一．什么的酒香？
1．酿酒大师将中国白酒的香型分为以下几种，各香型各具百特色：浓香型-酒香浓郁、甘洌适口、入口绵甜、香气艳郁是其特色。
2．据统计，浓香型白酒的销量最高，占白酒总销量的80%。茅台镇传世度佳酿-小糊涂酒就是典型的浓香香型好酒知。
3．酱香型-酒香幽雅、回味绵长、香而不艳且饮后空杯香气犹存，是酱香型白酒的独特风格。清香型-顾名思义，酒道气清香芬芳，醇厚绵软、甘润爽口，代表着传统老白干的风格，亦称汾香型。
4．米香型-蜜香清柔、幽雅纯净、回味怡畅。复香型-又称兼香型，即指有两种以上内主体香的白酒。复香型白酒独特之处在于闻、饮及回味时各有不同香气，具有一酒多容香的风格。
二．什么牌酒香？
二锅头
三．什么酒最香?
你自己喜欢吃的酒最香``
四．酒香类型有什么？
1．国内白酒香型主要有酱香型（茅台）、浓香型（五粮液）、清香型（竹叶青）三种。其它就是特色的比如芝麻香型、兼香型、米香型等。
2． 国内有大概两万家酒厂，其产品品牌数万个，但是就目前来说，主要香型只有以下12种： 酱香型：以茅台酒为代表，酱香突出。
3．香味幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香。以高梁为原料。高温大曲、石壁泥底窖发酵、清蒸回沙工艺，一次循环长达10个月，陈酿期3年以上。
4． 浓香型：以五粮液、国窖1573 和泸州老窖为代表，是我国曲酒中产量最大的一类香型。窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾j争余长。
5．以高梁为主料，以中温大曲为糖化发酵剂，混蒸续糟法。以肥泥老窖为发酵容器，发酵周期达2—3个月。陈酿期1—3年 清香型：以汾酒为代表，清香纯正。
6．五味协调，醇甜柔和。余味爽净。以高梁为主料，以低温曲为糖化发酵剂，采用清蒸清烧、二遍清工艺，以陶缸为发酵容器，发酵周期为21--28天，陈酿期1年。
7． 清香型（二锅头工艺）代表：红星二锅头 牛栏山二锅头 凤香型：以西凤洒为代表。具有清、浓等多类香味，均不露头，五味俱全、协调。
8． 兼香型：以白云边酒、玉泉酒为代表。浓、酱香兼有之而协调。 米香型代表：以桂林三花酒为代表。蜜香清雅、入口绵柔、落口爽冽、回味怡畅。
9．以稻米为原料，以小曲为糖化发酵剂，以水泥池为发酵容器，半固态发酵，液态蒸馏。发酵周期一周左右，陈酿期6个月以上。
10． 特香型代表：以江西四特酒为代表，三香(浓、清、酱香)兼有，香味幽雅舒畅，分层协调。 芝麻香型代表：以景芝特曲白干为代表，轻微酱香和浓香。
11．伴有焦香、炒芝麻的幽香。 豉香型：以玉冰烧为代表，玉洁冰清、豉香独特、醇厚中润、余味爽净。此酒是小曲酒加肥猪油浸泡而成。
