1,买茅台酒散酒去哪买最好
最好不要买散酒。很容易买到假的
2,办一个一人生产的散白酒家庭小作坊需要什么手续
应该不好办了,现在基本是不会新批白酒生产了,更不允许私人作坊发展。
3,想买好的茅台散酒在那里能买到
茅台镇美酒商城: http://www.gzmeijiu.com
茅台镇散酒商城: http://www.mtz999.com
贵州黔匠酒业不错哦。。
4,湖北省小作坊酒类生产许可证申办条件
你说是散卖?就应该办理营业执照和食品流通许可证就好了。如果生产就得办理食品生产许可证。这个是国家今年6月1号新出来的食品法。程序问题看你是办理流通的还是生产许可证不一样的。你可以在线咨询我。也可以给我留言。在百度知道资料里面可以找到我的联系方式。时间我们给你们办理就只需要两个半月。费用现在不好报。要了解具体情况才行。希望能帮上你点。
亲,需要办理的。只要是食品类,都是需要办理食品生产许可证的,包括小作坊!是在当地食品药品监督管理局办理!
5,百年美酒 52 浓香型 大概多少钱一瓶啊
通过朋友买的,给了折扣价,酒的品质没得说,52度,入口甘甜!原价308,朋友折扣价就不说了!
我买的是百年美酒鎏金瓶单价308一瓶,一箱1848元,买两箱送一箱。喝了口感不错,送礼也很有档次。值这个价,口感不比茅台五粮液差。在中纯集团中秋搞活动买的。很值
明光酒 浓香型 多少钱一瓶 答上的 乃神人
茅台镇镇酒小作坊生产,打着北京饭店的招牌,这种酒可定为假酒,价值38元左右
6,办理生产散装白酒的食品卫生许可证
2009年6月1日《食品安全法》颁布以后,食品生产加工环节的卫生许可证被食品生产许可证取代,主管部门是质监部门。但因国家产业政策限制,白酒生产属限制发展的行业,申办生产许可证已不太可能,而且在审查标准上,生产许可证比卫生许可证要难很多。建议你咨询铜梁质监部门,看看你们当地对食品生产加工小作坊是否有专门的管理办法。像你们那里食品生产小作坊众多,重庆市人大常委会应当根据食品安全法规定出台相应的管理办法。
您好 您现在不需要办理这个卫生许可证了,现在这个已经被;食品生产许可证、食品流通许可证、食品餐饮服务许可证给代替了。
7,家庭小作坊小型酿酒设备选购需要注意什么
一、看功能1.传统木甑设备传统木甑蒸酒由天锅、木甑、地锅三部分构成,锅与甑之间连接处用布条或米糠密封,由于布条和米糠有缝隙透气,因此 在蒸酒时酒蒸汽从缝隙中跑出降低产量,天锅面积小冷却不完全,加上冷却水不是循环水,冷却温度高,因此也降低产量。2、设备材质-铝制设备的缺点这款设备,蒸煮锅夹层设计,正常蒸酒时能确保没有糊锅的危险。但一旦由于火力不稳(无论是烧柴还是烧煤,火力不稳定都是不可避免的)等原因产生负压,酒醅被吸到夹层里,是无法清洗的。这些酒醅在夹层里腐烂变质,以后所有由这台设备蒸出来的酒都难免带着腐烂变质的味道,质量大打折扣。再加上锅底有部分火苗直接加热夹层,黏在夹层底部的酒醅百分百糊锅。冷却器面积很大,但需要专门砌一个水池把冷却器浸泡在一个水池里面才行,所以这类设备实质是一种半成品酿酒设备。3、横烟管设备的缺点这款设备的设计比较特别,蒸煮锅烟囱从酒醅之间穿过,可以利用烟囱余热,节省一部分燃料。但是中部的酒醅无蒸汽搅动,有糊锅的危险。烟囱横穿蒸煮锅,也加大了清洗的难度,增加了人力成本。进气管拆不了,一旦堵住无法清洗,导气槽在里面,无法安放串蒸器。而这款设备的最大隐患是它的烟囱离锅底很近,焊枪嘴根本放不下,一旦漏水,无法修补。冷却器内胆也是螺旋管,由于管道过长,会影响到蒸馏时间。4、连体设备的缺点这类设备,蒸煮锅底部分层很高,这样做是降低了糊锅的危险,但也造成了热能的损失,增加了成本。再加上底部没有烟囱,热气和烟尘直接排放在房间内,锅内出气管是焊死的,不能拆卸。一旦遇到酒醅发酵不完全的情况,未分解的淀粉受热膨胀,堵住了出气管,加上设计时出气管弯度过大,疏通清洗就变成不可能完成的任务;锅盖内部没有除杂陶瓷球(俗称催陈宝),无法对酒蒸汽进行过滤除杂和催陈增香,蒸出来的酒香气单薄,无法赢得竞争优势。