白酒为什么叫口子，安徽有个酒叫啥边的

口子。 古井

古井贡酒

工业酒精即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。 工业酒精含有少量甲醇、96%乙醇。医用酒精一般含有75%的乙醇。 工业酒精一般为淡黄色液体。 工业酒精不能用于人体的消毒，因为甲醇会导致中毒，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明甚至死亡！ 由于工业酒精和实用酒的有效成分都是乙醇，故而也被一些不法商家用来制作食用酒。这种＂酒＂被人饮用后，就会产生甲醇中毒，所以用工业酒精勾兑的酒也叫＂毒酒＂． 医用酒精的成份主要是乙醇。日常生活中，常见一些人用医用酒精来擦洗伤口，以达到灭菌消毒的目的。值得注意的是，在药店买到的酒精有75%和95%两种浓度，这两种浓度的酒精用途是不一样的。 医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。

[s:13] 俺对酒兴趣不大,省了很多粮食,但喜欢浓香和酱香酒散发在空气中的味道,等有买香水的钱了,我就用来买酒,打开瓶子,放在房间四周,酒香挥发在空气中的味道一定妙极薰的长了,我也就有酒香了[s:15]

爱喝宜宾5粮液酒厂的。喝的最舒服的是五粮春。喝的最多的还是洋河系列。

洋诃酒厂好象专为邳州人生产是的 竟迎合邳州人口胃 明明 是白色瓷瓶偏叫蓝瓷还卖80

我酒瘾大，可是太穷，所以只能买三块钱五斤的那种，一般每到本命年就要买一次！

偶以前喜欢喝白酒夏天喜欢喝啤酒＋白酒参合喝，有劲现在一般不喝酒，啤酒偶正常喝一瓶．白酒偶喜欢曲酒，一般喝四川那边 滴[s:15]

偶不太爱喝酒，只是偶尔喝一点。不过，前年去厦门顺便坐船到金门玩一圈，回来时买了一瓶“金门高粱烧”，偶感觉味道还不错。

我只经常见我老爸自己做米酒；我所喝过的自酿酒有：玉米酒，红薯酒，高粱酒，糯米酒（或叫重阳酒），还有就是普遍的大米酒，各有特点，香纯可口，比什么五粮液之类的爽多了。原理都差不多，最主要你要准备一套酿酒设备（蒸锅）或者自己配一套：下面一大锅（底锅）中间一个罩子（要能放入底锅）半米高，罩子上面再放一口锅（天锅）要完全大过罩子，罩子距离底锅10分米处开一口子用来出酒的，这点要讲究的，口子外面是一根管子出酒用的，管子连接到罩子的内部最好要大点有槽状的东西，作用是把酒滴引流到出口的管子，此外天锅和底锅分别与罩子交接的地方都用湿水的布或湿糠渣围好密封不让酒蒸漏出来。做酒时，把发酵好的料子放入底锅，罩子放上，上面再放天锅锅口朝上，天锅放冷水越冷越好并要长时间保持冷的状态，原因是当下面加热了的酒蒸气遇到冷锅底时转化成酒滴，滴到里面的槽子再引流出来、　　下面就是如何发酵你的材料了（杂粮，粮食都行），材料：酒曲（必备），粮食或杂粮　　先煮熟粮食晾至温度稍暖，然后洒入少许水，杂粮要煮熟后捣烂方便均匀的搅拌酒曲，粮食也同样煮熟后均搅拌酒曲，放一密封装置内等发酵，待闻到有香味渗出来并且粮食里有水分并有少量霉状物（那是酵母），就可以蒸酒了，酒要蒸多久，看你要多高的度数了，一般100斤粮食不超过50斤酒（边蒸边尝接酒坛子里的酒嘛）。

米

首先破开去除臊筋，用水浸洗后，切片，用葱、姜、料酒水煮开烫熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮汤了，葱姜炝锅，加大料，花椒，香叶，料酒，糖，盐，少许豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓，肉熟，点胡椒粉、香油、鸡精出锅。做出来也很鲜美。

羊蛋又叫羊宝吃火锅的时候可以涮着吃，羊鞭也可以不过涮之前要清水煮一会不然会咬不动。还有这两样东西膻味都比较重，所以一定要清洗干净，切完可以用点白酒抓一下再下锅。首先破开去除臊筋，用水浸洗后，切片，用葱、姜、料酒水煮开烫熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮汤了，葱姜炝锅，加大料，花椒，香叶，料酒，糖，盐，少许豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓，肉熟，点胡椒粉、香油、鸡精出锅。做出来也很鲜美。

