1,酒很低俗吗曹操跟刘备煮酒论英雄是什么是酒就是个很低俗的东西
谁说酒很低俗的,就可是有几千年的历史的啊
2,为什么喝茶喝白酒很庸俗喝咖啡喝红酒很高雅
不管喝什么,只要会喝会品就不俗!想想有多少人真正的懂得如何喝咖啡喝红酒,不懂还要盲目追求的,才叫俗。如果喝茶、喝白酒、你能真的了解这项产品的历史,故事来源和口感谁还会说你俗
3,为什么会说我俗我只不过喜欢谈钱谈酒谈女人
你不俗,你只是比别人特别点。坚持自己,只要不触犯法律和道德底线。祝你过得快乐,谢谢。
你反问“那你们句的酒和女人就是很俗的东西吗~?”看他们怎么说,如果他们说酒和女人不俗,但是从你嘴巴里说出来就很俗气,那也只是形容词上的问题,以后注意点就可以了~现实直接并没错,但是对方适应力有限就谈不到一起去了 ~
是人都俗
呵呵 现在这个不叫俗,叫现实,现在社会这么现实人能不跟着变吗?
因为有人喜欢装清高!就是装B
4,为什么白酒现在年轻人都不喜欢喝了
我们都知道,中国是一个酒文化浓厚的国家。俗话说:“无酒不成席”,无论是家庭团聚还是工作聚餐,都少不了用酒来助兴,中国人对酒的偏爱,也成就了不同城市的酒文化。
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5,酒明明很难喝为什么有人就喜欢喝啊
在我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之广泛,并经人们思想文化意识的观照,使之程式化,形成较为系统的酒风俗习惯。这些风俗习惯内容涉及人们生产、生活的许多方面,其形式生动活泼、姿态万千。我国悠久的历史,灿烂的文化,分布各地的众多民族,酝酿了丰富多姿的民间酒俗。有的酒俗留传至今。
你这个问题真的很白痴,你觉得不好喝的东西别人不一定跟你要有相同感受,有的人喜欢喝茶觉得很香,有的喝就觉得苦,个体差异,品味也不同
6,为什么喝茶喝白酒很庸俗喝咖啡喝红酒很高雅
谁说的哦 这也太从样媚外了吧 茶和酒文化都是中华文明的缩影!至于红酒咖啡文化属于舶来品,是列强用暴力的形式打开中国国门的附属品同时随着全球化的进一步发展 在国内也开始逐步盛行起来,愈来愈多的中国开始追求小资的生活 觉得咖啡红酒高雅,而茶白酒辞职,个人认为这纯属是某些人崇洋媚外的心理在作祟。其实向西方学校起先进与文明是好的,但是在学习的同时也不能摒弃和贬低中国的传统文化。茶叶刚出口到西方时,西方人同样争先恐后的购买茶叶,将喝chinese tea 作为时尚和身份的象征。中国古人流觞曲水,茶艺文化哪个不高雅!只是随着茶酒的发展这一切早已不早是达官贵人的专享,随着其日益的平民化,形式变得更加随意和贴切生活而已。当你看到外国的平民是怎么样喝咖啡和红酒的你肯定也不会就得他们又高雅了多好!崇洋媚外真的很可怕! 强烈建议说这一观点的人多学点中国文化!
