圣路易斯奥比斯波酒厂，圣路易斯奥比斯波县的介绍

圣路易斯-奥比斯波县(San Luis Obispo County)是美国加利福尼亚州的一个县，位于太平洋岸中部。总面积9634平方公里，根据2000年人口普查，共有人口24万6681人。县府位于同名城市圣路易斯-奥比斯波(San Luis Obispo)。

序 寻找幸福 第一章 幸福的真谛——来听听专家的看法我们很容易知道一个人的具体年龄，但你怎么衡量一个人到底有多幸福呢？而且，幸福到底指的是什么？幸福不是因人而异的吗？为了寻找答案，国家地理学会派我走遍三大洲，探访了世界上幸福程度最高的四个地区，看看有没有一些关于人类幸福的共通之处。为了弄清楚其中的奥秘，我在这些地区访问了很多人，从新加坡前总理李光耀先生、丹麦皇室，到家庭主妇、具有超自然能力的15 岁女孩……你也许会惊讶于他们的故事，你也许会觉得他们的幸福经历难以置信，尤其当你知道一些人是从苦难境遇中走过来时更会觉得不可思议。第二章 丹麦——世界幸福地区中的“常青树”“有天早上我醒来看到那株花，花瓣上还存着一颗露珠，优美地在我眼前伸展着，突然就让我觉得很幸福，”路易丝· 盖德说，“把注意力放在当下的事情上，这很重要。因为过不了一个月的时间花就谢了，如果你现在不懂得欣赏，那过后你会很后悔。生命也是如此。”“丹麦式的幸福”是─并不是非要“登上顶峰”享受那种荣耀，而是像生活在辽阔的草原上，享受那种天苍苍野茫茫的惬意。第三章 新加坡——你能创造一个幸福的国度吗?我依然觉得新加坡是一个经过了仔细清洗、精心粉刷过的国家，这里的国民也是一副埋头苦干、力争上游的劲头。这样的人真的会感觉到幸福吗？根据专家的说法─是的。“新加坡人很懂得如何把控自己的情绪，而且知道他们的幸福到达了何种程度。”我让李光耀用1 到10 来给自己的幸福感打分。他想了一会儿，回答说：“就个人而言，在我当首相的时候我打5 分。现在打6 分，因为不用天天操心了。”“那怎样才能打9 分呢？”“怎样我都不会打9 分，”他说，“那样的话我会变得自鸣得意、优柔寡断，最后自取灭亡。”第四章 墨西哥——幸福的秘诀“当然是这样。你得信点儿什么才能让自己幸福，” 阿吉雷答道，“你需要相信一些比你自身更强大的东西，一些超越你的东西。这会给你希望，这也是幸福的一部分。你的身体需要陪伴，但你的灵魂也需要陪伴。而这，就是上帝的陪伴。我认为一个无神论者很难有灵魂陪伴。如果我们没有信仰、希望和爱的话是活不下去的。这是我们从长辈那里知道的。身边的每个人都是如此。如果我们只为自己活着，是不会幸福的。”　 第五章 圣路易斯·奥比斯波——一个真实的美国梦圣路易斯– 奥比斯波向我们展示了一个显而易见的事实：美国社会能够积极地改变自己，从而创造一个使人们生活得更长寿、更幸福的生活环境。在这样的一种环境里，你做对自己不利的事（吸烟，吃快餐）就更加困难了，但是做对自己有利的事（散步，食用蔬菜，享受自然，骑单车）却更加容易了。这些无可争辩地造就了全美最健康、最快乐的城市。第六章 活在当下——持久幸福的秘诀大多数人都会把一半以上醒着的时间花在工作上，所以想要增强幸福感的话，那找一份“正确”的工作绝对是最最重要的事情。“你有没有在一个能体现自身‘价值’的环境里，运用自己的‘天赋’来从事一些让你很有‘激情’的事情？如果有，”莱德说，“你就是有目标的，你也就有每天早晨起床面对这一天的理由！”第七章 特别的人生礼物——我们真的能够永葆青春吗？关于衰老，一个残酷的事实是：只有加速的油门，我们迄今都没发现刹车。人们能做的就是尽量少踩油门，免得老得太快。尽管如此，大多数的美国人却过着快节奏、高强度的生活，他们把油门踩得太狠了，也太多了。

葡萄酒产区地图可能很多人都见过，可是中国葡萄酒大学地图你听说过吗？葡萄酒学科在国内还处于冷门行业，很多人就算有心向往之也不敢在选择专业的时候贸然行事，甚至不知道国内还有学习葡萄酒的专业。其实国内的高校也是藏龙卧虎，仅在本科阶段，就有很多不容错过的葡萄酒学院噢。国内高校的葡萄酒相关专业也大致分为两类，酿酒工程专业和葡萄与葡萄酒工程专业。酿酒工程酿酒工程专业偏工程技术化，旨在培养从事酿酒或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、质量控制检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。