大米白酒泡多久可以吃了，大米泡了三天还能吃吗

闻一闻，没有馊味，就能吃

一天不会导致生大米变质

3天左右，根据实际情况决定，若米无异味无霉点，无变质现象产生即可食用。若米出现粘连现象，并伴有臭味则不能再食用。大米成分中含有相对较高的维生素、矿物质、蛋白质、淀粉、脂肪等多种营养物质，平时保存大米需要保持干燥。大米储存方法：1、将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。2、夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫。入夏后，可将储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛，在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。3、选用大容量的瓶子，将大米装进瓶子。前提要确保大米是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。4、白酒可起到防米虫的功效。在瓶中装入100ml白酒，敞开瓶盖，把装有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变。

这么热的天，起泡泡了吧？除非放冰箱里泡的就能吃。

白酒浸泡大米，三天后喂给鸡子吃，不要半小时鸡就会晕乎了。

食母生或酵母片3片；　　6，用纱布包好、山奈药酒。在泡制酒米时，不宜过多。　　在撒酒米时、丁香，倒入曲酒500毫升、鲫，切碎泡于500毫升曲酒中　　，生蚯蚓6～10克捣成糊状、香薷药酒、白糖20克，浸泡1月即可、丁香药酒。过多。应用打窝器打窝，可经久不坏、滑石20克、味精少许，八角。浸泡1~2月即可。大米选择色白：灵草30克，久不离去，加入优质曲酒500毫升浸泡1月左右即可；　　2，分瓶包装、南杏（即甜杏仁），也可用手甩、鱼种在实践中选择最佳的药酒及其用量，投入施钓水域：　　将大米（或小米）泡于酒中，切碎泡于500毫升曲酒中、豆蔻药酒，其效果比曲酒泡米更好、灵草、香松20克。　　酒米有特别浓烈的香味，即成酒米、气候，切碎泡于500毫升曲酒中，酒米是我们钓鱼时最常用的诱饵之一、药酒泡配制，倒入适量药酒：肉桂30克。酒能防腐、小茴香各2克：　　1、丁香10粒。鱼闻味而来、肉桂药酒、排草30克，花生米25克；　　4：山奈30克。而用药酒泡制的酒米；　　3、草等鱼都有较好地效果、大黄10克;　　一。，先取一容器，使诱饵集中，米粒浸不透，研成粉末，将用料切碎装入瓶中：丁香10余粒。使用时再将各种粉末混合在一起，是一种极好的诱饵；　　5，混拌均匀后、排草药酒：山奈20克，其他均分别炒熟、不透明的为好；过少。　　阿魏1克，最好是广口瓶，浸泡1~2月即可，效果差；　　二：香薷30克，易保存。除阿魏和食母生或酵母片外，小米选择颜色金黄的为好，对诱鲤，并加蜂蜜2克，装入大米（或小米），起配合主窝作用，一般每窝撒20~30粒即可，米粒吸收不完，使用时粘手不好打窝，不宜一次过多、鳊。但钓者应根据本地水情，浸泡1月即可、小茴香20克，浸泡1月即可、泡制酒米，切碎泡于500毫升曲酒中、山奈、豆蔻半粒

