1,仁怀市的大型企业有哪些
主要有以下规模以上大企业:酒中酒集团公司、台郎酒厂、四渡红酒厂、龙国宴酒厂、国宝酒厂、无忧酒业公司、国礼酒业公司、巨锋水泥厂、超一集团公司、茅合酿酒集团公司、糊涂酒业公司、光华煤矿 、华星酒业公司、文兴煤矿、黔台酒厂、光富煤矿、云峰酒业公司、年发煤矿、五星酒厂、云岛水泥厂、茅台酒厂 、茅合酿酒集团公司、钓鱼台国宾酒业公司、古窖酒厂、国贵宴酒厂、中心酒厂、大竹坝煤矿、乡巴佬酒厂、国威酒厂 、怀庄酒业公司、金士力酒业公司、远明酿制酒厂、京华酒业公司 、老掌柜酒业公司、贵宾酒业公司、黔台酒厂、铜龙煤矿 、蒲竹井煤矿、梯子岩煤矿、安康煤矿、光富煤矿 、金茅古酒厂、茶园煤矿、汉台酒业公司、老贵酒业、珍品酒厂、一九一五酒厂、古珍酒业公司、郑氏酒业公司、醉泉酒业公司、云安煤矿、雄正酒业公司、慈竹林煤矿、巨峰水泥厂。 富煌工贸有限责任公司君丰酒业公司爱心酒厂茅泉酒业公司 四通煤矿南国酒业公司云农酒业公司鼎兴煤矿文兴酒业 贵平煤矿建台水泥厂酒都酒业千喜年酒厂恒兴酒业公司云岛水泥厂环宇集团公司怀酒厂红梁魂酒业酒神酒厂
2,酒业跟酒坊的差别在哪里
酿酒作坊是啥?说白了就是“酿酒的个体户”,等于街边包子铺卖包子的,虽然有个体的营业执照,上面写着“白酒的生产及销售”,其实没啥鸟用。有了个体营业执照就等于是可以在自己一亩三分地上进行销售,只能散卖!不能进行量产和进超市。 如果你搞量产就需要有QS认证,QS认证是啥呢?QS认证就是”食品生产许可证“这个才是重头戏啊,没有这个”食品生产许可证,只有个体经营证,“你想进超市,想搞批量生产,那么!恭喜你! 工商不管了,下面就是卫生和质检局在例行公事,有这个体也只能在当地卖,起早贪黑的蒸粮、发酵、结果还不如打工赚的多,干酿酒的作坊没有不脸黑的,看下面这位师父就知道,嘿嘿。 酿酒是个体力活,有些酒厂使用半机械化的制酒工艺,而一些工艺还是使用人力完成,这玩意强度大,出力气啊,不使用机械工艺做酒的种是为了保证传统工艺和酒的品质。 一群老爷们,赤着膀子干活,你说酿酒能不出力,传统工艺一套流程下来,工作强度大,而小作坊则是一个人酿酒,能不累啊,所以酿酒师通常不是啥好脾气,一言不合就开锊! 酿酒作坊很多工艺都是以人力完成,付出的时间长,而且累人,卫生、质检、以及销售都没有酒厂完善,酒厂以机械代替人力,相对没有那么累人。而且酒厂设备、消毒、净水、都要完善,而酿酒作坊的从业者保持的更多是酒的传统烈性,传统方式,不仅仅是一纸QS认证的区别
3,开原玫瑰酒的历史
辽宁开原玫瑰酒业有限公司(原名增益涌烧锅),开原民间酿酒名师付得升先生开办增益涌烧锅,始创于清朝乾隆二年(1737年),至今已有二百七十余年历史。增益涌烧锅的开原玫瑰酒,自付得升先生创制之后,一脉相承,始终未曾中断。1915年(民国四年)开原县知事(县长)章启槐将开原增益涌烧锅产的“玫瑰白酒”(开原玫瑰酒第18代传人周恩师傅烧制)呈送巴拿马万国博览会,经品评获得金质奖杯,从此“增益涌”和“开原玫瑰白酒”享誉世界。(1952年“增益涌”先后改为新华烧锅、地方国营开原酒厂,1964年迁徙到开元镇北,产品远销国内外,50年代至70年代多次被评为辽宁省优质白酒)1994年,开原玫瑰酒(玫瑰酒第19代传人、国家级酿酒师关百琪师傅烧制)在蒙古乌兰巴托国际商工贸博览会上,一枝独秀,力压群芳,再次荣获金奖。2000年,因酒厂经营不善,玫瑰酒从市场上消失。2007年,开原市以招商引资的形式招来吉林客商杨忠利兴建了开原玫瑰酒业有限公司,项目总投资11000万元。项目2007年5月开工建设,2007年11月竣工达产。项目占地60亩,建筑面积20000平方米,企业投产后可实现年产值23000万元,利税2000万元,安排就业500人。公司在2008年已经达到批量生产条件的情况下,坚持按照传统工艺对成品酒进行三年窖藏,直到2011年才正式投放市场,确保了开原玫瑰酒无以伦比的醇美品质企业荣誉1915年开原玫瑰酒荣获巴拿马万国博览会金奖1994年开原玫瑰酒荣获蒙古乌兰巴托国际商工贸博览会金奖2009年公司荣获辽宁省人民政府全省民营明星企业称号2010年开原玫瑰酒获评中国供销合作社辽宁省农村合作经济组织名优产品2011年公司获评铁岭市重点域外投资企业 2012年公司获评辽宁省AAA级信用企业