漳州哪里有收购白酒，在漳州到哪里购青岛啤酒

批发店都有,漳州也有产青岛啤酒

要买漳州青岛啤酒批发价哪里有，要很多。

一般中等超市都会有的

大超市就有啊！

在北京路上有一家，还有在胜利西路靠近人民剧场旁有很多家，你可以去试试！希望你卖到好价钱！

佛坛市场里面就有一家 你可以打114咨询一下

在那个南昌路那个垃圾清洁站对面有一家，价格很正，也能看真假、

你去马路上找找看，马路上经常有回收的

哥们，下面的自己挑着用吧。另外，我觉得你应该多给点分数哦 江海浪淘孕崇明，千年卧龙曜明珠。 天地之灵浴崇岛，江风海韵铸桃源。 先民围垦苦作真，荒岛连片绿成新。 碧海青天成一色，清波红霞两相映。 土地平旷绿连天，水清气洁净喧嚣。 莺歌燕舞云中梭，水草丰茂大氧吧。 沟渠纵横水信流，旱涝保收民欢颜。 五色沃土萃崇野，五谷丰登滋万民。 白砖红瓦绿中隐，各式民居巧天工。 房前屋后桃桔柿，花卉绕房四时香。 夜静民酣月锃亮，白日悠忙放歌唱。 爱净除脏仇污秽，生态理念人人扬。 人勤景美绿画廊，放眼岛中逐一详。 春日暖阳花草香，夏风凉凉避暑庄。 秋催稻黄拨金浪，冬青依旧似春绿。 海塘大提游人祥，轮艇往返浪绽漾。 听涛观海眼极阔，云卷怀舒鸥歌翔。 茫茫东滩芦苇荡，候鸟天堂竞翱翔。 西沙湿地映余阳，蜿蜒栈桥游龙徜。 森林公园树无边，千鸟百卉游人攒。 明珠湖畔垂柳依，水清平镜赛西湖。 前卫返朴农家乐，全球生态五百佳。 水乡瀛东渔家乐，捞鱼闲钓把酒歌。 瀛洲公园树繁盛，水榭亭台香径通。 幽静学宫沁古风，书香史韵扑面来。 美景宜人更养人，人才辈出传千秋。 力拓海运始朱清，南粮北运速至京。 海门先啬陈朝玉，垦沙万亩变沃地。 奋力抗倭唐一岑，舍身为民振国魂。 才智双全沈文镐，戏言乾隆筑金鳌。 倡行洋务李凤苞，为国筹防毕生耗。 烽火抗日忠三烈，横眉怒目与敌尽。 崇中首创曹炳麟，总纂县志留万民。 实业救国杜少如，心系民生创业多。 致力电讯陶胜百，为国建设育人才。 人杰地灵钟毓秀，物华天宝多勤慧。 蟹田稻米生态香，诸种苗圃妆人间。 老白酒香甜含酸，崇明年糕蜜又黏。 桑椹园内悠采摘，葡萄架下再一杯。 芦粟味甜堪甘蔗，水仙香浓比漳州。 黄金瓜丝脆爽口，白扁豆粒细又酥。 柑橘甜爽红四海，花菜可口绿八方。 白山羊味膻无踪，河蟹幼苗游天下。 凤尾鱼鲜味无穷，鳗鲡誉为水中参。 扁担戏担千古事，山歌唱出新生活。 围垦精神扬至今，开放海纳天下民。 三岛联动共生态，海上花园现雏形。 桥隧贯身系北翼，三角重心熠熠辉。 生态跨越勇为先，绿色文化众共擎。 生态陈家中英建，田园水城旧拓新。 绿色农业无公害，环保工业阔步迈。 诗意安居归自然，旅游度假回天堂。 洗肺养胃荡烦心，饱眼悦耳恋忘返。 蓝天绿岛最有价，绿水清气非金比。 环岛赛车世聚崇，国家生态齐争创。 千年蓄势弩箭发，百舸争流破万浪。 绿与时进崇跃翔，红与心飞万世煌。

