如何处理茅台酒纸箱，白酒纸板盒是用什么纸板做的呢

好像是用灰板纸，我朋友在宏图纸业工作，这个他比较清楚的，他们有专门为酒品类包装企业提供纸板这一业务的。

硬纸板吧

2021年春节前，贵州茅台酒销售有限公司频频出台控价稳市举措：100%拆箱销售；取消线上“抢购”门槛；宣布将2020年可售茅台酒全部投放市场，实现库存清零。记者春节期间走访发现，以1499元/瓶的价格购买53度500毫升飞天茅台仍是一件几乎不可能完成的事情，而且“新炒货”应运而生：一个茅台酒纸箱炒到500元。业内人士透露，目前市场售价是茅台原箱酒（每箱6瓶）3300元/瓶、散瓶酒2700元/瓶，500元一个的纸箱起到重要作用。“买整箱茅台的人并不是自己饮用，不然不会在乎纸箱。就因为有纸箱，单瓶茅台身价才能再涨600元。”白酒零售商林明（化名）表示，外行以为买箱子的人都是去装假酒的，其实不然。买箱子的基本是终端酒商。“拆箱令”下诞生很多“新名词”，比如原箱、涂码、扣码、剪角。林明解释称，原箱即完整的整件茅台酒，单价最高，3300元/瓶；随后依次是涂码、扣码、剪角等，按照箱子完整度，酒价有一定区别。将散瓶酒尽可能地变成原箱酒，拿到纸箱找酒和拿到酒找纸箱考验的是“黄牛”们的功力。茅台酒的纸箱和每瓶酒都有对应的批次和编号，彼此对应才算集齐原箱。用“黄牛”的话说“要实现‘三同’”，即生产日期、生产批次、物流码相同。林明告诉记者，茅台全身是“宝”。除了箱子外，飘带、酒杯、绷带、提袋、验酒器等都可以流通：飘带一根2元，原装酒杯一套30元，绷带一条15元，手提袋一个100元。扩展资料白酒涨价浪潮迭起：在茅台纸箱被“热炒”之际，部分白酒的价格甚至比不上茅台酒的纸箱，白酒涨价之风似乎也在悄然兴起。近日，水井坊官方发文宣布对旗下大单品“臻酿八号”52度（500ml）提价，建议零售价由478元/瓶调整到498元/瓶，涨价幅度为20元/瓶。而在去年9月初，水井坊已经对臻酿八号中低度系列（42度和38度）提过价，提价幅度与此次保持一致，此次提价，在一定程度是本系列酒对过去提价动作的延续，同时也意味着臻酿八号大单品的全系提价。此外，水井坊还对水井坊典藏大师版下发提价通知。该通知显示：52度水井坊典藏大师版建议零售价上调至1199元，上调幅度160元/瓶；38度水井坊典藏大师版建议零售价上调至899元，上调幅度120元/瓶。水井坊典藏大师版上一次调价还是2019年11月。彼时，水井坊四款产品同时调价。其中，52度水井坊·典藏大师版建议零售价每瓶上涨60元，提价后建议零售价1039元；另外三款产品的建议零售价每瓶都上涨20元。参考资料来源：每日经济新闻-茅台拆箱令下的怪象：一个茅台酒纸箱炒到500元

明显不要在阿里上买东西撒。买一次死一次。东西质量差都不说。。遇到事情投诉基本没辙。申请客服处理，一周以内有人来给你处理都是好事。。而，一个月能够把事情给你处理下来，都不错了。对了，描述与实物不符的情况，普遍存在。

买天猫的 可以退

你好！我不敢希望对你有所帮助，望采纳。

你不要说是白酒就可以了三，纸箱装好，胶带缠好，又没人问。要是运气不好查到了就要按危险品处理了，要不你全喝了。

可以携带白酒(酒类不属易燃品),但你随身携带物品(包括白酒)的重量不得超过铁路规定的重量(大人20KG,小孩10KG,外交人员35KG),超过时对超过的部分要补收运费的.

