为什么喝42度白酒，42度白酒与52度的区别

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你好！42度白酒并不是高度数白酒。普通的高度酒都在50度以上，60度酒在市场上也很多。还有更高度数的，几乎与医用酒精度数差不多的70度白酒。不过，初次喝酒，不管是42度酒也得控制，少喝！尽管低度酒，喝多一样醉。我平时喝60度酒，42度酒只是比较能喝罢了，喝太多一旦过量一样醉！祝你生活愉快！同意我的观点就采纳一下，谢谢！

我们平时在聚会的时候都会喝酒，在超市里买酒时通常会看到白酒大多都是52度或者是42度的，而喝酒的人当中大多对白酒没有一定的了解，所以在买酒的时候，当看到一款酒有两种度数的时候，就有些拿捏不住，主要原因还是因为对白酒的度数没有一定的了解，接下来小编要说的，就是42%vol酒和52%vol酒的介绍，方便大家区分哪一个度数的酒更适合自己。一、酒质差别同样的白酒，如果要把酒精度数降低的话，肯定要添加一些降低度数的物质，比如水或者是用酒尾来降度等等，这样一来，白酒的酒质就会发生变化，度数降得越低，要添加的水和其他物质也就越多，也说明了42度的白酒中添加的水和其他物质含量也相对比较多一些。二、味道差别我们知道酒水中每一种物质的含量不一样，白酒喝起来的味道也就不一样，就像水里加了糖和盐，加的多和加的少味道也是各不相同，而白酒这种特殊饮品自然更容易受到成分含量的影响，所以42度和52度的同一种白酒，细细品尝起来还是有差别的，也是在买酒的时候需要注意的。三、口感差别白酒中加的水和其他物质含量如果说不一样的话，是能影响白酒的口感的，就像啤酒中水的含量高，喝起来感觉还是很不一样的，不过好在白酒中酒精量比较大，稍微有点差别不是那么容易分辨出来的，这也让人们对低度数的白酒不是那么反感的原因。要说这些区别话，都是酒精度数不一样导致的，不过虽然酒精度不一样，可是这并不影响人们对各种度数的白酒的喜爱，虽然味道酒质和口感都不一样，这样一来同样给了客户可以挑选的空间，人们可以根据自己的口味来挑选，不过在买酒的时候，还是需要注意一下度数的，比较度数不一样，价格也不一样，如果是帮朋友买或者是买了招待客人或者客户有特殊要求的话，可以先问一下，不确定的再核对一下是好的，以免买错了就很尴尬。

当你进入超市走到酒类销售处就可以感受到牛栏山的味道。专柜专台，大面积的堆放着数量巨多的这种牛栏山白酒，由此可见它的销量也是很大的。在这之前，枝江、老村长、龙江家园等一众低端白酒也做得风生水起，但随着牛栏山的到来，格局就被打破。现在的状况是牛栏山一家独大。牛栏山的消费群体也比较广泛。有很多的中老年酒友都喜欢成箱批发回家慢慢饮用。在年轻人喜欢的烧烤摊点、大排档也能经常见到牛栏山的身影。首先我们来了解一下这种牛栏山酒的基本参数。这是一瓶42度的低度白酒。执行标准为GB/T20822。（固液法白酒）配料：水、高粱、液态法白酒、食用香料。液态法白酒通俗的讲就是食用酒精。这瓶酒其实就是用了70%左右的食用酒精，另外30%是用高粱酿造的纯粮酒。这种混合酒也就是固液法白酒。这种酒的主体仍然是食用酒精。而食用酒精里基本没有呈香味的酯存在，所以这种酒就必须要添加一定量的呈香味的添加剂，以获得更好的口感。市面上同档次的这类酒基本都采用这种生产工艺。我们把这类酒称之为“酒精勾兑酒”。从这个方面来说，我还是比较推荐喝纯粮食酒。毕竟这种酒精勾兑酒里有添加剂的存在。其次一瓶酒好喝不好喝关键在它的口感以及饮后感。凭心而论，牛栏山的这款酒确实在同档次的这类酒中是数一数二的。进口还算可以，不太辣，饮用后第二天不头疼，口干的情况还是有的。这说明牛栏山在对酒的提纯方面还是做得较好的。第三在价格方面，这样的一瓶牛栏山酒超市要15元，在一些批发市场可能会便宜一点，大概12元左右一瓶。老村长同类的酒也差不多在10元左右一瓶。我不喜欢牛栏山，但也不讨厌牛栏山。不喜欢是因为它是酒精勾兑酒，或者说它就是食用酒精的代名词，它只能满足我们对酒精的基本需求，这种酒是没有灵魂的。不讨厌它是因为它也是一种酒。在经济不允许的情况下我还可以喝点牛栏山，过过酒瘾，也未尝不是一件好事。

