为什么中国人喝的白酒那么少，为什么现在喝白酒的年轻人越来越少了

生活环境变了，生活习惯变了，于是饮食习惯也变了。现在的年轻人喜欢喝洋酒了。

因为现在的喝酒生病的人越来越多了 更多的人都注重健康 所以喝酒的人酒越来越少了呗

时代不同了，生活水准也不一样了，更何况当代化学勾兑白洒对身体危害很大。真正粮食酒，人们还是喜欢少喝点的，必竟是粮食之精华。

因为现在的喝酒生病的人越来越多了 更多的人都注重健康 所以喝酒的人酒越来越少了呗

中国白酒分为高度酒、降度酒、低度酒，而对于它们的分界存在不同看法。我们通常这认为50°以上属于高度白酒，40～50°属于降度白酒(又称中度酒)，40°以下称为低度白酒。关于白酒的度数，在白酒界的定义是不适合超过68度，否则将不适合饮用，这也是为什么那么多白酒却很少有超过这个度数的原因。要知道日常用来消毒的酒精纯度也是在75%左右。

喝白酒是中国固有的文化，劝酒是喝酒过程中不可缺少的组成部分。物质匮乏年代，喝酒是一种奢侈品，现在喝酒不是问题了，但是经历过匮乏年代的文化留存下来了。怕对付没有喝好、喝尽性。白酒不是难喝，而是喝酒习惯问题。白酒是一个伴随中国文明发展历史一起成长起来 的。

年纪大的都喜欢喝白酒啊！啤酒利尿，喝多容易老上厕所，而且上头慢，白酒刚好恰恰相反，所以中年人很喜欢喝！

你好，因为中央反腐倡廉的工作成效显著了，以前那么多人喝白酒不是他们喜欢喝，而是社会的不良之风逼迫他们喝的，现在风气改善了，自然大家就不那么热衷于喝白酒了。

多半是越来越多的年轻人开始拒绝喝白酒了。一是现在白酒被人为的附加太多功利性，再加上看不懂的“劝酒”风，白酒能带给年轻人的愉悦感越来越少了；二是入门时没有好的引导，不懂选择适合自己的好酒，以致于第一次体验感较差，第一印象不好，再去改变就会很难。所以啊，现在江小白卖情怀，杜二很潮范儿，白夭夭又跟电视剧一块儿玩，都是想得到年轻人认可。

醉时消百愁，醒后愁更愁……

确实有这情况，我江西的，以前江西省内各市同学之间吃饭最多啤酒，没有白酒，毕业后基本在北方，北京，山东，山西，内蒙古，辽宁。都呆过，最短的也得三个月以后，就以山东为例，一起吃饭，哪怕三伏天最热的时候中午吃饭也是白酒，至于说天冷的，我觉得不准确，因为北方都有暖气，说实话比南方暖和多了，估计是传统熏陶吧

这个跟地理、气候有关；北方冷天多，烈酒能御寒，而南方气候比较暖，所以和白酒的人就比较少。

因为以前天冷，而粮食酒有取暖的作用。现在则因为习惯了

因为地域不同啊，北方人喝白酒，很重要的一个功能是可以防寒，暖身，南方比较温暖，喝啤酒什么的利于解暑啊

北方气候寒冷，喝白酒可以暖身子。南方气候炎热，就需要喝冰凉的啤酒啦。

不习惯吧。你描述的酒水多是外国酒，正如外国人不喜欢喝白酒一样。啤酒最早在1900年前后山东引进了技术。青岛啤酒的前身。经过一个世纪的传播，啤酒已经接受了。

受到白酒越陈越香的观念影响，许多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒，其实葡萄酒并不都是越陈越好。 换句话说年份为什么重要呢？因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备，酿酒师的酿造技术等因素的影响，这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料，就是葡萄。葡萄质量好，酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响，天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说，所谓天气不佳是指成长期缺水分，采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好，那么收成的葡萄就好，酿成葡萄酒也就好。 因此大家应该明白，年份不是越久酒就越好，举个详细的例子：波尔多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89，88，87等年份好。另外同样是得到10分的好年份，82年的会比90年的贵，因为价格不仅仅是由质量决定，还受供求关系、品牌知名度等因素影响。