自酿的白酒能存放多久，无加任何添加剂的自制酒可以保存多长时间怎样可以延长存放时间

放冰箱

同问。。。

咨询记录 · 回答于2021-11-03 自家酿的粮食酒可以存放多长时间 你好，一般常温保存的话三十天，冰箱保存六十天。

用二三十℃的米酒浸泡可以存放两三个月。

放进肚子里，永不过期

付费内容限时免费查看 回答 您好，刚酿制的白酒,可以饮用,但比较刺激,酒味冲,口感不是太好。浓香型的白酒,在贮存初期,新酒味突出,但经过5—6个月后,其风味逐渐转变;贮存至1年左右,风味已较为理想,当然了,贮存的时间越长,酒的口感就越醇厚。 一般新酿造的白酒贮存期达到1年，才使用出售。调味酒贮存期达到3年以上，高端白酒贮存期会更长。 亲希望能够帮到你，祝您生活愉快，盼请赞?[微笑][微笑][微笑] 提问 好的，谢谢 更多2条 

如果密封不好的话里面的酒精就会挥发，时间长了就一点酒味都没有了！市面上卖的瓶装白酒保质期只有三年就是这个原因！！ 但是窖藏的因为密封好，酒精不易挥发，而且经过时间它可以发酵，味道变得更醇厚！！变成陈年美酒！！

自酿老酒一般保存的好是可以存放很久的，一般可以存放一到两年左右，如果保存的不好，也是很容易挥发掉酒味。手工酿造的老酒一般都是在秋冬季节，保存时间为酿造时间的冬季以及来年的春季，一般不宜过夏天，因为老酒在夏季气温较高，容易发生变质。所以自制老酒是不能过夏天的，大家一定要牢记这一点。储存注意事项：在家酿制的白酒，在密封方式上是可以放的，不过我们一定要注意密封，这样才不会影响到白酒的口感。而且自酿的白酒存放的越久口感越不好。我们可以把白酒装在瓶子里，用塑料袋把瓶口封好，然后放在阴凉通风的地方，但是如果我们想要更加方便一点，就可以直接将白酒放在一个阴凉通风、阴凉通风的地方。其次我们在存储的过程中，也要注意白酒的存放时间不可以太长，最好是等到酒瓶口封的差不多了以后再开瓶，这样的酒会更加的香醇，也是会更加好喝的，如果我们在家里存放的白酒，我们只有在密封的条件下，放上半个月之后再去喝，口感是非常好的。

你想多久喝都没事，一般三个月后口感就好多了，你酒度多少52度以上只要是密封阴凉通风处保存放，想放几年都没事的酒是陈的香没听过吗？

白酒在陶坛中贮存3个月，然后放在贮存在储酒缸中9个月，这样白酒就贮存了一年。白酒贮存一年，杂味去除殆尽，缔合状态达到要求即可。白酒贮存1年是经济效益、白酒质量普遍认可的时间。当然可以多储存一段时间，可以2年、3年或者更多。

摘要 您好 一般来说可以存放1-2年的哦 首先您要确定好你的瓶盖是否拧紧,自己制作酒最好存放在一个密闭的容器里,这些放置都是很有讲究的,专业的保存是最好的,我们通常用坛子来保存。一般是可以保存一年的,如果您保存的不好或者天气太热的情况下,那就6个月也就是说半年。 希望能够帮到您 咨询记录 · 回答于2021-12-30 自己酿的酒可以放多久 您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~ 您好一般来说可以存放1-2年的哦首先您要确定好你的瓶盖是否拧紧,自己制作酒最好存放在一个密闭的容器里,这些放置都是很有讲究的,专业的保存是最好的,我们通常用坛子来保存。一般是可以保存一年的,如果您保存的不好或者天气太热的情况下,那就6个月也就是说半年。希望能够帮到您

科学研究表明：一般的白酒适当的贮存一段时间可以增加其醇厚感，但是并不意味着越陈越好，据很多专业人士透露只有酱香型的酒用陶坛贮存并密封好，贮存的时间越长酒越好喝，其它香型贮存五年以下酒质酒开始下降。

自酿的不是很专业，在保存方面也要注意很多的东西，才能保证酒的口感。还是要咨询一下专业的人士。

白酒密封好了可以保存很长时间，否则就不好说了。

密封可储存永久。自酿的白酒无收藏价值，有饮用价值。

如果不是专业人士的话，很难说。如果做的不好的话你埋在地里的酒这十几二十几年的收藏就白费了，而且有害健康。建议埋四道五年~

摘要 你好，新酿的白酒可以直接喝，但不建议。因为只有通过专业的勾兑后才不会危害大。自己酿的白酒建议存个一年。刚酿制的白酒，比较刺激，酒味冲，口感不是太好。浓香型的白酒，在贮存初期，新酒味突出，但经过5—6个月后，其风味逐渐转变；贮存至1年左右，风味已较为理想，当然了，贮存的时间越长，酒的口感就越醇厚。希望对你有所帮助。 咨询记录 · 回答于2021-07-17 新酿白酒存多久能喝，自己酿的白酒能放多久 你好，新酿的白酒可以直接喝，但不建议。因为只有通过专业的勾兑后才不会危害大。自己酿的白酒建议存个一年。刚酿制的白酒，比较刺激，酒味冲，口感不是太好。浓香型的白酒，在贮存初期，新酒味突出，但经过5—6个月后，其风味逐渐转变；贮存至1年左右，风味已较为理想，当然了，贮存的时间越长，酒的口感就越醇厚。希望对你有所帮助。 你好，新酿的白酒可以直接喝，但不建议。因为只有通过专业的勾兑后才不会危害大。自己酿的白酒建议存个一年。刚酿制的白酒，比较刺激，酒味冲，口感不是太好。浓香型的白酒，在贮存初期，新酒味突出，但经过5—6个月后，其风味逐渐转变；贮存至1年左右，风味已较为理想，当然了，贮存的时间越长，酒的口感就越醇厚。希望对你有所帮助。

最好放在冰箱里保存，期限不定，自己吃着不变味就行了，一般在冰箱可放七天左右，在室温只能二三天就有点刺口了。最好的方法就是在口感最好的时候高温处理一下，也就是煮一下，将酒曲杀死，那样就可以室温也能保存七天左右，放冰箱就更长了

应该放在冰箱里保存，期限不定，自己吃着不变味就行了，一般在冰箱可放七天左右，在室温只能二三天就有点刺口了。最好的方法就是在口感最好的时候高温处理一下，也就是煮一下，将酒曲杀死，那样就可以室温也能保存七天左右，放冰箱就更长了。拓展资料过去保存米酒(黄酒)的方法：1、窄口陶坛用石灰水洗，再用清水洗净，暴晒，备用。2、酿好的酒经榨酒后煎酒，然后入坛，荷叶黄泥封口，放在背光处保存。榨酒：通过压榨的方法把酒从酿酒的米中分离出来。煎酒：将酒加热到90度以上(不要沸腾，加热速度越快越好，最好密封)。

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

白酒，特别是现代白酒，能够放很久。无论放多久，只要包装环保健康，不会生成有害物质。常见的38度白酒，放久了不代表就会好喝。酒度低，放久后，酸增酯减。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相对较平衡稳定，酒精分子与水分子基本相当，口感会有提高。