1，崇明老白酒保质期多久
老白酒的保存，一般根据气候条件，有所不同。酒一般入秋以后制作，来年开春前需喝完。保存需要阴凉无日光照晒且密闭放置。夏季崇明人一般不制作老白酒，温度高酒容易发酵过度，口感变酸且酒水易变质。如果是购买的酒厂出的白酒，更需注意：1）生产日期过长的，建议1～2天喝完。2）如果近期(30日以内)，且秋冬季(15摄氏度以下)，建议一周内喝完。
2，崇明老白酒开瓶后可以喝几天
老白酒的保存，一般根据气候条件，有所不同。酒一般入秋以后制作，来年开春前需喝完。保存需要阴凉无日光照晒且密闭放置。夏季崇明人一般不制作老白酒，温度高酒容易发酵过度，口感变酸且酒水易变质。如果是购买的酒厂出的白酒，更需注意：1）生产日期过长的，建议1～2天喝完。2）如果近期(30日以内)，且秋冬季(15摄氏度以下)，建议一周内喝完。
3，大陆公鸡牌米酒正宗吗
大陆公鸡牌米酒正宗。上海大陆酿造有限公司创始于1919年崇明岛上的同德酒坊，1950年联合盛元丰酱园、汪同盛酱园、裕园酱园、刘万盛酱园、大昌酱园伍家酱园，私私合营为崇明有大规模生产的大陆酱酒厂，地址在崇明县城桥镇酱园弄口大河桥边（现今为中津桥路），至今还有酱园弄古迹。1954年又兼并大华、中华酒作坊，成立隆兴酒坊。1956年3月成立公私合营大陆酱酒厂，1961年迁址至桥湾路3号。1966年曾改为上海国营崇明酱酒四厂，1984年改为上海市大陆酿造厂，由崇明县供销合作社管理。1997年8月转制为上海大陆酿造有限公司，并于2011年12月迁址于崇明工业园区。
