1,为什么在农村都爱喝散装白酒
我家里有很多农村亲戚,经常去农村探亲访友,家里还有一个亲戚就是干酿酒小作坊的。农村人的酒量的确比城里人要高,而且很多上岁数的人都喜欢喝两杯,认为这样可以解乏,并且睡眠好。为什么在农村都爱喝散装白酒一,口味的原因家里农村的亲戚管瓶装酒叫“棒子酒”,他们认为这种酒没有劲,没有农村土法酿造的白酒辣、呛、够劲。农村的小酒坊卖的都是本乡本土的粮食酿造的,我家的亲戚就是酿“地瓜干酒”。可能农民都喜欢自己自家地里的口味,应该是在口中已经形成了习惯。我喝过一次,那个酒在嗓子里根本咽不下去,火烧火燎的感觉,而且还吐不出去。二,经济的原因现在的瓶装白酒,一般10块钱一瓶的都是勾兑的,这种酒其实喝起来真的没有什么意思。要想喝好一点的瓶装白酒,我觉得50以上的只能算可以入口。对于收入不高,生活精打细算的农民来说,这个瓶装白酒真的性价比太低。现在农村土作坊的散装白酒,一般6块多钱一斤,这个价位可比瓶装酒要吸引人多了。而且虽然是做地瓜剩的粉渣子,但是这毕竟也是粮食酿的!还有那种用米糠和麦麸酿的酒,虽然原材料不怎么样,但是多少都属于粮食酒,而且价钱也比便宜的瓶装酒还便宜,农民自然喜欢选择这种酒了!三,喝的放心农村卖散白酒的,一般都是知根知底的“乡里乡亲”,大家对他们的酒也了如指掌。这些散白酒不会出现“以次充好”的情况,而且原材料和价格都很透明,大家买的也放心。农村的确散白酒比较热销,这个主要是价格原因,还有农村喝白酒的人多,市场比较庞大。其实不光农村,城市也有很多人喜欢喝散白,觉得够劲、有味。
{0}
2,经常喝白酒的人知道什么是散装白酒吗白酒似乎不好喝呵呵
散装白酒,爷爷经常喝,闻着很刺鼻,味道很冲,酒精味特别大,度数也比较高,有人说这也是不含塑化剂的白酒,反正是什么味道的,我也不敢尝,家里的老人经常会用散装白酒用来泡药酒用,虽然味道不怎么样,但是还是很管用的,贵州那有很多这样的酒,你可以看看!不过为了自己的身体健康,还是少喝比较好!
{1}
3,想在湖北省宜昌市开个自酿纯粮食酒坊哪个县镇最爱喝散装白酒呢
摘要
您好:湖北省宜昌市龙泉镇,
枝江市都是产酒的,也就大部分都是喜欢喝酒的,品酒的,所以建议在这两个地方去开自酿纯粮食酒坊就特别合适的,也是不错的地方的!建议考虑看看的!具体是这样的,希望能帮到您!
咨询记录 · 回答于2021-06-08
想在湖北省宜昌市开个自酿纯粮食酒坊,哪个县镇最爱喝散装白酒呢?
您好:湖北省宜昌市龙泉镇,枝江市都是产酒的,也就大部分都是喜欢喝酒的,品酒的,所以建议在这两个地方去开自酿纯粮食酒坊就特别合适的,也是不错的地方的!建议考虑看看的!具体是这样的,希望能帮到您!
谢谢!有道理,但不知道那里有没有已经开酒坊的店了!
那里产酒的,自酿估计比较少,厂家那种专卖店比较多的!
但不知那里的人爱不爱喝散装酒,有的人爱面子,就是散装酒酒质再好也不喝是吧?
爱不爱喝取决于您会不会推广的!如果您知道您的酒品质好,可以大量推广回头客也就多了!
因为每个地方肯定会有爱喝跟不爱喝的,所以主要看您营销手段了!
诚心经营就好嘛,肯定是要保证酒的质量!
谢谢你耐心解答,有时间去那转转!
只要那里自家不酿酒的话肯定有人喝散装的嘛
有道理的!但是也要推销的。不然没人知道的!
所以祝您生意兴隆!财源广进!
谢谢,借你吉言!
不客气的!
