夏天为什么不和白酒，为什么在夏季雨水多时酿白酒的出酒量会减少

酿酒跟温度有很大的关系。夏季是因为气温高，影响白酒的发酵，所以出酒率偏低。

你好！雨水多时气温低，发酵不好如果对你有帮助，望采纳。

夏天是可以喝白酒的，因为在中医上，白酒是辛热性，有刺激性，能扩张心血管，让血流速度加快，对身体有很多好处，科学已证实，每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。但是，夏季喝白酒切忌过量，一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物;二是，过量的酒精摄入，血管过分扩张，血流太快的话会加重心脏负担。还有一点，很多人夏天不管喝什么都爱喝凉的，但是白酒的主要成分是乙醇和水，还有少量的醛类等杂质。其实，醛类物质的沸点很低，能很快挥发掉。但是如果白酒经过冰冻或者加冰后，就会影响其挥发，增加醛类物质对人体(特别是肝脏)的损害。

有点区别，夏天潮热，不宜喝得太多白酒，建议少喝。

有，时间不同。

夏天的时候醉酒驾驶还抓得不严。现在抓的可严了

反正喝就不好

导语：饮酒人士须知：夏天喝啤酒好还是喝白酒好？都有啥禁忌？ 夏日马上要临近了，天气也越来越热。虽然还处于五一黄金周的期间，但很多人根本就不想出门，好像一出门就融化了。每天在外面晒了一天，回家喝上一杯酒，解解暑，降降温，无疑是最舒服的事情。 那么夏天到底是喝白酒好呢？还是喝啤酒好呢？大家都有自己的看法。喝酒过多也容易伤身，所以饮酒的时候也要适量，根据自己的实际情况，千万不能贪杯哦！那么我们平时在喝酒的时候要注意的哪些方面呢?下面大家一起来看一下。 虽然喝啤酒最舒服，但是啤酒容易热量超标导致有啤酒肚。大家喝啤酒基本都是一箱一箱地来算。啤酒主要是由水和大小麦芽酿制而成。一种复合二氧化碳的酒精浓度比较低的饮料。水分含量比较多，多喝啤酒可以有解渴的效果。让你在夏天防止水分流失导致的人体虚弱。而且适度的饮酒还有助于你提神，有助于你消除紧张的感觉。更能有效地放松你紧绷的肌肉，促进体内的新陈代谢，让你更加兴奋。 虽说啤酒的热量不高，但是喝多了啤酒脂肪就会堆积在肚子，最后形成一个难看的啤酒肚，所以喝啤酒时尽量不要过量，长期喝啤酒也是不好的。白酒虽然入口感觉比较辣，但是可以活跃你的身体，让你身体感觉比较热。有的人觉得夏天不宜多喝白酒，会有疲劳的感觉，但是其实这是比较片面的说法。多喝白酒也是有好处，喝白酒之后可以消除你紧张的情绪，更能消除疲惫感，让你感觉浑身轻松。 夏天由于流汗过多，身体很容易感到疲惫，会让人想睡觉，只是喝一杯白酒就会让你感觉有精神，不会再想睡觉，舒缓紧张肌肉的同时又可以提神醒脑。而且夏天太热会导致许多人吃冰棍冰沙等太多冰的食物，这样身体就会有过多的寒气。此时喝点白酒就可以帮你去除体内积存已久的寒气，让整个人都精神满满。而且适量的饮用有助于提高我们的睡眠质量，让我们容易入睡，从而睡得更好、睡得更香。 虽然白酒的好处有这么多，但是也不可以多喝，喝太多的白酒可能会导致酒精中毒等情况。一旦发生，不仅损害人体的神经中枢，肝脏的 健康 也无法保证，可能会造成无法挽回的危害。而且如果每天都长时间的饮酒，更容易导致生殖细胞的衰老，还会影响到智力，让人神经衰弱，甚至影响人的智力。 所以喝酒首先一定要适量，如果喝太多冰的啤酒，人体的免疫力就会飞速下降，容易感冒生病，而且胃容易受到伤害，之后就会消化不良。白酒更不用说肯定不能冰的喝，如何将白酒冰了后，口感就完全不一样，口感直接下降，而且夏天即使再热，喝太多冰的，更加容易感冒生病，所以平时大家喝酒时都需要注意：不可过量饮酒，白酒不能冰着喝！

