一.82年的拉菲到底有多好喝
1.82的拉菲这个世上估计也没几瓶了;我认为跟其他同档次的拉菲差不多;只是我们认为地让这瓶红酒成为有钱人的象征,把价钱抬高了而已;像茅台一样,几千上万都有,但你喝过就会发现其实没什么区别。
二.82年拉菲好在哪里了
1.一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的产地、好的年份、好的酿酒师。 葡萄酒讲究“七分原料,三分酿造。”又说:好的葡萄酒是生长出来的。
2.所谓好的年份,是指葡萄收获年份阳光充足, 雨水较少。 葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏,相应也决定了葡萄酒的陈年能力。
3.如果这个年份多雨潮湿,葡萄皮薄和水多,这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。并非越早的酒就越好,也并非越早的酒就应该越贵。
4.82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错,再加上当年产酒较少,物以稀为贵,还加上炒作。
三.为什么"82年"的拉菲才是最好的
1.对于名庄酒而言,年份起着至关重要的作用。葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常,由于不同年份里的气候状况不同,因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒,其风味都会千差万别。
2.而这也就是葡萄酒年份差异的由来。因此,年份与葡萄酒的品质有着直接的关系。当1982年的拉菲古堡还在橡木桶里继续陈酿熟成时,帕克以其一生的名誉宣称1982这个年份是20世纪最佳年份之一,评价称当年的这款葡萄酒果香浓郁,单宁柔和,陈酿初期已经非常具有活力。
3.该酒风味复杂浓郁,带有黑醋栗、紫罗兰、雪松和玫瑰的香气,入口醇厚,单宁柔滑,香气复杂,酸度怡人,单宁强劲。
四.为什么说82年的拉菲是最好的?
1.一般红酒以存放20年为最佳,但是超过20年的就很容易变质了。红酒年代标识有两种,一种是正面一种是反面的,酒标正面的话,或酒瓶上标的年份,通常都很久远的话,那是这个酒庄开始建的时候的年份如果是背面酒标的年份,大多是酒装瓶的年代。
2.常说82年红酒是因为有原因的,82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错,再加上当年产酒较少,物以稀为贵,82拉菲就一直炒到19880元/瓶一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的产地、好的年份、好的酿酒师。
3.葡萄酒讲究“七分原料,三分酿造。”又说:好的葡萄酒是生长出来的。可见,合适的产地(意味着好的土壤、水源、气候等)是好酒的第一要素,如法国波尔多、勃艮第,中国的烟台等都是公认的好的产地。
4.所谓好的年份,是指葡萄收获年份阳光充足,雨水较少。葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏,相应也决定了葡萄酒的陈年能力。