康师傅方便面，很好吃哦，兄弟！

韩式炸酱面,馄吞面

方便面

打卤面 材料：面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。 做法：1.香菇、木耳、黄花泡发。2.锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水。3.淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。4.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。 担担面 材料：面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油。 做法：1.锅中倒入油，放入猪肉馅炒散待用；白菜心焯熟待用。2.用猪油将葱、姜、蒜爆香，放入辣椒、豆芽菜、肉馅煸炒，然后加入料酒、老抽、生抽、米醋、高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上，放入焯熟的菜心、香菜即可食用。 肠旺面 材料：鸡蛋面90克，猪大肠50克，五花肉250克， 血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克。 三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡 椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量。 做法： 1、煮。猪肠洗净去异味，煮至半熟捞出切成块 加香料煮。2、五花肉煮熟切成小丁，入锅加盐炒出油后，滗去油放入甜酒酿，烹点醋，炸成脆哨。 3、豆腐切成小丁用盐水泡一下捞出滤干，用油炸成泡哨捞出；4、油锅中再加入脆哨油、肠子油、糍粑 辣椒，炒出香味，加入姜末、蒜泥、豆腐乳加水煮开，滗出红油待用。5、鸡蛋面与豆芽放入开水锅中约煮1分钟，捞入面碗中放上肠子、脆哨、豆 腐泡哨，用漏勺装入血旺片在锅中氽一下，放在面条上，舀入高汤、红油、味精、葱花即可。 红烧牛肉面 材料：牛肉、面条、小白菜、葱、姜、八角、辣椒、酱油、酒、辣豆瓣酱、麻油。 做法：1.牛肉洗净切成块。2.锅中倒入油，放入葱、姜、八角、辣椒、牛肉炒香，然后加入酱油、水、酒、辣豆瓣酱，用中火煮约1个小时。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，再焯熟小白菜。4.碗中放入麻油、葱花、牛肉汤，再放入面条、小白菜、牛肉即可食用。 鸡丝凉面 材料：白斩鸡、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油。 做法：1.面条煮熟后捞出，在冷水中过一下。2.白斩鸡切成丝，黄瓜洗净切成丝，均放在煮好的面条上。3.芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖用冷开水稀释，然后淋在鸡丝凉面上即可食用。

牛肉意大利面 　　材料：意大利面、牛绞肉、红蕃茄4个、意大利肉酱、洋葱、西洋芹菜 　　红萝卜、大蒜、月桂叶、荳蔻粉、调味料、红酒 　　烹调步骤： 　　1、茄剥开放入热水中使外皮分开。 　　2、油锅爆香牛肉，炒熟后起锅备用；将烫好的蕃茄去皮切成块备用。 　　3、油锅放入洋葱炒软后加入大蒜爆香，加入红萝卜、芹菜拌匀后加入切好的蕃茄拌匀后加入炒好的牛肉。 　　4、加入意大利肉酱及迷迭香、月桂叶及红酒小火慢熬，等汤汁稍干即可。 　　5.将煮好的酱料淋在煮好的意大利面上即可上桌。 　　 　　串肉意大利面 　　材料：*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 　　调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 　　作法： 　　1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 　　2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 　　3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。 　　4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 　　5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 　　6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 　　 　　虾仁西芹意大利面 　　材料:意大利面半包,虾仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根. 　　a料：白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许 　　b料：起司粉3大匙 　　作法： 　　1、虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。 　　2、锅烧热，放奶油、蒜末炒香， 加入虾仁、炒至虾仁变色后，加入a料煮至汤汁收干。 　　3、烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出 　　4、煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。 　　 　　鲜虾奶油意大利面 　　【材料】意大利面半包，虾仁200克，大蒜3瓣，奶油1/2杯，西洋芹1/2根 　　(A)料：白酒1/3杯、番茄酱1/3杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。 　　(B)料：起司粉3大匙。 　　【做法】 　　①虾仁去泥肠，大蒜、西洋芹切碎。 　　②锅烧热，放奶油、蒜末抄香，加入虾仁，炒至虾仁变色后，加入A料煮至汤汁收干。 　　③烧半锅水放少许盐，将意大利面煮熟后捞出。 　　④煮熟的面条上，淋上虾仁酱汁，并撒些起司粉、芹菜末即可。 　　 　　烤肉意大利面 　　材料：（两人份） 　　意大利面：200g、牛肉薄片：200g、韭菜花：1把 　　调味料： 　　大蒜末：1小撮 　　思末：2茶勺 　　葱末：1/2茶勺 　　磨细白芝麻：1汤勺 　　胡椒：少许 　　盐：适量 　　酱油：2汤勺 　　麻油：1.5汤勺 　　酒：1汤勺 　　砂糖：1茶勺 　　辣椒粉：少许 　　沙律油：1.5汤勺 　　做法： 　　事前处理： 　　1、　牛肉切成1.5cm宽，再放入调味料中静置10分钟 　　2、　锅中放入煮意大利面的水3公升左右，煮沸 　　3、 韭菜花放入加有少许盐的水中烫一下，再泡水，绞干水分后切成5cm长 　　煮意大利面，炒配菜： 　　1、　在锅中加入2大勺盐和意大利面来煮 　　2、 在平底锅中倒入已经入味的牛肉以大火炒，当肉变色后，加入韭菜花拌炒一下 　　加入意大利面 　　煮好的意大利面放在筛子上沥干水分，再放入平底锅中拌炒一下，试味后加入酱油上盘即成。 　　提醒：牛肉要入味，即使是上等牛肉，不入味也不会好味 　　 　　新味意大利面 　　材料： 　　意大利面75克 盐 少许 洋葱1个 蒜瓣1个 番茄3个牛猪肉混合绞肉75克 胡椒粉 少许 甜椒粉 少许 油1汤匙 番茄糊1汤匙水75毫升 剁碎的九层塔3汤匙 　　 　　　做法： 　　 　　 1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。 　　 　　 2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。 　　 　　　3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。 (漳州)　　好多字哦 　　我看了一期意大利面的节目，就是可能不是传统的那种而且记得不是很劳。大概是鲜虾去皮，洋葱、番茄酱、蒜末、糖（搅拌匀），意大利面焯熟后用麻油吧把它搅匀，这样为了防进锅会粘，最后把料和面一起拌就可以