其实自古以来白酒就有养生功效，但是一定要适量！尤其现在夏秋季节，适量饮酒有益身心健康哈。大家都知道五粮液吧，大品牌品质没的说，最重要的是它是由五种粮食作为原料，营养物质丰富！逢年过节我都是给老爸买五粮液酒呐~

没什么好与不好。关键是要少喝，一两二两的每天。

今年夏天太火辣，才4月份就晒出了40多度的高温，把人都热变形了。每天最痛快的事就是回家好好喝上一杯，解暑消乏。 夏天喝酒，喝啤酒还是白酒好呢？它们分别有什么功效和禁忌，爱喝酒的朋友应该要注意一下。 一、啤酒最爽，但容易长啤酒肚 夏天喝啤酒最爽，大家都一箱一箱从超市往家里搬啤酒。我们先来了解下啤酒是怎么做的。 啤酒是由水、大麦芽、小麦芽、啤酒花为主要原料，经过酵母发酵酿成的富含二氧化碳的一种低浓度的酒精饮料。 适量喝啤酒好处多多： 啤酒的水含量很高可以解渴。啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛；另一方面，能刺激神经、促进消化，加快人体新陈代谢。 啤酒本身的热量并不高，但夏天喝啤酒实在太爽了，好多人一不小心就控制不住量。啤酒特别容易被人体吸收，过量饮用，会造成脂肪堆积，引起肥胖，长啤酒肚。 二、白酒虽辣，可舒筋活血 有些人觉得夏天不适宜喝白酒，太辣了。 其实，夏天喝白酒的好处很多，在日本，白酒甚至被称为“长寿水”。 喝白酒可消除疲劳，缓解紧张情绪 一到夏天，整个人都觉得懒洋洋的，提不起精神，特别容易感到疲劳。白酒有舒筋活血，促进人体血液循环的功效，能舒缓大脑中枢神经，可消除疲劳，缓解紧张情绪。 喝白酒可祛除体内湿寒之气 夏天太热了，大家都喜欢吃冰棍喝冰啤酒，恨不得整个人都冻在冰箱里。所以，身体特别容易积聚湿寒之气。适量饮用白酒可活祛除湿寒，让整个人都精神起来。 此外，适量饮用白酒，可以改善睡眠，还能使血液中的含糖量降低。 白酒虽好，也不可贪杯 。白酒酒精度高，过量饮用，会导致酒精中毒，不仅损害人的神经中枢系统，还会损害肝脏的 健康 。 长时间的大量饮酒，还会危害人体的生殖细胞，导致后代的智力发育低下。 三、夏天饮酒禁忌 不管你喝的是啤酒还是白酒，夏天饮酒的这三大禁忌一定要遵守： 1、喝酒要适量 喝酒要适量，长期过度饮酒等于慢性自S，给自己和家人带来痛苦。成年人，一天喝啤酒不要超过500ML（大概一瓶的量），喝白酒不要超过2两。 2、喝酒不加冰 夏天少喝冰镇啤酒，伤脾胃，还会降低人体免疫力。 至于白酒，就更不能加冰饮用了。白酒加冰，会破坏成熟的酒体结构，使口感下降。况且夏季喝太多凉的东西，到了秋冬季节就会诱发各种疾病。 3、啤酒白酒不能混饮 酒不能混着喝，各类酒的酒精度不同，成分差异大，多种酒混饮，身体难以适应。 如啤酒中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，致使短时间内血液中的酒精浓度急剧升高，加重身体负担。 各位朋友请记住：喝酒莫贪杯，适量刚刚好。身体才是喝酒的本钱，为了以后几十年都能好好喝酒，还是悠到点整。

