潍坊米香型纯粮食白酒来自哪里，米香型白酒来源于什么朝代

米香型白酒来源于古代，应该是氢元气大的，这种这种酒是非常的香的和米是一样，香的，所以叫米香型白酒，这种酒非常的美味，鱼感动。

白酒通常在50度以上的是清澈透亮的，无杂质。加水以后，酒度数降低了，酒里面的高级脂肪酸被分解出来了，产生了絮状物，所以就浑浊了。 白酒成分： 白酒香味成分种类有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋...

中国的白酒有几千的历史了，酒的起源有两种说法：第一是猿猴造酒，第二是杜康造酒。猿猴造酒是有记载为证的，在中国《酒文化》一书中，开篇就是这个故事。说的是偶尔有一次，山中猴子喝到了一种饮料，发现这种饮料特别好喝，这种饮料里面还有发酵了的果子。猿候以后就开始仿造，从树上采下果子，找个低凹的山岩，将果子放到里面去，然后再放入一些水。于是酒就诞生了。就故事的描述来看，这种酒是在有人类的历史以前发生的事，而且这种酒准确地将是一种用水果酿的酒，而不是现代意义的粮食酒。杜康造酒是中国有人类以来，第一个用粮食造酒的人，这种酒就是米香型白酒。据记载，杜康曾是一个保管粮食的小官，粮库的粮食日久发酵，于是就产生了酒，这是最早用粮食酿的酒，也是米香型白酒的最早的发端。　在今天，由于中国传统的白酒不能适应新时代新思维的潮流趋势，越来越受到年轻一代的冷落，中国白酒文化与历史的传承岌岌可危，米香型白酒也不例外。如今的米香型白出现了质的突破，领先其他三大香型满足了现代消费者对白酒的消费需求与消费心理，业内人士为区别新老米香型白酒，将新老米香型白酒划为了两个阶段。　在2000年以前，把以桂林三花为代表的米香型白酒称为传统米香型白酒，在2000年以后，把以冰峪庄园大米原浆酒为代表的米香型白酒称为新时代米香型白酒。新时代的米香型白酒除了继承了传统米香型白酒的特点以外，还满足现代消费者的健康、营养、美味、高质、高雅、时尚和食疗的要求。这是传统米香型白酒所做不到的。

白酒中的扫地僧，号称米香酒之王，你知道是哪款白酒吗?“桂林山水甲天下”，一提起广西桂林，大家大多数一下子就会想起桂林的青山绿水，也是很多人梦里旅游的胜地。却不知道，这桂林除开甲天下的青山绿水以外，还有一种着位的纯粮酒种类。纯粮酒里的“扫地神僧”，称为米香酒之首，纯粮食酒，价钱却不超过30。一些经常喝酒的人们或许已经想起了，这类着名白酒便是桂林三花酒，与桂林辣酱、桂林豆腐乳合称之为“桂林三宝”。桂林三花酒旧称“瑞露”，起源于宋代初期，至今已有已有1000多年来的酿酒历史。米香型之首在我国纯粮酒有12种浓香，还有一种陶浓香型尚需验证，在其中酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型这4种香型纯粮酒合称为我国四大白酒香型。桂林三花酒是米香型的杰出成就，称为米香型之首，在米香型中影响力没有人可以超越。并且，桂林三花酒还是一种尤其“猖狂”的纯粮酒，往往猖狂，是这种纯粮食的米香酒，竟然一瓶还不足30元钱。并且，在酒界这是最不为人知一般的存在，说桂林三花酒是纯粮酒界“扫地神僧”，一点也不为过。与众不同的“小调型”纯粮酒“曲为酒之骨”，被称作“米香型之首”的桂林三花酒，与其它三大香型纯粮酒本质区别取决于所使用的酒曲不一样。不论是酱香白酒，或是浓香白酒，及其清香型酒，全是原浆白酒，以麦子或麸皮酒曲制作，有些则添加扁豆、麦籽等做成独特酒曲。而桂林三花酒就属于小调型白酒，以米做成小调，再倒入草药，变成草药小调，构成了桂林三花酒的酒中之骨。水为酒之血好的白酒离不了高质量的水资源，桂林三花酒以高质量的桂林漓江之水做为制酒自来水。尤其是象鼻山公园下冒出的山泉水，水体纯粹，带有多种氨基酸，为桂林三花酒提供全方位制酒水资源，也是其口感单纯清洁的保障。米是酒之肉广西桂林是中国极为重要的大米主产区，所产的高品质大米品质上等，淀粉含量达到72%，为桂林三花酒带来了高质量的“酒之肉”。高品质的大米通过泡浸以后，装完饭甑，通过初蒸-洒水-续蒸-再洒水-复蒸，三次蒸米饭之后缸残糖发醇，使用了米香型传统“纯粮食半固态半液体”发酵技术。陶器窑藏桂林三花酒通过下锅分馏、去头去尾，提取中区品质比较好的米香酒，装进陶器中，在象鼻山公园的石洞内进行天然洞藏。陶质容器的透气性能，确保了三花酒在陶器中继续发醇，也构成了桂林三花酒入缸堆花、装罐堆花、倒杯堆花的“三花实际效果”，故称之为桂林三花酒。