江南大学江南大学地处无锡毗邻太湖，是教育部直属的“211工程”院校。酿酒工程专业以化学、生物学和工程学为基础，将传统酿酒工艺艺术与现代生物工程技术有机结合，旨在培养酿酒行业的生产、技术和管理的高级工程技术和管理人才。酿酒工程专业主要针对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等日常饮用酒的特征风味成分和酿制过程中的功能微生物、酶及其代谢调控机制，对其中重要微生物和酶在分子水平上进行认识与改造，开发新产品，实现传统产业的改造和提升。贵州大学另一酿酒强校——贵州大学，同属国家“211工程”重点大学，而贵州有着悠久的酿酒历史和丰富的酿酒文化，特别是国酒茅台，奠定了贵州白酒在中国酿酒行业中的重要地位。其酿酒与食品工程学院旨在更好的为地方经济发展服务，为白酒为主的酿酒及食品产业培养人才，开展科学研究。绍兴文理学院绍兴文理学院是一所由绍兴市人民政府举办、并经中华人民共和国教育部批准成立的普通全日制综合性高等院校，学校坐落于中国首批历史文化名城——绍兴。酿酒工程专业为绍兴市和浙江省特色专业，是根据地方产业结构，与绍兴市大型黄酒企业共建的轻工纺织食品类专业。酿酒工程专业实行校企合作、产学研相结四年在酿造和生物工程相关企业实习，就业有保障。滨州医学院滨州医学院葡萄酒学院成立于2014年，学院坐落在拥有亚洲唯一的“国际葡萄与葡萄酒城”和“世界七大葡萄海岸之一”称号的山东省烟台市，由中国酿酒大师、滨州医学院党委书记刘树琪教授倡导创办，是滨州医学院所属二级学院，也是我国东部地区第一所经人事编制部门批准成立的专门培养葡萄与葡萄酒专业人才的普通高等院校。学院致力打造国内外具有较强学术竞争力和较大行业影响力的世界一流葡萄酒学院，实现“一流平台、四个中心”的发展目标，即世界一流的葡萄酒产学研平台和中国葡萄酒人才培养中心、中国葡萄与葡萄酒工程科技创新中心、中国葡萄酒产业经济中心和世界葡萄酒文化交流中心。学院专门成立了“中国葡萄与葡萄酒研究院”，下设葡萄酒产业研究所、葡萄酒文化研究所、葡萄与葡萄酒工程研究所和葡萄酒健康研究所；整合了国内外“政、产、学、研、企”各种葡萄酒行业优质资源，聘请专家、学者为客座教授和兼职教师定期为学生授课、沟通交流；建立了跟葡萄与葡萄酒教学、科研配套的分析检测实验室、微生物实验室、分子生物学实验室、气相色谱实验室以及葡萄酒酿造实践车间，为葡萄酒专业学生实验实践提供了较好的软硬件保障。同时，学院与法国、美国、澳大利亚等国家著名葡萄酒教育高等院校建立了中外合作办学机制。沈阳药科大学沈阳药科大学中药学院下开设了葡萄酒与葡萄酒工程专业，成为辽宁省第一个开始葡萄与葡萄酒工程的学校。在此基础上，2015年11月11日，沈阳药科大学成立国内首个“功能食品与葡萄酒学院”，并聘请葡萄牙高级专家作为国际师资，将重点开展功能食品的分析检测、安全评价、品尝赏鉴、加工制备等全方位的工作。河西学院河西学院位于丝绸之路黄金段、甘肃河西走廊中部的国家级历史文化名城——张掖市，于2010年农业与生物技术学院开设了“葡萄与葡萄酒工程”本科专业。学院建有省级实验教学示范中心葡萄酒酿造生产线，生产线包括葡萄的榨汁、发酵、灌装等一系列综合工艺。葡萄酒与葡萄酒工程葡萄与葡萄酒工程专业旨在培养能在葡萄栽培与管理、葡萄酒酿造、生命科学及相关领域从事科研、教学、生产设计与管理、酒鉴赏和文化推广、新技术和新产品研发的高级科学与工程技术方面的人才。葡萄与葡萄酒工程专业综合了园艺学、生物工程、机械设备、食品科学与工程、企业管理和市场营销、感官品评学科等的特色，属于理、工、农、人文交叉性的综合学科专业，既具备了相关学科科学技术的前瞻性，又有独特的工艺技术和深厚浓郁的文化内涵。西北农林科技大学西北农林科技大学葡萄酒学院于1994年4月20日成立，是亚洲第一所专门培养从事葡萄与葡萄酒生产、销售、教学、科研工作的高级专门人才的学院，同时也是世界范围内招生规模最大的葡萄酒学院。学院的学科建设紧紧围绕葡萄与葡萄酒行业的实际需要，参照国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)颁布的葡萄酒工艺师培训标准(OENO 2/91)制定教学大纲和教学计划，形成了葡萄学、葡萄酒学、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学四大主干学科体系，并已建成了功能齐全的中心实验室、葡萄酒品尝室、葡萄试验站和实验酒厂。