宣威市东山法着酒业有限公司，哪里能买到正宗的宣威法着酒

到洋洒行里边都可以买的到的. 但价钱一定要看好了.别让商家赚多钱了.

宣威火腿，法着酒，可以的

法着 兴源酒厂，他家的不错的

吃宣威火腿，喝法着酒。不错的

可以的，我也认同法着酒。法着兴源酒厂不错的

宣威火腿，法着酒，可以的

是的，要买白酒可以去法着兴源酒厂看看，很不错的

应该说先从百老泉的工艺分析，现在还有不是纯粮酿造的酒吗？这也是对纯粮酒意思的字面解释，因为现在市场上的酒都是纯粮酿造的，不同的是酿造方法主体分为两类，固态法酿造，也是很多人所说的纯粮酒，还有新型工艺液态法白酒，也就是很多人所说的食用酒精。固态酵法酿造的酒，酒厂之间的结算价是10元左右1斤，根据年限不同、品种不同，价格只会向上走，而食用酒精的价格是4000元左右一吨，大概也就是2元一斤。百老泉酒的原料以优质高粱为主，高粱做的酒后尾都多少有点苦味。快曲发酵的苦头明显一点，大曲发酵的苦头就淡一点，这一点到目前为止国家的标准发酵都很难去掉，但这也成了粮食酒的一个重要标志。百老泉高粱酒苦和其它苦不一样，不是黄连的苦，这是瞬间苦，一苦即逝，就像咖啡的苦一样，同时它也是一种味道的丰富。勾兑是一种工艺，是白酒行业中的一个专业术语，和一般人说的勾兑并不是一个概念。一般老百姓所理解的勾兑就是加凉水，以次充好。勾兑是白酒工艺中的一道工序，越是好酒就越需要勾兑，像茅台、五粮液等名酒也是勾兑而成的。百老泉每一批次的白酒通过蒸馏发酵以后，因受到气候、环境、原料、气温等方面的影响，品质、口感方面都会有所差异，为了达到各种指标的平衡以及统一标准，使每一批次的酒都符合国家的理化和卫生指标，需要加入微量元素、水等原料进行调整一下。从以上分析来看，百老泉的制作工艺古老，酒的韵味浓郁，体现出典型的粮食酒的风格，如果再有一个好的推销员，我想此酒应该好卖！

宣威现在酒的种类还是挺多的，法着酒，普立小甄酒，双河的，杨柳的。但是根据我多年的喝酒总结，法着酒算是比较好的，要买好酒建议大家可以到东山镇法着兴源酒厂，我今年喝的都是他家买来的。

