中国酒业诚信经营，汤沟酒业举办食品工业企业诚信管理体系培训班

特邀方圆标志认证百集团江苏有限公司资深专家施红芝老师，对度《食品工业企业诚信管理体系》（GB/T 33300-2016）进行培训。汤沟酒业领导、中心主任、部门主管及相关管理内人员参加了培训。董事长何继平在开班仪式上作容了重要讲话。

①企业是以盈利为目的的经济组织，只有重视产品质量，生产适销对路、质量上乘的商品，才能顺利实现商品的价值，扩大市场份额，获得更多的利润。②只有敢于、善于应对市场的激烈竞争，不断提高自主创新能力，依靠技术进步、科学管理等手段，才能提高劳动生产率，形成自己的竞争优势，增强企业的市场竞争力。③企业的信誉和形象是企业的无形资产，企业通过产品和服务在市场上形成本企业的竞争优势，获得消费者的认可，企业是否诚信经营，关系到企业的成败。④加强能源资源的节约有利于生态环境的保护，有利于转变企业的经济增长方式，在减少成本的同时增强可持续发展的能力。⑤当今世界是开放的世界，积极“走出去”开展国际化经营，有利于开拓国际市场，增强国际竞争力。 略

一、乐业肖尔布拉克人倡导兴趣和事业一致我们要快乐的学习、快乐的工作孔子说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”人生能从自己职业中领略出趣味，生活才有价值二、酿造美酒 奉献健康 传递快乐“老老实实做人，踏踏实实酿酒”， 是肖尔布拉克人的信条。“质量是良心问题、道德问题、灵魂问题”，是肖尔布拉克人的宗旨。我们昨天酿造的是产品；我们今天酿造的是收藏品；我们明天酿造的是奢侈品。奉献健康 传递快乐是肖尔布拉克最高的社会价值追求。近年来，随着民众生活质量的不断提高，人们的传统饮酒观念和饮酒习惯发生了巨大变革。饮酒者越来越注重饮酒健康，开始树立营养、有益身心的意识。面对消费者饮酒观念和饮酒习惯的变革，肖尔布拉克酒业与时俱进，积极探索，在疆内白酒企业中率先撑起健康文化大旗，提出“少喝酒，喝好酒，喝健康酒”，用“健康概念”引领新疆白酒业的科技大革命，就是引领疆内白酒企业在酒与健康上有所作为。肩负起引领新疆白酒业不断创新的时代重托，倡导“健康概念”，是肖尔布拉克自身发展的需要，更是新疆白酒业发展的需要。肖尔布拉克原酒独一无二的“五个百分百保证”的特色标签，是为新疆白酒业加快发展做出的意义深远的贡献。三、 “新疆茅台”近年来，国内一些知名品牌白酒企业着手调整产品结构，着手开发高档酒，压缩中低档酒的产量；另一方面生产低档酒的企业，开始瘦身，向生产中高档酒过渡，白酒业盈利模式开始由总量增长向优化品种结构、扩大高档酒市场占有率等盈利模式发展，随着国民收入的增加、生活水平的提高，对白酒的品质要求越来越高，当前白酒行业在总量走高的态势下，中高档白酒销量增长最快，低档酒销量逐渐减少的趋势，就说明消费市场已发生悄然变化。回头看疆内白酒业，因其离内地主流市场距离远，营销和流通成本大，品牌号召力不强，市场竞争基本上是本土企业之间的竞争，加之市场容量有限，产能供过于求，白酒生产企业间仍处于打价格战、广告战、促销战、包装战的低层次的恶性竞争阶段，且都集中在中低档酒和中低端市场，高端市场大部分被茅台、五粮液、水井坊等内地品牌占据。这些知名品牌的白酒近两年还通过市场细分形式，正在加快向疆内高端市场的进军力度，这对疆内白酒生产企业来说，无疑是巨大的威胁。疆内一些白酒业人士忧虑地说，如果当地企业仍不重视内地品牌的酒对新疆市场的蚕食，特别是对高端市场的渗透，本地白酒企业主导疆内市场的时代将会被动摇。事实上，细观当前疆内白酒市场，白酒的消费正确实在悄悄发生变化。无论是高消费场所，还是普通人家宴请亲朋好友，越来越注重酒的品质和品牌，十几元一瓶的酒，越来越登不上“大雅之堂”，市场对白酒的消费逐步向中高档方向上移。十年前，有能力消费茅台、五粮液等全国知名白酒的人寥寥无几，如今，随着收入和生活水平的提高，这类高档酒已开始进入中高层消费群体中，在乌鲁木齐市用茅台、五粮液宴请亲朋好友，已成为白领阶层的首选。用高品质、高品位的产品应对挑战，是市场所需，是势在必行。实施差异化竞争策略，集中精力生产高品质、高品位、有机、绿色健康的原酒，顺应消费者“喝好，喝少，喝出健康”的消费需求，是肖尔布拉克全新经营思路的大胆尝试。从最初的抢滩疆内白酒中低端市场，以销量增长为主迅速扩大企业生产规模，到现在的主动放弃中低端市场，专攻高端市场，不求数量的规模化，而是向质量要效益的巨大转变，正是肖尔布拉克在实践科学发展观，走新型工业化道路中，实现外延式粗放增长向内涵式增长转变的最佳选择。