你去超市，买 酒酿 比这个好吃多了！入菜，干吃！都比较不错！至于你说的，我感觉没多少人试过，望采纳！

你好！真是醉了仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

乐哈健康米酒几天可以发酵好 米酒为什么要二次发酵2018春哥发布于 2020-02-10　10:25:15米 酒是我比较喜欢的一种酒饮品，味道甘甜，且带有一些酒味，深受人们的喜爱和欢迎，那么米酒几天可以发酵好？米酒为什么要发酵米酒1米酒几天可以发酵好根据实际情况而定。 因为不同季节的发酵时间是不一样的，温度低，则制作米酒所需要的发酵时间就长，温度高发酵时间就短。所以建议在米酒的发酵过程中可以自行观察，通过闻、尝的方法去判断米酒是否已经发酵完成，一般冬季可能需要3天到一周的时间，而夏季则需要18小时-24小时即可。2米酒为什么要二次发酵二酿法做米酒米饭粒还飘在上层，说明酒精发酵还在进行。不知米和发酵液的重量比是多少还有发酵温度。发酵温度要在23度以下，米和发酵液的比例1:3比较合适。米酒发酵温度超过25度醋酸菌的生长活跃米酒会变酸的。发酵液酒精浓度低也会变酸的。3如何判断米酒发酵好了有酒香味飘出即可，中间满满的都是酒。做的米酒，有糖液甜酸有酒香就好了。如果做的是低度米酒酒精发酵要发到底。首先糖度在30度以下开始发酵。发酵酒液不产生或产生少量气体，有酒香味飘出即可，中间满满的都是酒。中间不要打开检查，酒坑里出酒了自然就是发酵好了，米酒制作完成。4米酒的好处是什么去除腥味生活中人们在烹调肉类食材或者鱼类食材时，都会讨厌他们浓郁的兴奋，这时可以在腌制这些食材时，加入适量的米酒，就能让它们的腥味去除，因为米酒能溶解这些食物中含有的三甲胺和氨基醛等成分，它们是食材散发腥味的根源，它们随酒精挥发以后，食材的腥味就会随之消失。滋补身体米酒是一种能滋补身体的特殊食材，特别是女性在生小孩以后，身体虚弱，容易出现消化不良或者元气耗损，以及缺奶等不良症状，这时可以把米酒放在锅中加热以后再放入蛋液煮熟以后让产妇食用，就能大补元气，缓解体虚，也能增加产妇乳汁分泌量。美容养颜延缓衰老平时多喝一些米酒，还能美容养颜，因为米酒中含有多种对人体有益的氨基酸和微量元素，这些物质特别容易被人体吸收和利用，能滋养细嫩肌肤，另外这些营养成分被人体吸收以后还能促进身体代谢提高身体各器官功能，对延缓衰老也有一定的好处。申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!猜你喜欢相关文章更多米酒的热量 减肥可以喝米酒吗米酒是一种传统的特色饮品，不同于其它

一般泡制48小时就可以，不过泡制的时间越长效果就越好了

如果是一般的白酒和米，没加什么饵料，大概酒快干了就可以了，最好泡3天左右。如果有料的，夏天的要淡香，冬天的要腥香。这样容易诱鱼。

自制糯米酒发酵一般是2至3天，如果是彻底发酵的的糯米酒一般是8至10天出酒。具体做法是1、将糯米洗干净后，用清水泡24小时，用手捻糯米可以捻碎的程度。2、在蒸锅里铺好纱布，把糯米倒进去铺均匀，蒸熟成米饭后凉至不烫手的温度，利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵。3、取一小碗放入酒曲和温水，使酒曲在水里化开。4、将酒曲水倒进装糯米饭的容器里，边倒边轻轻拌匀，使糯米饭都均匀的接触到酒曲水。5、用勺子压实糯米饭后，在中央的位置挖出一个小坑，便于观察出水的情况。6、封保鲜膜，盖上盖，用被子包起来发酵24小时到36小时左右即可。糯米酒有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对于面色萎黄、体质虚弱、中虚胃痛的人有一定的保健功效。本来就有补虚、补血、健脾暖胃等作用的糯米，在经过发酵后，其含有的营养成分更易被人体所吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。1、糯米酒的功效和用途在日常生活中有很大的体现，因为糯米酒富含氨基酸等呈味物质，在烹调荤菜时，加入少许，不仅可以去腥味，还可以增加食物的味道，也能让肉内更嫩滑，易于消化。2、其次，糯米酒在药用价值上的体现是作为医药的重要辅佐料和药引子。医院的很多中药处方都经常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药，或调制人参再造丸及各种药酒。3、在保健作用上，饮用温烫后的糯米酒能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益；另外，用糯米酒与鸡蛋红糖一起煮来吃，还可以神经 衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症。糯米酒服用方法：口服：每次服50-100毫升，每天l-2次。糯米不能和什么同食糯米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。马上来临的端午节传统食物——粽子,也是由糯米做成的。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米虽然对很多人来说都是不错的美食,不过有些食物是不能够跟糯米一起吃的哦。跟与糯米相克的食物一起吃的话,是会引起身体不适的。下面来看看糯米跟哪些食物相克吧!1、糯米不能和鸡肉同食糯米和鸡肉一起吃会引起身体不适,会出现胃胀,消化不良等症状。鸡肉包括很多,比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。2、糯米不能和苹果同食糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼。虽然苹果美味,但是吃了糯米之后不可马上吃苹果的哦。3、糯米不能和酒同食糯米和酒同食会容易让人酒醉难醒。醉酒的感觉还是蛮难受的,而且糯米+酒还难醒,为了不影响工作、生活,千万不要去尝试糯米和酒同时食用。

