对酒厂进行安全检查，白酒厂安全生产应该注意的问题

1、消防隐患是酒厂第一大隐患，设备是否防爆，消防设施是否过期，有没有明确的严禁烟火，杜绝厂区内明火，检查厂区用电线路安全等；2、储存设备安全隐患，不锈钢储存设备有没有喷淋设施，呼气阀是否完好，罐区是否专人看管，明确严禁烟火和用电安全，严禁闲杂人员进入；3、生产期间，未经许可的外来人员，禁止进入生产车间，以防出现消防或投放不安全物品的情况；4、酒类运输，运输途中应保证运输器具的洁净度，乙方其他酒类或不洁净的物品感染白酒，如果是车辆运输，要有相关的防爆警示标志；

其中1、5、6属于供应商与经销商的环节，剩余为酒厂酿造环节，关于白酒酒厂内部的质量安全监测会有专门的督查部门定期检查。前不久，国家质检总局的“质检邀你看企业?6?1食品安全大家行”的活动就有对四川省沱牌舍得酒业的考察。期间，领考察团成员深入检查了酿酒用粮、用水、环境、发酵、贮存、制曲、废水处理、瓶子使用等每一个环节，对于考察结果也表示非常满意。沱牌舍得的领导李家民说：“质量经营与生态化经营相结合是沱牌舍得公司一直践行的发展理念。”一个乐于建立生态酿酒环境的企业，对于环境、安全问题要求有着更高的要求。

摘要 您好，专项整治对酒厂安全生产的要求是：深入排查治理安全隐患，扎实推进安全生产标准化建设，整体提升全县白酒制造企业的本质安全水平，坚决防范遏制较大以上事故的发生。 咨询记录 · 回答于2021-09-24 专项整治对酒厂安全生产有哪些要求,如何落实 您好，专项整治对酒厂安全生产的要求是：深入排查治理安全隐患，扎实推进安全生产标准化建设，整体提升全县白酒制造企业的本质安全水平，坚决防范遏制较大以上事故的发生。 重点整治内容有：（一）有限空间作业条件确认方面。1.是否按规定建立健全有限空间作业安全责任制度、作业审批制度、现场安全管理制度、安全培训教育制度、应急管理制度和安全操作规程；2.是否按规定对白酒储存、粉碎、制曲、勾兑、污水处理等环节开展有限空间作业条件辨识确认，确定有限空间的数量、位置以及危险有害因素等基本情况，建立有限空间管理台账，并及时更新；3.是否按规定制定有限空间作业方案，并严格执行审批制度；4.是否严格执行有限空间“先通风、再检测、后作业”，按规定配备现场负责人、监护人员；5.是否按规定为作业人员提供符合国家标准或者行业标准规定的劳动防护用品，并教育监督作业人员正确佩戴与使用；6.存在交叉作业时，是否采取避免互相伤害的措施； 措施；（二）较大危险因素辨识管控方面。1.是否建立较大危险因素辨识管控责任制，将责任逐一分解、层层落实到企业、车间、班组和岗位员工；2.是否按照《工贸行业较大危险因素辨识与防范指导手册（2016版）》开展较大危险因素辨识管控；3.是否在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上设置明显的安全警示标志；4.是否将辨识出的较大危险因素及其防范措施、应急处置方法纳入岗位操作规程，做到“一岗位一清单”，并培训员工熟练掌握；5.白酒储存、勾兑场所是否未规范设置乙醇浓度检测报警装置。 （三）消防安全方面。1.建筑物的火灾危险性分类及耐火等级是否符合规范要求；2.企业平面及布局布置是否合理，外部防火间距是否符合规范要求，生产、储存设施布局是否合理；3.厂房、储罐区、酒库安全间距是否符合安全规范要求，生产工艺以及设备设施是否进行防火防爆设计，酒库耐火等级、层数和面积是否符合相关规定；4.消防系统和消防设施是否完善，灭火系统设置是否符合规范要求，以及消防通道是否畅通，消防站以及消防装备配备是否符合要求的；5.粉碎、制曲环节是否按照《粉尘防爆安全规程》等采取预防和控制粉尘爆炸措施；6.安全监控系统是否完善，通风设备设施、电气设施和防雷、防静电设施是否符合相关技术要求；7.除上述规定情形外，其他不符合法律法规、标准规范行为的。 落实工作分为三个工作步骤：（一）动员部署阶段。各监管单位要进一步细化工作方案，及早安排部署，要认真查找监管工作的薄弱环节，强化监管措施。同时，要定期组织安全监管人员和白酒制造企业认真学习有关法律法规和标准规范要求，确保专项整治能够取得实效。（二）自查自改和督查检查阶段。相关的白酒制造企业要对照重点整治内容和有关法律法规、标准规范要求，全面查找存在的问题和不足，即查即改、立行立改，并举一反三、完善制度措施。不能立即整改的，要制定隐患整改方案，落实整改期间各项安全防范措施，做到责任、措施、资金、时限和预案“五落实”。（三）总结验收阶段。各监管单位要对专项整治工作进行认真总结。