如果靠海近或湿气重的地方首选喝白酒（少喝啤酒），如果是比较干燥的地区可以喝低度的白酒（最好还是喝高度的，酒精蒸发快). 总体来见夏天喝白酒跟冬天差不多，要注意酒后漱口要不酒气比冬天难闻。

白酒太热 烈日炎炎 喝啤酒 清爽降温不中暑，不管什么酒不要贪杯 啤酒相对较好 其中营养成分高些

夏天，烧烤啤酒才是标配，白酒不能喝？ 天热喝酒，真的有这种讲究吗？ 对此，身边不少人都是众说纷纭，没有达成一致，几乎每次碰一起喝酒都会争议不断。 后来，笔者专门去问了身边的一个爱喝酒的大爷，他告诉我：喝白酒还是喝啤酒全看个人喜好，但不管喝啥，都建议大家：务必牢记“3不碰”，千万别不当回事。 1不碰冰镇酒 夏天天热，不少年轻人，甚至上了年纪的人，喝酒的时候，都喜欢喝冰镇的，冰镇白酒还能收着点喝，冰镇啤酒那是完全敞开了喝，一次能喝掉好几瓶。 但你知道吗？这种喝法是不正确的，就算身体再好也不建议这样喝，原因有2： ?冰镇的酒，对肠胃刺激比较大，一个夏天下来，真吃不消。 ?酒在冰镇后口感会变差，尤其是白酒，一经过冰镇，酒中的某些呈香呈味物质会析出，整体拉低了酒的品质，浪费钱还伤身。 2不碰混酒 夏天，烧烤配小酒是不少人晚饭的标配。 有些人喝啤酒喝到一半，觉得不过瘾，一定要再上瓶白酒，然后将两者混着喝，坦白讲，这样喝确实超级过瘾，一次还可以，但不建议经常这样喝。 想要知道原因，我们得从啤酒与白酒的成分说起。 先来看啤酒，它是由大小麦芽和啤酒花等酿制而成，酒中的主要成分不是酒精，而是二氧化碳、氨基酸以及各种酶等。 接着来看白酒，纯粮酒主要是由高粱自然发酵而成，有些酒对高粱的要求可能会比较高， 君中元私藏酒 就是这样。 它用的高粱，是贵州当地最优质的糯高粱，这种高粱因富含淀粉与单宁而备受酱酒厂家追捧，酿出的酒中，不仅含有大量酒精，还富含酸酯醇等物质，其中风味物质更是多达1600多种，这是啤酒所不具备的。 如果将两者混到一起喝，啤酒中的二氧化碳则会促进人体加速吸收酒精，让人更容易醉酒，当然也更伤身，因此不建议将两者混一起喝。 3不碰勾兑酒与工业水啤 不管你喜欢喝白酒还是啤酒，都不要碰勾兑酒和工业水啤。 先说为啥不能喝勾兑酒？ 所谓勾兑酒，其实就是酒精与添加剂一步到位的产物，没啥技术含量不说，酒中的甲醇、甜蜜素等成分也易超标，喝完上头难受是常有的事，重则也有失明丢命的，所以建议大家能少喝一口是一口。 如果真的喜欢喝白酒，那一定要喝纯粮发酵而成的，上文提到的 君中元私藏酒 就不错，它由 李兴发（茅台荣誉厂长）的徒弟，曾传政酿制 。 正如上文所言，用料很讲究，采用传统坤沙工艺，花7年时间才酿制而成并出厂，此酒喝着非常舒服，酱香味突出且浓郁，开瓶几秒，房间里都是其香味，入口没有辛辣感，酒体比较醇厚细腻，喝完只有2个字：香、顺，让人难忘。 接着来说说为啥不能喝工业水啤？ 纯正的啤酒，原料比较简单，最主要的其实还是麦芽和啤酒花，酿出的酒营养比较丰富，所以在国外一直有“液体面包”的美誉。 但工业水啤则不同，为了节省成本，直接用玉米或者大米取代麦芽，有的则直接添加剂了糖浆，这导致其喝着没有一点复杂的风味，喝着跟喝水差不多，纯粹浪费钱，喝多了还伤身，不划算。 看到这想必大家也看明白了，夏天喝酒其实喝啥酒都可以，但千万不能碰上面这“3种”，看完了一定要告诉身边爱喝酒的人。