目前，中国白酒文化岌岌可危。几千年酒文化的演变，让中国白酒形成了四大香型，酱香、浓香、清香与米香。如今，酱香型以国酒茅台为代表，浓香以五粮液为代表，清香以汾酒为代表，米香型白酒则出现了新老香型的划分，传统的米香型白酒是以桂林三花酒为代表的，新时代的米香型白酒是以冰峪庄园大米原浆酒为代表的。在新时代，由于传统的米香型白酒的其他三大香型的白酒自身产品的局限性和新思维新生活方式的发展，导致了80后一代离中国传统白酒越来越远。近几年来，新时代的米香型白酒突破了中国白酒生产工艺的局限，不仅继承了传统米香型白酒的特点，而且在健康、营养、时尚、食疗等方面都有了质的突破，赢得了80后一代消费者的心，使米香型白酒成为了80后一代消费者在白酒消费方面的最佳选择。新时代的米香型白酒一定是未来白酒市场的主流。有人曾问：中国白酒是否会像京剧一样成为中国历史记忆？但现在的回答是不会。新时代米香型白酒已经挑起了传承中国传统白酒文化，开创中国白酒新纪元的历史重任。 香型白酒中国传统白酒四大香型之一，有着几千年历史传承，可以说是中国最早的香型。但是在几千年的历史发展中，在2000年以前，米香型白酒并没有像酱香、清香、浓香等其他香型一样，得到迅猛的发展。米香型白酒没有得到迅猛的发展，主要是其生产工艺的原因，生产工艺又进一步限制了它有产量。米香型白酒是以大米为原料、小曲为糖化发酵剂，以米饭前期固态培菌糖化，后期加水转缸半液态发酵，液态蒸馏而成，具有小曲米香的蒸馏酒。属于半固、半液发酵法白酒。这种工艺的发酵时间长，是限制其产量的主要原因。因此，在2000年以前，以桂林三花为代表的米香型白酒一至没有走出广西，走向全国。直至2000年，米香型白酒酿造工艺在北方出现了突破性的发展，北方的冰峪庄园大米原浆酒采取了传承传统而又结合现代生物技术的手法，大大缩短了发酵的时间，一下子将产量大大提高，而口感与品质及在符合现代消费者的新生活方式上，又比桂林三花及国内其他白酒具有极大的优势。由此米香型白酒一下子超越了其他白酒，成为了中国四大传统香型中最受现代消费者欢迎的白酒，米香型白酒也从此开始了它的挑战全国白酒市场的历程。桂林三花与冰峪庄园大米原浆酒分代表别了中国米香型酒的截然划断的两个阶段，业内人士称过去以桂林三花为代表的米香型白酒为传统米香型白酒，现在以冰峪庄园大米原浆酒为代表的为新时代米香型白酒。