五斤装葡萄酒(五斤葡萄几斤酒)

一．5斤葡萄酒需要多少葡萄

葡萄酒加糖发酵，一般可以得到80%左右葡萄酒；5斤葡萄酒，需要葡萄6斤加2斤白糖发酵。

二．我想问一下葡萄做葡萄酒五斤葡萄放多少白糖

1．葡萄和糖的比例是10∶即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃太甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

三．制作葡萄酒5斤容器要几斤葡萄

1．一般是，容器盛装90%即可，需要留出一些空间，因为发酵时体积会有些膨胀。5斤容器，购买5斤葡萄，拣去腐烂变质的葡萄、杂质、葡萄梗，就剩下4斤多点了，再捏碎后体积又少了一些。

2．装入容器后再添加20%左右白糖，也就是一斤以内，容器也不会装满的。发酵时不要把容器密封·，盖上几层干净的白布就行了。

四．自己做葡萄酒5斤葡萄放多少糖

1．一般情况是10斤葡萄2-3斤糖，同时可以根据自己口味选择放多放少，但是一定得放糖，不能一点都不放，不然不会发酵。