市，曾一度以吃西餐、喝洋酒为时尚，不少政府官员就将宴饮的场所改在西式酒楼。酒类消费量的增大，利润的增多，刺激了不少商人投资开办酒厂。所以，中国民国酒类丰富，中西并存，酒的品种也很多，不可以一概而论！ 而且许多酒是不宜久存的，白酒优质高度白酒才能长期存放，较为常见的可以长期贮存而且会更加好喝的白酒肯定非酱香白酒莫属，但是对于清香型白酒和米香型白酒来说反而不能长期贮存。

有。 香槟酒，一种气泡汽酒。 法国香槟地区生产的，所以得此名。 历史有多久忘了，但是民国时期可以确定。。。有。

dg

反正看民国的电视剧里是有的~

搜一下：民国时期有铂金么

民国时的酒坛子。存世量大，完整的也值上百块。

现代的，这东西30年前到处都是

酒坛，民国，庄名

你好！民国时的酒坛子。存世量大，完整的也值上百块。如有疑问，请追问。

不太清楚啊

喝女儿红的多

贵州茅台！

国酒早在清朝末期就定为了茅台。

茅台~~~

民国时“外交礼节无酒不茅台”之说，真正追究其还是可以说是集中名酒在各自地方都算国酒，因为战乱 派系纷纷。

1952 年茅台镇zf强行没收荣合、成义、恒兴三酒厂，合并为国营茅台酒厂。荣合老板王氏拒绝合并。被扣土匪帽子枪毙。

我国的茅台酒首次参加巴拿马博览会时，由于知名度低，起初无人问津，虽经参展人员努力推销，成交量仍甚少。眼看博览会就要降下帷幕了，我方参展人员不甘空手而归，急中生智，故意打翻了一瓶茅台酒，顿时整个大厅酒香扑鼻，沁人心脾，许多客商纷纷与茅台酒厂签订了大批的供货合同。这一招，不仅使茅台酒在这次博览会上夺得了金奖，而且由此一举成功，走向世界。大概就是因为这样成为国酒，国酒只是个名号。并没关系

民国时期主流喝什么酒，这个没见过，可是，离民国时期比较近的上世纪50年代，主流喝什么酒是见过的，主流社会不喝啤酒，认为口感比较骚，有马尿的味道（那个年代马在大街上允许随意撒尿），更不喝果酒，可能民国时期有极少数上流社会喝点果酒，而50年代中国有较多苏联人，他们喝伏特加，这是一种烈性酒，酒精度与中国的烧锅差不多，应该是属于酒精勾兑的，而中国的主流社会喝酒，自己带玻璃瓶，到商店的副食区，这个区有个一米多高的大瓷缸，瓷缸上有木质的盖，木盖开口5/1通向缸里的白烧酒，木盖上还摆放白色的搪瓷漏斗和提勺，提勺分为一两，半斤和一斤的，记不太清了，好像一元/斤，猪肉才是0，8元，米面是0，18元，斤酒相当普通工人一天的工资。

民国时期的社会名流中比较流行的是贵州公署烧房的石合泰回沙茅酒和山西晋裕公司汾酒，还有就是江苏浙江一带的糟黄酒。这些民国时期的著名酒品，都是有据可查在巴拿马获奖的产品。

我是来看评论的

赖茅酒，1941年开始生产，到1951年停产，恒兴烧房”的前身“衡昌烧房”，是贵阳人周秉衡于1929年在茅台开办。赖永初接手后，于1941年把“衡昌烧房”更名为“恒兴烧房”，并扩大经营。到1947年，“恒兴烧房”有17个窖坑，年产量达32500斤，超过“成义”和“荣和”。 ———摘自《茅台酒厂志》第17-22页赖永初把厂名更名恒兴，别称“赖茅”， 有酒窖17个，抗战时用上大部分，战后全部用上，主销于重庆、武汉、长沙、广州和上海等。且更一步誉满世界，1944年，斯大林大元帅所领导的苏联人民和政府，曾把它作为外交酒，招待外宾。 ———摘自《贵州工业发展史》 一九五一年，成义、荣和、恒兴合并为国营贵州茅台酒厂。 1983年赖永初的儿子恢复赖茅酒的生产，至今！民国赖茅，代表当时茅台镇酱香酒，民国时期的茅台，主要是以赖茅为主！民国赖茅时间很短，但影响力却很大，至今，一瓶或一坛民国时期的赖茅，价值百万元以上，现贵阳有骨灰级的白酒收藏家，老白干，手中还有一坛，6公斤的。民国赖茅，要现在赖永初三十年珍品以上的酒，才有民国赖茅那点韵味了。

确切的来说，赖茅的生产比茅台还要早，后被茅台取代，停止生产，到解放时期由赖氏家族的人申请恢复生产。