{2}
4,为什么一些农村人有钱也情愿意喝散装酒不愿意喝瓶装酒
在农村很多人都是喝酒的,以前农民喝酒是因为没什么肉吃,那只能够喝点小酒了,在农村就有一个说法,能够喝酒的话力气都会大一些,那样更有利于干活,所以农民都会跑点小酒的,只不过现在一些农村人也有钱了,为何还愿意喝散酒,不愿意喝瓶装酒呢。 为什么一些农村人有钱也情愿意喝散酒,不愿意喝瓶装酒? 要说原因老农认为还是挺多的,不知道大家觉得老农说得对不对。 1、习惯喝散酒,也想省点钱 首先还是现在的农民习惯喝散酒,就比如说老农所在的村里就有不少都种植沙糖桔赚钱了,平时看他们还是天天喝着几块钱一斤的散酒而已。要说原因还是喝习惯了,同时也是为了省点钱,要知道瓶装酒动不动就是几十块一瓶的,而散酒几块钱一斤,有钱了也还是保留着节省的习惯。 2、感觉还是农村米酒味道更好 再者还是因为农村的米酒味道更好,就像城里人喝不习惯米酒,而农民喝不习惯瓶装酒一样,很多农民有钱也不愿意买瓶装酒,就是因为味道不喜欢,还是喜欢农村的米酒,味道很特别,还是非常不错的。 3、农村的散酒可以泡各种药酒,味道更好 如今农民有钱了也不再是单纯喝白酒了,都会买散酒回来泡杨梅,或者是泡当归枸杞等 养生 酒,这样泡起来味道又好,而且对身体还好,可以说有那么多的选择,自然就不愿意喝瓶装酒了。 不知道大家又是因为什么原因不喝瓶装酒的呢,都说说吧。 为什么一些农村人有钱也情愿意喝散酒,不愿意喝瓶装酒? 看到这个题目,不请自来。农夫的父亲就是一个爱喝酒的人,基本上是一日三餐都离不开酒。从有记忆开始,父亲每一顿饭前都会喝一杯酒。但是他有一个爱好,就是不爱喝市场上所购买的瓶装酒,都是妈妈所酿的白酒。小时候是因为家里穷,买不起酒。后来长大了,参加了工作,也给父亲买了不少的酒,再加上逢年过节,亲朋好友送来的酒,发现父亲都把他们放在楼上的一个小仓库里。只有在家中所酿制的酒喝完了以后,才会将就着喝瓶装酒。也多次问了父亲,为什么不喝这些瓶装酒,父亲每次都说,还是自己家酿制的酒好喝,也更加的放心。 没错,多数人喜欢喝散装酒,原因无非是以上两点,自己酿制的酒好喝,更加放心。近些年国内白酒市场的竞争是十分激烈的,不同档次的酒也是层出不穷。但是在农村里,有些人生活条件好了,也宁愿自己去酿酒,而不去购买瓶装酒。尤其是一些有钱人,更是对于散装的白酒视若珍宝。 听一些资深的酒友介绍:散装白酒在酿造工艺上有着自己独到的好处,这是截然不一样于浓香和清淡的香味。而且现在的消费者都是非常精美的,那就是现在市场上有不少的酒都是勾兑出来的,不放心是他们不愿意购买的另外一个原因。再加上,有多数的农村人长期以来都是喝散装酒,已经习惯了散装酒的味道,一下子改喝其他的瓶装酒,真的有点不习惯。这个就和有些人抽烟,总是抽一个品牌是一样的道理,不同品牌的白酒其味道还是有差别的。 之前还听到过一句俗语:“喝酒不喝瓶,简装最聪明;喝酒不喝盒,环保需要我; 喝酒喝广告,不如捐学校!”农夫认为这句话说得是很有道理的,现在什么都是要广告宣传,老百姓也很明白,羊毛是出在羊身上的。我的父亲就常说,现在市面上所销售的白酒,看起来高端大气上档次其,但是真的并不好喝,都是广告宣传的结果,而商家所卖的不过就是广告和包装,还是自家酿制的酒更好喝。 你们是爱喝散装酒,还是瓶装酒呢? 说起瓶装酒散装酒我就有一肚子的话想说,我们这里就有一家酿酒厂,为一些小品牌出酒,一天酒厂招烧火的活计,我叔叔是个