肖尔布拉克人不安于经济效益增长的现状，而是从企业发展的长远考虑，以高瞻远瞩的战略眼光和战略思维毅然进行企业战略升级，调整优化产品结构，从求量阶段向求质阶段进行战略调整，集公司全力向高端白酒市场挺进。肖尔布拉克酒业做为新疆白酒行业的领军企业之一，决定主打高端白酒市场，实施企业战略升级，不仅仅是为了争取高端市场份额，深层的原因则是对疆内白酒业走势的清醒认识，是基于振兴新疆白酒产业所肩负的责任。“做新疆文化底蕴最丰富、品质最优、价值最高的白酒。”对于企业战略路线的选择，董事长王天兵说，“选择比努力更重要。一个企业要想可持续发展，选择一条正确的路至关重要。选对了路，企业就能有长久的生命力，就不怕路长了。选错了路，再努力都挽救不了企业。我们肖尔布拉克人要做高端酒，做好酒，要走的路还很长，很艰苦，也许还需要10年、20年，但我们一定会坚持做下去，直到有一天，来新疆的内地人改变观念，不再喝茅台、五粮液，而是喝新疆的好酒，喝新疆的肖尔布拉克原酒，这是我们最终要达到的目标。”茅台酒，被尊为国酒，是中国酱香型白酒的典范。茅台酒是世界三大名酒之一，远销世界各地，被誉为世界名酒。“茅台有益人体健康”之说，更是得到许多业内外人士的首肯。从2000年起，肖尔布拉克就多次派人赴茅台酒厂考察学习。学习引进酱香型工艺技术，开始试制酱香型白酒。在行业科研机构及科研人员的共同努力下，经过多次试验，终于试制成功具有新疆特色的酱香型白酒。之后，肖尔布拉克投资上千万元，在二分厂建成“新疆酱香第一坊”——一一座宏伟的酱香型白酒酿造基地，并在当年实现投产。该项目获得了自治区重点项目支持，被自治区经贸委列入“星火计划”科研项目。这座酱香型白酒酿造车间的建成，填补了新疆的空白，肖尔布拉克成为新疆第一家酿制酱香型白酒的厂家。经过专家评定，肖尔布拉克酿制的酱香型白酒，各项理化指标均达到国家酱香酒标准，其品质、香型、口味与国酒茅台异曲同工，既有茅台酒的特点，又有新疆的地域特色。目前，酱香型白酒酿造基地正加紧生产，并开始少量投放市场，被消费者称为“新疆茅台”。四、诚信做人 勤奋做事 拥抱变革 创造业绩变革是肖尔布拉克人制胜的法宝。回顾肖尔布拉克的发展历程，是无时不刻的变革和创新，成就了肖尔布拉克的今天的辉煌。美国通用公司前总裁韦尔奇说过：“如果一个企业内部变革的程度小于外部变化的程度，那么这个企业的末日就指日可待了”肖尔布拉克人认为：在企业取得较大发展的今天，仍然是危机重重，仅仅是“居安思危”还远远不够，更要有“居危思进”的意识， “变是企业不败的法则”。董事长王天兵说过：“常将有日思无日，莫到无时想有时”。当企业走过了生长期、成长期、步入发展期时，绝不能自我满足，仍然要看到危机的存在，要思危求变，要加速奔跑，否则会陷进“成功之后的衰败”的泥潭中。创造业绩是个人和企业生存的首要条件。唐朝有一位名僧百丈禅师，他常常用一句格言教训弟子，说道：“一日不做事，一日不吃饭。”他每日除上堂说法之外，还要自己扫地、擦桌子、洗衣服，直到八十岁，日日如此。有一回，他的弟子想替他服务，把他本日应做的工悄悄地都做了，这位言行一致的老禅师，那一天便绝对地不肯吃饭。“酿造美酒 奉献健康 传递快乐”，是我们企业生存下去的理由和目的。“肖尔布拉克要成为‘新疆茅台’”，是我们企业最终要达到的长远目标。“诚信做人 勤奋做事 拥抱变革 创造业绩”，是我们企业怎么生存下去，怎样才能到达长远目标的生存准则和做人做事的原则。当然它们还包括：质量是良心问题，是道德问题，是我们的灵魂。老老实实做人踏踏实实酿酒。没有卖不出去的产品，只有卖不出去产品的人。学习 沟通 超越自我等等一些大家共同认可的价值观。 在携手合作中取得共盈伊犁肖尔布拉克酒业公司拥有着得天独厚的酿酒生态环境，绿色无污染五粮、冰川雪水、常年川流不息的巩乃斯河水，数万亩的原始森林及辽阔宽广的草原，构成了肖尔布拉克美酒甘、绵、爽、净、醇、厚的特征，深受疆内外消费者的青睐。无论从地域、品牌、产品还是文化构成来看，都具有着新疆独特的优势和特征，为疆内外有识之士所共赏，具有着极大的市场空间和利润空间，是创造百万富翁的新疆白酒品牌。为进一步拓展国内市场，共谋长远宏图大业。为此，肖尔布拉克酒业公司面向国内未开发的县市级市场进行招商，并对经销商提供有力支持：1、新疆酒乡肖尔布拉克的强势品牌效应，2004年、2005年连续两年荣获中国白酒工业百强企业，2005年荣获中国十大最具增长潜力白酒品牌，以及独具新疆特色的品牌形象。2、肖尔布拉克系列白酒纯粮酿造的卓越品质。3、肖尔布拉克酒业公司始终以客户为中心，切实保护区域经销商的权益，并为经销商发展提供营销培训、渠道管理及奖励促销措施。 人才是未来企业发展最优质的资产。赛马不相马、唯才是用。不论唯学历重能力。事业聚才、文化聚才、情感聚才。为人才提供最合适的发展平台。