一般来说，白酒度数在28到78度之间，高度酒是50度以上，中度酒是40-50度，高于50度是高度酒。为什么市面上42度的白酒越来越多？从香型上来说，市面上42度的白酒大都是浓香型，这也是白酒市场的主流香型，42度属于中度白酒，口感不是那么刺激，普通消费者都可以接受。从适用人群来说，传统白酒大多度数高、味重、口感刺激，相较而言，轻口味的低度白酒更能符合和满足年轻消费者的饮酒需求。从口感上来说，42度的酒需要经过降度处理，比如加水或者稀释剂把酒精度数降下来，度数降得越低，说明加水越多，口感不会过于辛辣，既比低度酒醇厚浓香，又没有高度酒那么辣口。总之，市面上中高度酒还是很受欢迎的，像53度的酱香酒也是主流，虽然度数高，但是好的酱酒经过复杂的酿酒工序，口感醇厚，入口不辣喉，喝了也不容易上头。目前市场主流是低度酒。其实消费者可能也不想买，商家的营销策略才是关键。很多时候并不是我们想买什么，而是商家在引导我们买什么，成攻的商家都能很好的做到这点。其实对于喝酒来说，喝习惯了一种酒再喝另外一种酒，酒再好都有点不适应，更别说度数上放低了的酒。喝起来连辣嘴的感觉都没有了，那还有什么乐趣。不过不同的地方，对酒的要求不同。我家去年给酒楼的供都是18度的玉米酒，今年只要16度。因为度数低客人能多喝几斤，那酒楼老板就多赚钱的！给大家看下我们广西都安老百姓的酿酒醉酒伤身，少饮健体！中国人喝白酒追求“醇厚”二字，高度白酒更能满足这个需求。但是度数太高，会有一部分酒友不适应，觉得喝着太烈。而42度白酒既比低度白酒更醇厚，又没有高度白酒“呛”，所以能吸引大家。不同度数的白酒除了工艺和口感不同以外，也是为了满足不同人群的需求。42度的白酒在香味和口感方面是比较好的，比53度的白酒多了一丝淡雅和清香，入口顺滑。不过有得就有失，在酒的浓香度和粘稠度上就比不得高度白酒了，而且也不能经年陈放。虽然酒质和口感有些微差别，但是中度酒和高度酒都还是非常受喜爱的。

平常我们所说的高度白酒多为53度左右的酒，37-38度酒为低度白酒则是为37、38度。68、70度的高度白酒也有，多为原浆。42度白酒的出现，则是目前市场出现的比较多的中度白酒，这个度数的酒，发酵也是相对比较较好的，酒体香味、口感方面也会比较好一点，特别是饮后舒适度比较好，主要有以下原因： 一是，酒友们一方面追求高度白酒带来的爽快之感，另一方面又不太想限制自己的饮酒量，中度白酒42度白酒则刚好能满足以上要求，表现在口感上面接近高度白酒，又不会影响饮酒人的酒量。这可以算是42度白酒与其他度数的明显的区别。 二是42度白酒也有自己的特点，除了占据酒量方面的自然优势，可能在香味、口感上和53度高度白酒有一些偏差，但是更多了一分优柔淡雅的清香。粘稠度上存在细腻爽滑，入口无刺喉，入腹无压迫之感。存在都在存在的道理，现代人选择喝酒既要追求口感，又要追求喝酒时的感觉，42度这种度数不高不低的酒刚好满足了喜欢喝酒的年轻人。一般来说，白酒度数在28到78度之间，高度酒是50度以上，中度酒是40-50度，高于50度是高度酒。为什么市面上42度的白酒越来越多？ 从香型上来说，市面上42度的白酒大都是浓香型，这也是白酒市场的主流香型，42度属于中度白酒，口感不是那么刺激，普通消费者都可以接受。 从适用人群来说，传统白酒大多度数高、味重、口感刺激，相较而言，轻口味的低度白酒更能符合和满足年轻消费者的饮酒需求。 从口感上来说，42度的酒需要经过降度处理，比如加水或者稀释剂把酒精度数降下来，度数降得越低，说明加水越多，口感不会过于辛辣，既比低度酒醇厚浓香，又没有高度酒那么辣口。 总之，市面上中高度酒还是很受欢迎的，像53度的酱香酒也是主流，虽然度数高，但是好的酱酒经过复杂的酿酒工序，口感醇厚，入口不辣喉，喝了也不容易上头。 目前市场主流是低度酒。其实消费者可能也不想买，商家的营销策略才是关键。很多时候并不是我们想买什么，而是商家在引导我们买什么，成攻的商家都能很好的做到这点。 其实对于喝酒来说，喝习惯了一种酒再喝另外一种酒，酒再好都有点不适应，更别说度数上放低了的酒。喝起来连辣嘴的感觉都没有了，那还有什么乐趣。 不过不同的地方，对酒的要求不同。我家去年给酒楼的供都是18度的玉米酒，今年只要16度。因为度数低客人能多喝几斤，那酒楼老板就多赚钱的！ 给大家看下我们广西都安老百姓的酿酒醉酒伤身，少饮健体！ 中国人喝白酒追求“醇厚”二字，高度白酒更能满足这个需求。但是度数太高，会有一部分酒友不适应，觉得喝着太烈。而42度白酒既比低度白酒更醇厚，又没有高度白酒“呛”，所以能吸引大家。 不同度数的白酒除了工艺和口感不同以外，也是为了满足不同人群的需求。42度的白酒在香味和口感方面是比较好的，比53度的白酒多了一丝淡雅和清香，入口顺滑。不过有得就有失，在酒的浓香度和粘稠度上就比不得高度白酒了，而且也不能经年陈放。虽然酒质和口感有些微差别，但是中度酒和高度酒都还是非常受喜爱的。