葡萄酒学院还与OIV及相关国家确立了互派留学生机制，为学生出国深造也奠定了优越的基础条件。中国农业大学中国农业大学，简称中农大，是一所以生命科学、农学和农业工程为特色和优势的全国重点大学，系国家“985工程”、“211工程”重点建设大学。该专业拥有葡萄生理与分子生物学实验室、葡萄基因组学实验室、葡萄酒化学实验室、葡萄酒分析与质量控制实验室、国际标准的葡萄酒感官鉴评室和环境优雅的葡萄酒文化传播中心等，既可满足日常教学需要，又可为本科生开展科技创新活动提供保证。宁夏大学宁夏大学位于银川，是宁夏回族自治区人民政府与教育部共建的综合性大学，于2002年与宁夏农学院合并组建了，属国家“211工程”重点建设高校。该校于2013年与宁夏金龙集团、法国格勒诺布尔第二大学葡萄酒学院三方联合创办葡萄酒学院，分设三个葡萄酒相关专业。学院占地面积310多亩，具备完善的教学条件，包括校级基础课程实验中心和学院专业课程实验实训室（基地），有葡萄酒酿造工艺学实训室、国际标准品酒实训室、感官分析室、葡萄与葡萄酒检测分析实验室，校园里有学生实训栽培葡萄园30亩。山东农业大学山东农业大学位于山东省泰安市，于1999年由原山东农业大学、山东水利专科学校和山东省林业学校合并组建，是农业部和山东省人民政府共建高校，国家林业局和山东省人民政府共建高校。其葡萄与葡萄酒工程专业属于食品科学与工程学院，自2006年开始招生。生产酿造实习、走进葡萄园实地观察和酒会是学校的特色，依附在山东这个中国葡萄酒大产区里，有着明显的办学优势。青岛农业大学青岛农业大学是“山东特色名校工程”首批立项重点建设的大学。前身是莱阳农学院，2001年经山东省政府批准创建青岛校区，2007年经教育部批准更名为“青岛农业大学”，2012年开设葡萄与葡萄酒工程专业。目前，蓬莱产区已与青岛农业大学开展了连续两年的友好互动合作：2015年，蓬莱产区首次走进青岛农业大学进行授课，将蓬莱产区介绍给该校学生。同时，华东百利庄园也坐落在这里。甘肃农业大学甘肃农业大学位于兰州市安宁区，于1958年与甘肃农学院合并成立。葡萄与葡萄酒工程系在食品科学与工程学院2009年筹备建立，于2012年开始招生。葡萄与葡萄酒工程系下设四个学科组：酿酒葡萄栽培育种、葡萄酒微生物、葡萄酒酿造、酿酒葡萄及葡萄酒品质控制。甘肃河西走廊有着得天独厚的地理资源优势，是中国葡萄酒的重要产区。北京农学院北京农学院于1965年正式升格为大学，1978年经国务院批准定名。作为一所都市型现代农业农林高等院校，全方位开展葡萄种植、葡萄酒酿造、储藏与品鉴等领域的教育教学、科学研究与社会服务工作，重点解决了一批“种、酿、藏、品、鉴”等葡萄酒产业链环节中的关键技术问题。学院专家不仅在葡萄种植技术推广等方面为行业的发展做出了贡献，还在葡萄酒酿造、储藏与品鉴等领域取得了卓越成绩。为进一步发挥在葡萄与葡萄酒行业发展的作用，推动葡萄与葡萄酒领域教学、科研与行业技术服务等方面的工作，学校整合优势资源，组建“北京北农葡萄酒工程技术中心”。学院开设《酿酒工艺学》、《葡萄酒品尝》、《葡萄酒欣赏》等课程，为行业培养了一批从事葡萄酒酿制和品鉴工作的实用人才。学院李德美副教授，身兼中国葡萄酒国家评委、中国葡萄学会葡萄酒专业委员会副主任等多个重要职位，是中国农学院在葡萄酒教学方面的专家。在2012年“全球十佳葡萄酒商业奖”评选活动中成为唯一入选的中国人；他还曾获《RVF葡萄酒评论》中国葡萄酒杰出贡献奖，入选“中国葡萄酒界风云人物”，“2013年Decanter葡萄酒界最有影响力的50人”。济南大学泉城学院济南大学泉城学院蓬莱葡萄酒学院成立于2011年5月份，学院依托山东半岛葡萄酒产区区位优势，立足服务我国经济发展，适应我国葡萄酒产业人才市场需求，采用国际上全新的人才培养模式，通过校企联合、国际合作、订单式培养和产、学、研的互动，旨在为我国快速发展的葡萄酒产业培养国际型、复合型、创新型、应用型、高素质技能型专门人才。目前，学院已有市场营销葡萄酒方向、国际经济与贸易葡萄酒方向和生物技术葡萄酒方向的在校本科生。同时学院面向社会陆续开办了葡萄酒文化与品鉴、葡萄酒与配餐、葡萄酒侍酒礼仪、葡萄酒营销与管理等方面的文化传播与培训工作，先后为政府、酒庄、海关、酒店等企事业单位1600多人进行了葡萄酒文化传播、普及与培训工作。