酒鬼听说酒厂招人,赶紧去酒厂报名,别看我叔叔别看小学没毕业,对于酿酒可是颇为精通,叔叔家里以前就是酿酒的,后来生意不景气也就关门不干了,叔叔当时年纪比较小,就将酿酒的技术传授给叔叔,希望能有一天能重操旧业,可人到暮年这个愿望也没能达成。 本以为叔叔自此可以安稳下来,谁知大约工作了一个月左右,我叔叔就被辞退了,自此以后酷爱喝酒的叔叔,就尝尝出入打散酒的酒庄,以前手里的白酒瓶,更是换成了现在的酒葫芦,许多人问他怎么改口了,他也就是笑笑,也不说话。 一次去叔叔家拜年,正好赶上他家炖猪肉,炖肉是我的最爱,就留下来陪叔叔喝了两杯,闲聊中我无意中提起了叔叔这一个月的酿酒经历,本来叔叔不乐意说,在我再三要求下还是给我说起了事情的经过。 原来叔叔所上班的酒厂根本不是正规企业,而是一个生产假酒的黑作坊,说明白点就是一个兑酒厂,将冷却后的白开水兑入少量的工业酒精,然后有专人进行装瓶入箱,整个厂算上老板、我叔叔、总共就三个人,我叔叔在那里负责烧水,我叔叔本来也犹豫过,可迫于生计也就没说什么,就这样干了一个月左右,一天老板将叔叔叫到办公室,告诉我叔叔工厂效益不好,需要裁员,于是我叔叔就光荣退休了。 我调侃叔叔说是不是你总是偷喝酒,被老板发现了?可我叔叔说原因并非如此,而是老板接了一个大单,需要“生产”大量的白酒,可烧水兑酒太浪费时间,不如直接用自来水来的方便,听后我唏嘘不已。 叔叔说从酒厂出来以后,就对瓶装酒有一种莫名的恐惧,说看到瓶装酒就能闻到工业酒精的味道,所以从酒厂出来以后都是喝散装的白酒,并且拉着我的手告诉我,选散装酒的诀窍。 原来酒庄的散装白酒都是自家酿制的,用粮食跟酒曲发酵,大概7到10天左右,驾到锅上蒸馏, 蒸馏出来的第一锅酒水就是一锅头,这一锅酒大多度数比较高,口感苦涩,所以不可挑选这一锅酒,而填料从新蒸出来的第二锅酒就是名震天下的二锅头,这一锅蒸出来的酒口感适中、香气扑鼻,是整道工序里面最好的酒,这个过程一共要反复多次,最后蒸出来的酒多为十几度,大多作为料酒使用,二锅头在整个酿酒的过程中可以说是出量很少,购买时最好是蒸酒时在旁边看着,蒸完以后直接购买。 从叔叔家回来以后思考了很多,顺便把那家假酒厂匿名举报了一下,我觉得白酒造假的情况,一些大品牌肯定不会,他们更注重信誉的积累,可他们都有一个缺点,就是价格太贵,而农村酒坊酿的散酒,即便不是纯正的二锅头,可总是粮食酒不是,加上没有包装、中间商赚差价,买来饮用绝对安全。 大家怎么看瓶装酒,和散酒的呢?要 健康 还是要面子? 我家里的亲戚大多在农村,因此我每个月都要去农村几次走亲访友,跟这些亲戚一起吃饭喝酒更是再平常不过的事。 我们这里属于沿海城市,气候和地理环境都特别的优越。农村的经济条件可以说要比城市好上很多,因为他们除了靠渔业为生以外,还会种植大量的果树,这些可以说都收入不菲。 我媳妇的堂哥早年在村里的建筑队干瓦匠,因为头脑灵活加上能够吃苦耐劳,后来自己拉起来个工程队,干起了“包工头”的工作。 因为他正赶上房地产最红火的那几年,所以几年下来他攥的盆满钵满,他绝对算的上是不一般的有钱人。 媳妇的堂哥不光在城里有好几套房子,他农村的住宅也建的相当气派,而且家里的装修也极其的豪华。 堂哥现在属于退休状态,每天就是养花种地,养养鸡、鸭、鹅、狗。