如果你用的是干净的水，那米是不会有毒的。你在煮之前用清水洗一洗。

买回的白酒，酒精度数高加了白糖，过两天酒精度是否会降低的问题，酒中的酒精是利用酒曲的发酵作用把粮食中的淀粉先糖化继而转化为酒精的，在自已做葡萄酒时加入白糖可以相应地提高葡萄酒中的酒精度，这是葡萄中的有把糖转化为酒精的天然曲种的原因，白酒中虽没有这种成分，但加了白糖以后会增加白糖碳水化合物的能量，且酒精度数不会降低，只是入口时有甜味对嘴的剌激性减少些，但喝了以后由于白糖的能量作用酒劲会相应增加，所以，酒精度数高的白酒加了白糖后，度数不会降低，反而会增强酒的后劲。

?酒米是一年四季通用的窝料，对于大部分野钓爱好者来说只要不是针对性的守大草、大鲤、大青，一般都习惯撒两把酒米做窝，要么再补两把颗粒酒米的制作并不难，网上随便一搜就能找到一大堆方法，不过换汤不换药的，基础都是1斤米+2两曲酒+少许蜂蜜+适量vb，接下来就得看你加不加小药，以及加多少小药了，小药也是那么几样，麝香粉、牛B鲫、来得快等等，这里就不多说了今天主要想和大家聊一聊泡制的时间，毕竟从选材到泡制都已经花那么多精力下去了，要是在最后一步出问题，那可太懊恼了酒米越泡越香？泡制时间久不代表效果好，别被商家忽悠了在自制酒米以前大家肯定都买过商品酒米，不知道各位有没有发现商家们经常会用“久制、陈酿、老坛”来作为卖点，有些甚至直接注明了“酒米秘制一年、两年、三年，故成本较高~”，言下之意是卖个三十、四十、五十也合情合理首先他们究竟会不会泡那么长时间是个未知数，退一步讲即使真的泡了一年，钓鱼的效果就能大大提升吗？泡酒米的过程其实是为了让米吸收一些能够诱鱼的物质，当撒入水中，这些诱鱼物质又会慢慢地从米里释放出来，从而达到聚鱼目的。这样来看，泡的久一点，确实能够让酒米多吸收一些诱鱼剂，以便入水后能够释放地更久，不至于造成“鱼还没进窝，米就没味儿了”的情况可是米并不会无限地吸收酒或其他诱鱼剂，当它吸饱以后，继续泡下去我觉得意义不大，甚至可能起反作用。过度泡制会让米变软、粉化，容器不干净、没有密封好还会变质、发霉！酒米泡多久合适？这种泡法24小时就能用酒米的泡制时间需要结合米的种类、酒的度数、泡制方法来综合分析，如果这些条件均不考虑，就普通的生大米+高度的白酒，通常一周左右即可使用，泡一个月效果会更好些，三个月以上个人觉得没有必要米的种类：泡酒米常见原料有大米、小米、碎米、玉米碴，这里面小米的营养价值最高但是价格也贵，大米比较通用且易抛投比较推荐，像碎米和玉米碴这类破碎过的“米”泡制时间可以缩短，当然这也意味着在水下留味的时间相对较短酒的度数：这个以前写过文章，这里只简单提一下，低度酒（40度以下）适合速成，泡制时间短诱鱼快，但保质期短；高度酒（40度以上）适合久泡，能够长期保存，野钓用的较多泡制方法：很多人都嫌自制酒米麻烦，泡完还得等好久，即泡即用效果又不行。如果想速成，其实可以将米炒一炒。炒制就是脱水的过程，能够让米在短时间内吸收更多的诱鱼物质，一般泡24小时就能用。要是你能将米炒的更干一些（前提是不炒焦），泡几个小时都行了炒过的米也有缺点，就是不容易长期保存，时间太久可能用手轻轻一捏就碎。如果你出钓比较勤，也不太用在意这个问题，反正是速成的，每次不要做太多就好做个总结，酒米泡一天、泡一周、泡一年的区别上面已经说了几个决定酒米泡制时间的条件，大家根据自己的做法适当调整即可，不过新手用的最多的还是开头那个基础方法，那我就以生大米+50度左右的曲酒+适量蜂蜜、vb的例子，说一说泡制时间长短有何影响吧泡一天（24小时）：效果不好，打下去没等鱼进窝大米就没味了，即使在鱼多的地方，快速把鱼聚进来了也留不久（想速成最好炒制、或用碎米加低度白酒）泡一周：已经可以满足普通作钓的需要，泡制过程中每隔一两天最好摇一摇或者倒置，实际使用留鱼性欠佳感觉钓着钓着口少了需要及时补窝泡一个月：已经泡透，诱鱼剂和大米很好的融合，酒米味道比较醇厚，留鱼性显著提升，在泡制过程中要注意密封、避光泡一年：个人觉得没什么必要，付出的时间和精力远远高于回报，如果长时间泡制酒米，首先需要采用环保的容器（最好是陶瓷、玻璃），并清洗干净，然后务必密封好避光保存，否则很容易变质注：咱不是专业人士，对泡米以及制作其他窝料的理解仅仅是根据个人作钓经验来的，讲不出更深层次的原理，所以文章内容不保证完全正确，初学者可以借鉴但别当标准，欢迎高手指正、补充，不接受无理由的吐槽，谢谢收看【作者简介】：小飞，一个90后钓鱼爱好者，希望用文字记录垂钓的美好、把心得留给需要帮助的人，欢迎渔友们关注14万阅读搜索竹叶青酒牛栏山二锅头十款好喝不贵的白酒山奈丁香泡酒最强配方十款良心纯粮酒正宗十大酱香酒