买酒时看到GB/T10871你就要小心一些了，一定要注意，标准酱香型白酒的国标是GB/T26760，二者是有区别的。　　如何鉴别酒的好坏　　要想鉴别酒的好坏，最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火，把它的酒精烧光，把酒的衣服给扒下来，这个时候剩下的酒就叫裸体酒，这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的，做成裸体酒之后会变得很浑浊，入口细细品味会有粮食发酵的酸味，酸味之后会有一点淡淡的甜味，甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味，舌根上还会带有一点淡淡的苦味。如果入口是像小便一样骚涩的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精还是玉米酒精，它们都有这个特征。白酒塑化剂真相：是“必需品”，并非神马塑料管子 　最近，由湘西酒鬼酒被媒体送检检出塑化剂导致的中国白酒信任危机愈演愈烈，十几天来，整个在中国股市上白酒板块蒸发掉上千亿市值。在香港，自称是茅台投资者的网民“水晶皇”购买茅台后送检，结果显示，号称中国最好的白酒的茅台，似乎也难逃塑化剂的魔咒。　　“水晶皇”的这次送检，由于购买和送检过程未经第三方见证，且仅送检了一家检验机构，所得出的茅台的塑化剂数据是否可信还有争议，但仍导致白酒行业的极大震撼。　　12月12日，在贵州茅台有限公司在贵阳的记者会上，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇为茅台辩解称，即便是按“水晶皇”所送检的，DHP检出值3.3的结果，按照欧盟相关标准每日每公斤体重50微克的耐受量折算，每人每天喝两斤茅台酒，仍符合欧盟食品安全标准给出的人体耐受量的限值。　　但问题是，本不该出现在食品中的化工制剂，为何出现在酿造白酒中？　　但广州的新闻周报《时代周报》昨天刊发的报道称，塑化剂的使用，在中国白酒，尤其是目前市场主流的勾兑白酒中非常普遍。　　塑化剂事件曝光后，虽然各大白酒厂家对外界宣布，所以有塑化剂产生，是因为在酿制及运输过程中，由输送管道和装酒容器为塑料制品而致，并称已在全面整改，而茅台之前也对媒体表示，已经基本杜绝了生产过程中塑料制品的使用。　　据该报道，在中国当前的酿酒行业中，凡是以勾兑为主的酒业，基本都有塑化剂的产生。而中国多数白酒含有塑化剂，最主要的原因是—勾兑。　　上个世纪50年代中期，为节约粮食，推动酿酒工业发展，新工艺的勾兑白酒被提上前台。这就是后来中国白酒勾兑的开端。　　目前中国市场上的白酒，以川、贵为原酒输出大省。除此之外，任何品牌的所谓名酒，基本上以上述两省的“原酒”进行二次勾兑。　　勾兑酒（包括众多所谓“名牌”）在勾兑过程中，除了用“酒头”（原酒），还要用到一种神奇的“食品添加剂”，如果不用这种“食品添加剂”，制出来的白酒口感就会差很多。大量白酒生产厂家无一例外地全部使用这种“食品添加剂”，造成白酒塑化剂严重超标。　　根据该报调查，市场上可以购买到这类的勾兑添加剂。　　勾兑白酒大量使用和添加塑化剂，主要的作用是防止出现液体分层。众所周知，酒精溶于纯水，但食用酒精不是纯酒精，勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂，故采用勾兑工艺的酒水如果不添加塑化剂，长时间放置会造成上半部分喝着是水味，下半部分喝着是酒精加香精味。　　此外，塑化剂还可以增加浓稠感，也就是白酒行业中常说的挂杯。　　此外，很多厂家对外宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头，因为年份越久价格越高。关键是，众多酒厂根本没那么多窖藏，消费者判断年份长短的唯一依据，是色泽和黏稠度。这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度，标注年份越久的添加得越多。　　塑化剂是塑料工业的传统叫法，在塑料工业中，这类酯类有助于改善塑料的理化性质，如韧性等，所以新的塑料制品闻起来往往有很浓烈、很特殊的香气。　　四川大学化学工程学院教授唐敏告诉该报记者，现代人追求享乐，白酒里原有的醇香已经不能满足人们对香味无限的追求，而大部分有机化学反应过程极为缓慢。　　中国古人并不知道“窖”与“香”之间的关系，把“香”的来源归功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因为酿制白酒里的杂质，如：有机酸，跟醇结合构成酯，而所谓的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分为“窖香”、“窖藏”等概念。　　唐敏说，现在的白酒生产厂商很懂化学，不再用“窖藏”办法提升香味。为了获取最大限度的经济回报，最多快好省的办法就是：酒精或原酒+水+酯。这个“酯”其实就是塑化剂。有的地方还把“酯”取了一个更好听的名字—陈化剂。　　唐敏还表示，除了个别有大量酒窖能藏酒的厂家，其余所谓“10年陈酿”、“5年陈酿”，基本都是用食用酒精+水+酯来勾兑。　　国内最早推出“年份酒”的是白酒业老大贵州茅台。　　茅台公司先后推出了15年、30年和50年，后来又增加了80年“年份酒”，而继茅台推出所谓“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟风效仿，依次推出了五花八门、眼花缭乱的“年份酒”。　　该报称，年份酒纯属玩的一个噱头，因为从生产流程上就能清楚看到，只有茅台或许能有点几十年前的存酒，具体有多少不得而知。但在30年前，即上世纪80年代初，茅台酒产量只有200吨，其他品牌的年份酒哪里来的就不言而喻，哪来那么多的“年份酒”？　　许多品牌的年份酒，如实在一点，是加了几滴确实是三十年前窖存酒，只是几滴而已。不实在的，就是刚从包装车间出来的成品，装在精美的礼品盒子中，和平时的普通酒没任何区别，但只要加上“年代”二字，身价马上就是几万到几十万。　　茅台酒设计师、高级工艺设计师马熊的说法，价格不菲的茅台年份酒根本就不上市，从厂里出来，直接被有头有脸的部门或人物从厂内提走，每瓶年份茅台至少5万元，年代越久远，价格越高，30到50万属常态。购买者，从公款到个人都有，但以公款为多。　　酒鬼酒塑化剂超标一曝光，行业潜规则整个暴露，该报断言，塑化剂就是中国白酒行业的三聚氰胺事件