闷面最好吃,不过得是我自己做的,别人做的不合我的口味,

义大利面的形状是让面容易沾附酱汁;所以什麼形状作法都一样!1-1.先准备好自己喜欢吃的任何食材:例如:肉片(或培根)与蔬菜(同一锅的食材切法最好ㄧ致)要使用螺旋式的面就将食材切成长度类似的长条形.1-2.调味料须先调好放在小碗内(份量一个人口味):盐+酱油+番茄酱+少许橄欗油(或芝麻油)+醋.2-1.用一个炒锅炒香蒜.辣等香料(依自己口味)再加入肉与蔬菜(入锅顺序就是越难熟的越先炒)让食材都在8分熟时加入8分熟的冷面,加入调味料ㄧ起炒到熟!即可上桌!2-2.同时准备一锅水:加少许油与盐(让义大利面不会黏成ㄧ团),水的分量只需可将义大利面煮至8分熟,捞出冲一下冷水(增加弹性).

慢慢看吧 鸡肉蘑菇奶油意大利面 主用料：圆条意大利面（约180克）、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇（或罐装蘑菇）5个 调料：淡奶油（忌廉）适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒 做法：1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后，放入适量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起，之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油，搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。 2、烧热平底锅（或不粘锅），放入牛油，将少许洋葱碎爆香。 3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝，蘑菇洗净切片，然后一起倒入锅中爆炒，并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油（忌廉）、盐、鸡粉和芝士粉调味，推均匀后放少量软牛油再推匀。 4、将意大利面倒入锅中，翻炒均匀后装碟，撒上少量晒干的番茜碎（百里香草）即可。 柠檬龙虾意大利面 主料：80克意大利扁面条、一只小龙虾、 辅料：1/2杯干白葡萄酒、柠檬汁、半个搅碎的柠檬、蔬菜泥(将少许芹菜、胡萝卜、洋葱、半个柠檬打碎后搅拌在一起，加入盐和胡椒粉) 制作程序： 1)将龙虾绑在一个木棒上，放到带有芹菜、洋葱、胡萝卜等蔬菜的沸水里煮，且加入盐和干紫苏。 2)约8分钟后，取出龙虾肉并用刀切成均匀的肉片。 3)将橄榄油、蒜泥、柠檬汁、紫苏放在一个碗里调匀，并把原来龙虾的头和尾在一特制的平盘里摆好。 4)汤锅盛4斤水，加入20克盐，把意粉放入沸水里煮约6分钟。 5)把面条放到事先准备好的汁里拌匀装盘即可。 西红柿酱意大利面 主料：80克意大利面 辅料：西红柿 １个、洋葱１个、紫苏叶 ｂａｓｉｌ 、大蒜１瓣 做法： 把洋葱切成丁，西红柿切成小碎块 约１０克的黄油在平底锅里化开，把洋葱丁放进去，小火煎至金黄，再加入切好的西红柿，加少许盐，一瓣蒜，半杯葡萄酒，盖上锅盖，煮２０分钟。开锅后，把西红柿酱碾碎，放入一片紫苏叶 ｂａｓｉｌ 煮一锅水，加少许盐，水开后，放入意大利面煮约５分钟，不要太软，要有口感 把面从水里捞出，加入西红柿酱就好了。 金枪鱼意大利面的做法 材料：意大利面（大部分超市都有卖的，至少普尔斯马特有），洋葱（一个或者两小个），金枪鱼罐头（就是超市里卖的那种小罐的，一罐就够啦），蒜，橄榄油（这样味道比较好，如果没有的话也可以用普通的油代替） 做法：准备一个锅，放入适量的水，准备煮面条，这个大家都会吧我就不详细说明拉，然后把蒜切成沫，放入平底锅倒入适量的橄榄油，再把火打开，闻到蒜的香味的时候把切好的洋葱放进去一起炒（这个时候最好能有什么防护措施，不然会流眼泪的阿），炒的同时，把金枪鱼罐头里的大部分鱼肉放入一个容器里（注意不要有汤），剩下一小部分鱼肉和汤在罐头里，在洋葱炒熟的时候把鱼肉放进去和洋葱、蒜一起炒，这个时候面条也差不多煮好了，捞出来放到平底锅里和里面的洋葱、蒜、金枪鱼用铲子搅拌好，这个时候把罐头中的鱼汤和肉到进去搅拌一下就好啦，什么盐、胡椒粉之类的调料根据个人喜好加吧 快乐意大利面 材料： 意大利面75克．盐．洋葱1个．蒜瓣1个．番茄3个．牛猪肉混合绞肉75克．胡椒．甜椒粉．油1汤匙．番茄糊1汤匙．水75毫升．剁碎的九层塔3汤匙 做法： 1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。 