诚信经营：中国人买房子是件大事情，必须诚心对待。铸造精品：指的应该是两个层面，一个是房源要适合客户，二个是公司从业人员的素质应该跟 得上客户的需求。

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“在茅台酒的引领带动下，贵州白酒产业持续 健康 发展。”贵州省人民政府副省长陶长海在4月16日举行的2021贵州白酒企业发展圆桌会议上指出，下一步，贵州省要进一步集中优势资源，加大白酒产业特别是酱香白酒产业培育发展力度，围绕产业链上下游，推动产业集群集聚发展。打造“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区”，推动白酒产业高质量发展。 “酱酒热”席卷全国，让贵州白酒产业站在中国产业发展的聚光灯下，无数目光聚焦于此。 以酱酒为核心的酒业热潮 谈到贵州白酒，绕不开酱香型白酒。酱香型白酒在今天已经成为了贵州白酒的代名词。从数据上来看，酱香型白酒也足以支撑起贵州省白酒产业发展的大旗。 以贵州茅台为例，其2020年营业总收入979.93亿元，同比增长10.29%；其中酒类收入948.22亿元，同比增长11.10%；净利润466.97亿元，同比增长13.33%。结合以往贵州茅台的净利润数据来看，其营业收入以及净利润数据，在19家白酒上市公司中遥遥领先。 不仅仅是贵州茅台，从此次贵州白酒企业发展圆桌会议上透露的信息来看，多家贵州骨干酱香酒企业业绩增长也可以用“突飞猛进”来形容：习酒销售收入增长38.96%，国台增长309%，金沙增长285%，珍酒增长207%。 贵州省工信厅党组副书记、副厅长敖鸿表示：“随着消费层级的持续升级，酱香酒黄金时代呼之欲出。从当前市场消费情况来看，以贵州为引领的酱香酒消费趋势基本形成。” 酱香型白酒跨越式增长背后，绕不开的一个关键词是“酱酒热”。 作为近两年白酒行业提及频率最高的行业热词，对于普通消费者而言，最直观的感受是市场对飞天茅台的“热捧”，另外也包括越来越多的酱香酒品牌广告。对于仍旧以浓香型白酒为主流的中国白酒市场，酱香型白酒近两年见诸媒体的频率，所引起的讨论话题，均远远高于浓香型白酒。分别以“酱香型白酒”与“浓香型白酒”在百度指数上搜索可以看到，近半年来，酱香型白酒的搜索指数平均值达到799，而浓香型白酒的搜索指数为427。 陶长海在本次贵州白酒企业发展圆桌会议的发言中透露，2020年贵州白酒以占全国白酒行业3.5%的产量，实现了全国白酒行业40%以上的利润。 跳出酱香看黔酒 但需要明确的一点是，尽管酱香型白酒是贵州白酒绝对的引领者，但陶长海在会上所透露的数据，依然强调的是“贵州白酒”。 贵州省作为白酒生产大省，其白酒香型并未局限在酱香型白酒上，还拥有浓香型白酒、董香型白酒等丰富的香型。于是，在此次贵州白酒企业发展圆桌会议上，“合”这一理念被多次提及。 