1,有哪些白酒是清香型的
清香型白酒的特点为清香纯正,酸甜柔和,诸味协调,后味很甜。乙酸与适量的乳酸乙酯为主。清香型白酒以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 竹叶青酒 是山西杏花村汾酒集团的又一名产。竹叶青酒以汾酒作原料,配以陈皮、砂仁、当归、零陵香、公丁香、广木香、紫檀香等10余种中药材,经蛋青、竹叶、冰糖浸泡而成。酒精含量为45度,酒液金黄淡绿,晶莹透明,芳香醇厚,余味无穷。该酒不仅是酒林佳品,而且具有和胃、消食、除烦之功效,对于心脏病、高血压、关节炎等都有一定疗效。竹叶青酒同样被列入全国八大名酒之一,获得过国家金质奖,在世界40多个国家和地区享有盛誉。 白玉汾酒 杏花村汾酒集团名产之一。以汾酒作底,与中药材“紫油桂”混合浸泡,蒸馏提香,加入糖液,形成独特味道。该酒清亮透明,芳香浓郁,绵软甘甜,落口清爽。由于紫油桂“温肾祛火、去寒止痛”的药用功能,使白玉汾酒成为一种有效的暖胃酒。 玫瑰汾酒 杏花村汾酒集团又一名产,与白玉汾酒齐名。它是把鲜玫瑰置入汾酒中浸泡数月后,拌糖蒸馏加糖液配制而成,具有典型的玫瑰清香味,清亮无色,柔润爽口,甜美味久。经常少量饮用该酒,可起到舒肝理气、去闷除烦之功烦。 汾雁香 山西省新降县所产,山西省优质名酒,属清香型。以优质高粱为主料,辅以玉米芯,采用多种微生物制的酵母共同发酵,该酒无色透明,清香纯正,人口绵顺,落口余香,酒度虽高达61度,但饮之畅快而无暴烈之感。 潞酒 产于长治市,已有800多年的生产历史,为山西历史名酒之一,酒名取自唐朝时该地所置地名潞州。该酒以精选高粱为主料,以谷糠、稻皮为辅料,综合了附近诸县几十家传统酒坊的制曲、配料和酿造工艺等特点,形成了现在的这种酒体晶莹清亮、酒味清香纯正的65度清香型大曲白酒。该酒包装尤为黑色瓷坛造型最美,古色古香,不饮自醉。 珍珠红 山西历史名酒,长治所产。以潞酒为酒基,添加白芷、红叩等18种名贵中药材精制而成。酒色呈宝石红,清澈透明,芳香爽甜,酒度40度,有祛风湿、散寒气、健脾胃、理气血之功效。 桑落酒 永济县所产,已有1000多年的酿造史,曾是宋朝宫廷御酒。选用优质高粱为原料,稻皮为辅料。系清香型大曲白酒 ,酒度65度,酒质晶莹,酒味醇香,甜绵爽净,余香悠长。为采用古籍秘方制作,有逐寒蓄热、祛风明目、顺气活血之功能。 玉屏酒 为隰县午城佳酿。酒体晶莹澈亮,色泽正典,气味芬芳,甘爽顺口。以优质午城白酒配以黄芪、党参、防风、白术、檀香等10余种名贵中药材加糖调制而成,酒度42度。因采用我国古典医药名方“玉屏散”配制,故名玉屏滋补良药,又是筵宴珍品。 六曲香 祁县酒厂出产,国家优质酒。是该厂首创的利用多种微生物酿制的曲曲优质香型白酒,因选用6个菌种制曲曲,香味异常,故称六曲香。主料为优质高粱。辅以谷糖,稻壳,制作独特 、精细,使该酒色、香、味俱佳,人称“六曲飘香”,酒度65度。 玉堂春酒 是山西省洪洞县酒厂所产,以发生在该县的著名历史故事“玉堂春”为名。该酒高酒度为61度,低酒度为38度,酒质醇厚微甜,酒性柔绵,清香爽口。用白细瓷瓶盛装,瓶上绘有“玉堂春”的故事中女主人公苏三的俏像 ,装潢考究,极富情趣。 华尧酒 是山西临汾易恒天酒厂所产,因临汾为中华尧都,故本酒以“华尧”命名。华尧酿酒基地坐落在临汾境内海拔1260米山清水秀的五鹿山自然保护区,那里远离人烟,绝无污染,低温、纯净的高山源头泉水水源,为酿制华尧美酒提供了绝佳的环境与先天条件,经专家鉴定,这里是最适合酿制清香型美酒之宝地。
2,山西最出名的特产是什么了