2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。 3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。 牛肉意大利面 材料：意大利面、牛绞肉、红蕃茄4个、意大利肉酱、洋葱、西洋芹菜 红萝卜、大蒜、月桂叶、荳蔻粉、调味料、红酒 烹调步骤： 1、茄剥开放入热水中使外皮分开。 2、油锅爆香牛肉，炒熟后起锅备用；将烫好的蕃茄去皮切成块备用。 3、油锅放入洋葱炒软后加入大蒜爆香，加入红萝卜、芹菜拌匀后加入切好的蕃茄拌匀后加入炒好的牛肉。 4、加入意大利肉酱及迷迭香、月桂叶及红酒小火慢熬，等汤汁稍干即可。 5.将煮好的酱料淋在煮好的意大利面上即可上桌。 串肉意大利面 材料：*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 作法： 1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。 4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 虾仁西芹意大利面 材料:意大利面半包,虾仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根. a料：白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许 b料：起司粉3大匙 作法： 1、虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。 2、锅烧热，放奶油、蒜末炒香， 加入虾仁、炒至虾仁变色后，加入a料煮至汤汁收干。 3、烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出 4、煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。 鲜虾奶油意大利面 【材料】意大利面半包，虾仁200克，大蒜3瓣，奶油1/2杯，西洋芹1/2根 (a)料：白酒1/3杯、番茄酱1/3杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。 (b)料：起司粉3大匙。 【做法】 ①虾仁去泥肠，大蒜、西洋芹切碎。 ②锅烧热，放奶油、蒜末抄香，加入虾仁，炒至虾仁变色后，加入a料煮至汤汁收干。 ③烧半锅水放少许盐，将意大利面煮熟后捞出。 ④煮熟的面条上，淋上虾仁酱汁，并撒些起司粉、芹菜末即可。 烤肉意大利面 材料：（两人份） 意大利面：200g、牛肉薄片：200g、韭菜花：1把 调味料： 大蒜末：1小撮 思末：2茶勺 葱末：1/2茶勺 磨细白芝麻：1汤勺 胡椒：少许 盐：适量 酱油：2汤勺 麻油：1.5汤勺 酒：1汤勺 砂糖：1茶勺 辣椒粉：少许 沙律油：1.5汤勺 做法： 事前处理： 1、 牛肉切成1.5cm宽，再放入调味料中静置10分钟 2、 锅中放入煮意大利面的水3公升左右，煮沸 3、 韭菜花放入加有少许盐的水中烫一下，再泡水，绞干水分后切成5cm长 煮意大利面，炒配菜： 1、 在锅中加入2大勺盐和意大利面来煮 2、 在平底锅中倒入已经入味的牛肉以大火炒，当肉变色后，加入韭菜花拌炒一下 加入意大利面 煮好的意大利面放在筛子上沥干水分，再放入平底锅中拌炒一下，试味后加入酱油上盘即成。 提醒：牛肉要入味，即使是上等牛肉，不入味也不会好味 新味意大利面 材料： 意大利面75克 盐 少许 洋葱1个 蒜瓣1个 番茄3个牛猪肉混合绞肉75克 胡椒粉 少许 甜椒粉 少许 油1汤匙 番茄糊1汤匙水75毫升 剁碎的九层塔3汤匙 做法： 1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。 2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。 3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。 2007-05-10 19:05:31 l…≡owo≡...l (漳州) 好多字哦 我看了一期意大利面的节目，就是可能不是传统的那种而且记得不是很劳。大概是鲜虾去皮，洋葱、番茄酱、蒜末、糖（搅拌匀），意大利面焯熟后用麻油吧把它搅匀，这样为了防进锅会粘，最后把料和面一起拌就可以