这个主要看你的品牌。 酒的品牌跟消费群体是对应的。 比如高档酒 主要进大酒店， 面对高端消费人群， 基本无影响。而低档酒面对大众，口味繁多。受季节影响较大。 建议 白酒啤酒都代理， 夏季卖啤酒 冬季卖白酒。

可以这么理解，但是这也不是绝对的，和饭店谈的时候可以谈到包桌问题，结婚、聚会基本还是白酒为主，只要让店主看到利益这个事情就好做多了，加油

冬天冷了，大家都比较爱喝酒，因为酒是温暖心的，夏天天气热了，大家都不愿意喝酒，因为温度高了心是热的，很暖和，所以大家都不愿意喝

导读：专家提醒：夏天不要喝白酒，找准“2要4不要”，小心就好冬天，一杯红酒暖暖身子； 夏季，烧烤搭配啤酒和海鲜。“冬酒夏啤”的组合似乎成了很多人心目中的“官配”。 然而，我们的感情往往是在“撒谎”。例如，喝一点酒可能不一定会“热身”。因为白酒之所以会让人在喝完后感到温暖，主要是因为酒精的作用，造成了这种错觉。同时，现在已经进入夏季，每天喝冰镇啤酒也是不科学的。虽然喝了一会儿感觉神清气爽，身体似乎也放松了，但随着气温骤降，身体机能失调，导致各种问题。但即便如此，对于白酒的忠实粉丝来说，即使在夏天，别人喝啤酒的时候，他们还是毅然选择喝白酒。 那么，夏天怎么喝白酒呢？按照专家的说法，喝酒或许才是正确的开始喝酒的方法，所以我提醒大家：夏天不要喝白酒，找准“2要4不要”，小心就好。专家提醒：“4不要”#不要喝“过量的酒”不管是啤酒还是白酒，一旦喝多了，都会对身体造成伤害。酒喝多了，会在短时间内喝下过多的酒，不仅容易喝醉，还会造成很多不可逆的伤害。 我们也一直在强调，饮酒必须适度。吃海鲜时不要喝酒夏天是吃烤肉的季节，很多人都会用酒来烤肉。 但其实这种喝法并不可取，因为如果夏天喝的时候吃海鲜，双方体内的特定物质会反应成新的有害物质，后果会很严重。不要喝“混合酒”很多人都知道啤酒和白酒很容易喝醉，但试图证明自己的饮酒能力是极不明智的。喝啤酒和白葡萄酒的混合物是一种强烈的刺激，伤害可想而知。不要喝“闷酒”白天忙忙碌碌，晚上下班后只想喝几杯。事实上，这也是不可取的。 所谓“劳逸结合”，就是白天够累，晚上好好休息，而不是“借愁”喝闷酒，伤害比第三点还要强， 你必须转身让你周围的人知道。行家提醒：“2到要”。* 喝谷物酒而不是新工艺酒之所以饮用纯谷物固态酿造的谷物酒，不仅是因为新工艺酒的口感不如谷物酒，而且其中的有机成分较少。新工艺酒的勾兑过程中所用的酒精虽然也是用谷物制成的，但在风味上却无法与谷物酒相提并论。比如茅台镇生产的茅台酒和茅台镇的酒精勾兑酒都是不同的。所以只要满足的是粮食酒，哪怕口碑不如广告宣传的酒类酒，酒的口感和品质都比粮食酒差。比如古岛江湖1800虽然没有牛栏山陈年酒那么有名，但前者是谷物酒，后者因添加了香精而被归类为调和酒。判断方法很简单，看成分表。以孤岛江湖1800为例：配料表上写得很清楚：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米都是酿酒过程中的配料，是真正的粮食酒。全国八家主要基酒供应厂之一生产的52度浓香型白酒为高档白酒。32年来，他在幕后默默耕耘，专业酿酒技艺走在“前线”。它只是在声誉方面略逊一筹。 厂家在提高酒价和营销方面不够专业，使得每瓶酒的附加值不高，只是为了满足消费者想要购买高性价比白酒的需求。 再来看看牛栏山陈年酒的成分表，区别一目了然。喝大厂酿的酒很多消费者对于新工艺白酒，也就是我们常说的勾兑白酒，缺乏经验，买买买还是“避而远之”，这就需要大家对白酒厂家进行筛选。 除了名酒，还可以选择大厂酿造的白酒，如贵州名酒、国泰酒等，还有四川的炭酒、古道江湖等都是大厂酒笔者说： 夏天喝酒通常是和朋友在户外进行的。 它不涉及正式的晚宴客人。 它不需要昂贵的葡萄酒，而只需要高品质的白葡萄酒。 另外，夏季饮酒不宜“提神”、“开心”，所以尽量不要选择过多的啤酒，否则容易导致饮酒过量，对身体造成巨大负担。饮酒时，更要注意控制量。 在选择白酒的过程中，需要擦亮眼睛，选择优质的粮食酒，才能真正享受到饮酒的乐趣。