醋是最有名饿!汾酒 山西省汾阳县杏花村汾酒厂生产。自南北朝时开始酿造,距今已有1500多年的历史。汾酒素以色、香、味三绝著称。其色晶莹透明,有如水晶美玉,反复颠倒,绝无悬浮沉淀;其味清香纯正,悠久修长;入口回味生津,余味无穷,是清香型白酒中的典范产品。因含脂丰富,有害杂质极微,又被称为名白酒中最卫生的精品。汾酒曾在1916年巴拿马国际博览会上获一等优胜金质奖,以后又多次荣获酒类评比的最高荣誉奖。1982年在全国第一届评酒会上被评为全国“八大名酒”之一,多年来一直畅销40多个国家和地区。 竹叶青酒 是山西杏花村汾酒厂的又一名产。竹叶青酒以汾酒作原料,配以陈皮、砂仁、当归、零陵香、公丁香、广木香、紫檀香等10余种中药材,经蛋青、竹叶、冰糖浸泡而成。酒精含量为45度,酒液金黄淡绿,晶莹透明,芳香醇厚,余味无穷。该酒不仅是酒林佳品,而且具有和胃、消食、除烦之功效,对于心脏病、高血压、关节炎等都有一定疗效。竹叶青酒同样被列入全国八大名酒之一,获得过国家金质奖,在世界40多个国家和地区享有盛誉。 白玉汾酒 杏花村酒厂名产之一。以汾酒作底,与中药材“紫油桂”混合浸泡,蒸馏提香,加入糖液,形成独特味道。该酒清亮透明,芳香浓郁,绵软甘甜,落口清爽。由于紫油桂“温肾祛火、去寒止痛”的药用功能,使白玉汾酒成为一种有效的暖胃酒。 玫瑰汾酒 杏花村酒厂又一名产,与白玉汾酒齐名。它是把鲜玫瑰置入汾酒中浸泡数月后,拌糖蒸馏加糖液配制而成,具有典型的玫瑰清香味,清亮无色,柔润爽口,甜美味久。经常少量饮用该酒,可起到舒肝理气、去闷除烦之功烦。 汾雁香 新降县所产,山西省优质名酒,属清香型。以优质高梁为主料,辅以玉米芯,采用多种微生物制的酵母共同发酵,该酒无色透明,清香纯正,人口绵顺,落口余香,酒度虽高达61度,但饮之畅快而无暴烈之感。 潞酒 产于长治市,已有800多年的生产历史,为山西历史名酒之一,酒名取自唐朝时该地所置地名潞州。该酒以精选高梁为主料,以谷糠、稻皮为辅料,综合了附近诸县几十家传统酒坊的制曲、配料和酿造工艺等特点,形成了现在的这种酒体晶莹清亮、酒味清香纯正的65度清香型大曲白酒。该酒包装尤为黑色瓷坛造型最美,古色古香,不饮自醉。 珍珠红 山西历史名酒,长治所产。以潞酒为酒基,添加白芷、红叩等18种名贵中药材精制而成。酒色呈宝石红,清彻透明,芳香爽甜,酒度40度,有祛风湿、散寒气、健脾胃、理气血之功效。 桑落酒 永济县所产,已有1000多年的酿造史,曾是宋朝宫廷御酒。选用优质高梁为原料,稻皮为辅料。系清香型大曲白酒 ,酒度65度,酒质晶莹,酒味醇香,甜绵爽净,余香悠长。为采用古籍秘方制作,有逐寒蓄热、祛风明目、顺气活血之功能。 玉屏酒 为隰县午城佳酿。酒体晶莹澈亮,色泽正典,气味芬芳,甘爽顺口。以优质午城白酒配以黄芪、党参、防风、白术、檀香等10余种名贵中药材加糖调制而成,酒度42度。因采用我国古典医药名方“玉屏散”配制,故名玉屏滋补良药,又是筵宴珍品。 六曲香 祁县酒厂出产,国家优质酒。是该厂首创的利用多种微生物酿制的曲曲优质香型白酒,因选用6个菌种制曲曲,香味异常,故称六曲香。主料为优质高梁。辅以谷糖,稻壳,制作独特 、精细,使该酒色、香、味俱佳,人称“六曲飘香”,酒度65度。 玉堂春酒 是洪洞县酒厂所产,以发生在该县的著名历史故事“玉堂春”为名。该酒高酒度为61度,低酒度为38度,酒质醇厚微甜,酒性柔绵,清香爽口。用白细瓷瓶盛装,瓶上绘有“玉堂春”的故事中女主人公苏三的俏像 ,装璜考究,极富情趣。 特酿香 产于襄汾县,是从古老的襄陵佳酿中发展出来的一种优质曲曲白酒,因兼有清香型和浓香型两种酒的风味,故称为清浓香型或兼香型。特酿香酒的酒度为61度,清亮透明,入口绵甜,醇和香浓,别具一格。以优质高梁作原料,选用多种呈香呈味的微生物为糖化发酵菌种,工艺奇特,形成该酒的特殊风格。
