为什么喝白酒用小酒杯容易醉，喝白酒为什么要用小酒杯

因为白酒不适合多喝，喝多了对身体没有什么好处，而每天喝2两（高）白（家）酒（窖）就不一样了，对身体是有好处的。望采纳

一杯喝七八口就是小口喝酒，只是你说的“小口小口慢慢喝”是慢慢品酒。品酒的话，一小口酒从口腔到食道已经留的差不多了，几乎进到胃里的就很少。晕晕乎乎的感觉就是因为这一小口酒的酒精完全被身体接收了，这样晕的很快，但是醒的也很快。而大口喝下去，进到胃里的酒精则吸收缓慢，反而不太晕。但是大口喝多的话晕起来，醒的也很缓慢，会更加痛苦。喝酒图个开心，把握好度，适量就行，尽兴就行。

用小酒杯喝白酒是基于中华文明的传承。用小酒杯喝酒的习惯是源自于中国古代文化的延续，古人喝酒都是用小酒杯，用小酒杯喝酒的人都是有文化有地位的人群。在酒文化中有小酌一杯，这就充分的说明古人过去饮酒习惯和器具。古代民间多用大碗或小蝶来盛酒，但是这并不妨碍古代上流社会的饮酒雅兴。用小酒杯饮酒对酒质没有什么影响，酒质的好坏主要是原料的好坏和酿造工艺水平所决定的，同时酿酒时对水质的要求也是比较高的。传统工艺与现代酿造工艺又是有很大的区别。希望能够帮到你。白酒物质不会与空气接触发生任何的化学反应。

常见的浅色啤酒，酒精度为3.3-3.8%；浓色啤酒酒精度为4-5%。啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克数。啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。通常所说的啤酒度数，并非酒精度，而是表示生产原料麦芽汁的浓度。啤酒的度数一般在6-12%之间，而酒精度一般在3%-5%之间。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，麦芽汁中可发酵糖含量及发酵时用的酵母品种是成品啤酒酒精度的决定性因素。白酒主要成分就是酒精、水，另外还有一点酯类、醇类、酸类等等，这些香味物质含量在1-2％。酒精主要成分就是酒精，水很少，香味物质也很少。白酒一般情况是固态发酵，酒精发酵过程是液态发酵过程。白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

原因有三点：杯小聚香、便于品酒、不易烧心、不浪费。酱香型的白酒有很多人都喜欢喝，一来是因为它比普通白酒香，二来它的口感非常好，不过有很多人都很疑惑，为什么喝酱香酒时一定要用小杯喝，而不是用大杯呢？其实原因很简单，下面我就说说我个人的看法。杯小聚香酱香酒最大的特点就是香，当你打开的一瞬间，酒香就扑鼻而来，因此酱香酒才会被那么多人喜欢。而我们喝酱香酒时，都会拿小杯子倒，其原因就是让香味能够散发得慢一点，这样喝起来的时候我们的舌尖和味蕾才能够真正的感受到酱香酒里那种纯正的酒香味。便于品酒酱香酒除了香就是顺滑，如果我们用大碗或者大杯子豪迈的喝，自然就感觉不到酒里的那种顺滑感，而且喝完以后，嘴里只有辣和苦，根本就没有香气。但如果我们用小杯喝，酒就会顺着我们的唇和舌尖慢慢流向胃里，这才会让我们体会到酱香酒里所包含的酱香气，因此喝酱香酒时，一定要小杯慢咂，方能体会酒香四溢。不易烧心喝白酒烧心，这是人人都明白的道理，喝酱香酒更容易烧心，却少有人知道。正儿八经的酱香酒都在53度，这样的度数在白酒里不算低，所以喝的时候要慢慢喝，这样才不容易醉，也不容易烧心。当然这如果是长饮白酒的人，或许还觉得没什么，但是对于酒量不好的人来说，估计大口喝一杯就倒了。酱香酒真的贵最知名的酱香酒就是茅台，关于茅台的价格我就不用多说，这一点大家都知道，除了茅台以外，其他品牌的酱香型酒也贵，当然也有便宜的，至于资不资格就不得而知了。试想一下，一瓶上千的酒，被你抱着大碗一口干，这酒是不是看起来就很廉价了，而且大口喝时，洒出去的酒比喝进嘴里的酒还多，这样岂不是很浪费，因此小杯喝酒，不仅有品位，还能控制量，又何乐而不为了。

常言道：“葡萄美酒夜光杯”，古人喝葡萄酒要用“夜光杯”。要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳飞词云：“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”，岂不壮哉！喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒色。高粱美酒，乃是最古之酒。饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。至于那米酒呢，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。有些人听闻喝酱香酒要用透明的小杯子，大家都心生疑惑，为什么要用透明小杯子？今天老陈我就给大家讲一讲。喝酱香酒使用透明的小酒杯的主要原因就是，用透明的小酒杯喝酱香酒能够方便的鉴别酱香酒的优与劣。不至于被把假酒当做真酒喝了下去。一. 小杯慢饮，不容易醉如果说用小杯喝酱酒是为了不容易醉，肯定有些能喝酒的酒友会不服气了，为什么说我酒量一定不如古人？大碗喝酒大口吃肉何等快哉？老陈我这里想说的就是，在宋朝之前酒度数一般在10度左右，所以推杯换盏，千杯不醉也不是没可能。可是如今的白酒度数动不动就是好几十度，名贵的酱香酒就是53度，就拿酱香酒的标杆茅台来说，53度白酒已然算是高度酒，一大口喝下去，当今有几个人能保证自己用大碗喝上三五大碗不醉的？常言道得好：“好酒莫贪杯”。小杯喝酒也更文雅，喝多了也容易误事。二.方便观察酒质酒友们都知道，喝酱酒之前要先观其色，闻其香，再品其味。优质酱香酒可是微黄透明，没有沉淀物。将酒杯置于鼻子下方轻轻嗅气，香味协调，香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长。用透明小杯子方便酒友用肉眼观察酒，对酒质做出判断。三.延缓酒香消散因为小杯子的杯口比较小，酒香味消散得很慢。我们在喝酒时，闻着酱香味，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、品酒的时候也方便，喝酒时的口感体验也更佳！最后，我们喝酒必定是为了开心，那喝酒就一定要喝好酒，买酒也一定要认准渠道，老陈我是茅台当地人。