哪里传授烧白酒技术，哪里可以学烤酒工艺

合肥市胜利路元一时代广场7号楼1602室

东北的话就来吉林桦甸，占地几万平的，很专业。

传成酒械可以免费学习酿酒技术，你可以访问官网

很容易的，加水进去就可以了，在买个酒精浓度计，和兼香香精就OK了

合肥大汉酿酒设备服务中心 www.niangjiu.com

想学酿酒师可选三个地方：一是酒厂技术部门，都配有专门的酿酒师，可拜师学艺。二是大型酒吧，有自酿啤酒设备的，也配酿酒师，可当学徒。三是设有酿酒专业的大学或者研究所，但这肯定要通过考试才能进入。除此之外，可到酒厂打听，跟退休的老酿酒师学习，然后推荐到酒厂实习。

你说呢...

很多卖设备的地方都有白酒酿造技术可以学的，像宁波传成酒械就有。你可以先去学技术，不收一分钱的，先把技术学完了，你自己做出酒来喝过了，觉得可行再考虑后面的事。酒的口感方面各人感觉都不一样，你想做什么样口感的酒都可以学的，学到你觉得满意了为止。如果觉得不行可以直接走人，最多就是损失几天学习时间。

还要审批食品经营+酒水流通的审批

我建议去酒厂学，最好去四川泸州那地方就厂特别多。先学些技术后回家再慢慢边做边学！呵呵

应聘酒厂工作，拜老师傅学习。或上发酵、酿酒或生物工程专业，自会接触酒类并研究它。

酿造行业是非常专业的行业，需要酿造发酵理论，更需要酿造工作经验；建议：首先学习酿造知识，自学就可以，再到工厂与师傅学徒，因为你已经了解了有关知识，学徒应该接受很快，再把学到的技术与理论结合起来，研究，创新；我想，到时你将是位非常专业的酿造师了。

要想学,那只有去酒厂里面,

很高兴能够在这里回答楼主的问题，在我创业初期我也有过这样的想法，想免费学到技术，但如果是就觉得这不可能吧，但是我在网上查询了很多资料，有泰安正大的，南阳百强的，洪峰制造的，还有火速科技成都生物研究所的，这些我都去了解了一下，我从网站上了解了一下信息，说有的什么质量不好哦，反正有很多企业都有负面的新闻，唯独火速科技没有什么，而且学习酿酒技术都还是免费的哟。现在我们来看看火速科技的一些信息：火速科技长期提供各种型号、款式的酿酒设备，并销售各种类型的酒曲（生料酒曲、熟料酒曲）、原酒、基酒以及各种口感调酒液、糖化酶等，同时还免费传授酿酒技术、养猪技术及用酒糟酿造酱油、醋的实用技术。 火速科技的酿酒设备，一能大幅度提高酒度，提纯酒尾；二是它采用自动对流冷却技术。不用电，安装方便，高效节能；三是能提高出酒率，绝不浑浊，自动驱除雅味，降低甲醇和杂醇油含量；四是使酒质芳香怡人，口感舒适。 因为酒曲质量的好坏直接决定了出酒率和酒的品质，只有高品质的酒曲才能保证较高的出酒率和优良的酒质，火速科技在上个世纪研制成功并投放市场以来，经过十几年的市场考验，有口皆碑。 他们的“调酒液”是经过火速科技多年精心研究白酒的独特风味而开发的一种全面改善白酒口感的综合品质改良剂。不仅解决了白酒的后苦，还成功掩盖了液态酒精味，同时能满足全国各地不同消费者喜好的不同香型，可自由调兑，真的很不错！ 我买了一整套回家，开始着自己的创业梦想，而且每每遇到苦难的时候都会打电话问他们公司，他们会及时的为我们处理，真的很不错，最高兴的是酿酒技术培训还不需要钱，可以说是买设备，送技术。火速科技实现了我创业的梦想也实现了我0元学技术的梦想，相信您去看了，您也会喜欢的。