2020今年白酒为什么涨价，为什么白酒涨这么厉害

白酒为何一直上涨？到底是人为操作还是市场选择？看完你就懂了！ 00:00 / 05:3070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

白酒现在涨价的原因有多个方面，首先，酿造白酒的源头，也就是粮食在不断涨价，导致成本上涨。其次，现在酿造白酒更加的标准，用心，工艺不随便，增加了人工成本。还有，酿造的白酒都经过长时间的陈酿储存，时间成本。除去生产过程的上涨，还有质量检测越来越全面，白酒上市要求越来越高，导致标准品质提升带来的涨价，除此之外，还有外包装也在涨价，品牌效应，等等诸多因素。

1月26日晚，上海市工商局针对近期茅台加价销售的行为，价格一旦超过指导价1499元，就做没收处理并罚款，多家酒行商店下架了茅台。据了解，此次行动是茅台联合本地工商局，打击加价销售行为的措施。近期，由于年关将近，茅台价格再次飞涨，很多不法人员对此炒高茅台的价格，据媒体了解，飞天茅台酒整箱的价格已经涨到了每瓶3100元的价格，这也是飞天茅台一箱的价格，首次突破3000元大关， 在元旦的时候，茅台酒厂在经销渠道、直营店、电商等渠道投放了7500吨的飞天茅台酒，供应量已经超过去年同期的数量，茅台酒销售公司相关负责人介绍，目前，各经销单位已经将2020年茅台酒计划量全部投放市场，实现库存清零的计划，做到不留库存。多数消费者对茅台的看法，不再是它所带来的社交属性，而是看中收藏价值，据一位白酒的行业人士向媒体分析，虽然，53度飞天茅台官方零售指导价为1499元，但如今线下的市场流通价格早已突破2500元大关，有些地区甚至超过了3000元，所以“囤”茅台酒已经成为多数消费者或投资者的共识。其实飞天茅台酒价格高的原因，主要是供需失衡所导致的，而飞天茅台的价格，一直以来都是要看市场供应的数量。因为长期稀缺，是白酒产业需求之间失去平衡的重要原因。这次出台的政策能真正的实施落实，有利于打击市场囤货炒价的行为，在一定程度上也加强了茅台的流通性，对于茅台价格的回落有直接作用，但还是要看具体的执行情况，这种加价行为我们不应该支持，良好的社会市场秩序背后都离不开大家的共同维护。

五粮液在这一次的新闻发布会当中表示，在2020年，他们将会提升第八代五粮液的平均出厂价格，现行的平均单价为889元，在2020年出厂价格将会提升为969元，增长的幅度为9%。我认为之所以会采取这样的价格增长，主要是因为他们目前的利润增长率还是比较低的。相比较于同行业的其他公司，9%的增长幅度其实并不高，而且最为重要的是目前行业还是属于高速增长期，因此要抓住这个好机会，今天我们就来探讨一下，这一次的涨价。第一，为什么要选择在这个时候涨价？这一次的涨价是在10月30号公布的，这也算是一个行业惯例，一般情况下，在年底的时候，都会选择公布栏一年的批发价格，这一次第八代五粮液的计划出厂价本来是889元一瓶，但是因为其他同业竞争者已经上调了价格，为了能够保持自己的利润率，五粮液才采取了上调价格的措施。第二，这样的价格高不高？在最开始的时候，我也说了，如果说上调9%的价格，对于普通人来说已经是比较夸张的，毕竟一瓶普通五粮液的出厂价格已经快要接近1000块钱，那么其他的奢侈品类酒肯定更为的昂贵。但是相比较于茅台或者其他的酱香白酒，五粮液的上调幅度是非常小的，而且它的利润增长率也只不过维持在14%。同行业很多其他的白酒公司，利润增长率已经达到了20%多。第三，如何看待这一次的涨价？如果说五粮液公司这一次的涨价是因为市场所迫，那么从目前五粮液的公司市值来看的话，他们其实完全没有必要采取这样的措施。涨价在某种程度上是为了保持公司的利润增长率，但是从根本上其实是为了能够让自己保持在高端市场当中，因为它的竞品剑南春和茅台酒已经上调价格。