慢慢看吧 鸡肉蘑菇奶油意大利面 　　主用料：圆条意大利面（约180克）、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇（或罐装蘑菇）5个 　　 　　调料：淡奶油（忌廉）适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒 　　 　　做法：1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后，放入适量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起，之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油，搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。 　　2、烧热平底锅（或不粘锅），放入牛油，将少许洋葱碎爆香。 　　3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝，蘑菇洗净切片，然后一起倒入锅中爆炒，并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油（忌廉）、盐、鸡粉和芝士粉调味，推均匀后放少量软牛油再推匀。 　　4、将意大利面倒入锅中，翻炒均匀后装碟，撒上少量晒干的番茜碎（百里香草）即可。 　　 　　柠檬龙虾意大利面 　　主料：80克意大利扁面条、一只小龙虾、 　　辅料：1/2杯干白葡萄酒、柠檬汁、半个搅碎的柠檬、蔬菜泥(将少许芹菜、胡萝卜、洋葱、半个柠檬打碎后搅拌在一起，加入盐和胡椒粉) 　　制作程序： 　　1)将龙虾绑在一个木棒上，放到带有芹菜、洋葱、胡萝卜等蔬菜的沸水里煮，且加入盐和干紫苏。 　　2)约8分钟后，取出龙虾肉并用刀切成均匀的肉片。 　　3)将橄榄油、蒜泥、柠檬汁、紫苏放在一个碗里调匀，并把原来龙虾的头和尾在一特制的平盘里摆好。 　　4)汤锅盛4斤水，加入20克盐，把意粉放入沸水里煮约6分钟。 　　5)把面条放到事先准备好的汁里拌匀装盘即可。 　　 　　西红柿酱意大利面 　　主料：80克意大利面 　　辅料：西红柿 １个、洋葱１个、紫苏叶 Ｂａｓｉｌ 、大蒜１瓣 　　做法： 　　把洋葱切成丁，西红柿切成小碎块 约１０克的黄油在平底锅里化开，把洋葱丁放进去，小火煎至金黄，再加入切好的西红柿，加少许盐，一瓣蒜，半杯葡萄酒，盖上锅盖，煮２０分钟。开锅后，把西红柿酱碾碎，放入一片紫苏叶 Ｂａｓｉｌ 煮一锅水，加少许盐，水开后，放入意大利面煮约５分钟，不要太软，要有口感 把面从水里捞出，加入西红柿酱就好了。 　　 　　金枪鱼意大利面的做法 　　 　　材料：意大利面（大部分超市都有卖的，至少普尔斯马特有），洋葱（一个或者两小个），金枪鱼罐头（就是超市里卖的那种小罐的，一罐就够啦），蒜，橄榄油（这样味道比较好，如果没有的话也可以用普通的油代替） 　　 　　　 做法：准备一个锅，放入适量的水，准备煮面条，这个大家都会吧我就不详细说明拉，然后把蒜切成沫，放入平底锅倒入适量的橄榄油，再把火打开，闻到蒜的香味的时候把切好的洋葱放进去一起炒（这个时候最好能有什么防护措施，不然会流眼泪的阿），炒的同时，把金枪鱼罐头里的大部分鱼肉放入一个容器里（注意不要有汤），剩下一小部分鱼肉和汤在罐头里，在洋葱炒熟的时候把鱼肉放进去和洋葱、蒜一起炒，这个时候面条也差不多煮好了，捞出来放到平底锅里和里面的洋葱、蒜、金枪鱼用铲子搅拌好，这个时候把罐头中的鱼汤和肉到进去搅拌一下就好啦，什么盐、胡椒粉之类的调料根据个人喜好加吧 　　 　　快乐意大利面 　　材料： 　　 　　 意大利面75克．盐．洋葱1个．蒜瓣1个．番茄3个．牛猪肉混合绞肉75克．胡椒．甜椒粉．油1汤匙．番茄糊1汤匙．水75毫升．剁碎的九层塔3汤匙 　　 　　　做法： 　　 　　　 1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。 　　 　　 2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。 　　 　　　3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。 　　 　　 　　牛肉意大利面 　　材料：意大利面、牛绞肉、红蕃茄4个、意大利肉酱、洋葱、西洋芹菜 　　红萝卜、大蒜、月桂叶、荳蔻粉、调味料、红酒 　　烹调步骤： 　　1、茄剥开放入热水中使外皮分开。 　　2、油锅爆香牛肉，炒熟后起锅备用；将烫好的蕃茄去皮切成块备用。 　　3、油锅放入洋葱炒软后加入大蒜爆香，加入红萝卜、芹菜拌匀后加入切好的蕃茄拌匀后加入炒好的牛肉。 　　