禁止携带2公斤以上的白酒

一般带一箱白酒是没问题的 不过春运就不一定了 用黄色胶带全部缠好，如果为了安全 直接发中铁快运也行。 记好 是中铁快运 可不是包裹。 不用包装 直接发货，能保价。（其他物流是不保价，或者是不发酒的）

2号送人，带了两瓶未开封包装好的白酒。据说散装的不让带！！

特别要指出的是，国内酒盒的纸质容器中，瓦楞纸盒、E 型瓦楞纸盒、微型瓦楞纸板用得很少，与国际上形成强烈的反差。个人认为是推广、宣传的力度不够，又受到传统习惯和国内加工制造厂家生产条件等多种原因的限制。此外，酒盒包装也出现了木质材料包装、金属包装等其他包装形式，但纸质材料、纸酒盒仍然是主流，也是发展方向，并且还会进一步扩大。因为纸盒轻便，有优良的加工、印刷性能，处理又方便，不污染环境，特别现在纸与纸板的花色品种繁多，应有尽有，完全能达到设计者的要求。在我国，特别要强调的是不仅酒盒的外壳采用纸材料，内结构缓冲材料亦应提倡用纸结构。E 型瓦楞纸板、微型瓦楞纸板、纸浆模纸应在酒盒包装中大力提倡。微型瓦楞纸板，外观漂亮，缓冲性能好，适合印刷制作。设计时包装外壳与内件可以统一一种材料，许多可以做一版成型，既节约成本又节省空间。近年来红酒酒盒越来越能代表酒盒的发展趋势，红酒作为一种舶来品，对包装的要求很高，于是红酒酒盒市场应运而生，目前市面上常见的红酒酒盒有木制的和皮制的，木制一般用于中低端红酒，皮制的用于高档红酒。

去设计之都——深圳找吧。很多顶尖的设计公司都在那里哦。我建议您在那里找专业的包装设计公司，因为他们在这一块要比其它公司更为熟悉，经验更为丰富。像甲骨文、柏星龙、深圳深蓝现代，他们都是很不错的公司，设计出来的作品都很漂亮，也符合产品的档次，很受消费者的欢迎。不过在设计费用上却有着相当大的区别，三者中属深蓝现代的费用最低，一款设计也就在三五万左右。您可以对上面几家公司逐个进行访问，直接在百度里搜索他们的公司名称就可以了，如搜“深圳深蓝现代”，就可以的到深圳现代的网站了。