付费内容限时免费查看回答朋友你好1.我们可以先放到100度的开水当中烫两分钟然后就划开几个小口子用清水开始清洗。2.清洗干净以后就把生姜切成片状放到这些小口子里面也不需要放的太多，然后锅里面加入适量的水用大火煮开，水温到达100度的时候再用小火慢慢的熬大约不超过十分钟，我们要根据羊蛋的老嫩程度进行判断。3.然后我们要把臊筋给去除然后放到水里面浸泡清洗，再准备一些生姜等调料煮水，在煮开以后再把羊蛋放进去烫熟去除腥味，这样就可以正常的开始煮汤了，料稍微多一些味道才会更好，调味料太少的话可能也会让它的腥味更大的体现出来这样味道就会受到影响很多人反而就会不喜欢吃。提问需要泡酒，要怎么处理，新鲜的可以直接泡酒吗？回答这个需要先把这些东西给洗净，然后买上一个大的的玻璃酒缸，然后把他们放入，然后在买枸杞、人参、还有一些泡酒的中药材这些就可以了，白酒也要上好的白酒，白酒肯定不能差，这个很关键，然后把这些都放入，然后把这个玻璃酒缸进行密封，放到干燥的地方，然后泡一年左右，白酒的颜色就会变，而且药物的作用和这些东西的效果都在酒里了，但是喝的时候尽量半杯，或者跟少，因为这样的酒喝了会有很大的补劲，后劲很大，建议尽量的去少可以直接泡。提问有人建议要吹干了才能泡酒？回答这两种方式都可以。吹干的话是放在酒里的，成分会更多。提问羊蛋就是用来泡酒喝，不知道干的好还是生的好？回答干的更好提问怎样干得了呢？更多13条

在清洗羊睾丸过程中，需剖开羊蛋，可以看到里面有一个白色的腺，那个要割下来扔掉，那个是羊膻味的来源，为了去除羊睾丸上的腥臊味，可以加入适量的大葱、料酒、生姜和辣椒来去味。

乡里中有一个叫丁一士的人，身手敏捷，力气很大，又学过搏击、纵跃之类技艺。两三丈的高度，他可以翩翩然飞身而上，两三丈的距离，他也可以轻而易举地越过去。我小时候还见过他，也曾经求亲眼目睹他的本领。于是他让我待在一间过厅中，我面向前门，他就在前门外，与我相对站立。可当我转身面向后门的时候，他又已经站在后门了。就这样反复七八次，这是因为他能飞跃屋脊的缘故。后来，他有一次路过杜林镇，遇到了一位朋友，邀请他在桥边的酒馆里喝酒。酒兴正浓之时，他们一起站在河边，朋友问：“你能越过这条河吗？”话音未落，一士已经纵身过河了。朋友招手示意，请他回来，他又立即跳了回来。他的脚才踩到岸上，却没料到岸已经将要塌陷，距离水近的地方土地裂开一道大口子。一士没有看到，踩在了口子上，堤岸崩塌了二尺多。一士便掉进河里，随水飘开了。他从没学过游泳，只能从水波深处跳起数尺高，只能直上直下，却不能靠近岸边。仍旧掉进水里。这样反复多次，力气用尽，最终溺死在河里。天下的祸患之中，再没有大过有所凭借的了。仗着有财富的人，最终会败于财富；依仗聪明才智的人，最终会聪明反被聪明误；凭借勇气力量的，最终也因勇气力量而死。这是因为一旦有所凭仗，就会敢于涉险的缘故。我的朋友田侯，字松岩，曾在滦阳买了一支登山用的崂山杖，自己在上面题写了一首这样的诗：花前月下你曾陪我处处走遍，路途坦荡也应提防不要失脚，岂敢因为有你就无所顾虑，故意涉足崎岖不平之地呢？这真是有历经世事之人的说出的至理，应该重视而时时谨记啊！

丁一士者，矫捷多力，兼习技击，超距之术。两三丈之高，可翩然上；两三丈之阔，可翩然越也。余幼时犹及见之，尝求睹其技。使余立一过厅中，余面向前门，则立前门外面相对；余转面后门，则立后门外面相对。如是者七八度。盖一跃即飞过屋脊耳。后过杜林镇，遇一友，邀饮桥畔酒肆中。酒酣，共立河岸。友曰：“能越此乎？”一士应声耸身过。友招使还，应声又至。足甫及岸，不虞岸已将圮，近水陡立处开裂有纹。一士未见，误踏其上，岸崩二尺许。遂随之坠河，顺流而去。素不习水，但从波心踊起数尺，能直上而不能旁近岸，仍坠水中。如是数四，力尽，竟溺焉。盖天下之患，莫大于有所恃。恃财者终以财败，恃势者终以势败，恃智者终以智败，恃力者终以力败。有所恃，则敢于蹈险故也。

