海淀酿造白酒哪里卖，杭州下沙哪里可以买到酿制的高度白酒

高沙农贸市场有卖

你好！建议可以去附近的小酒坊问一下。我的回答你还满意吗~~

首先看你生产的是什么酒，大曲还是小曲，另外是准备定位在品牌酒还是散装酒或者卖基酒，目前有很多酒厂为大酒厂提供基酒，这也是一个很大的销售渠道。

北京北方秦唐金箔酒销售有限公司 公司地址： 北京市朝阳区东大桥路8号尚都国际中心2508 好象北京不太多。

其实市面上的果酒一般是勾兑而成，口感较甜，而Ve shine轻颜酒是经过长期酿造而成的，口感酸甜中又有一点的涩，这是木瓜发酵后的味道，也是区别和勾兑酒之间的区别。

你好！是陕西那边的，当地人基本都知道。叫做白河县酒厂，轻颜酒的原料就取自当地，是白河木瓜。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

去海淀区知春路的沃尔玛超市吧 那里酒还不错 品种比较全 有专职人员简介 芝华士兑绿茶就免了 最多加点汤力水 本人喝芝华士兑绿茶或红茶准保第二天拉稀哈哈 倍儿灵 具体其他就是伏特加兑橙汁 这个还不错 如果你不喜欢喝原味的洋酒 不过我强烈建议楼上那个说法 要喝就什么都不要加 加几个冰块最好 实在不行就像我一样 二锅头兑绿茶 哈哈一个味道 还便宜 你去的话做~十号地铁,386 304 851 944 671 307 630

翠微，城乡都有卖的

看你喜不喜欢茅台镇这边的酱香酒，喜欢的话找个熟人帮你去厂家拿，或者去拿高品质的散酒，如果没有熟人的话，那就去专卖店买。我想买高品质散酒都是找茅台本地的朋友去拿的，不用担心被坑

现在外面买到纯粮酒几乎不可能！只有真正农家自酿自卖的才可以买到！之前买到一家的很好，经过测试是纯粮的！价格也很公道！12块一斤

关于纯粮酒的具体检测方法个人是不太好操作的，其实最简单的是喝过后的体验。好的纯粮酒喝过后口不干头不通，没有什么不舒服的感觉，这才是最重要的，人们要的也就是这个效果。传成酒械的酿酒技术就可以做到纯粮酒喝过口不干头不痛。

这个得看具体情况，现在酒精勾兑酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑，买粮食酒，需擦亮眼睛，请认准谷养康粮食酒，淘宝，京东有，望采纳

一般的早市都有，西苑应该也有。你转转看吧，再不行你到四海农贸市场看看，肯定有。是个早市位置在西四环和北四环把角这。嗯，昆明湖南路，看看地图就知道了，挺好找的

家庭自制醪糟　　材料　　1、购买“安琪”甜酒曲（醪糟）/包 8克　　2、小碗、勺子、筷子、小饭铲、蒸笼布、小毛巾等　　3、糯米要买小圆粒的　　做法　　1、糯米淘洗之后，泡24个小时后，用手能将米掐成两半即可。　　2、将泡好的糯米上锅旺火蒸20分钟，中间15分钟左右时，要开盖，用筷子把糯米打散，这是因为上面的米还没蒸透，是硬的。 米不要蒸的太软。　　3、蒸好后关火开盖，用筷子将糯米一边搅散一边用少量凉白开冲一下，这样粒粒米非常清亮。将蒸好的糯米端离蒸锅， 自然晾凉到三十度左右（用手掌接触糯米，感觉温热但不烫手就行，否则米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）。将米倒入一个用开水烫过的干净容器。　　4、用一小碗温凉开水将安琪酒曲冲开搅匀（大约每斤米2克安琪酒曲），倒入米里搅匀，用勺把米稍压一下，在中间和四周掏个洞，将剩余的酒曲倒入每个小洞里。　　5、当米及容器全凉了，盖好盖子，用塑料袋包裹好，然后用棉被包裹或者放在温暖（大约20多度）的地方。三十摄氏度左右最好　　7、两天之后打开，此时已经是酒香四溢啦，看得到洞中有酒液，糯米酥软就大功告成了。糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶或盆中放入冰箱冷藏存放，随时可吃。　　8、早上锅里烧开水后，倒入四分之一的醪糟，开后倒入用凉水稀释过的藕粉(玉米定粉)，再开后打入蛋花。小诀窍　　1、做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干。　　2、发酵中途（24小时）可以打开盖子看看（别经常开盖），如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势，说明温度不够。完成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，尝不到生米粒。如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。　　3.发酵时间夏季一般24小时，冬季48小时，春秋季36小时，当醪糟在容器中浮起，可以转动，醪糟中心园洞内完全装满汁水即成。注意:关键在于保持发酵温度，一般应在30℃～32℃之间。

我老家泸州的乡下有很多小酒厂，他们那都有散装的酒有的冒着热气，100多元一斤的都有，喝一口头就晕了

高粱酒 高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。 在我国，以高粱为原料蒸馏白酒已有700多年的历史，正如俗语所说，“好酒离不开红粮”，驰名中外的中国名酒多是以高粱做主料或做辅料配制而成。高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质，又能增加白酒的芳香风味。因此，含有适量单宁的高粱品种是酿制优质酒的佳料。 "清蒸清(米查)"、"清蒸混(米查)"、"混蒸混(米查)"是白酒酿造的3个重要的配料工艺。"清蒸清(米查)"主要用于清香型曲酒的生产，浓香型大曲酒生产采用"混蒸混(米查)、续糟发酵法"工艺。 酿制浓香型大曲酒的原料，必须粉碎，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀、糊化，为糖化发酵创造良好条件。生产浓香型大曲酒的主要原料是高粱、小麦、大米、糯米、大麦、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麦为主，亦有添加部分大麦、豌豆的。 酿酒原料配比分两种，一种是用纯高粱(最好是糯高粱)，现习惯称之"单粮型"；另一种是以适当配比，传统为"杂粮"酒，现习惯称之"多粮型"。"单粮型"和"多粮型"因原料及配比上的显著不同，造成酒质和风格上的差异。 闻名中外的贵州茅台、四川剑南春、泸州老窖、五粮液、山西汾酒等名酒无一不是以高粱作主料或佐料酿造而成，形成了我国独特的酿酒业。 近年来，随着人民生活水平的提高，酿酒工业发展迅速，对原料的需求量日益增多，酿酒原料是高粱的一个主要去向。据统计，国内大型酒厂在百家以上，年需高粱100-150×104t，再加上各地众多的中小型酒厂，需高粱在100×104t左右，导致高粱需求量逐年上扬。初步统计，国内所有酒厂年需高粱250-280×104t。 高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分 制曲：原料采用本地所产的小麦，经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁发酵 完成制曲工作。 酿酒：原料采用金门种植高梁为主，经浸泡→蒸煮→冷却→扮曲→发酵→蒸馏(第一道酒)→再扮曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。 包装：将蒸馏的第一、二道酒调配酒度融合后再存入地窖，经六个月以上时间除去糟味，再经品质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品应市。

山西太原晋泉酒厂出的“晋泉牌”高粱白。历史悠久，口感好，价格实惠。太原的商店里都有卖。