安徽湄窖酒厂，湄窖酒厂怎么倒闭的

产品单一，销量低。湄潭为何能出好酒？传说与武当派鼻祖张三丰有关。张三丰一心向道，拒皇帝征召，云游四海觅炼丹之所，落脚在湄江河畔朝阳洞中。数年后，丹成得道，受王母之邀参加蟠桃仙会，会上王母将其所绘酒坛、玉盘、法杖均化虚为实后赐给了他。在返回自己道场时，张三丰酒性发作，跌了一跤，三件宝物随之跌落，玉盘落余庆县，法杖落石阡县，酒坛则落在了湄潭县。落在湄潭县的酒坛化作石坛，濒水而立，美酒从石坛中溢出流至湄江河中，满河飘香，故而湄江河水可酿美酒。

产品单一，销量低。湄潭为何能出好酒？传说与武当派鼻祖张三丰有关。张三丰一心向道，拒皇帝征召，云游四海觅炼丹之所，落脚在湄江河畔朝阳洞中。数年后，丹成得道，受王母之邀参加蟠桃仙会，会上王母将其所绘酒坛、玉盘、法杖均化虚为实后赐给了他。在返回自己道场时，张三丰酒性发作，跌了一跤，三件宝物随之跌落，玉盘落余庆县，法杖落石阡县，酒坛则落在了湄潭县。落在湄潭县的酒坛化作石坛，濒水而立，美酒从石坛中溢出流至湄江河中，满河飘香，故而湄江河水可酿美酒。

湄窖位于贵州省遵义市湄潭县，酒因地而名，也称湄潭窖酒。湄潭县处于大娄山南麓，乌江北岸，其风景秀丽、气候温和、物产丰富，素有“云贵小江南”之称。湄窖酒厂始建于1943年，1952年正式成立国营湄潭酒厂，那时酒厂的规模很小；1962年湄潭酒厂、熬溪酒厂、湄潭糖厂、织布厂四厂合一，使之能年产窖酒数吨。1962年酒厂开始推广小曲操作法，使白酒产量提高到600吨。党的十一届三中全会之后，酿酒原料得到解决，通过不断摸索试验，酿造出传统浓香型名酒“湄窖”。此酒自问世以来，便备受关注，酒厂因此先后获得省优、部优、国优产品称号，1988年，在莱比锡国际博览会上，湄窖荣获唯一白酒金奖，而这也缔造了湄窖的巅峰。 总的来说，当今的湄窖酒已不是曾经的味道，曾经的低度湄窖也与高度湄窖品质有明显的不同，高度湄窖有明显的糊陈香，酒体很浓郁，几乎可以跟酱香酒相互对比，而低度湄窖酒体甜鲜香舒适，没有那么突出的糊陈味，整体上，此酒倒是有几分江淮浓香酒的风韵，温稳婉约、舒适干净（不知道当初低度湄窖是不是这样的感觉）。相比之下，当今的湄窖倒是与之有几分接近，不过两者的香味还是有明显的不同，总的来说，当今湄窖酒的风格有点介于川浓和北方浓香之间，清冽、舒适、干净、略带丰富但欠缺老练。 没喝过湄窖酱香型白酒。 谢谢你的邀请！很荣幸回答你的问题！产自贵州湄潭县的湄窖酒，酱味相对我们茅派酱香来说略低，这是因为酿酒环境的气候土壤水质等差异，属于香柔酱香型酒的类型，对于初次喝酱香型的人来说更容易接受，总体来说还不错，一句“感情深湄窖斟”的广告词印在了我们儿时的记忆里，同是贵州酱酒的一员，感谢所有人对湄窖品牌的认识及认可，回答完毕谢谢！ 所有香型酒都一样，你喜欢酱香香型白酒，第一看你消费那个档次的酒，在有你喝的是酱酒坤沙还是碎沙，不是一个级别，根据自己消费能力选一款适合自己，百人百口，百人百味，适合自己的才是最好的 一，酱香型酒的消费者相对浓香型酒的消费者要少许多。有许多人对酱香型酒不适应。 二，有报道披露，不法分子在调制酱香型酒的假酒时，为获得酱香，竟在酒中加滴滴味农药。这让一部分消费者对酱香型酒心存戒备。 三，酱香型酒的酒后感觉比其他香型的差。这也是一种不可忽视的问题。 四，酒的同质化问题特别突出。谁好谁差，基本靠讲故事的文化引领。所以寻找到自身产品比其他同类产品优良的唯一性和差异性尤为重要。 五，湄窖酱香型白酒有许多可以发掘而尚未发掘出的特质。这点需有真正懂酒文化和酒工艺的真人下功夫潜心介入方能出彩。这个方面实质上事关市场营销的核心问题。 以上谨供参考。 没有喝过，不做评论了 湄窖酒原名湄江窖酒，产于我国名酒之乡的贵州省遵义地区湄潭县酒厂，因取湄江之水佳酿而得名。湄窖酒在六十、七十年代曾多次被评为遵义地区名酒，1983年被评为贵州省名酒，并多次获得奖项湄窖酒选用优质高粱、小麦为原料，采用浓香型白酒传统生产工艺，混蒸混糟、续糟发酵，经蒸馏、储存、勾兑精制而成，被中外专家评为酒中珍品，备受消费者青睐。湄窖酒不仅畅销全国各地，成为宾朋喜筵，馈赠亲友的佳品，而且还进入了国际市场，受到国外消费者的欢迎，湄窖消费者赞誉它“琼浆香溢四海，玉液名闻九州”。 湄窖属于浓香型大曲白酒，酒度为55度及38度两种。其中高度湄窖的特点为酒质清澈透明、芳香浓郁、醇甜甘爽、回味悠长;低度湄窖酒的特点是酒质清澈透明、芳香浓郁、醇甜甘爽、回味悠长，而且低而不淡，加水加冰不浑浊;酒液无色透明，酒香浓郁谐调，入口醇甜甘爽，饮罢回味悠长，是品质极高的白酒。 总的说来，湄窖酒是品质非常不错的白酒，这一点从它所获得的荣誉也能体现出来，1983年以来，湄窖酒先后被评为省优、部优、国优产品称号，并相继在北京、纽约、东京等国际博览会上荣获金奖。虽然现在湄窖酒已经没落了，但是它仍然是贵州人民心目中的名酒。 希望上文的内容能够给大家带来一定的帮助。 一个茅台厂家专业人士说：只喜欢酱香型 湄窖出浓香酒好像多一些吧，酒还行，老品牌酒，出的酱酒没怎么了解。可以尝尝，你这经常喝金沙的酒，应该自己有评判标准 没喝过！大凡既浓又酱的，都是不做专业！