4、加入意大利肉酱及迷迭香、月桂叶及红酒小火慢熬，等汤汁稍干即可。 　　5.将煮好的酱料淋在煮好的意大利面上即可上桌。 　　 　　串肉意大利面 　　材料：*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 　　调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 　　作法： 　　1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 　　2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 　　3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。 　　4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 　　5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 　　6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 　　 　　虾仁西芹意大利面 　　材料:意大利面半包,虾仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根. 　　a料：白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许 　　b料：起司粉3大匙 　　作法： 　　1、虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。 　　2、锅烧热，放奶油、蒜末炒香， 加入虾仁、炒至虾仁变色后，加入a料煮至汤汁收干。 　　3、烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出 　　4、煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。 　　 　　鲜虾奶油意大利面 　　【材料】意大利面半包，虾仁200克，大蒜3瓣，奶油1/2杯，西洋芹1/2根 　　(A)料：白酒1/3杯、番茄酱1/3杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。 　　(B)料：起司粉3大匙。 　　【做法】 　　①虾仁去泥肠，大蒜、西洋芹切碎。 　　②锅烧热，放奶油、蒜末抄香，加入虾仁，炒至虾仁变色后，加入A料煮至汤汁收干。 　　③烧半锅水放少许盐，将意大利面煮熟后捞出。 　　④煮熟的面条上，淋上虾仁酱汁，并撒些起司粉、芹菜末即可。 　　 　　烤肉意大利面 　　材料：（两人份） 　　意大利面：200g、牛肉薄片：200g、韭菜花：1把 　　调味料： 　　大蒜末：1小撮 　　思末：2茶勺 　　葱末：1/2茶勺 　　磨细白芝麻：1汤勺 　　胡椒：少许 　　盐：适量 　　酱油：2汤勺 　　麻油：1.5汤勺 　　酒：1汤勺 　　砂糖：1茶勺 　　辣椒粉：少许 　　沙律油：1.5汤勺 　　做法： 　　事前处理： 　　1、　牛肉切成1.5cm宽，再放入调味料中静置10分钟 　　2、　锅中放入煮意大利面的水3公升左右，煮沸 　　3、 韭菜花放入加有少许盐的水中烫一下，再泡水，绞干水分后切成5cm长 　　煮意大利面，炒配菜： 　　1、　在锅中加入2大勺盐和意大利面来煮 　　2、 在平底锅中倒入已经入味的牛肉以大火炒，当肉变色后，加入韭菜花拌炒一下 　　加入意大利面 　　煮好的意大利面放在筛子上沥干水分，再放入平底锅中拌炒一下，试味后加入酱油上盘即成。 　　提醒：牛肉要入味，即使是上等牛肉，不入味也不会好味 　　 　　新味意大利面 　　材料： 　　意大利面75克 盐 少许 洋葱1个 蒜瓣1个 番茄3个牛猪肉混合绞肉75克 胡椒粉 少许 甜椒粉 少许 油1汤匙 番茄糊1汤匙水75毫升 剁碎的九层塔3汤匙 　　 　　　做法： 　　 　　 1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。 　　 　　 2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。 　　 　　　3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。 2007-05-10 19:05:31 l…≡owo≡...l (漳州)　　好多字哦 　　我看了一期意大利面的节目，就是可能不是传统的那种而且记得不是很劳。大概是鲜虾去皮，洋葱、番茄酱、蒜末、糖（搅拌匀），意大利面焯熟后用麻油吧把它搅匀，这样为了防进锅会粘，最后把料和面一起拌就可以