品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。 　　品酒并不是喝酒，品酒是一门学问。譬如欣赏一幅画、听一首音乐，如果你没有美术和音乐的修养，就不可能说出他的好坏。品酒并不是大师们的专利，掌握它，你将真正享受到酒的美妙。 　　就好似温存前要调情一番，品酒前也必有几个动作不可略。目的都是为了效果更撩人心弦，让人愉悦。通常品尝葡萄酒的方法不外乎视觉、嗅觉及味觉的观察，与品茶有异曲同工之理。 　　醒酒 　　拔起瓶塞后，有些葡萄酒如花朵般绽开，可以马上享用。但年纪太轻或单宁过硬的酒，此时便需要醒酒过程打开它沉睡的心。沉淀物过多的陈年老酒，可以用换瓶的方式处理。但时间不能太长，以免酒香尽失。 　　酒温 　 　葡萄酒的温度非常重要。一般品尝白葡萄酒的温度在10~16摄氏度之间， 红葡萄酒的温度比白酒要稍高一点。而甜酒的温度则可以更低，气泡酒通常介于7-9摄氏度间。但年份香槟例外，不能在低温下品尝，它细致的风味将被困住无法释放出来。 　　酒杯 　　万事具备，只欠东风。选择什么类型的酒杯，这是品尝葡萄酒时最重要的一个环节。同一瓶葡萄酒，倒进 不同形状的酒杯中，闻到的香气也会有所不同。它的风味会随着杯子的形状而产生不同风格的表现。酒杯的直径，杯体的长度，杯口的宽度甚至杯璧的厚度，都会对 葡萄酒的风味产生微妙的影响。 　　1. 宽身窄口的杯子，特别容易凝聚香气，让葡萄酒表现出非常奔放的酒香来。波尔多红酒杯，杯身较长，杯口较窄，酒的味道聚集于杯口。 　　 2. 窄身窄口的设计，是为了让酒的香气不特别外放，可以表现出更多的细微变化。勃艮第红酒杯，杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合把鼻子放进去闻香。 　　持杯 　　选定酒杯倒进葡萄酒后，如何持杯呢？别以为用手捧着丰满的杯肚最稳当， 因为手掌的温度会令杯中的酒开始升温。而应该尝试用大拇指和食指、中指捏住杯座。如果不习惯，也可以在杯肚和杯底中间细长处，找个舒服合适的拿法即可。 　　观色 　　将酒杯在纯白色的背景前倾斜45度，以分辨色调和浓淡。葡萄酒贴近杯壁最外缘的区域称为酒缘，通常越浓厚的酒，酒缘越窄，越清淡或越老的酒，酒缘会越宽。红酒尤为明显。 　 摇杯 　　酒在手中以后，为了增加酒与空气的接触面，充分散发它的香味，我们应该摇晃手中的酒杯，以与桌面平 行的圈状旋转为原则。至于应该顺时针还是逆时针，端看个人喜好习惯而定。摇杯后的葡萄酒会在酒杯的内璧留下一条条酒痕来，越密、越粗、越长、越持久，就代 表酒含有越多酒精、甘油或是糖分，葡萄酒就越浓越甜美。 　　嗅感 　　 重点分为浓度、品质和种类三方面。用以感受葡萄的香气、浓郁度、细致与否以及是否丰富多变。只要将酒杯靠近鼻端，将鼻端贴近杯口边缘处缓慢吸气即可。有时会同时出现水果香、花香及其他各种香气，而这也正是葡萄酒迷人之处。 　　入口 　　 入口不要马上吞下，而是要味觉感受葡萄酒中的味道，酸甜苦涩不一而足。先将酒含在口中，做咀嚼吸气动作，反覆于口腔中进行搅动，好让香味散发到整个口腔中。经过以上的动作后，就可以喝下葡萄酒。但品尝并未结束，因为葡萄酒留下来的余香具有持久性，这就是余韵。 　　其实，品酒的规矩不是一个定式。每个爱酒的人(酒徒除外)都有一套独到的品酒经。只要你爱酒，你就会为遇到好酒的那一刻去费思量

包装一般是跟酒分开的，不管是样品酒还是非样品酒，可以跟店家提出要附加全套包装，一般的红酒包装有红酒纸盒，红酒皮盒，红酒木盒，济南金凤凰包装的红酒包装，可以考虑看下，新设计的款，高档，大方

