市售茅台有多少是假的，花12万买飞天茅台全是伪劣产品为何假茅台这么多

主要是因为市场上的需求量大。正宗茅台酒的生产周期很长正宗酱香型白酒只有坤沙工艺出品，而坤沙工艺白酒的生产周期是一年，需要存放三年。然后仔细勾兑，通过评估后可以再保存一年。所以正宗酱香型白酒生产周期很长，储存成本很高，所以年销量不大，价格很贵。但是茅台每年需求量都很大，很容易被造假。目前的造假手段令人眼花缭乱因为假酒的利润很大，才会导致这些人铤而走险的做假酒。现在造假的方法已经被打假的人研究过了，比如各种勾兑的方法，包装材料的造假也是各种各样的。造假者根据酱香型茅台的香气和酒香，开发出各种口味来配制茅台。有的不法造假者在茅台瓶子上扎了一根针，把真酒倒出来，然后再倒入假酒。造假其实很简单酱香型白酒的生产周期约为一年，期间有两次投料、九次蒸煮、八次发酵等多道工序，很难制造。这种酒的储存期是三年，加上储存等等，大概需要五年左右。市场需求量大，但是真货供不应求，所以会有很多人想靠造假赚钱。如今科技飞速发展，酱香型白酒的主要造假技术是“液体发酵”。这种工艺生产成本低，生产周期短，所以很多人用这种方法造假。懂酒的人太少了很多人对茅台一无所知，买这种酒也不是为了品尝，只是想尝尝或者给别人送礼。卖假酒的人就是利用这个特点欺骗买酒的人。只要换个厂家之类的，谁也分不清真假。大多数人喝了假酒后，商家可能不承认，人们只能选择吃哑亏。建议买酒的时候不要占便宜，茅台酱香型白酒是供不应求的，不可能降价销售，贪小便宜只会让你买到假货。

辨别市场上的真假茅台。市场上的茅台酒有相当一部分是劣质酒或高仿酒，因为一瓶茅台酒进入市场至少需要5年，而实际上市场上的白酒数量太多。假酒比例没有具体数据，但提醒我们提高辨别能力。1.看厂家。厂家明示贵州茅台股份有限公司普茅厂家经历了:地方国有茅台酒厂，贵州茅台酒厂，最后是“贵州茅台股份有限公司”。其他的总厂，分厂，一厂都是假的。普通茅台主要是飞天和五星。这是销量最大的普通茅台酒。自51年私人作坊并入国有后，这两种酒的生产和销售一直延续至今。一般来说，茅台酒就是指这两种酒。普通茅台酒可分为以下几类:贵州茅台(专卖店)、贵州茅台(新天飞)、贵州茅台(新五星)、贵州茅台(五星)、贵州茅台(750ml)。90年代以前，贵州茅台(高尔夫会员酒)酒精度很高，为53%(一度短时间标为54%)。90年代前后，上级批准生产43%和38%低度茅台。2.按价格:15年茅台酒5999元；30年茅台酒11999元；50年茅台21999元；90周年白酒；迪茅台(仅限拍卖)；80年茅台(每年限量生产，每瓶都有编号认证，市场暂时缺货。很多人把陈年老酒的概念和民间收藏的普通陈年茅台酒混为一谈。例如，15年是指在茅台酒厂勾兑15年的茅台原浆，然后在陈芳包装几年，在市场上销售。价格比较高。陈茅台的30、50、80年等等。80年的茅台酒只是展示，不卖实物。普通的天妃和五星茅台，藏了几年的，是存放了X年的老茅台，和茅台陈酿几年的概念不一样。3.根据类别和风格。比如贵州茅台礼盒酒贵州茅台(史圣国藏)、贵州茅台(1680、)、贵州茅台(专卖店专属礼盒)、贵州茅台(新木宝)等。是不是都是近几年开发的新品种，最早的可能只有80年代中后期。此外，茅台王子酒和茅台醇是酒厂为满足中端客户的需求而生产的，可以算是正宗茅台酒的近亲。茅台酒作为国酒，知名度很高，所以要辨别真酒。除此之外，还有很多小技巧，比如分析出货渠道、产品包装(如红丝带、瓶盖编码)等等，都值得茅台的收藏者和爱好者学习。

这个还真的没有统计过呢，总之有很多。在酒文化高消费的时代，越来越多酒友喜欢喝茅台酒，但是时至今日很多酒友还是不知道如何鉴别茅台酒真假的，即使小六我不是什么大名专家，也不是知名研究学者，在茅台镇从事酱香酒业多n，也是茅台酒粉丝，常与茅台老粉丝们交流学习，多少对茅台酒辨别有点熟悉，今天德誉小六我（deyujiuye666）就为大家分析一下飞天茅台酒真假鉴别的方法，希望能帮助到有需要的朋友！一、看外箱包装的暗记1、外箱上面开翻面的两侧外缘必有折痕，假酒基本没有。假真2、封箱胶带90%都有少许叠压或折痕。3、外箱日期批次间有断续的机器折痕。4、2014n底之前外箱卡钉方向为左上向右下拉（呈一捺），之后为右上往左下拉（呈一撇）。2014n底之前2014n底之后5、所有n份的外箱物流标很靠近“茅”字，标中的logo正对“茅”字右边竖顶。6、外箱封口的一侧边有电子防伪贴，中间有芯片凸起圆点，假的一般是没有的！7、看外箱信息贵州茅台酒外箱上必备有下面图中的三个标志，缺一不可！图案色泽是均匀清晰的，而那些假酒的，均匀度不足，还是有点模糊。8、看条码与logo真茅台的条码字迹清晰，logo颜色明亮。茅台酒厂生产是很严格的，必须经过严格检验，合格后才出厂，遇见印刷不清晰的，是不可能出厂的。9、开箱后，留意一侧面的折板纸，印有红色的数字，后两组数字代表的是生产n份和月份，可以与瓶子的胶帽喷码对应参考。10、看产品合格证：每一箱的里都会有一张产品合格证，不知道大家是否留意过这个呢？ 小六我（deyujiuye666）今天就教大家用产品合格证的装箱工号辨别真假：2017n7月7日之前的都是一个字母开头的，2017n7月7日之后的都是两个字母开头。比如：下图第二张装箱工号A13对应合格号为1号，A代表1，而它是对应2号，那就是不对应编号，那就是假酒。第三四五的是2017n7月7日后生产，是要两个字母的，它们为一个，所以是假酒。第一张是真的，因为AE47，相对应的数字的字母则是第二个字母，E表示5，其对应合格5号，那就是真的。