没危害，但是加进去反映很慢很慢的，还不能加多，让后还的存放好多年。时间短的话，遇到会喝酒的，你加千分之一他都能尝出来。好的酒不用加他也能生成，自然生成的口感更好，在发酵蒸馏的时候他自己会产生酸（碱）性物质。你可以买些这个酒去试试，这个也很纯了。法着酒产于云南省宣威市东山镇法着村，法着酒也因产地法着而得名。生产历史可追溯到数百年以前，历史悠久，在宣威市颇有名气，有宣威“小茅台”之称，在宣威餐桌上常被念到“宣威火腿，法着酒”，吃宣威火腿，喝法着酒，在宣威已作为一种生活享受。其入口甘甜，味醇，喝后不打头，数百年一直受当地人青睐，供不应求。法着兴源酒厂所产白酒在当地极受欢迎，其白酒类型除了有能满足大众口味的包谷酒，还有米酒，高粱酒，苦荞酒，大麦酒，货真价实，不经勾兑，真正的纯粮酿造，不加任何添加剂。

1、自身的经济实力及人脉关系如何2、产品在当地的接受度如何3、厂家的支持度如何其他的请大家补充

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法着酒产于云南省宣威市东山镇法着村，法着酒也因产地法着而得名。生产历史可追溯到数百年以前，历史悠久，在宣威市颇有名气，有宣威“小茅台”之称，在宣威餐桌上常被念到“宣威火腿，法着酒”，吃宣威火腿，喝法着酒，在宣威已作为一种生活享受。其入口甘甜，味醇，喝后不打头，数百年一直受当地人青睐，供不应求。法着兴源酒厂所产白酒在当地极受欢迎，其白酒类型除了有能满足大众口味的包谷酒，还有米酒，高粱酒，苦荞酒，大麦酒，货真价实，不经勾兑，真正的纯粮酿造，不加任何添加剂。

品牌白酒多了，电视广告中就有不少的，可以留意下，最近刚开始喝泸州老酒坊的欢天喜地这种酒，感觉口感不错，入口绵，也是个大品牌的酒，可以去尝尝。

法着酒产于云南省宣威市东山镇法着村，法着酒也因产地法着而得名。生产历史可追溯到数百年以前，历史悠久，在宣威市颇有名气，有宣威“小茅台”之称，在宣威餐桌上常被念到“宣威火腿，法着酒”，吃宣威火腿，喝法着酒，在宣威已作为一种生活享受。其入口甘甜，味醇，喝后不打头，数百年一直受当地人青睐，供不应求。要问哪里能买到好的法着酒？本地人都知道法着兴源酒厂。法着兴源酒厂所产白酒在当地极受欢迎，其白酒类型除了有能满足大众口味的包谷酒，还有米酒，高粱酒，苦荞酒，大麦酒，货真价实，不经勾兑，真正的纯粮酿造，不加任何添加剂。喝健康，喝心意。

五粮液 天之蓝 茅台 小糊涂仙等等等等