7,广东梅州客家酒俗有什么特色
客家人喜欢使用四方桌,俗称"八仙桌",一种可供八个人同坐的木头桌。上座时,他们很重视席位的安排,一般按亲朋戚友的尊卑入席就坐。宴席间的大小位,是这样安排的,如正厅只排有一张桌子,这时以面对大门的左侧为首位,右侧为第二位。然后从左到右,穿插论序,面对正厅的右侧为最小。如果安排二张桌子,这时候以左边桌位为大,右边为小,席位大小也是穿插而行。如果安排三桌,称之为"一品席",这种情况,以首席为尊。如果安排五桌,一般要排成"梅花席"。
宴席间第一回斟酒(亦称筛酒),是按尊卑长幼次序先后斟酒,最后再给自己斟酒。酒斟好后,酒壶嘴不能对客人,要对着自己,否则就是失礼。敬酒时,敬酒者要站起来,左手摁胸(表示尊敬和诚意),右手举杯讲几句祝颂的吉祥语,并且要先喝表示敬意。有人迟到,视不同情况罚酒1-3杯,妇女半杯。如中途退席,要喝1-3杯,才能离席。
客家人喝酒时,为了增添酒兴和热闹气氛,在各种宴会场合,或俗、或雅、或简、或繁,都有猜拳助兴的习俗。猜拳时还有一些规则,比如出三时,不能拇指、中指、食指一起出。出一时,大拇指要侧向,不能往上翘。出二时,如使用大拇指、食指表示,出手时要侧向,不能象灯驳壳枪一样食指指向对方,以表示礼貌。
客家人酒令,具有丰富的知识性。猜拳的数字从零到拾,如猜中双方所出的手指合计数,即为胜方。如双方同时猜中或均未猜中,也有采取"四字式"叫法,比如猜"一"时叫"一品高升";猜"二"时,叫"两家和好";猜"三"时叫"三星高照";猜"四"时叫"四季发财";猜"五"时叫"五子登科";猜"六"时叫"六六顺心";猜"七"时叫"七巧成图";猜"八"时叫"八仙庆寿";猜"九"时叫"九久长长";猜"十"时叫"十全十美"。所以喊的就是吉祥语。
喝酒猜拳时,一般以三杯酒为一组,输拳者喝酒,三杯酒喝完就算过关。如余兴未了,可再来一组或几组。如需请人代拳、代酒,应和对方协商,,征得对方同意才行。除了猜拳斗酒外,还有出手指点数字斗酒,做法是席间指定一人为首,按大家所出手指的总数,算到谁,谁就得喝一杯,例如大家所出手指是六,从为首者算起,到第六位即为喝酒者。另外也有"转汤匙"斗酒的,桌中摆一个汤匙,由一人旋转汤匙,待汤匙停止转动时,汤匙柄指向谁,谁就得喝一杯。除外还有"猜单双"斗酒的,在手心中任意放入一枚或两枚硬币,让别人猜单、双,输者喝酒。
客家人酒令花样多,有文化的人还喜欢"字词令"(包括地方特产令、农谚令等)、"诗词令",此外还有"通令"(多是别出心裁,涉及意趣,令人忍俊不禁。),包括猜谜等。客家人喜欢通过酒规酒令、这一群众喜闻乐见的娱乐游戏,增添酒兴,消除寂寞困倦,直至尽欢尽醉
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8,为什么现在大部分的年轻人不喜欢喝白酒背后的逻辑是怎样的
其实年轻人并不是不喜欢喝白酒,而是他们觉得白酒太土了,白酒是上了岁数的老人才喝的。他们这么年轻,想法很这么前卫、审美也很独特,还喜欢国际化范。他们怎么可能喜欢喝老一辈人喜欢的白酒呢?而且现在白酒的外包装大多数都很中式化,中式化的设计虽然很有形式感,但看起来也比较老气。所以在包装设计上又减了一分。可能有人说并不是因为这些原因,就是因为白酒口味的问题,所以年轻人才不喜欢喝的。那我可以举个例子,江小白就是白酒,但是却很受年轻人的欢迎。据说江小白一年的销售量都达几十个亿,购买者大多都是20~28岁的年轻人。如果年轻人真的觉得白酒口味不好的话,为什么会花钱去买江小白呢?因为他们觉得喝江小白的人很有品位,很酷很炫。喝了江小白能给他增加身份的荣耀感,而喝白酒他的朋友会觉得他很老土。所以并不是白酒口味的问题,而是传统白酒在包装定位上要走出新的风格才行。像茅台这样的国酒,它的包装还停留在30年前的设计上。有人可能说这是怀旧,但我觉得中国泱泱大国,别的都进步了,却就是包装设计却一直没能跟得上脚步,这就是我们在设计理念上的落后。国酒虽然珍贵,但既然叫国酒,就应该是全国人民都喜欢的。不仅是口味上,在包装设计上也要做出新的样式。所以我希望我们的白酒品牌能够从设计理念上多发掘出新的创意,用超前的设计意识来吸引年轻人消费。只要把年轻人的眼球抓住了,我想让他们去购买也不是什么难事。所以我们现在缺的只是创意人才和具有超前意识的人。
9,河南喝酒划拳