白酒是不可以冰镇的

有人喜欢冬天喝热白酒，夏天喝凉白酒，总是认为这样饮酒才感到舒服。其实，冬夏均以喝热白酒为好。 白酒的主要成分是乙醇，还含有甲醇、甲醛、乙醛等杂质。甲醇在体内分解较慢，如果摄入4~10毫升，往往会使人中毒。甲醛、乙醛是醇类的氧化物，甲醛的毒性为乙醇的30倍，它们具有强烈的刺激味和辛辣味，饮用后容易引起头晕。但是，甲醇、甲醛、乙醛等的沸点很低，酒烫热时往往会全部挥发掉。所以，白酒以烫热后喝为好。

如果靠海近或湿气重的地方首选喝白酒（少喝啤酒），如果是比较干燥的地区可以喝低度的白酒（最好还是喝高度的，酒精蒸发快). 总体来见夏天喝白酒跟冬天差不多，要注意酒后漱口要不酒气比冬天难闻。

　　夏天都是喝冰镇的饮料比较多，但也有很多人想喝白酒，那么夏天喝白酒好不好呢?下面由我为大家整理夏天喝白酒好不好的资料，希望大家喜欢! 　　夏天喝白酒好不好 　　夏天只要不过量，喝白酒是无害的 　　夏天适量喝白酒的好处 　　1、开胃消食 　　在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，从而能使人在不知不觉之中增加食量。对于营养缺乏者来讲，这样的方式无疑能够在无形中增进机体对营养成分的摄取，对于身体的健康有一定的好处。 　　2、预防心血管病 　　酗酒者，少量饮酒者和不饮酒者的血压水平各不相同，而且以酗酒者血压最高，少量饮酒者血压最低，而不饮酒者的血压则介于二者之间。这表明，少量饮用低度白酒能够起到较为显著的保护心血管的作用。这是因为少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。 　　3、促进新陈代谢 　　白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。 　　4、消除疲劳和紧张 　　少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。在白酒的作用下，人会放松对外界的警惕，身心都能处于放松的状态，再加上白酒具有促进血液循环的作用，这样一来，少量饮用白酒后便能使身心倍感轻松。当然，如果是大量饮用白酒，那么消除疲劳和紧张的作用则会大大减少，相反会使人神经兴奋、睡眠变浅，第二天醒来会感到疲乏而无力。 　　5、安神助睡眠 　　夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂，作为杀菌消毒作用。 　　夏天喝白酒的禁忌 　　忌加冰 　　夏天不管喝什么都想喝凉的，从冰冻的可乐、冰镇啤酒到冰镇白酒(喜欢这样做的人绝对占多数)。但是我要告诉你，夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒。 　　因为白酒的主要成分是乙醇和水，当然还有少量的醛类等杂质。