导气管是直角的,焊接起来当然会比较容易,但气流上升肯定会不够顺畅,难以降低蒸酒时间和人工、燃料成本。二、看材质酿酒设备是蒸酒的工具,通常用来做酿酒设备的材质很多,如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢等等,不同的材质直接影响到酒的产量与质量口感,哪种材料最适合我们做酿酒设备,下面对不同材质分析如下:木甄,造价是便宜,但木甄是用一片片木板拼合起来的,木板间有缝隙,密封性不好,加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑,约降低20%产量,便宜买贵着用铁皮,造价当然也便宜,不过铁皮容易生锈,蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄,影响到白酒的质量口感。铝合金,不会生锈,不耐高温。铝合金含有铅元素,在蒸酒过程中被分解出来,影响到白酒的质量,含有致癌物质,国家食品卫生法规定,不能用铝合金来制作食品器具。陶瓷,用陶瓷来蒸酒,酒的口感是可以的,不过陶瓷的导热性慢,蒸酒的时间长,浪费燃料。而且不易搬动又易碎,也是便宜买贵着用。铜,有铜离子能提升白酒品质,是最好的酿酒设备材料,但造价贵,一台小设备要几万元。不锈钢,有工业用、食品专用、医疗专用钢材,通常食品专用的是8K304钢材,耐酸、耐碱、耐高温。寿命长达10年之久,导热性能好,冷却密封性能也好,能确保白酒的产量和质量,造价适中,是做酿酒设备的最好选择。三、酿酒设备的售后服务服务的水平也是判断品牌的重要因素。售前服务包括:老师酿酒技术怎么样,能不能给你一下酿酒创业的方案,这些都是需要专业水准,看公司的历史,因为一个公司能够经营到今天,说明公司的实力是不错的。,因为酿酒是一门很专业的技术
现在自酿酒的人越来越多,酿酒设备和技术各不相同,有生料的有熟料的有液态的有固态的,到底哪种酒好,其实这个没有绝对的说法,主要根据个人的喜好。其实酒只要酿出来没有杂味和苦味,这样的纯酿酒就不会算太差。家庭小作坊小型酿酒设备选购需要注意什么 ?首先,不同用途、不同材质、不同结构和功能的酿酒设备价格差距较大。例如我们一般酿酒设备分为家用和商业生产用两类;其次同材质的酿酒设备价格也不同,一般可以分为不锈钢酿酒设备、铜质酿酒设备、铝制酿酒设备、以及传统的木质酿酒设备这四类;按结构和功能有可以分为传统酿酒设备,生料、熟料设备以及两用酿酒设备。购买酿酒设备,不能只关注其价格,应重点关注其功能,选择一款适合自己使用的酿酒设备。是选择用于熟料酿酒还是生料酿酒?当然功能简单的酿酒设备,价格肯定要便宜,客户们可以按需选择。唐三镜酿酒设备一套酿酒设备最低在3000元左右。前面说了酿酒设备制作的材质也是影响价格的因素之一,传统酿酒设备一般都是木质的,使用寿命短且卫生条件很难达标。极大影响了设备的出酒品质和出酒率,目前市场上基本没有酿酒设备厂家生产这种设备了。还有一部酿酒设备是铝制的,价格虽然便宜,但是铝是一种不太稳定的金属,容易发生化学反应才生有害物质,唐三镜酿酒设备厂家不建议使用。相比于木制和铝制酿酒设备,不锈钢材质的酿酒设备算是目前应用最广泛的了,不仅价格适中,物理化学性质也非常稳定。铜质的酿酒设备价格最高,但是酿酒口味是最独特的,是高端酿酒设备的首选。还有就是设备的容量也影响了酿酒设备的价格,容量越大,使用的材料就越多,当然价格也会高很多。其实对于经验丰富的客户来说,管理好酿酒的各个环节,小型酿酒设备也可以带来可观的产量。这些因素包括设备容量、发酵时间周期、蒸酒(烤酒、蒸馏)所需单位时间、场地安排。综上所述,购买一套酿酒设备要多少钱这个问题,取决于:酿酒设备的材质、生产用途、设备的功能、设备的容量这四个方面的因素。