苏州哪里有白酒的分酒器卖，饭店的白酒分酒器一般几两

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饭店的白酒分酒器一般是100毫升的也就是2两。分酒器的大小多种多样，常见的有100毫升、150毫升、300毫升的分酒器。50毫升白酒为一两，100毫升的白酒分酒器则为二两，150毫升的分酒器则为三两。分酒器包含有器身阀门，手把具有结构简单、使用方便、造型美观等特点。多用于宾馆、酒吧、饭店等场所。分酒器特征：分酒器还包括推杆，推杆上安装有复位弹簧，外壳内还设有用于通闭进水口、出水口的开关组件，开关组件包括用于封堵进水口的上密封套和用于封堵出水口的下密封套，上密封套和下密封套均安装在安装座上，安装座与推杆通过将推杆的前后运动转化为安装座的旋转运动的联动机构连接。

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这个是很普通的一般的大型商场超市里都有的，如果不着急使用的话，淘宝完全满足需求。一般在餐厅、酒店、家里等就餐的地方都有其身影，多数情况下，分酒器主要用于喝白酒，一来控制酒量、二来醒酒、三来营造仪式感。白酒分酒器主要是为了在就餐饮酒过程中等量分酒，或者让客人随意倒自己可以接受的酒量。分酒器使用注意事项红酒倒入分酒器或者说醒酒器以后，要尽快喝掉，建议不要到会到酒瓶中。红葡萄酒是一种平静法酿造的酒，就是不经过勾兑，蒸馏等等步骤，是纯发酵，然后醇化而来的。所以红葡萄酒里面原有的天然内物质比较多，比如各类酚类物质，酸类物质，单宁等等，这些物质都是组成葡萄酒口感，结构，香气的关键部分，但是这些东西最怕的就是过度氧化。红酒倒入醒酒器，就是让这些物质充分与空气接触，开始氧化，一般情况下，酒醒个15分钟到半个小时，当然一些年代长的老酒需要醒更长时间，醒到恰当时间以后，酒的香气能完全发出来，结构也更细腻柔和。这时候喝是最好的，但是如果这时候不喝，就会更度氧化，香气就会跑掉，结构也会从细腻柔和到变成散掉，无力。这时候酒从口感，品质上来说就不好喝了，当然，不等于酒就坏了。