他最大的爱好就是每天晚上喝点小酒。以他的经济条件,市面上的高档名酒可以说没有他喝不起的,但是他只爱喝我们本地产的26元一斤的散白酒,他的散酒都是酒厂专门开车给他送上门去,别的白酒他一口不喝。 问过堂哥为什么爱喝这种散白酒的原因?他给出了这么几个答案: 1.习惯: 他从会喝酒的时候开始就喝本地出产的这种散白,这个散白酒的味道可以说伴随了他的一生,他早就习惯了这种酒的味道。 其它不论什么香型的白酒,到他的嘴里都觉得差点意思,没有本地的这种玉米酒来的有味道,而且有那股子冲劲。这个就跟很多人喜欢抽旱烟一样,喜欢的就是那股呛劲。 2.味道: 本地产的散白酒有着家乡的味道,虽然很多常喝瓶装酒的人喝不惯,但是他们这一辈人从小到大都是闻着这个酒味长大的,酒应该有的味道,他觉得就是本地产的这种散白酒。 现在很多的散酒作坊能够一直不倒的原因,就是因为他们都传承了几代,而且酿酒的原料和工艺一直没有变化,因此也培养出了很多忠实的拥趸。 3.酒的作用: 对于很多喝酒的人来说,如果不是在社交场合饮酒,只是在家独饮的话,那么他们要的是酒给自己带来的那份愉悦感,这个时候喝酒的过程是一种享受,而酒本身的贵贱倒是其次了。 其实不光是很多的农村有钱人喜欢喝散白酒,很多的城里人也对地产的散白酒情有独钟。他们追求的其实就是本乡本土的那种味道,这个就跟习惯了吃家乡的某一种 美食 一样,这种口味形成以后是很难改变的。 分享我的几点体会: 首先的是,喝酒的主要目的还是社交,其次才是个人生活享受。在家自己喝,好酒赖酒都能凑合,来了客人必须好酒。好酒的最低标准是粮食酒,再好的酒精酒不算好酒。可是市场上瓶装酒里,纯粮酿造酒动辄几百上千,还随时会买到假的。花了冤枉钱不说,客人喝了你这么贵的假酒,嘴上不说,心里会骂你瞎猫狗眼认不出真假酒。很丢面子。 就是真的,也不适合经常性用来待客。一是花钱有点伤人,农村喝起闲酒来,都是一顿几瓶几件。再就是别人家都喝散酒,显着你家有钱不是?喝散酒就没这些烂事,都是直接的酒厂买来真粮食酒,好喝不贵,大家保持一个水平。 其次是酒体本身。百姓的口粮酒,绝大部分价位不到百元,更多的在30以内价位。当下市场上的瓶装酒,漫说百元以内,300元的纯酿酒就极少。酒民们无法选择,要么二锅头、老村长一类十来元的,明知酒精酒也认了,喝不起贵的。要么找到酒厂买散酒喝,三、五十块钱喝到纯酿造酒就是一件奢侈的事。至于能把大几百当口粮酒的,我很少见着。 其实散酒大多数是农村人自已请人酿的纯谷粮或杂粮酒,酒的度数按自已需求来控制的。这种自酿酒口味纯正香醇,没有辣口感和酒后不适症,而且还有保健功能,是农村有口皆碑的品牌。而市场上出售的瓶装酒,要么价格昂贵,要么质量低劣,更有许多全靠酒精勾兑。作为农村人,经济来源不稳定,生活水平普通中等偏下,象
茅台和
五粮液这样动不动价格成百上千上万的一瓶谁喝得起。而价格低的又质量不安全,经常听有人讲因喝低价酒而致命的传言,这样一来还不如自已请人酿酒喝低价又安全。农村人酿一次酒要喝大半年,喝完了又继续请人酿,反正粮食有的是,这样,你说农村人喝散酒还稀奇吗?! “花间一壶酒,独酌无相亲”,无论是文人墨客,还是普通老百姓,日常生活中都有酒的身影,长期以来酒已成为一种社交工具,在农村不管是否有钱,多多少少都会准备点酒。