1,国台酒厂制酒工累吗
累的酒厂酿酒工辛苦的,酿酒之所以累,那是要酿好酒,是一个酿酒人的追求。这世界上有梦想的人很多,愿意付出的人却很少。所有的人都知道食堂的大锅饭不好吃,或是直接说很难吃,哪有家里的小锅菜香。原因就是大锅做不开,做不匀,有的地方熟烂了,有的地方还生着呢,酿酒也是一样,虽然大锅可以大批量生产,人工成本不知要降低多少倍,可是要酿好酒,只有用单人操作的小锅,一次烧100斤粮食,最早一天烧两锅太累了,现在改成一天只烧一锅,只要早起每天天黑之前刚好能结束,也许不知道的朋友会觉得不对,一天烧一锅早起到天黑,两锅不是要天黑到天亮啦。这中间有几次出锅进锅,晾晒停留时间,可以紧接着烧下一锅,时间可以倒得过来,就是一会别想闲着,非常累。
2,世纪金徽四星42度有奖没有
世纪金徽四星42度有奖。世纪金徽四星,金徽牌系列之一,产于甘肃省徽县,属于清香型大曲白酒,以高粱为原料,新鲜稻糠为辅料,以小麦,三里豆,玉米培养的中温曲为糖化发酵而成。世纪金徽四星42度酒中奖信息就在瓶盖上,用微信扫描上面的二维码即可参与抽奖。世纪金徽四星42度酒说明金徽大曲酒的文化内涵不仅有根有据,而且历史文化积淀相当厚重。据史料记载,陇南徽县是酿酒业兴旺发达的风水宝地。西汉年间,徽酒涓涓滥觞。大唐盛世,徽酒蔚为大观,作坊林立,长安,成都徽酒飘香。早在4000多年前,徽县就开始了蒸馏酒酿制,从西汉至隋唐初,徽县的酿酒工艺已非常精致。金徽酒从创制之初,一直到现在,一脉相承,延续千年酿酒法。随着一千多年以来徽县酿酒业的不断发展,凝聚了一部丰富的徽酒文化。国家投资在昔日的徽酒老字号恭信福作坊的基础上,通过公私合营的方式建立了地方国营徽县酒厂。1959年4月,徽县酒厂与候家坝酒厂合并,定名为徽县候家坝酒厂。1960年3月正式使用金徽酒商标,该商标是全国首批登记注册的八个著名白酒品牌之一。
3,金徽酒的佳酿工艺
陇南徽县北靠秦岭、南依嘉陵江,有着得天独厚的酿酒生态环境,自古以来就是传统的酿酒盛地。任何一个产美酒的地方都有佳泉相伴,金徽酒的产地——徽县伏加镇自然也不例外。在厂内有眼被称为“海眼神泉”的泉水,旱时不竭,涝时不溢,四季水位不变。当地人早在1000年前就已开始用这眼泉水酿酒了。据现代科学考证,“海眼神泉”透明微甜,呈弱酸性,对糖化和发酵十分有利,属于优质的酿酒用水。在大多数酒厂都直接采用自来水作水源的今天,甘肃金徽酒业酒厂仍坚持用“海眼神泉”井水酿酒。酒是陈的香,其实所谓的“陈”关键在于酿酒用的窖池。对于一般物品来说,随着时间的流逝会使它渐渐地老去,但作为酿酒用的窖池,却在岁月的雕琢中显得愈来愈珍贵。在甘肃金徽酒的酒厂有许多百年以上的窖池,这些古老的窖池采天地之灵气,它已经从当初简单的泥池酒窖一跃成为集发酵容器、微生物生命载体和生命摇篮于一身的金徽酒的象征。据专家鉴定,在这些老窖池中,其微生物的数量和种类,均在全省各酒池中遥遥领先。现代科学也证明,浓香型白酒的主体——己酸乙酯在古窖内的生成积累,就源于微生物厌氧梭状芽孢杆菌的生命活动。