怎么能购买到真正的牛栏山白酒，怎样认识牛栏山白酒真假

闻后能识别其品种酒味柔和,无怪味,无刺激性,酒精含量适中。 这样的就是真的牛栏山白酒

一般超市都会有的吧，喝酒要根据自己的喜好来选，我就比较喜欢喝酒，只要是酒，都喜欢。喝来喝去还是比较喜欢喝郎酒，口味醇厚柔和，主要是后劲不大不怎么上头，不伤身体

牛栏山百年二锅头 36度 价格 88牛栏山经典二锅头 52度 价格 318牛栏山经典二锅头 45度 价格 288牛栏山珍品三十年 53度 价格 135牛栏山珍品三十年 46度 价格 125牛栏山8年陈酿 38度 价格 45牛栏山10年陈酿 38度 价格 65

朋友，你好！淘宝上卖的牛栏山酒绝大多数都是真的，如果出现假货，也是别的小作坊酿的酒，只是冒牌货而已。如果你想要买到真正的牛栏山二锅头酒，你可以到天猫超市的自营店去买，不敢说百分之百都是真货，但也差不多；你也可以去京东自营店去买，京东自营店那里的货物几乎百分之百都是真的。

建议您在中国最大的老酒买卖网：烧酒网，免费注册酒友会员，目前网上注册的全国各地酒友，收藏者几万人，各个年代的老酒都有买卖，那有中介担保类似淘宝，买酒可以选择那些信誉好9段大店长卖家，本人是3段酒友会员，希望对你有帮助。

我家是做洒批发的，库存有87年左右的老洒，很多箱，不过箱子大多破损

在一些小卖店 或者经营年头多的酒行都能找到 20年以上的基本不好找 十年左右的还是很多的

是不是上海老酒，石门窟老酒，大型超市能买到。

1、一是看瓶盖。真酒瓶盖上印有牛角的图案，在紫外线照射下是发光的，而假酒瓶盖上的牛角图案则黯淡无光。真酒瓶盖封口结合处工艺细腻无瑕疵，用手指绕着瓶盖的封口处摸上去无不适之感；而假酒造价低廉、工艺粗糙，封口处摸上去有刺手的感觉。 2、二是看标签。真酒酒瓶上的标签背面（也就是与瓶体接触的一面），有机器加工形成的自然的、不规则的横纹；而假酒标签背面的横纹却是印上去的，十分规则。 3、三是看包装。每箱酒的封箱胶带上有一个20位的防伪码，并标有防伪电话，可以拨打电话查询；而假酒查询并输入20位防伪码，结果回复的是“您所输入的产品号没有登记，谨防假冒”。

假牛栏山二锅头标有“牛栏山陈酿”字迹的白酒，表面上看，酒瓶标签及包装箱上的字迹、图案等和真品简直一模一样。 但仔细比对发现，真正的牛栏山白酒，酒瓶上的标签背面（也就是与瓶体接触的一面），有机器加工形成的自然的、不规则的横纹，而假冒“牛栏山”标签背面的横纹却是印上去的，十分规则。 其次，真品瓶盖上印的“牛头”，在紫外线的照射下是发光的，而假酒瓶盖上“牛头”则黯淡无光。 还要注意看酒瓶商标贴的是否整齐，瓶盖是否严实？瓶子是否用过？

产品一般都有防伪标志的。在厂家网站上没找到相关的信息，最好到超市购买。 不然那个打火机，烧一下看看。是的话有你好看喽

鉴别牛栏山的真假从外观包装方面，还有酒瓶的质量以及酒的口感方面都可以鉴别，鉴别方法如下：1、瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。目前畅销的牛栏山陈酿，这个假货是最多的，为了防假，牛栏山已多次更换包装。以前瓶盖的牛头火烧变色已经不管用因为假货也可以，工艺太简单。瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。 看瓶盖底部边缘光滑，与瓶体严合，无毛刺。好多假货是真瓶子假瓶盖，所以主要从瓶盖入手。2、用紫光灯照射陈酿的正面标签，会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。真正的牛栏山白酒，酒瓶上的标签背面也就是与瓶体接触的一面，有机器加工形成的自然的、不规则的横纹。3、查看盒上贴的电码防伪标签，“电码防伪”四个字用火烤以后会变色，电码防伪上的电话是4008822315或8008303315为真。4、外箱及封箱的胶带及胶带上的合格证。因为号称“高仿“的箱皮是真的回收箱皮。所以我们一般通过胶带及合格证来识别，假的胶带上面的LOGO及酒厂名印刷模糊，脱色，呆板，基本一眼就能看出毛病，合格证上的字体也是同样的问题印刷毛糙，用手机拍照鉴别。注意事项1、牛栏山二锅头分别有36度、42度、45 度、46度、52度、53度、56度、60度、65度等，市面上没有其他度数的。2、牛栏山二锅头属浓香型白酒。