乡里中有一个叫丁一士的人，身手敏捷，力气很大，又学过搏击、纵跃之类技艺。两三丈的高度，他可以翩翩然飞身而上，两三丈的距离，他也可以轻而易举地越过去。我小时候还见过他，也曾经求亲眼目睹他的本领。于是他让我待在一间过厅中，我面向前门，他就在前门外，与我相对站立。可当我转身面向后门的时候，他又已经站在后门了。就这样反复七八次，这是因为他能飞跃屋脊的缘故。后来，他有一次路过杜林镇，遇到了一位朋友，邀请他在桥边的酒馆里喝酒。酒兴正浓之时，他们一起站在河边，朋友问：“你能越过这条河吗？”话音未落，一士已经纵身过河了。朋友招手示意，请他回来，他又立即跳了回来。他的脚才踩到岸上，却没料到岸已经将要塌陷，距离水近的地方土地裂开一道大口子

春秋时期，本地属宋国，置铚邑，邑址在今临涣集。战国时期，本地属楚国。秦王政二十六年（公元前221年）统一中国，设36郡，县境分属泗水郡的相县、铚县、蕲县、符离县。泗水郡及相县治所均在相城（今淮北市）。

濉溪特产 口子酒1、口子酒 产于淮北市濉溪县，系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传，战国时期，宋国迁都相山，就大量酿造。口子酒历时千年，素有“名驰冀北三千里，味占江南第一家”之誉。口子酒入口味道甘美，酒后心悦神恰，素有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉。 2、口子糕点 建国以前，濉溪经营杂货的店有数十家。其中较大的商号有泰兴、景泰、大同、萃丰恒、华康泰、同顺成等。杂货店主要经营糕点生意。口子糕点品种多，质量好，销路广，是濉溪的土特名产之一。口子糕点人们爱食，更是馈赠亲友的好礼品。 口子糕点分为普通糕点和精细糕点（粗点、细点）两种。像三刀、角蜜、小京枣、蚂蚱腿、豆角皮、燎花、麻饼等均为普通糕点。精细糕点有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、云片、山楂糕、皮糖、蛋糕、鸡骨糖、京蜜等。此外还有些时令性的糕点：酥糖、木瓜糕、绿豆糕、月饼等。并有专为祭祀用的礼品，通称“蜜供”。蜜供是用白糖制成的各种各样的人和物。如八仙人子、神像、宫殿、牌坊、宝塔、香炉、蜡台、壶、碗、盆、瓶、龙、虎、狮、马、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅、花、鸟、鱼等。这些“蜜供”制作精巧完美，观之，形态逼真，食之，香甜可口。 当时在濉溪最出名的糕点是景泰的酥糖、泰兴的京蜜。建国以后，濉溪建立了国营糕点厂和集体互营的糕点厂。数十年来，陆续扩大和增加，现在已有糕点厂20多个。各糕点厂不仅生产传统糕点，还从外地引进了制作西点的新技术，能生产多种西式糕点。 3、临涣包瓜 久负盛名的临涣酱培包瓜，系传统名菜，有百余年历史。临涣包瓜在清光绪初年、由南京人潘孝武父子来临涣集开设“园昌斋”酱园店制成的一种酱菜。它以香、脆、嫩以及酱味浓郁等独特风味而闻名。清末有诗人题诗赞日：“瓜风送香气，蜂蝶乱飞云，食之包瓜后，忘却故乡人。” 临涣包瓜系选用优良的包瓜（原名女儿瓜）精制而成。包瓜春季播种，6月底7月初采搞活，筛选1至1．5市斤丰满滑润、老嫩适中的鲜瓜，随采摘随加工，不过夜，以保持瓜的鲜度和脆嫩。制作时将鲜瓜切盖去瓤，人缸初腌，日晒夜露30余天后复酱（一层瓜一层甜酱），培40天后制作成琥珀色的瓜壳待用。然后将加工好的酱杏仁、酱花生仁、酱黄瓜、酱品兰、酱苔、酱生姜、酱培瓜、咸豆角、石花菜、陈皮等10余种优质酱菜配料切碎调配，装人酱培成熟的瓜壳内，盖上瓜盖其成品色泽光亮，脆嫩清香，人口清爽，咸甜适度，酱味浓郁，南北皆宜。 4、临涣棒棒茶 临涣当地不产茶，但安徽却盛产茶叶。在临涣南面不足两百里的地方，就有着一个叫做六安的地方，茶叶生产远近闻名。临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶，打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。据说常饮这种茶，除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外，还能解酒，多饮不撑腹，还可暂解饥渴。临涣镇的人口，现在还不足两千人，可这里数得上名字的古茶馆就有10多家，相传，这还因为临涣古镇有好泉水的缘故。古镇南面有一口泉，叫做回龙泉，相传这口泉水清冽甘甜，现今的茶楼也就大多分布在它的附近。