3,贵州铜仁玉屏县地区经济怎么样
党的十一届三中全会以后,改革开放不断向纵深发展,玉屏侗族自治县各行各业发生了翻天覆地的变化。从改革开放以来,我是玉屏工业从起步到腾飞的亲历者,见证人。其间,经过风雨历程,求索奋斗,留下了深刻的记忆。玉屏工业的雏形,始发于建国初的轻手工业。经过二十多年的奋斗,至1978年,全县国民生产总值仅2860万元,工业总产值仅845万元。主要工业产品有:白酒、酒曲、酱油、元钉、元丝、门锁、箫笛、水泥等。工业企业总数为38户,其中:全民所有制企业12户,集体所有制企业26户,全部是小型工业企业。财政收入为159万元。1980年,县委、县人民政府提出了“两手抓”的新思维,一手抓农业,既解决农民温饱;一手抓工业,通过两手抓,又增加财政收入。到1984年底,全县工业产值达到2488万元,比1978年增长近2倍,财政收入实现247万元,比1978年增长70%,为玉屏工业的发展奠定了坚实的基础。1984年玉屏侗族自治县成立。按照当时班子必须革命化、知识化、年轻化、专业化的要求,调整了班子成员的知识结构和年龄结构,新的班子成员对改革开放的意识进一步增强,对外经济协作的范围越来越广,招商引资的力度越来越大。县成立了经济协作办公室,隶属计经委领导。县政府每年预算中安排一定的企业挖潜改造基金和对外经济协作基金,加大了对企业的投入。通过企业的挖潜革新改造,企业的生产能力逐年提高。我们在及时协调企业生产原材料的同时,积极扩大产品销售市场,使企业的生产和经营普遍上了新的台阶。县政府下发了企业承包经营责任制的办法,一改政府包打天下的局面,充分调动了企业和承包经营者的积极性。到1988年,也就是改革开放的前十年,玉屏县工业总产值达到5151万元,比1978年增长了5倍,工业企业总数也增加到141户,其中个体工业和乡镇企业得到了长足的发展。进入90年代,特别是邓小平同志南巡讲话以后,开始实施社会主义市场经济体制,给县域经济注入了新的活力。“发展是硬道理”,给我们坚定了发展的信念。第一家落户玉屏的私营工业企业七里塘冶炼厂顺利投产;三家桥制砖厂正式开工;县铁合金厂、综合厂相继竣工投产,县酒厂的技改工程已经完成,酒类产品销售网点已在厦门、长沙、昆明、贵阳等地相继建立。国有、集体、私营企业轰轰烈烈地发展起来。在全区年终评比中连续三年获得工业生产第一名,地区授予了“三连冠”奖牌。在社会主义市场经济深入发展的同时,与其不相适应的矛盾也日益突现。企业投入资金越来越多,吃“大锅饭”的现象普遍存在,企业的包袱越背越重,亏损逐年增加,出现了管理体制与经济发展不相适应的现象。党中央适时地提出经济体制改革的要求。县委、政府对此要求十分关注,立马由县委、政府领导带队,组织县经贸局、财政局、银行、税务、人事劳动等部门的领导和一部分国有企业的厂长经理亲自到山东省诸城市进行国企改革的考察研究,学习他们的先进经验,结合我县的实际情况,县委、县政府就出台了《关于国有企业改革的实施办法》,拉开了县国有企业改革的序幕。首先,选定在县水泥厂实行改制,将原来的国有企业改制成股分有限责任公司;随后县铁合金厂几经周折,改制为力源有限公司;县酒厂实行租赁承包,由贵州玉醇实业有限公司经营管理;县综合厂因政策因素被关闭;县水泥有限公司交由外地客商承包经营;相继出现了下岗职工的安置问题。之后,县政府积极创造更多的劳动再就业岗位,工商、税务、劳动等部门分别对再就业职工减免有关税费,以示鼓励支持再就业。