说到农村喝酒,脑海中想起了我的三舅舅,他真的是嗜酒如命,一日三餐可以没有饭菜,但必须得有酒,炒点花生米就可以,结果把自己的身体给喝垮了,得了肝腹水,前几年去世了,医生说他长期过量饮酒,导致身体出各种问题,如果控制少喝酒,就不会出现这样的结果,不过现在说什么也无济于事了,那时很多亲戚也劝他,让他少喝点,但他就是不听,很多人说他是顾嘴不顾身。 为什么农村一些有钱人也宁愿喝散装酒,而不是瓶装酒?微尘微视界认为主要有以下几点。 一、农村有些有钱人更注重 养生 ,散装酒可量身定制 无论城里还是农村,只要家庭生活水平提高了,就会更加注重 养生 ,让自己的生活品质提升上去,希望自己有个 健康 的体魄。像我们那地处南方山区农村,很多时候湿气比较重,适量的饮酒实际上可以驱寒,对身体是有好处,所以我们那很多人家会备些酒,有瓶装的,也有散装的。特别是散装酒,会用金樱子、糖等浸泡,有的还会买一些中药材浸泡着,成为名副其实的药酒,自己想要什么贫困有时候身体有点异样时,就会小酌一两杯,顿时会觉得身体硬朗了。 二、自家酿制的散装酒货真价实,实用性更大些 在我们那原来有人专门给人家酿酒,用的是家里常见的稻谷,对于长期喜欢喝酒的人群来说,散装酒给人的感觉是更货真价实,特别是自家用药材浸泡的,这是外面买不到的,更有酒的香味。有的喝习惯了自家酿制的散装酒,让他喝市场上买的瓶装酒反而喝不习惯,像有时候亲戚朋友相聚在一起时,拿点珍藏的散装酒大家可以喝的尽兴,不用担心酒不够喝的。自己喝酒不是为了面子,讲究的是实在,得喝货真价实的,适量的饮酒能够增强身体的抵抗力。 三、瓶装酒很多时候华而不实,酒精含量高 市场上瓶装酒种类繁多,价格也相差很大,有几十、几百、上千元一瓶的,很多瓶装酒包装很精美,售价也不便宜,但喝起来口感一般,给人的感觉是华而不实。特别是有些酒是勾兑出来的,酒精含量比较高,喝着容易伤身体,原本喝点小酒想强身健体,万一买到了品质较差的瓶装酒,那就损失不小。而在农村很多散装酒是自家请人酿制的,里面加了什么东西,自己也比较清楚,不能加的也不会加进去,喝起来更放心,很多时候花了高价买了瓶装酒,但实际情况却不太理想。 四、散装酒更加经济实惠 对长期喜欢喝酒的人来说,在喝酒方面的开支也是一笔不小的费用,如果长期买高档瓶装酒,即使家里经济条件不错,但也有点吃不消,瓶装酒包装好看,无形中在这方面也付出了成本。而散装酒不用包装费,需要添加的配料自己也可以把握,成本相对低不少,即使向村里的其他人家购买,散装酒的成本也比买瓶装酒更划算。有些人家在农村家庭经济较好,但真正在这方面的开支,很多也是不太舍得的,有的也认为没必要买那么好的,会觉得有点浪费。 总之,在农村无论家庭经济条件如何,自家酿制的散装酒的确比市场上买的瓶装酒更受欢迎,经常喜欢喝酒的人更是认为散装酒喝起来更像酒。实际上无论是瓶装酒还是散装酒,都得讲究适量,一旦过量饮酒,就会起到反作用,春节假期如果想喝酒的,一定要量力而行,切勿贪杯。 我是芙兰一醉,非常荣幸回答: 其实不光是农村人,城里人不管是有钱的还是没钱的,也情愿喝点散白酒,不愿意喝瓶装酒。这是为什么呢?不要划走,听我细细道来,说不定有与你共鸣的东西。 儿时的回忆、家乡的味道、故里的深情 酒友看到这个标题一定有点疑惑,说的是散白酒,怎么还弄出乡情回忆了呢?其实不然。 芙兰一醉想说的是,正是这些原因道出了一些人为什么爱喝散酒的缘故。 