河南人酒桌上老规矩太多了,对客人太热情了,喝得太厉害了,让人太受不了了,弄得我天天醉醺醺。 年轻的老板进入河南的当天晚上做客郑州,有朋友设下接风宴盛情款待。开宴后朋友斟满七杯酒,对他介绍说:按照我们河南的规矩,贵客临门先端酒,七杯酒是最高礼节,请笑纳。 老板入乡随俗,喝下七杯酒。朋友说咱俩再碰一杯,这叫“端七碰一”,客人第一次上门就这个数。客人第二次上门是“端五碰二”,第三次上门是“端三碰三”,主、客碰三表明双方平等了,以后再来便是常客,喝酒就随意了。 接着几个陪客的纷纷“端七碰一”,老板知道这是规矩,又觉得对方热情,便一一受用。不想受用七次便是七八五十六杯,还没等回敬主人就醉倒了。 到了洛阳市,在朋友的陪同下看了龙门石窟、佛教第一寺白马寺、宋陵等名胜古迹,晚上再赴酒宴。老板对朋友说不要喝酒了,受不了。朋友说这地方是酒祖杜康的故乡,酒风极盛,少喝可以,不喝不行。老板心想该喝不喝也不对,只要不像昨晚的喝法就行。 开宴后老板首先声明:“端七碰一”不要搞了,昨晚上在郑州领教过了,被搞醉了。 朋友说:您到河南得有思想准备,不管到哪里初次见面酒是少不了“端七碰一”的,否则让主人感到没尽到心意。尤其到了杜康的故乡,这种老礼节更改不了,实在喝不了,可以倒浅点。 因为倒的浅,“端七碰一”酒喝了一圈没觉得过量。可是在场的一位作家话题扯到河南的酒文化,这酒便收不住了。比如,为什么男人喝酒女人不上桌?为什么划拳不能单出食指和小拇指?为什么家家有酒待客?为什么场场有人醉?这些带有浓厚古文化色彩的话题让老板觉得极新鲜。于是他忍不住说:到了河南多喝酒也有意思,不醉几次不算到酒乡,来,我敬大家!老板一兴奋难免再次醉倒。 此后又到了开封、许昌、南阳等地,老板几乎天天遇酒天天醉。最后他得出一个结论:全醉在“端酒”上了。 的确,外地人到河南,酒量再大也经不住你端给他几杯、我端给他几杯,尤其是初到河南,就冲河南人那种热情好客的劲头,往往是怎么端就怎么喝,不好意思拒绝,这种喝法还有不醉的? 许多外地人招架不住河南人这种端法,难免觉得河南人总给客人“端酒”自己却不喝,不但不公平,还有点耍赖的嫌疑。外地人有所不知,在河南,酒桌上最讲究“先端为敬”,这是最高礼节。第一轮酒先给客人端几杯,请客人先喝下去,主人不陪。杯数一、四、七、九不等,主人视情而定,一般多为四、七杯。端酒是河南人雷打不动的规矩,遇到谁都一样。端酒完毕再行正宴,该咋喝就咋喝。如果客人享受不到这种礼节,说不定还对主人有意见呢,认为自己不受尊重。 外地人搞不懂河南人这种做法,肯定是河南人只顾端酒而没把“先端为敬”的来历讲清楚,如果讲清楚了,客人会深感荣幸被端醉也心甘情愿。 自古至今,河南都是穷地方。穷归穷,河南人热情好客的习惯总也不减。就说老祖先们喝酒,来了客人,家里再穷也要备下薄酒,总觉得酒不多,还总怕不够客人喝,便想着法先尽着客人,自己尽量少沾,于是也就有了“先端为敬”的酒俗。大家细想想,古时候酒可是好东西呀,寻常人家哪个喝得起?只有待客时才舍得开一坛子来。这么好的东西自己舍不得享用,先尽着客人,也只有河南人才这般先人后己。虽然当今酒已算不得什么希罕之物,都买得起了,不管主人或者客人要喝多少也供得起,河南人为什么还是端酒成风?没办法,这是酒俗,这是河南人热情好客的一种表现,先端出的是酒,而酒中盛满了敬意,若不然何以叫“先端为敬”? 所以外地人去河南,别拒绝人家端酒,接受和拒绝的都为好客之情,还是喝下为快。话说两面,也得提醒河南人,端酒可以,别太猛了,象征性地端几杯不中吗?盛情虽然可嘉,但端得那么实惠,几下把客人端晕了,也不太美
10,民间有无酒不成席的说法为什么白酒文化被称为中国的传统文化之一呢
因为中国的酒文化是根深蒂固的。就像武侠小说中,每个人每顿饭都会喝些酒来缓解生活压力。而且中国当时也只有白酒。主要是中国是一个农业帝国,而当时的白酒多是粮食酒。而中国的百酒,差不多都是以粮食酿造的,白酒紧紧依附于农业,这成为了农业经济的一部分。粮食生产的是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民食。而且自从1982年“山西杏花村遗址”的小口尖底翁被发掘出土,中国就发现了迄今为止最早的一种酿酒器具和礼器,中国酒文化的起源和六千多年的传承史,便得到了考古实证。中国的酒文化,自从有了酒之后,吃饭就不单单只是吃饭了。酒,是世界客观物质的存在,可以说它是个变化多端的行走于人大脑中的精灵,它炽热似火,有时又冷酷像冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放荡无常;它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔;它也能叫人肆行无忌,勇敢地沉沦到深渊的最底处,叫人丢掉面具,原形毕露,口吐真言。而且从古代开始,古人的社交大多都是建立在酒桌上的。这种社交维持关系的方式一直传承了下来。自古以来都有“无酒不成席”之说,因此在中国从古至今,到现在只要是有关社交的饭局一定都是少不了白酒的,应酬人推杯换盏间促成投资生意;聚餐者浅饮雅酌间交流感情;一人独饮发泄情绪;多人共饮拉近距离,所以酒后更能促进人与人之间感情。酒民文化在中国人心中根深蒂固,特别是男性。因为不管是从社交的酒局上来说,还是平常吃饭的时候增加趣味,这些都离不开白酒。