茅台集团党委书记、董事长高卫东在其发言中表示：“今天的贵州白酒，除茅台之外已经涌现出诸多优秀品牌，展现出很强的潜力和能力，茅台在奋力朝着世界500强目标迈进的同时，始终乐于与各兄弟酒企齐心合力，通力合作，助推贵州酒企抱团发展。” “百花齐放”或许是贵州白酒产区未来希望达成的盛景，中食协副会长兼秘书长马勇在发言中认为，贵州会聚了建设世界蒸馏酒东方核心产区的生产要素，这些要素中除了生态天赋以外，还包括了茅台、习酒、珍酒、安酒等一众酱香型白酒品牌，以及董酒这样的非酱香型白酒品牌。 但全面打造世界酱香型白酒产业的集聚区，是贵州省委、省政府给贵州白酒产业的定位。从贵州省对白酒产业的规划也可以看到，贵州省推动白酒产业高质量发展，会进一步集中优势资源，加大白酒产业特别是酱香白酒产业培育发展力度，围绕产业链上下游，推动产业集群集聚发展。完善产业链，打通供应链，提升价值链。 对于董酒这样的非酱香型白酒品牌而言，通过酱香型白酒的引领作用，依然能够在未来的发展中获得机遇。在全国范围白酒品牌的友好竞合中，贵州的地域概念就是贵州白酒品牌最大的护城河。而打造世界酱香型白酒产业集聚区，正是树立白酒“贵州造”的一条路径。 酱酒热的反思与憧憬 从蔡少韧的发言中可以看到，贵州白酒业者已注意到“酱香热”带来的资本热度、行业热度，正深刻影响着贵州白酒产业的发展脉络。中国酒业协会理事长宋书玉提醒，要更为冷静地看待当前的“酱酒热”。 宋书玉指出，一流产业的标准是酿造安全、酿造高品质，严格的标准体系保障、诚信经营、负责任宣传，唱热酱香是茅台的引领，也是酱酒人共同的努力。这是白酒产业良性竞争的动力。“但是过度炒作需要警惕，炒过头了也许会疯掉，正确看待品类热度。品类炒热、利润炒热，踩其他香型，赞颂酱香的行为万不可取。” 近期，关于“酱酒热”的思考正越来越多指向“理性看待”。部分行业人士在思考过程中会忧虑，突飞猛进的酱香酒行业存在过热的风险。关键在于目前酱香酒企业，并未打造出如同川酒一样，在全国范围内都具有一定号召力的白酒品牌集群；一些缺乏酿酒基因的资本加入竞争，会不会成为隐藏在酱酒核心产区“金字招牌”下的行业乱象之源。此前郎酒集团董事长汪俊林也公开表示，“酱酒热”应该降温了，赚快钱未来是要还账的。 于是，如何防止过度炒作，成为2021贵州白酒企业发展圆桌会议讨论的又一重点。宋书玉表示，要防止投机和搅局。“白酒产业是一个典型的时间产业，个别从来没有酿造酱香型白酒的企业，一夜之间也冲向酱香型白酒产品；刚刚才开始酿酒的企业，也很快出了酱香型产品。这些‘墙头之酿’会毁了酱香，也会毁了中国白酒产业。耐不住寂寞者一定会投机，蹭热度者一定是搅局。”宋书玉更用一句“出来混，欠的账早晚要还的”来提醒贵州省推进白酒高质量发展过程中，面对资本热度、渠道热度一定要防止投机和搅局。 对于贵州白酒人而言，耐得住寂寞方能长久，守得住品质方能发展。或许，这正是2021贵州白酒企业发展圆桌会议提出“一流产品 一流企业 一流产业 一流产区”这个主题，所要表明的产业发展方向。正如安酒集团总裁路通所言：“酱酒需要时间、需要资金，在这个行业我们永远心怀敬畏，我们将坚持走长期主流道路，助力贵州打造世界级酱香白酒核心区。” 编辑 徐晶晶 校对 危卓