白酒，喜欢的人特别喜欢，一掷千金者不在少数，有喜欢的，必然就有厌恶的，让他们喝一口白酒，得出的答案肯定是不好喝，要么苦、要么酸、要么刺激味儿强烈白酒价格最近的这几年里，不断地创新高。于是，每当市场有风吹草动，各路段子手纷纷出动，空气中弥漫着柠檬的味道：“中国股市只有两种科技，酱香型科技和浓香型科技”“有机构投委会看完泡泡玛特的火爆后，开始认真考虑要不要提拔几个90后的基金经理，不过压力最大的是，他们的业绩明显跑不赢做白酒的70后，提拔理由不充分”“茅台到底是可选消费还是必需消费？回答是，卖1499元的茅台是必需，卖3000块的是可选”与其在那等着白酒股跌下来，我们不如来思考一下，白酒整体的投资逻辑。为什么白酒会一直涨，一直涨到现在成为市场的信仰。理论上来说，白酒的业绩越好，股价表现越好，但这个变量的重要性远不如第一个。你可以深挖白酒的经营业绩，预测茅台的一批价，然后计算各种白酒品牌的提价空间，但千万不要入戏太深。白酒业绩好，股票可能上涨，但并不必然。白酒业绩差，可能下跌，但也可能上涨，千万不要刻舟求剑。在这个框架下，我们就可以很好地解释一些问题：1、白酒为什么最近一直涨？因为自2019年以来，经济总体上一直不太好，市场风险偏好不高，2020年还有疫情，市场倾向于防御。2、为什么在必需消费品中选中了白酒做防御？因为中国的白酒有着绝佳的商业模式。品牌影响力已经形成，高毛利率、高净利率，现金流极佳，购买频次高，再加上酒精产品具有致瘾性。这使得白酒在必需消费品中脱颖而出，成为市场在做防御时的最佳品种。“时无英雄，使竖子成名”这个词，带有一丝轻蔑的语气。但这个典故其实非常符合现在股市众多参与者的心理。比如军工市场不好的时候，就有研究员说，全部军工行业的市值还不如一瓶茅台。等战争来了，我们要靠喝茅台去争取和平么？至于茅台，就不用说了。茅台，目前基本上是现金等价物，高达92%的毛利率，简直就是行走的印钞机。白酒的身上，确实有太多不被看好的槽点。看空白酒最大的逻辑就是，现在的年轻人注重健康，不喝白酒，所以白酒的需求量会越来越小。这个逻辑的问题是，你根本不知道现在的年轻人将来上了年纪之后，是不是会开始喝白酒。最极端的例子，北方东北山东的很多上了年纪的女人，年轻的时候也是什么都不喝，进入老年之后普遍都能喝点白酒。至于白酒越陈越香也是个伪命题。高浓度的酒精会抑制有机物质的活化，所以高度酒酿成之后就变化不大，越陈越香的是黄酒。现在卖的三十年五十年陈的白酒，都不是真的放了三十年五十年，都是调制酒。真正的陈年的酱香酒，会有一股焦糊味，喜欢的人并不多。作为一个防御品种，白酒行情的结束并不取决于自身的业绩，而是由未来宏观经济状况决定的。白酒成长的慢，确实有些让人乏味，没有光伏、电动车有那么大的想象空间。但当大家都在走路的时候，有辆自行车骑也不错啊。