11,为什么从中国有文字的时候就有酒了为什么很多节日都要喝酒 搜
我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。
大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为蒸馏酒。有色酒起源于古代,据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓:“仪狄始作,酒醪,变五味,少康(一作杜康)作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒,恐是果实花木为之,非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒,有如下记载:(广西)平乐等府深山中,猿猴极多,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数石,饮之香美异常,名猿酒。
若此记载真有其事,则先民于草木繁茂花果山地之生活中,采花作酒,自是可能。谷类酿成之酒,应始于殷。殷代农业生产盛,已为多数学者公认。农产物既盛,用之作酒,势所必然。以朱芳圃编《甲骨学》下册文十四,酒字,凡二十一见;郭沫若《殷墟文字研究》,复有“酒,受酋年”之文。受酋年,即出酒丰富之年。而殷人以酗酒亡国,史书所载,斑斑可考。(摘自黄现璠著《古书解读初探》)
早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后,经商周、历秦汉,以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮,加曲发酵,压榨而后才出酒的,无论是吴姬压酒劝客尝,还是武松大碗豪饮景阳岗,喝的就是果酒或米酒,随着人类的进一步发展,酿酒工艺也得到了进一步改进,由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、馏、最大的突破就是对酒精的提纯。
酒
数千年来,中国的酿酒事业,在历史的变迁中,分支分流以至于酿造出了许多更具有地方特色,更能反应当地风土人情的各类名酒,不同地域和不同民族的酒礼酒俗,无不构造出一个博大的渊深的名酒古国。
晋人江统在《酒诰》里载有:“酒之所兴,肇自上皇……,有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”说明煮熟了的谷物,丢在野外,在一定自然条件下,可自行发酵成酒。人们受这种自然发酵成酒的启示,逐渐发明了人工酿酒。 我国最晚在夏代已能人工造酒。如《战国策》:“帝女令仪狄造酒,进之于禹。” 据考古发掘,发现龙山文化遗址中,已有许多陶制酒器,在甲骨文中也有记载。藁城县台西村商代墓葬出土之酵母,在地下三千年后,出土时还有发酵作用,汉代班固在《白虎通·考点》中亦有芳香的药酒意思的解释。罗山蟒张乡天湖商代墓地,发现了我国现存最早的古酒,它装在一件青铜所制的容器内,密封良好。至今还能测出成份,证明每一百毫升酒内含有8239毫克甲酸乙醋,并有果香气味,说明这是一种浓郁型香酒,与甲骨文所记载的相吻合。 周代,酿酒已发展成独立的且具相当规模的手工业作坊,并设置有专门管理酿酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“浆人”、“大酋”等管职。 酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇弥人;中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,据专家考证系粮食酒(也有专家认证为黄酒,作为黄酒工作者闻之为之跃呼、幸哉至善!)至今仍香醇可饮,可谓奇也!中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。至于文史中的记载更是枚不胜举,如中国第一部诗歌总集《诗经》中有“即醉以酒,即饱以德”(《大雅·即醉》)的诗讯《周易》、《周礼》、《礼记》、《左传》等典籍中,关于古代酒俗的记载更多,如“酒者可以养老也”(《礼记》)、“酒以成礼”(《左传》)等。这说明酒存在着多种用途,是生活习俗中必不可少的.