3月14日，国家工商总局消费者权益保护局、中国消费者协会、中国消费者报社共同主办了“倡导诚信经营、共促和谐消费”座谈会。阳光产险等50多家知名企业共同发出了《诚信经营和谐消费》倡议书，倡议生产者和经营者勇于承担企业社会责任，用诚信取信于消费者，努力为消费者营造健康和谐与可持续的良好消费环境。

是由阳光保险、中粮集团等50多家知名企业一起发起的！

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Credit management, and contribute to the construction for a harmonious China.诚信经营的说法有几种，如“honest operation”、"sincere management"等，但是credit本身就有“诚信”之意，在专业翻译中，直接翻为credit management；上面两句的翻法都有一定的问题，翻译要注意精准、到位。Honesty是“正直、诚实”之意，光用这个词表示“诚信经营”也不恰当。“构建”应准确翻为construction；就用我给你写的这句啊！

你好！manage in good faith，for the contribution of a harmonious China.仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

在信用评级领域，中国诚信及其子公司中诚信国际和中诚信证券评估所获得的业务资质如下：1997年中国人民银行核发《关于核准中诚信国际信用评级有限责任公司业务范围的函》（银函[1997]424号）1997年中国人民银行核发《债券信用评级资格》（银发[1997]547号）2000年中国人民银行《关于中诚信国际信用评级有限责任公司承接中国诚信证券评估有限公司信用评级业务的函》（银办函[2000]162号）2003年中国保监会颁布《保险公司投资企业债券管理暂行办法》，中诚信国际成为中国保监会首批认可的信用评级机构2003年国家经贸委认可中诚信国际参与中小企业信用评级试点工作2005年中国人民银行认可中诚信国际为银行间债券市场信用评级机构2007年中国证券监督管理委员会批准的《关于核准中诚信证券评估有限公司从事证券市场资信评级业务的批复》（证监机构字[2007]223号）2008年中国证券监督管理委员会颁发的证券市场资信评级业务许可证（ZPJ001）