水处理行业

水处理行业===他们用来净水

一、饮食卫生生态环保。电饭煲做饭时，置入几片竹炭，即可吸附稻米和水中有害化学残留物以及异味杂质，使米饭纯净无污染，增加营养；泡茶或喝水时，杯中置入2－3片竹炭，净化水质；炒菜时待锅里食油烧开，置入一小片竹炭，可吸附食油里可能隐存的黄曲霉素等有害物质和杂质。　　二、居家设备生态环保。竹炭或竹炭碎粒制成的袋炭，置入冰箱，能消除冰箱串味，有利于食品保鲜；置入衣橱，能吸潮吸味，防止毛料等贵重衣物霉变、虫蛀。皮料衣裤口袋里装入竹炭或炭袋，能保持皮面洁亮如新；置入古籍名画箱柜，能防止珍贵名画书籍霉变被虫蛀；置入药箱内，可保护药品不因返潮而未到有效期即变质报废；厨房、卫生间置放竹炭除臭灵、喷洒竹醋液，能杀菌、消毒、去臭、驱虫、防止霉菌滋生。卧室床铺上置放竹炭床垫，可防治关节炎、肌肉疼痛、颈椎疾病。电视机、电脑底座置放特制的竹炭铺垫，能防止或减少电滋波对人体的伤害。浴盆里置入竹炭，就像入浴在温泉里一样，可消除皮肤毛孔淤塞，去疲劳与防治皮肤疾病。　　三、居室空气净化生态环保。居室内置放竹炭或竹炭制品，可吸附由于装修带来的甲醛、苯、乙烯、氨、氡、氯、硫等有害气体。100公斤竹炭可以调控114－457立方米的居室或办公写字楼，使空气质量达标，同时调节室内空气湿度，保障室内空气清新。　　四、交通工具生态环保。飞机、火车、汽车内部，特别是进行豪华装饰后，会存在有害气体。竹炭制成的炭垫、炭布可代替有污染的材料对交通工具内部进行装修。若用已经污染的材料装修后，可用竹炭垫布做成座椅套子，吸附有害气体和元素，使交通工具内空气质量达标。　　五、美容美发生态环保。竹炭洗面奶，可以吸附毛孔内的多余油脂；竹炭面膜，调整脸部肌肤水分及油脂；竹炭洗发水，既能洁发，又能保湿护发，制成护肤美容霜，具有特殊的皮肤护理功能；做成香皂、牙膏，能使皮肤和牙齿增白。许多行业工种对人体皮肤造成污染，洗澡后用竹醋液喷洒全身，能清除皮肤毛孔堵塞，杀菌消炎止痒，痤疮等皮肤炎症痊愈时，皮肤不留残迹黑斑。　　六、城市街道卫生生态环保。街道两旁，特别是阴沟，霉菌、毒菌丛生，氨、硫、氡等有害气体聚集，用竹醋液加进喷水车里，春、夏两季各喷洒一次，可有效杀菌除霉，消除有害气体,保持城市街道清洁卫生。　　七、城市绿化保护生态环保。低浓度的竹醋液，能激活植物组织细胞，活化微生物，用竹醋液加进喷水机喷洒花、草、树木，既能杀灭各种病毒虫害，又能使叶、茎、杆、根的组织细胞活化，促进土壤腐化，促进树木生长茂盛。竹炭可以作为高尔夫球场和绿地草坪的铺底填料，使绿草长势均匀良好，提升草地质量且容易管理。　　八、绿色食品生产净化生态环保。用竹炭净化米酒、酱油、食油、牛奶，去除其中有害化学残留物，提高品质，成为真正纯天然、无污染的绿色食品。贵州用竹炭净化茅台酒，使之更加纯醇可口。经国际酒业评比，其纯净度超过许多国际品牌名酒。竹炭处理过的酱油，品质上乘，味道鲜美，无化学防腐剂危害。用掺有竹炭粉的黄纸板制成的纸箱包装水果、蔬菜，可保持新鲜。　　九、种养业提高品质生态环保。用竹炭精粉和竹醋液作为饲料添加剂，喂养家禽家畜和水产动物，既可防治诸多疾病，又可提高肉的品质。把竹炭碎末下脚料加入土壤，用竹醋液稀释后喷施瓜果蔬菜，既可防治疾病，又能提高品质。　　十、军事防空生态环保。军事物资仓库使用化学防潮剂，库内污染严重，对仓库管理人员身体健康不利。用竹炭制成防潮灭霉菌的垫子，定期喷洒竹醋液，能形成理想健康的军用仓库生态环境。把竹炭制成竹炭帽、竹炭口罩、竹炭背心马夹，能防止或减轻化学武器突然袭击带来的污染杀伤。　　十一、房屋建筑、地下管道、电缆防护生态环保。竹炭可用作房屋、建筑的地基填充料，室内墙体填充料、涂料，既有利于净化室内空气，又可克服地面墙体返潮。竹炭有隔音效果，掺和竹炭制作隔音板，可作高速公路上的高墙隔音栏板的理想材料，也可用于高层建筑物的墙壁隔音，构建无污染墙体，一举数得。地下管道、地下电缆、海底电缆选用竹炭碎末堆填，千年不朽，可大大提高工程质量，减少更换维修费用。　　十二、农田土壤改造活化生态环保。农田使用化肥，土壤板结,毒害严重，微生物锐减。使用竹炭可改良土壤，改变泥粒结构，调节酸碱度，增加微量元素。使用竹醋液能活化微生物，活化植物根系细胞，加快新陈代谢，加快土壤消毒、腐化，促进根系发育，使植株茁壮生长。可大大减少粮食、蔬菜、瓜果里的有害残留物，有利于绿色食品基地的建设。