12,白酒文化很有特点你是怎么看待的
白酒文化是中国传统文化和民俗文化的重要组成部分,有着几千年的历史渊源,长久以来已经深深融入中国人的日常生活和民风民俗中。我对白酒文化的看法有以下几点:一、白酒文化是一种庆典礼仪白酒作为粮食的精魂,象征着丰收和自然的馈赠,被人们视为珍贵之物,上至国君,下到百姓,自古以来常被用于祭祀天地鬼神和重大庆典,表达人们对自然的敬畏和对神灵的尊崇,久而久之便成为庆典礼仪文化的有机组成部分。二、白酒文化是一种待客风尚俗话说:“无酒不成席。”白酒作为贵重饮品,往往被用来招待客人,以示主人对客人的敬重之情。因此,但凡婚丧嫁娶、小孩满月、学子升学、为官升迁、建房筑屋、乔迁新居、商家开业等等大摆宴席之时,主人都会奉上好酒,倾情款待满座贵宾;即便是普通的走亲串友、迎来送往和节日祝贺,白酒也是必备礼品,而且,酒的档次也显示出主人的待客品位。如此一来,白酒深深融入中国人的生活之中并逐渐衍生出买酒、选酒、送酒、敬酒、罚酒等等一系列约定俗成的规矩和门道,从而形成丰富多彩的待客风尚和各地酒文化。三、白酒文化是一种公关桥梁自古以来,大到一个国家的外事交往、小到商家的贸易交流,就是普通的请人办事,往往要通过酒桌上的对饮增进感情和沟通信息,尤其加上油嘴滑舌者之流编排一些祝酒词、劝酒词,牵强附会抑或极尽忽悠吹捧之能事,逐渐传播并形成各地独特的酒桌文化。因此,酒文化不可替代地渗透到谈判公关领域,成为化解矛盾、疏通关系的纽带和桥梁。四、白酒文化是一种个性寄托白酒以其独特的醇香和魅力,吸引众多人士趋之若鹜且久习上瘾。好饮白酒者往往借助酒的烈性而迷乱神志,从而一反常态张扬性情,其中有好多文人墨客借酒抒怀成就一篇篇传世佳作,有众多江湖侠客酒壮熊胆干出一桩桩惊天大事,人们争相传颂这些传奇故事并加以效仿甚至膜拜,逐渐融入酒文化之中,成为好酒者个性张扬的助燃剂抑或寄托个人愁绪的绝佳托词。五、白酒文化是一种民族风情尽管各民族相对独立的风俗习惯有所不同,但在长期的历史交融和浸润中,各民族的酒文化也渐趋同化,经过去粗取精,时至今日大同小异,从整体上形成具有中华民族共性的一种民族风情,深深植入国人的骨髓而常盛不衰。结语:总之,我对白酒文化的看法是:白酒文化是好文化,但白酒,不一定是好东西!