贵南县宗拉工贸有限责任公司成立于2014年4月,注册资金460万元,公司坐落在青海省海南藏族自治州贵南县茫曲河畔，是一家集青稞种植、青稞酩馏酒酿造、销售为一体的国家级放心酒工程示范企业。现有职工49人，纯天然青稞种植基地1处，占地面积3340亩。青稞酩馏酒生产加工厂1处，年产青稞酩馏酒达100吨。本公司始终以“良心酿造，秉承传统”为经营理念，积极传承挖掘青稞酩馏酒文化的内涵，传承先祖古老配方，以海拔3500米青藏高原地区优质青稞为原料，沿用民间传统工艺纯粮精酿而成，口味纯正，粮香突出，香味浓郁，回味悠长，冬夏适宜，是原汁原味的绿色饮品，产品具有青稞酩馏酒清雅的独特风格。公司现有宗拉牌青稞酩馏酒、宗拉牌黑青稞酩馏酒、宗拉牌原浆酒及流彩贵南牌酩馏酒等9种酩馏系列产品，产品远销甘肃、四川、江苏、西藏及青海各地区等地，深受广大消费者青睐,市场前景广阔。宗拉酩馏酿造技艺被列入青海省海南州“非物质文化遗产”保护名录。同时，公司先后获得第六届中国（贵州）国际酒业博览会“最佳人气奖”、“国家级放心酒示范企业”称号、“全省文明诚信私营企业”、“全省青年就业见习基地”、“青海省酒类行业最佳诚信经营奖”、青海省酒类行业“放心酒”荣誉称号、青海省“白酒传统工艺突出贡献奖”等近二十几项殊荣。公司为满足市场需求，计划投资1000万元，在贵南县新建占地面积为约10亩新厂区1处，厂区修建完成后年产酩馏酒可达200吨，年销售总额达2000万元。可带动65名农牧民群众实现就业增收。同时公司以发展“定单农业”、“公司+基地+农户”的发展模式，通过提供就业岗位，收购原材料（青稞）等方式，在创业之中带动贫困户走脱贫之路，为贵南县精准扶贫工作作出了卓越的贡献。贵南县宗拉工贸有限责任公司成立于2014年4月,注册资金460万元,公司坐落在青海省海南藏族自治州贵南县茫曲河畔，是一家集青稞种植、青稞酩馏酒酿造、销售为一体的国家级放心酒工程示范企业。现有职工49人，纯天然青稞种植基地1处，占地面积3340亩。青稞酩馏酒生产加工厂1处，年产青稞酩馏酒达100吨。本公司始终以“良心酿造，秉承传统”为经营理念，积极传承挖掘青稞酩馏酒文化的内涵，传承先祖古老配方，以海拔3500米青藏高原地区优质青稞为原料，沿用民间传统工艺纯粮精酿而成，口味纯正，粮香突出，香味浓郁，回味悠长，冬夏适宜，是原汁原味的绿色饮品，产品具有青稞酩馏酒清雅的独特风格。公司现有宗拉牌青稞酩馏酒、宗拉牌黑青稞酩馏酒、宗拉牌原浆酒及流彩贵南牌酩馏酒等9种酩馏系列产品，产品远销甘肃、四川、江苏、西藏及青海各地区等地，深受广大消费者青睐,市场前景广阔。宗拉酩馏酿造技艺被列入青海省海南州“非物质文化遗产”保护名录。同时，公司先后获得第六届中国（贵州）国际酒业博览会“最佳人气奖”、“国家级放心酒示范企业”称号、“全省文明诚信私营企业”、“全省青年就业见习基地”、“青海省酒类行业最佳诚信经营奖”、青海省酒类行业“放心酒”荣誉称号、青海省“白酒传统工艺突出贡献奖”等近二十几项殊荣。公司为满足市场需求，计划投资1000万元，在贵南县新建占地面积为约10亩新厂区1处，厂区修建完成后年产酩馏酒可达200吨，年销售总额达2000万元。可带动65名农牧民群众实现就业增收。同时公司以发展“定单农业”、“公司+基地+农户”的发展模式，通过提供就业岗位，收购原材料（青稞）等方式，在创业之中带动贫困户走脱贫之路，为贵南县精准扶贫工作作出了卓越的贡献。

任务占坑