新冠疫情导致的全球大印钞；中美之间的政治博弈、经济对抗、军事对峙、舆论争斗非常尖锐激烈；中国股市“牛头熊身”导致股民、基民、市民财富缩水，一下子失去了投资方向！ 舆论导向、广告指引、名人效应都指向了“酱酒”。曹德旺、马云、史玉柱、郭广昌、刘强东都屯酱酒。带火了这一市场，殊不知只有“茅台”才具有金融属性，其它品牌屯了只能自饮，并不能保值和增值！ 这一波炒作过后一地鸡毛，会出现当年藏獒、普洱的结局。 资本炒作，资本不能炒房就开始炒酱酒，资本到哪里就祸害到哪里，实体经济资本就没有办法合作， 科技 制造业资本更不能介入。也介入不了。， 资本运作 2021年酱酒涨价是势在必行，涨不涨价是市场供求关系决定的，买酱酒、卖酱酒、喝酱酒的人多了，自然会涨价！首先，说买酱酒卖酱酒的人，也就是做酱酒生意的人，也就是酒商，2016年至2020年，酱酒市场在茅台的带动下，酱酒成了酒业的巨大风口，很多葡萄酒的进口商转型做酱酒，很多葡萄酒的进口商跑到茅台镇贴牌做起了酱酒生意，茅台镇近几年很热闹，各路资金到茅台镇，茅台镇的酒厂已经被资本瓜分整合完毕。卖酱酒的酒商越来越多，酱酒基酒的价格每年涨价，卖酱酒的人多了喝酱酒的人自然会越来越多！酱酒又是所有白酒里味道最重的一个香型，喝惯了酱酒的很难再去喝别的香型的白酒。所以，酱酒涨价是势在必行！ 酱香型白酒涨价并非是2021年开始，酱酒的价格在过去的很长一段时间里都在涨价！只是2020、2021年达到了井喷的状态。 这两年来酱香型白酒价格井喷主要受两方面的影响。一是以茅台为代表的酱酒企业长期坚守酿造品质，逐渐的被全国的消费者认可。同时由于酱酒的酿造周期比较长，核心酿造生产区域资源有限等因素制约了产量的快速增长。消费者不断增加但生产量增速缓慢，这样就造成了供需失衡。二是受到贸易战、疫情以及通胀预期的影响。在国家稳增长促就业保民生的大政方针指导下，尤其是对“房住不炒”等有利的行政手段干预下。市场投机“热钱”、“游资”需要找到新的载体进行投机性炒作！以上两点造成了自2020年仲秋节后酱香型白酒的涨价狂潮，很多产品在5个多月的时间里已经涨了一倍！ 白酒酱酒市场的热度吸引了更多投机者进入，目前看主流酱香白酒的价格已经失控！终端市场的开瓶率在2021年春节期间直线下降。更多的酱香型白酒被酒商、投机者、烟酒店以及民间爱好者囤积起来。酱香白酒作为酒精类饮品的商品属性近段时间发生改变，炒作使得酱酒在这个特殊的时间段具有了“金融属性”！ 目前来看投资酱酒已经到了高风险期，流通市场的转手率在不断增加！每天飘在物流园里“全国游”的酱香酒有几十万件甚至上百万都不止！目前风险主要在下层的烟酒店，全国80%以上的酒行老板都参与了这一轮的酱酒炒作。疯狂的涨价之后必然会有反弹，接下来随着夏季来临白酒市场消费进入淡季，流通市场过高的交易价必然造成终端售价升高。因此即使两节的旺季到来消费者也难以接受价格翻倍酒质没有变化的酱酒！消费这个东西从来都不是由“品质”决定而是由需求和经济实力决定。 本轮的酱酒热由于大量的杠杆资金和游资的进入，相信大潮过后会呈现出众多的裸泳者！这些裸泳者中有资本、酒厂、代理商、酒行和投机的个人。 酱酒从2015年开始后回暖，期间经过这几年的自媒体宣传，让更多的人开始熟悉并接受酱酒，一时造成酱酒热，酒厂定单增多，但基酒确跟不上了，2014 2015 2016年左右的优质大曲酱香严重不足，那几年，没有多少酒企有实力和资金加大酱香酒酿造，在2018年才开始大规模投产，然2018年的酒最少都要到2022年左右才可以用，所以造成优质大曲酱香短期市场供不应求的现象，2021年在原材料和人工成本增加的情况下，做一些价格调整也是可以理解的 资本运作的结果，大家心里都明白，真正有多少人喝酒，喝什么价格的酒，买什么样的酒，现在的人喝酒的人有多少，要说40年前30年前的茅台酒值4万5万还说的过去 风险太大，泡面严重，资金进入，会来的，放心 美元大量印刷，全球通货膨胀，要想现金不贬值，必须要投资，房地产除了超一线城市外风险太大，股市又萎靡，白酒是一个不错的金融产品。 酱酒酿造可能需要一定的周期 最近几年酱酒比较火热 喝的多存的也多 酱酒的消耗比前几年多了好几倍 所以基酒紧缺造成现在价格飞涨 当然资本运作也有很大的作用