为什么喝白酒会暖，冬天喝白酒为什么感觉暖和

冬天饮酒后会有暂时的温暖感，这是由于酒精使血管膨胀，血液加速流向皮肤所致，感到温暖的只是皮肤表皮。但事实上，因身体散热速度加快而付出的热量，比酒精供给的热量还要多些。人们在过量饮酒后，往往身上会冷得起“鸡皮疙瘩”，这就是酒精耗费了体内热量的结果。

简单的说下喝酒的化学原理，作用过程分成几部分：第一阶段，酒精乙醇入血后，先是中枢神经兴奋，随后播散至外周脏器，扩充血管，增加通透性，体温上升。第二阶段，经过肝脏和尿液代谢，中枢开始抑制，扩充的血管开始收缩，外周毛细血管收缩，通透性降低，体温逐步下降，交感神经开始抑制。第三阶段，完全代谢逐步完毕，身体进入静息状态。

喝白酒时会导致身体发热的出现。发生这种现象主要是由于酒精经肝脏代谢分解的过程，将会释放出大量的热量，并且酒精会引起身体末梢毛细血管的收缩，而不利于体温的调节，容易引起身体发热。还有一个原因，就是因为酒精具有一定的刺激性，对于胃肠道有较强的刺激，此时会感觉到肚子发热的感觉。还有一部分人先天性对酒精过敏者，在喝白酒后因饮用高浓度的酒精后，会引起体内出现过敏反应，此时也会出现发热的现象。因此，在日常生活中需要注意严格限制饮酒量，必要时还需要戒酒。

喝酒确实可以短暂的暖身子，这是毋庸置疑的，如果不信，在寒冷的冬天，你喝一口白酒，过一会儿你就暖和了。喝酒暖身子是因为酒精在体内被氧化产生热量了吗？有人说，1克酒精可以产生7千卡的能量，比糖产生的能量还高（1克糖只产生4千卡的能量）。并不是，人体代谢乙醇没有那么快，乙醇需要变成乙醛，最后变成乙酸，然后氧化成二氧化碳和水，产生能量是一两个小时以后的事情了。之所以很快就会觉得手脚发热，脸蛋通红。是因为我们可以很快的吸收酒精，喝酒后，酒精5分钟就可以出现在血液中。进入体内的酒精，在肝脏很快被氧化成乙醛，这一步是不会产生热量的。乙醛具有扩张血管的作用，体表的血管扩张，促进血液循环，会带去热量，所以你会觉得手脚发热，身体暖暖的，这就是酒精暖身子的效果。这也是为什么有人喝酒上头，脸红，悄悄告诉大家，喝酒上头的人，是不能喝酒的人。因为乙醛变成乙酸这一步是比较慢的，成年人的酒精代谢速度大约为15毫升/小时。乙醛导致全身血管扩张，促进血液循环，使得四肢发热。但是，暖身子可能只是短暂的，因为血管扩张的同时，使人体内的大量热量通过皮肤散发，加速散热，冷空气很容易随着毛孔侵入，从而导致体温下降。所以，酒可能会越喝越凉。如果一个人在野外，不建议你喝酒来暖身子，这是非常危险的，有可能导致低体温，甚至冻僵。冬天喝酒，还会带来其他的问题，因为加速血液循环，可导致血压上升，因为喝酒导致脑血管破裂，脑出血的患者，每年都有发生，严重的可能丧命。冬天太冷，喝点小酒暖身子，那都是酒鬼们自己找的借口。科学已经证明了，喝酒没有任何好处，就不应该喝酒。野外作业的工人，除了注意保暖，还可以多补充热量，可以吃一点巧克力，糖果等快速产能量的食物，而不是喝酒。如果实在是管不住自己的嘴，想要喝酒，一定不能贪多，而且不能光喝酒，一定要吃菜或者主食，及时的补充热量。