白酒化验在什么单位，在哈尔滨白酒要到哪个部门检测

1.质量技术监督局 2.食品药品监督局

？？？？？？？不知道你看没有看到现在和未来中国市场白酒市场的销售趋势呢

白酒化验室需要的表格很多，像半成品、成品化验记录表，标样配比登记表，成品抽检记录表，原辅材料入库检验记录表，粮食检验杂质水分淀粉含量登记表，色谱数据登记表，调配试剂记录表等。

当地市场监督管理局有检测中心也可以找进出口检验检疫局，也可以找第三方检测机构。

所在地区: 辽宁/沈阳 地　　址: 辽宁沈阳市辽宁省沈阳市铁西区齐贤南街87号 邮　　编: 110023

当地质量技术监督局就做白酒方面检测。

宿县老酒铺子主营陈年高度白酒，在论坛已有一定的声誉，保真，比较适合你，泡酒再合适不过了。地址：火车站西100米，市粮食局楼下，宿县老酒铺子。也可查看本人的其他帖子，谢谢~

技术监督局

主要看属于什么分类的白酒，按照什么标准检验。一般是按照散白酒标准，会对香味物质含量、总酸、单项香味物质指标、固形物含量作出分析。如果不合格，多是总酸、总酯、固形物这几样不合格，铅锰重金属一般不会超标的。

白酒化验员是食品化验员，白酒作为食品的一种，化验员需要对白酒的感官及理化指标了解，并能够找出问题，帮助改进生产或产品升级方法。

这个有专门的培训机构，当地的质监局一般都可以学，但这要得由公司推荐，还有一些培训机构，这种培训机构四川和北京的最多了。

白酒等食品检测都是质量技术监督局进行的。检测白酒是否合格、安全指标等等。检测分为送样检测和质量技术监督局抽检。

白酒厂家自己都配备有检验机构，可以自己检验。若是私人，可自己送样到下属的事业单位检验。瓶装白酒检验项目为感官指标、理化指标、卫生指标及标签标识这四部份，都是必检项目。在检测过程中判定白酒的等级只有两个依据项目，即感官指标和理化指标。

销售部门提供的检测报告：白酒检测报告当然是当地质量技术监督局进行检测，并提供检测报告。自己企业，自我进行批次检测。检测结果合格，才能放行。不需要提供资料，提供样品即可。

白酒的检测标准检验项目：包括总酸、总酯、固形物、气象色谱、主体香指标。卫生指标包括甲醇、铅、塑化剂含量。?白酒分为很多种香型、酒度，标准不一样。卫生标准执行gb/t2757标准清香白酒标准：gb/t10781.2浓香白酒标准：gb/t10781.1固液结合法白酒标准：gb/t20822如果你需要白酒检测，可以咨询一下“科标检测”