其实，醛类物质的沸点很低，能很快挥发掉。但是如果白酒经过冰冻或者加冰后，就会影响其挥发，增加醛类物质对人体(特别是肝脏)的损害。 　　忌各类酒混喝 　　近年来流行的“红酒、白酒、啤酒混喝”现象让健康专家很是忧虑。这是因为，各种酒的酒精含量不同，一会儿喝啤酒，一会儿喝白酒、葡萄酒，身体对这样的不断变化难以适应。 　　更重要的是，各种酒的组成成分不尽相同，比如，啤酒中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害就会更加强烈。 　　忌空腹 　　不要空着肚子喝，天气热，很多人不喜欢吃饭，而是边喝酒边吃菜，结果酒喝多了，菜没吃多少，造成的后果是一醉不起伤身体还影响工作，所以喝酒的前提是先填饱肚子。 　　忌过量 　　在中医上，白酒属于辛热之物，有刺激性，能扩张心血管，使血流加快，科学已证实，每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。 　　但是，夏季喝白酒切忌过量，一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物;二是，过量的酒精摄入，血管过分扩张，血流太快的话会加重心脏负担。 　　忌腌制食品 　　夏天饮酒时，很多人喜欢选择冷盘，其中腌制食品成为首选，殊不知腌制食品中所含有的亚硝酸胺，可以和酒精中的乙醇相互作用，对身体的毒害和副作用非常大。

夏天只要不过量，喝白酒是无害的，本人看过一篇文章，大意是喝白酒一天不应超二两 。美国国家酗酒和酒中毒研究中心(NIAAA)向人们发出忠告，不管每天喝或者一周喝一两次，还是偶尔喝一次酒，男人喝纯酒的量不应超过30-40ml，相当于50度的白酒1-2两，2瓶啤酒；女人不要超过20-30ml，相当于50度的白酒1两，1瓶啤酒。众所周知，西方人较东方人的酒量大，所以，参照以上美国的安全饮酒的标准，中国人的饮酒量应当更低。其次，尽量喝低度酒。再次，尽量喝葡萄酒、啤酒等。当然，即使葡萄酒、啤酒也不能过量饮用，否则也会对身体造成伤害。

无论什么时候都对身体不好吧？特别是过量饮酒的话。况且总感觉夏天身体器官负担都挺重的。

要看量多量少了.少量饮酒是有益的，重要的是量要少。根据你的年龄，建议你每日喝一次酒，半两（40-50度白酒）以内。如果血压高，就不要喝酒了，与别人在一起时更要控制不多喝。总之，量要少，身体不适时及时停饮，是喝酒的一般原则。

夏天不能喝太多白酒，如果是习惯性喝白酒的人可以一月喝三次，因为夏天人出汗多，身体内的水分散失快，喝白酒会让人的水分散失得更快，如果白酒喝多了，会容易让人产生幻觉、晕眩等症状！奉劝还是不要喝白酒，可以喝点啤酒

理论上比较有害的 夏天代谢吸收快 体温高 容易对肝脏加重负担 大量长期饮酒会对脑部细胞的损伤或退化加剧 人比较容易老 白发早 老年时比较容易痴呆 望能适当饮用酒精饮料