举一个我身边的真实例子:我的老家在东北,小时候生在农村并在姥姥家生活,长大后到城里读书,于是留在城市里发展。每年过年的时候,我都要带上一些年货礼物去看望姥姥姥爷和各位舅舅,自然也少不了带一些酒回去。 我的大舅,就特别爱喝酒,特别是白酒。所以,我每次都给他带瓶装的白酒,各种香型的都有,我合计辛苦大半辈子了,各种滋味的白酒都尝尝,喜欢喝那口以后我再给买。但有一次去大舅家串门,进门却发现,之前我送给他的酒,大部分都放在自家的酒柜里。我很好奇地问道:“舅,给你拿的酒,怎么不喝呢?留它干啥呢?”。我大舅看了我一眼,憨憨地笑道:“好,一定喝,摆着,看着好看……。” 晚饭的时候,我通常陪大舅他喝两口的,他老人家拿出两个杯子,抱出个大坛子,高兴地说:“今天咱爷俩喝这个”。那天晚上,也不知是高兴还是超长发挥,自己喝了足足有四两酒。而大舅则是半斤,顿顿如此,雷打不动。 在喝酒的时候,聊到的是很多小时候的过往,大舅饶有兴趣的讲述着与这散白酒的恩怨情仇,慨叹对儿女的养育,抒发对人生的感悟以及对自己故乡的深情。 再后来,我回到城里之后,回想和大舅一起喝酒的情景。才感悟到,其实: 中国现在日新月异,昨日的乡土与风情早已失去往日的身影。街坊邻里也少有往日的欢笑和吵闹。 唯有这依然开门的散酒作坊,在这里还能道一声乡间的问候,打上一壶醇香高粱小烧,问一句家乡的祝福,扯一通邻里的家常…… 。 乡情、人情、亲情……,有时候就浓缩在这杯散白酒里,只是外人不明就里而已。 芙蓉深处凭兰阅,唯有一醉敬芳华! 文/芙兰一醉,略备
佳酿迎迓酒友,在此鞠躬谢啦! 为什么一些农村人有钱也情愿喝散酒,不愿喝瓶酒呢?农村确实出现这种情况。 我们这边摆喜酒都喜欢去买一些散酒回来,然后用白色的大胶桶来装这些散酒。很多来参加喜宴的亲戚朋友们也都喜欢喝这散酒,主要是觉得这散酒口感够纯味道够香。 我觉得农村人喜欢买散酒来喝,除了刚才所说的散酒有醇香,够味道,符合农村人对酒的口味需求。还有另外一个原因是,农村人对散酒有一种特别的情怀。 不知道为什么,农村人就是特别喜欢买散酒来喝。特别是老一辈的人,他们家里都酿有酒,最普通的就是米酒、念仔酒、桑葚酒等还有各种药酒和蛇酒之类的动物酒。 每次招待客人,他们都很自豪的拿出自家酿的酒。然后和客人又是一翻长谈。 农村人爱喝散酒也是因为觉得散酒比瓶装酒有营养,偶尔喝点散酒对身体还有益处。像我奶奶总是说,喝点念仔酒,人更好睡觉啊不会失眠啊之类的,还有通经脉通血的好处等。每一种散酒都有它不同的功效。所以农村人就特别爱捧着这些散酒。 说实话,我也喜欢喝散酒。我对自己酿的散酒也有一种特别的情怀,总是感觉这酒很好。可能是知道这散酒原材料真实正宗吧。 但是,记得开车不要喝酒哦!开车不喝酒,喝酒不开车,珍爱生命,对自己和家人负责! 我们这里也是都爱喝散酒,自己拿塑料桶去酒厂装酒。我侄媳妇儿的哥哥家就是烧酒的,有玉米酒和大米酒,每斤酒的价钱从10到20元,30块钱-一斤的都有。刚开始我老公都是买10块钱一斤,有一次在侄媳妇家喝了20块钱一斤,就不再喝10块钱的了,改成喝20块钱一斤的了。散装酒都是卖给左邻右舍,亲朋好友,大家喝的好了,口口相传,名声就传出去了,质量有保证。而瓶装酒除了特有名的那几种,还太贵了,普通人也喝不起。便宜点的瓶装酒又不敢喝,害怕是假酒,怕喝出人命来,所以散装酒在农村在小县城特别受欢迎。