自，杀 都不管用，哈哈···

首先当然就要先讲明现在环境的问题，比如地球正在暖化，冰山融化等问题； 环保当然就要从小事做起，就是垃圾分类，省电省水。。这些电视上很多都有教。。但是没人会去注意； 如果是低碳。这个问题是最难解决的，因为现在科技厉害了，天天吹空调，外出就做汽车。。 如何培养也只能不断的教育才行。。

材料盐适量，花椒粉适量，辣椒面适量，鲜桔皮少许，鲜姜切末少许，白酒适量做法1、先将买回的鲜豆腐洗净沥干水分。2、一天后，将豆腐切大块放到纸箱里，用笼布盖上放置阳光下或暖气旁，四五天后涨黄毛待用。3、将涨毛的豆腐块沾上酒，然后在花椒粉、辣椒粉、盐和桔皮粒、姜末拌好的料碗里滚一下，沾匀佐料放到盘里。4、最后将豆腐块码入小坛或玻璃瓶内，倒入剩余的料和酒，最后用塑料袋封口，待一个月后发好即可食用。

家常臭豆腐制成原料：豆腐、15cm×15cm的湿棉布（最好是白色）若干、稻草若干、纸箱一个制作：1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块，每块都斜放在中间湿布包紧（不用捆）。2、稻草去掉叶子和稻穗，只留下稻杆，洗干净，剪成20公分长的段洗净晾干备用。3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上（可放在菜板上），最高可重叠三层或四层，底面积尽量大些，然后用另一块木板或石板压在上面，这时用大锅加水放在上层木板或石板上（用巨石代替也是不错的选择，反正一个字，压在上面的东西就是要“重”！），这样压着24小时内不要管它，这个过程是通过重力把豆腐里面的水全部给挤出来，而且让它结构更加紧凑。因为整个过程会有水渗出来，所以最好放在水池里做这个工作，当然，这一天你的水池就不能用了。我是放在方形的盆里做的，这样就不会因为有水渗出来把地板弄脏了。4、一天以后再去检查这些豆腐，你会发现它们被挤得扁扁的紧紧的，整整齐齐的。好了，现在可以把纸箱找出来，底下先密密实实地铺上一层1cm厚的稻杆，然后把用布裹好的豆腐一层一层放在上面，放完以后上面再铺上一层厚厚的稻杆。然后放在潮湿阴凉的地方，每天去检查一遍，一般3天左右就可以闻到诱人的臭豆腐香味了，你检查一下有没有长毛或者表面拉丝，如果有，就算做好了，记住，标准是有臭豆腐的香味和长毛、拉丝。====================================================【臭豆腐烹饪】香辣臭豆腐【材料】臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯【作法】1.臭豆腐洗净，用1碗油炸至酥黄时捞出。2.另用2大匙油炒香蒜末，再加入所有调味料烧开，放入臭豆腐和切斜段的青蒜一同烧入味。3.小火焖煮至汤汁稍干时，盛入煲内即可食用。===================毛豆煎臭豆腐做法：臭豆腐洗净，切成小块，漓 干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热， 将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内 留少量油，烧至八成热，下毛豆翻 炒至熟，再将臭豆腐倒入加少许水， 加盐、味精，待汤汁收干后装盘即可。清蒸臭豆腐材料：臭豆腐四块，酸菜二片，大豆芽四两，冬菇六只，红辣椒一只，芫茜适量。调味：麻油，黑醋，盐，酱油，糖各适量。做法：酸菜，冬菇，红辣椒切丝。芫茜切碎。豆腐放碟或碗内加入调味及酸菜丝等，中火蒸约十分钟，洒上芫茜碎即成。===================麻辣臭豆腐材料：绞肉、臭豆腐（A料）香菇、虾米（泡软切末）、大蒜、辣椒、葱（切末）、（调 味料）辣椒酱、酒、糖、水、酱油均适量做法：平底锅倒少许油，开中火，将A料及绞肉入锅炒香后，放入臭豆腐及调味料、水（盖过臭豆腐即可）盖上锅盖煮滚至臭豆腐熟透，入味即可。===================肉酱蒸臭豆腐材 料：1. 广香肉酱1罐2. 臭豆腐6块3. 毛豆仁2大匙4. 红辣椒1条调味料： 酱油膏1大匙做 法： 1. 将臭豆腐洗净切成4块。2. 毛豆仁洗净，红辣椒切片。3. 广达香肉酱与调味料加上毛豆仁与红辣椒搅拌均匀。4. 臭豆腐排盘后，将作法3淋在上面，用猛火蒸约15分钟即可。