13,河南人怎么这么爱喝酒
从小就喜欢喝酒,长大了就离不开酒了,可能是有事酒文化的。
河南人酒桌上老规矩太多了,对客人太热情了,喝得太厉害了,让人太受不了了,弄得我天天醉醺醺。 年轻的老板进入河南的当天晚上做客郑州,有朋友设下接风宴盛情款待。开宴后朋友斟满七杯酒,对他介绍说:按照我们河南的规矩,贵客临门先端酒,七杯酒是最高礼节,请笑纳。 老板入乡随俗,喝下七杯酒。朋友说咱俩再碰一杯,这叫“端七碰一”,客人第一次上门就这个数。客人第二次上门是“端五碰二”,第三次上门是“端三碰三”,主、客碰三表明双方平等了,以后再来便是常客,喝酒就随意了。 接着几个陪客的纷纷“端七碰一”,老板知道这是规矩,又觉得对方热情,便一一受用。不想受用七次便是七八五十六杯,还没等回敬主人就醉倒了。 到了洛阳市,在朋友的陪同下看了龙门石窟、佛教第一寺白马寺、宋陵等名胜古迹,晚上再赴酒宴。老板对朋友说不要喝酒了,受不了。朋友说这地方是酒祖杜康的故乡,酒风极盛,少喝可以,不喝不行。老板心想该喝不喝也不对,只要不像昨晚的喝法就行。 开宴后老板首先声明:“端七碰一”不要搞了,昨晚上在郑州领教过了,被搞醉了。 朋友说:您到河南得有思想准备,不管到哪里初次见面酒是少不了“端七碰一”的,否则让主人感到没尽到心意。尤其到了杜康的故乡,这种老礼节更改不了,实在喝不了,可以倒浅点。 因为倒的浅,“端七碰一”酒喝了一圈没觉得过量。可是在场的一位作家话题扯到河南的酒文化,这酒便收不住了。比如,为什么男人喝酒女人不上桌?为什么划拳不能单出食指和小拇指?为什么家家有酒待客?为什么场场有人醉?这些带有浓厚古文化色彩的话题让老板觉得极新鲜。于是他忍不住说:到了河南多喝酒也有意思,不醉几次不算到酒乡,来,我敬大家!老板一兴奋难免再次醉倒。 此后又到了开封、许昌、南阳等地,老板几乎天天遇酒天天醉。最后他得出一个结论:全醉在“端酒”上了。 的确,外地人到河南,酒量再大也经不住你端给他几杯、我端给他几杯,尤其是初到河南,就冲河南人那种热情好客的劲头,往往是怎么端就怎么喝,不好意思拒绝,这种喝法还有不醉的? 许多外地人招架不住河南人这种端法,难免觉得河南人总给客人“端酒”自己却不喝,不但不公平,还有点耍赖的嫌疑。外地人有所不知,在河南,酒桌上最讲究“先端为敬”,这是最高礼节。第一轮酒先给客人端几杯,请客人先喝下去,主人不陪。杯数一、四、七、九不等,主人视情而定,一般多为四、七杯。端酒是河南人雷打不动的规矩,遇到谁都一样。端酒完毕再行正宴,该咋喝就咋喝。如果客人享受不到这种礼节,说不定还对主人有意见呢,认为自己不受尊重。 外地人搞不懂河南人这种做法,肯定是河南人只顾端酒而没把“先端为敬”的来历讲清楚,如果讲清楚了,客人会深感荣幸被端醉也心甘情愿。 自古至今,河南都是穷地方。穷归穷,河南人热情好客的习惯总也不减。就说老祖先们喝酒,来了客人,家里再穷也要备下薄酒,总觉得酒不多,还总怕不够客人喝,便想着法先尽着客人,自己尽量少沾,于是也就有了“先端为敬”的酒俗。大家细想想,古时候酒可是好东西呀,寻常人家哪个喝得起?只有待客时才舍得开一坛子来。这么好的东西自己舍不得享用,先尽着客人,也只有河南人才这般先人后己。虽然当今酒已算不得什么希罕之物,都买得起了,不管主人或者客人要喝多少也供得起,河南人为什么还是端酒成风?没办法,这是酒俗,这是河南人热情好客的一种表现,先端出的是酒,而酒中盛满了敬意,若不然何以叫“先端为敬”? 所以外地人去河南,别拒绝人家端酒,接受和拒绝的都为好客之情,还是喝下为快。话说两面,也得提醒河南人,端酒可以,别太猛了,象征性地端几杯不中吗?盛情虽然可嘉,但端得那么实惠,几下把客人端晕了,也不太美网上找的不知道对您有用没有用