一．白酒加鸡蛋熬制后有什么用
1．个人感觉炒之前可以加，不过不要加太多。一般加点料酒就很不错了。我喜欢在鸡蛋液里放点料酒拌匀再下锅。炒之后加，不如就着鸡蛋直接喝点白酒算了。
二．白酒泡鸡蛋有什么功效
1．可以美白。。。。可以将鸡蛋放入适量的白酒中，四五天以后取出，将蛋液均匀涂抹在脸上，能够有效的让皮肤变白，坚持每天涂抹，还可以有效的淡化细纹。
2． 还可以将牛奶和鸡蛋清按一定的比例混合均匀，然后，在脸上轻轻的涂抹上薄薄的一层，十五分钟以后，用温水清洗干净就可以了。
3． 鸡蛋和细盐混合在一起，用毛巾沾着混合液，轻轻的擦拭脸颊，能够很好的去除死皮，有很好的美白效果，而且性质温和，不会刺激到皮肤。
三．鸡蛋加白酒有什么作用
1．白雪膜：鸡蛋三枚浸入白酒，密封四五日，用来涂面，能使面黑渐白，皱纹减少。但过敏性皮肤者慎用鸡蛋面膜：这个方法的准备工作比较长。
2．将鸡蛋浸入适量酒中，密封28天后取出。每临睡前，以蛋清敷面。此法可润肤、美白、除皱，且效果很明显哦。
3． 如果得了牙周炎、牙龈炎可以用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀喝一口，含口中，5分钟后吐掉，一日二次（一日一只蛋），2-3天消炎止痛。
四．白酒炒鸡蛋有什么作用
1．鸡蛋的功效与作用鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。
2．健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。
3．还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。
4．3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。预防癌症根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
5．而鸡蛋中含有丰富的硒元素。延缓衰老不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。美容护肤鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。
6．人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。