材料： 意大利面一把、 培根（可用肉末代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉 做法： 1、先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可 加盖子煮8分钟 2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用 我们可以利用煮面的时间来做酱汁 3、锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末 4、炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开 直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可 5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些 意大利面条的酱汁还有白酱的做法 以后慢慢说哈 现在超市有现成的意面酱 味道也不错 价格大约是20元左右一听 有很多口味可选择 买回家一次吃不了的话 可以作为基础的披萨酱来调味 也很不错 面条在下锅煮时 一定要预先加入盐和橄榄油 目的是便于入味 以防面条粘连 之后捞出过水 能保持口感有嚼劲 加油翻拌 目的是 在准备酱汁时面条不会粘连 洋葱和大蒜的量可以多一点 如果选用培根来做的话 盐的量要适当减少 新鲜番茄和酱汁同时使用 可以利用新鲜番茄的水分和鲜甜 让酱汁的口感更加复合 营养更加丰富 这个搭配可以在作其他番茄酱菜肴的时候 尝试一下 真的很不错 做好的酱汁可以直接浇在面条上 也可以在锅中拌匀 按照自己的喜好把 最后撒上适量的法香碎、奶酪粉 口感更加独特香浓

将肉丸汤汁浇在意面上，点缀薄荷叶 刨上芝士丝一汤匙，增加风味，肉丸意面就可以吃了。

做意大利面分三大步骤： 1．做番茄酱，千万别以为外面买一瓶就可以了，一定要自己做的！ 2．做肉縻 3．煮意粉 其中1是做意大利面的基本，而2则可以根据自己口味做不同的．1和2最后是要混合在一起的．可以一次性烧多一点，放在冰箱里面要吃的时候浇到面上就可以了． 主要材料:橄榄油，牛肉糜，番茄，番茄酱，洋葱，大蒜，磨菇，胡罗卜，意粉，黑胡椒粉．没有拍进去的还有黄油，牛奶，盐，红酒． 1.番茄要去皮 2.切成小块．书上说最好是买番茄罐头，因为是去掉籽的．但是好像国产的没有，国外产的太贵，我们就只好买了新鲜的自动动手拨皮了．其实后来觉得没没什么必要买罐头的． 3．磨菇切丁，我们切得太小了，吃的时候找也找不到，以后可以大一点． 4．胡罗卜切丁 5．洋葱切碎 6.大蒜也切碎 7. 准备一个大点的锅，里面倒如3 table spoon 橄榄油，烧热 8. 倒入准备好的一半的洋葱和大蒜炒5-8分钟 9．倒入番茄炒一会 10．接着倒入3 tbsp的水（如果用罐头番茄就不需要了），再洒盐和黑胡椒．盖上子烧30分钟．我们烧了大概有40分钟，因为买的番茄比较生，所以要烧烂一点． 11．接下来这一步我们是省略掉了，书上说是要把烧好的番茄酱榨一下，我不知道是不是应该这么说，就是把烧好的东西弄成象泥一样的，我们嫌麻烦就没做． 12．上面的算是把第一个步骤番茄酱做好了．我们是在他烧的时候就开始第二步了．在锅里放2 tbsp黄油加4tbsp的橄榄油，烧化 13. 加入剩下的一半洋葱，大蒜炒4分钟 14．加入胡罗卜丁炒炒 15 再加入磨菇丁也炒炒 16. 一起炒一会 17 加入牛肉糜，炒到变颜色 18 倒入2/3 cup红酒烧4分钟，再倒1/2 cup牛奶 19 倒入步骤1烧的番茄酱，这时候可以尝尝味道，如果觉得番茄味不够浓就倒瓶20 不要盖锅盖煮1小时，差不多看里面不是很湿就可以了．书上的图片是烧得很干的，我们觉得还是稍微有点湿比较好吃．装的番茄酱 21 煮好之后，放到冷水里快速冷却 22 冷却后的酱还是蛮稠的 23 开始第三个步骤，烧开水，放入盐．基本上是每100克意粉加10克盐 24 意粉一定要在盐放好后再方，一开始可能还放不下去，不要紧，一会就软了 25 烧的时候要经常拿筷子搅拌，不要让它粘在一起．大概烧15分钟左右，不过要看意粉的种类，里面都软了就可以了 26 烧好后拿出来用冷水激 27 不粘锅里放入黄油 28 放进面炒，再加黑胡椒粉，这面是不是看上去很精抖啊！不过我们好像买错了，应该买圆的那种，这是扁的吃起来比较粗．不过就这光面就已经很香很香了！ 29．大功告成！可以根据自己的口味加上cheese粉和tabasco.