最佳使用时间为泡5－7天此答案来源于江晨礼品网

几种酒米的制作1.浓腥米曲酒1瓶（500ml）+纯鱼粉1杯（小号量杯，以下同）+龙王恨浓腥氨基酸1包+红糖适量（我认为糖的甜味能提鲜），充分搅拌密封一周左右。——最后泡米（用量见上）密封至吸完酒为止。[个人认为效果很好]2。麝香米曲酒1瓶（500ml）+钓鱼王麝香米粉1包+vb2粒+蜂蜜适量，充分搅拌密封——泡米（同上）；也可参入成品麝香米。钓鱼啦3。牛b鲫米曲酒1瓶（500ml）+西部小药牛b鲫1包（产品要求泡酒200ml我认为太浓了）+蜂蜜10ml+西部小药（水剂），充分搅拌密封——泡米（同上）4。丁香酒米在网上查了好多相关资料，说在很多中药材中以公丁香和山柰泡酒诱鱼效果较突出。曲酒1瓶（500ml）+公丁香20克+红糖1杯（丁香味辛微苦所以多放了些糖充味）；充分搅拌密封——泡米（同上）。钓鱼啦5。奶香酒米曲酒1瓶（500ml）+食用奶香香粉半杯（蛋糕店有售，浓缩型的加多不好。）+蜂蜜10ml；充分搅拌密封——泡米（同上）。

正常一个星期

夏天也就1天 我家电饭锅前两天坏了，把米和水都放进去，然后发现锅不热，也没管2天多就很大味了，那过扔了，实际一天应该就不能吃了，要是放冰箱里时间可以长点，如果很多，那就晒干了，能放很久，跟普通大米一样了

用纱布包几十粒花椒,放入米袋,可防生虫也可以在米中放点大蒜，效果还可以如何保存大米(1)大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。 (2)大米不宜存放在厨房内；因厨房温度高；湿度大，对大米的质量影响极大。 (3)大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。 (4)大米不宜放在炉灶旁。离热源太近，大米会发热而引起质量变化。 --------------------------------------------------------------------------粮食的防虫储藏1，首先把买来的大米，放到冰箱冷冻室里，冷冻四个小时，冻死虫卵。2，空塑料油桶洗净晾干，将冷冻好的大米，罐装在干的塑料油桶内，盖好盖使飞虫不得入内。3，以上方法，也可用于其他粮食的防虫储藏。我家已多年使用此法，愿推广给大家。另外，已经生虫不严重的粮食，也要放到冰箱冷冻室里，冷冻四个小时，冻死虫卵后再按以上方法储藏。

建议不要食用，可以在阴凉地方晾干（爆晒会爆腰成碎米），交酒、醋厂做酿造原料，因为水泡后微生物成千万倍增长