长沙臭豆腐制作方法 　　原料及配方： 　　黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 　　生产工艺： 　　（1）制豆腐 将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手。豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁，边加边用木棍搅动，约搅15~20转后，可滴上少许水，如与浆混合，表示石膏汁不够，须再加进一些石膏汁再搅。如所滴入的水没有同浆混合，约过20min后即成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。 　　（2）油炸臭豆腐 将青矾放入桶内，倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡2h左右，捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需3~5个h，夏季约浸泡2h左右，冬季约需6~10个h，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分，再将茶油全部倒入锅内烧红，放入豆腐用小火炸约5min，一待焦黄，即捞出放入盘内，用筷子在豆腐中间钻一个洞，将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀，放在豆腐洞里即成。 　　（3）卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。 　　产品特点 　　色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 　　小知识：湖南长沙臭豆腐的卤水配料，系采用豆豉、纯碱、青矾、香菇、冬笋、盐、茅台酒等共同煮制成。 　　用黑豆豉煮沸，冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。 　　另外一种长沙火宫殿的油炸臭豆腐比较麻烦，收集腌芥菜余下的汁水、臭苋菜的苋臭水、废弃的豆豉水、煮腊八豆的汤水，以及厨房里不用的香菇脚、冬笋老兜、虾壳等，共纳一锅，先用武火烧沸，再转文火熬，随后弃渣取水，再加10%的绍酒和10%的老卤水，装入广口大肚的陶缸内，用一沙袋盖严，任其自然发酵，到了第二年春分时（一般是冬至以后熬制底料），底料便有了一种臭香味，水也变成了墨绿色。 　　这时，把若干块水豆腐用纱布包好，放入缸内底料中浸泡10天，至水豆腐里外均呈浅绿色时，取出弃之不用，再取新鲜水豆腐包好泡入底料中，每隔10天一换，用此方法一直泡至立夏时，底料便会生出一股浓郁的臭香。随之加入2%的青矾，这制作臭豆腐的底料才算制成了。 据行家介绍，长沙街头现炸现卖的都不是正宗臭豆 长沙臭豆腐(2张)腐，火宫殿和蓉园宾馆才是臭豆腐真正的"籍贯"所在地。

主料 豆腐 1块 辅料 青腐乳 适量 蒜蓉酱 适量 烧烤蘸料适量 油 适量 步骤 1.豆腐洗净备用 2.将豆腐切成大小适中的方块 3.将青腐乳在盆中捣碎。 4.将切好的豆腐块码入盆中 5.一层层码好，注意在每块豆腐上都要涂些青腐乳酱汁。让后盖上保鲜膜，放入冰箱里存放24小时。 6.将青腐乳汁倒入碗中，并挤些蒜蓉酱，搅拌均匀备用 7.盘内放入烧烤蘸料备用 8.电饼铛放油烧热 9.将发酵好的豆腐放入电饼铛中 10.一面煎至金黄色翻个煎至金黄色 11.将煎好的豆腐放入之前调好的酱汁中 12.再裹上烧烤蘸料 13.装盘即可食用

自制臭豆腐材料盐适量，花椒粉适量，辣椒面适量，鲜桔皮少许，鲜姜切茉少许，白酒适量做法先将买回的鲜豆腐洗净沥干水分一天后，将豆腐切大块放到纸箱里，用笼布盖上放置阳光下或暖气旁，四五天后涨黄毛待用。将涨毛的豆腐块沾上酒，然后在花椒粉，辣椒粉，盐和桔皮粒，姜茉拌好的料碗里滚一下，沾匀佐料放到盘里最后将豆腐块码入小坛或玻璃瓶内，将剩余的料和酒到入，最后用塑料袋封口，待一个月后发好即可食用。小诀窍:可以长时间放置，且味道越久越醇厚浓郁。