先后有铁合金厂、综合厂、纸厂、酱油厂、印刷厂、水泥制品厂、酒厂、水泥厂、粮油加工厂、林大公司等国有企业的职工办理了有关手续,县供电局划归省供电局直接管理。九十年代后期至本世纪初,县属工业企业基本处一个由发展到转轨再到改制的过程,是一个大转换、大换血的时期。经过改制后,一批老国有企业消失了,但另一批民营企业又应运而生,并且规模发展得越来越大。到1998年,全县国民生产总值达26338万元是1988年的近2倍;全县工业总产值实现22889万元,比1988年增长6.5倍,年产值在500万元以上的企业有5户。县财政总收入实现1844万元,比1988年增长3倍,一、二、三产的比例调整为32.7:38.3:29。随着经济体制改革的深入发展,党中央、国务院提出了“西部大开发”的战略决策,给我们西部地区经济的发展带来了新的发展契机。县委、政府及乘西部大开发的东风,确立了以工强县、以贸活县,以农稳县的指导思想,制定了一系列的相关政策和措施,促进县域工业经济的发展。首先,根据《民族区域自治法》的规定县人大制订了《玉屏侗族自治县关于个体经济发展保护条例》并颁布实施;其次县人民政府制定了《关于进一步加快非公有制经济发展的若干规定》,修改完善了我县关于招商引资的奖励办法;其三是改善我县投资的软环境和硬环境,为我县民营经济的发展开辟了新的局面。县委、县政府制定了《关于违反非公有制经济的有关政策、法规予以纪律处分的规定》。再加上我县特有的地理区位优势和能源交通优势,一时间,招商引资的热潮越来越高,新开辟的三家桥工业小区,卓岭工业小区和大龙经济开发区成为了外来股份制企业、上市公司、特别是民营企业携资开发的热土。广东的、福建的、湖北的、湖南的、辽宁的各路客商纷纷立足于西部大开发的桥头堡,招商引资企业如雨后春笋般在玉屏落户,民营企业的规模和势头越来越强,迎来了我县民营经济发展的新高潮。为了更进一步加大招商引资的力度,县委、政府进一步改善我县的投资软硬环境,要求各有关职能部门以经济发展为中心,以做好服务为宗旨,以客商满意为标准,以财政增收为目标,全方位做好本职工作。供电部门及时架设输电线路,加强电力调度,为企业输送优质的能源;金融部门积极融合资金并组织好资金调度,以满足企业所需;国土部门为企业及时办理有关手续,使企业能顺利开工建设;工业管理和招商引资部门为企业协调外围方方面面的工作,让企业能全心尽力地发展生产;公安部门加强社会治安管理,严厉打击一些违法犯罪活动,以保护外来客商生命和财产的安全;教育、卫生部门尽力为其做好服务,以解除客商子女上学及治病就医的后顾之忧。县委和政府还定期召开招商引资企业代表座谈会,征求他们对经济发展的意见,了解他们目前工作中的困难和问题,及时研究并认真加以解决。每逢节假日,县委、人大、政府、政协的领导分别对招商引资企业进行查访和慰问,进一步沟通信息,加强了解和增进相互的信任和友谊,并鼓励他们以商招商,共谋发展。玉屏的民营经济进入了一个招得进、稳得住、发展快、效益好的发展阶段。截止2008年,全县生产总值完成203690万元,比上年增长8.0%,其中一、二、三产业增加值分别为34876万元、113749万元、55065万元,分别比上年增长8.2%、2.9%、16.7%。三次产业结构由上年的15.97:57.78:26.25变为17.12:55.85:27.03。财政总收入完成22440.2万元,比上年增长16.33%,县级地方财政收入完成8612.9万元,比上年增长19.66%。新闻录入:李培志 责任编辑:郑涛上一篇:树立城市经营理念,推动玉屏城市向个性方向发展下一篇:对加强和重视社情民意工作的建议