慢慢看吧 鸡肉蘑菇奶油意大利面 　　主用料：圆条意大利面（约180克）、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇（或罐装蘑菇）5个 　　 　　调料：淡奶油（忌廉）适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒 　　 　　做法：1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后，放入适量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起，之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油，搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。 　　2、烧热平底锅（或不粘锅），放入牛油，将少许洋葱碎爆香。 　　3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝，蘑菇洗净切片，然后一起倒入锅中爆炒，并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油（忌廉）、盐、鸡粉和芝士粉调味，推均匀后放少量软牛油再推匀。 　　4、将意大利面倒入锅中，翻炒均匀后装碟，撒上少量晒干的番茜碎（百里香草）即可。 　　 　　柠檬龙虾意大利面 　　主料：80克意大利扁面条、一只小龙虾、 　　辅料：1/2杯干白葡萄酒、柠檬汁、半个搅碎的柠檬、蔬菜泥(将少许芹菜、胡萝卜、洋葱、半个柠檬打碎后搅拌在一起，加入盐和胡椒粉) 　　制作程序： 　　1)将龙虾绑在一个木棒上，放到带有芹菜、洋葱、胡萝卜等蔬菜的沸水里煮，且加入盐和干紫苏。 　　2)约8分钟后，取出龙虾肉并用刀切成均匀的肉片。 　　3)将橄榄油、蒜泥、柠檬汁、紫苏放在一个碗里调匀，并把原来龙虾的头和尾在一特制的平盘里摆好。 　　4)汤锅盛4斤水，加入20克盐，把意粉放入沸水里煮约6分钟。 　　5)把面条放到事先准备好的汁里拌匀装盘即可。 　　 　　西红柿酱意大利面 　　主料：80克意大利面 　　辅料：西红柿 １个、洋葱１个、紫苏叶 Ｂａｓｉｌ 、大蒜１瓣 　　做法： 　　把洋葱切成丁，西红柿切成小碎块 约１０克的黄油在平底锅里化开，把洋葱丁放进去，小火煎至金黄，再加入切好的西红柿，加少许盐，一瓣蒜，半杯葡萄酒，盖上锅盖，煮２０分钟。开锅后，把西红柿酱碾碎，放入一片紫苏叶 Ｂａｓｉｌ 煮一锅水，加少许盐，水开后，放入意大利面煮约５分钟，不要太软，要有口感 把面从水里捞出，加入西红柿酱就好了。 　　 　　金枪鱼意大利面的做法 　　 　　材料：意大利面（大部分超市都有卖的，至少普尔斯马特有），洋葱（一个或者两小个），金枪鱼罐头（就是超市里卖的那种小罐的，一罐就够啦），蒜，橄榄油（这样味道比较好，如果没有的话也可以用普通的油代替） 　　 　　　 做法：准备一个锅，放入适量的水，准备煮面条，这个大家都会吧我就不详细说明拉，然后把蒜切成沫，放入平底锅倒入适量的橄榄油，再把火打开，闻到蒜的香味的时候把切好的洋葱放进去一起炒（这个时候最好能有什么防护措施，不然会流眼泪的阿），炒的同时，把金枪鱼罐头里的大部分鱼肉放入一个容器里（注意不要有汤），剩下一小部分鱼肉和汤在罐头里，在洋葱炒熟的时候把鱼肉放进去和洋葱、蒜一起炒，这个时候面条也差不多煮好了，捞出来放到平底锅里和里面的洋葱、蒜、金枪鱼用铲子搅拌好，这个时候把罐头中的鱼汤和肉到进去搅拌一下就好啦，什么盐、胡椒粉之类的调料根据个人喜好加吧 　　 　　快乐意大利面 　　材料： 　　 　　 意大利面75克．盐．洋葱1个．蒜瓣1个．番茄3个．牛猪肉混合绞肉75克．胡椒．甜椒粉．油1汤匙．番茄糊1汤匙．水75毫升．剁碎的九层塔3汤匙 　　 　　　做法： 　　 　　　 1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。 　　 　　 2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。 　　 　　　3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。 　　 　　 　　牛肉意大利面 　　材料：意大利面、牛绞肉、红蕃茄4个、意大利肉酱、洋葱、西洋芹菜 　　红萝卜、大蒜、月桂叶、荳蔻粉、调味料、红酒 　　烹调步骤： 　　1、茄剥开放入热水中使外皮分开。 　　2、油锅爆香牛肉，炒熟后起锅备用；将烫好的蕃茄去皮切成块备用。 　　3、油锅放入洋葱炒软后加入大蒜爆香，加入红萝卜、芹菜拌匀后加入切好的蕃茄拌匀后加入炒好的牛肉。 　　4、加入意大利肉酱及迷迭香、月桂叶及红酒小火慢熬，等汤汁稍干即可。 　　5.将煮好的酱料淋在煮好的意大利面上即可上桌。 　　 　　串肉意大利面 　　材料：*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 　　调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 　　作法： 　　1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 　　2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 　　3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。 　　4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 　　5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 　　6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 　　 　　虾仁西芹意大利面 　　材料:意大利面半包,虾仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根. 　　a料：白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许 　　b料：起司粉3大匙 　　作法： 　　1、虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。 　　2、锅烧热，放奶油、蒜末炒香， 加入虾仁、炒至虾仁变色后，加入a料煮至汤汁收干。 　　3、烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出 　　4、煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。 　　 　　鲜虾奶油意大利面 　　【材料】意大利面半包，虾仁200克，大蒜3瓣，奶油1/2杯，西洋芹1/2根 　　(A)料：白酒1/3杯、番茄酱1/3杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。 　　(B)料：起司粉3大匙。 　　【做法】 　　①虾仁去泥肠，大蒜、西洋芹切碎。 　　②锅烧热，放奶油、蒜末抄香，加入虾仁，炒至虾仁变色后，加入A料煮至汤汁收干。 　　③烧半锅水放少许盐，将意大利面煮熟后捞出。 　　④煮熟的面条上，淋上虾仁酱汁，并撒些起司粉、芹菜末即可。 　　 　　烤肉意大利面 　　材料：（两人份） 　　意大利面：200g、牛肉薄片：200g、韭菜花：1把 　　调味料： 　　大蒜末：1小撮 　　思末：2茶勺 　　葱末：1/2茶勺 　　磨细白芝麻：1汤勺 　　胡椒：少许 　　盐：适量 　　酱油：2汤勺 　　麻油：1.5汤勺 　　酒：1汤勺 　　砂糖：1茶勺 　　辣椒粉：少许 　　沙律油：1.5汤勺 　　做法： 　　事前处理： 　　1、　牛肉切成1.5cm宽，再放入调味料中静置10分钟 　　2、　锅中放入煮意大利面的水3公升左右，煮沸 　　3、 韭菜花放入加有少许盐的水中烫一下，再泡水，绞干水分后切成5cm长 　　煮意大利面，炒配菜： 　　1、　在锅中加入2大勺盐和意大利面来煮 　　2、 在平底锅中倒入已经入味的牛肉以大火炒，当肉变色后，加入韭菜花拌炒一下 　　加入意大利面 　　煮好的意大利面放在筛子上沥干水分，再放入平底锅中拌炒一下，试味后加入酱油上盘即成。 　　提醒：牛肉要入味，即使是上等牛肉，不入味也不会好味 　　 　　新味意大利面 　　材料： 　　意大利面75克 盐 少许 洋葱1个 蒜瓣1个 番茄3个牛猪肉混合绞肉75克 胡椒粉 少许 甜椒粉 少许 油1汤匙 番茄糊1汤匙水75毫升 剁碎的九层塔3汤匙 　　 　　　做法： 　　 　　 1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。 　　 　　 2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。 　　 　　　3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。 2007-05-10 19:05:31 l…≡owo≡...l (漳州)　　好多字哦 　　我看了一期意大利面的节目，就是可能不是传统的那种而且记得不是很劳。大概是鲜虾去皮，洋葱、番茄酱、蒜末、糖（搅拌匀），意大利面焯熟后用麻油吧把它搅匀，这样为了防进锅会粘，最后把料和面一起拌就可以