辨别牛栏山42度白酒真伪可分为5步：1、看水平线，假酒罐装工艺劣，真酒水平线统一。2、看瓶标字体颜色，字体粗劣，不鲜明，假酒颜色容易串到一起。3、真的牛栏山从侧面看瓶标任何一边中间部位会有一个牛头若隐若现。4、牛栏山经典度数是42度，假酒只有香味，不能勾兑出准确的酒精度。5、牛栏上瓶盖上的批号是钢印打出来的，真品的批号是红色的，有凹凸感。看到这里，你会辨别了么？最近很多人都在喝东方喜炮的白酒，东方喜炮用上乘的原料、严格的把关、精湛的工艺、高超的技能，酿造出口感独特、酒质优良、酒香浓郁的精品酒，到粤通天下商城可以挑选各种东方喜炮酒，喜欢的小伙伴可以去看看喔！

怎么辨别

牛栏山是非常受欢迎的一款白酒，价格便宜，销量之高，自然假酒也很泛滥，据说假酒成本仅需3-5元。虽然说买到假的口粮酒亏不了多少钱，但主要是怕喝坏了身体。那么如何辨别牛栏山的真假呢？今天给大家提供一些技巧，供大家参考。第一招：看产品名称我们可以直接从产品名称直接分辨， 有很多假冒系列酒用的是相似名称，比如“牛样山、中栏山、牛二、牛二牛、午栏山 ”等。假牛栏山产品名称字迹大都比较模糊，真牛栏山颜色、字迹都非常清晰。第二招：看瓶身贴纸颜色假酒（左边）贴纸颜色明显与我们的贴纸颜色有差别，绿色太亮，牛图标像周围发黄。此外假酒贴纸做工随意，手感粗糙。而真酒（右边）颜色看起来非常正，做工也更精细。第三招：看瓶身贴纸背面标签纸从背面可以看出机器粘贴时产生的条纹（右边），是正品生产流水线留下的印记，而假酒一般用手工粘贴，是不会有的（左边）。第四招：看瓶盖真的瓶盖颜色较亮，假的瓶盖颜色较暗。如贴纸一样，假酒瓶盖做工粗糙（左），颜色比较暗淡无光泽，生产批号不清晰。另外真酒瓶盖牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强，生产批号也清楚。瓶盖封口应该平整密封，不能出现断裂破损现象。瓶盖的回收率不高，所以用瓶盖来验证真假准确性较高。第五招：看瓶颈自2017年5月起，牛栏山酒厂所生产的42度牛栏山陈酿白酒在瓶颈靠近瓶盖处都用激光在内侧打印了产品的生产日期和区域代码，并和瓶盖上方标注的一致。凡是没有或与瓶盖标注不一致的均为假冒产品。第六招：看瓶盖上方的批号瓶盖上方批号有两行，第一行为生产日期，第二行为产品代码。凡是2015年1月及以后生产，批号为03-A-71的，都是假酒。因为从2015年1月起，牛栏山酒厂就不再生产单A批号的42度牛栏山白酒，都是双字母加数字。比如，北京区域销售：01-AY1-71，江苏泗阳地区：01-AN68-71。第七招：看防伪标识标签纸正面用紫外线可以看到有牛头的画面。而假货则没有。第八招：口感验证最后一招更适用于老酒客。在这里局长推荐46°的牛栏山，闻上去有股脂香气，喝起来比较顺，没那么烧喉。而56°牛栏山的刺激是一到味蕾上就特别的苦，46°的则没那么苦，更多是正常的辛辣感觉。以上，就是鉴别口粮酒——牛栏山陈酿白酒真假酒的办法，如果平时有喜欢喝牛栏山的酒友，赶紧收藏看看吧！

牛栏山酒是生活中常见的白酒，但是现在一些厂家为了赚钱假冒牛栏山酒，所以有很多人都不敢购买，那么，应该如何辨别真假牛栏山酒？是不是很想知道这些呢，那就一起看看下面的文章，看看，应该如何辨别真假牛栏山酒吧。 生活中很多人经常购买牛栏山酒，那么，应该如何辨别真假呢！1、看标签：牛栏山酒，酒瓶上的标签背面(也就是与瓶体接触的一面)，有机器加工形成的自然的、不规则的横纹，而假冒“牛栏山”标签背面的横纹却是印上去的，十分规则。2、真品瓶盖上印的“牛头”，在紫外线的照射下是发光的，而假酒瓶盖上“牛头”则黯淡无光。3、从盖子的顶端有个牛角的图案用打火机烧至五秒，图案会渐渐的消失，待三秒冷却后图案又恢复正常。 看完这篇文章你是不是很开心呢，是不是知道应该如何辨别牛栏山酒了呢，所以大家可以根据上面的方法来辨别，以免上当受骗哦。

一、首先我们要了解白酒酿制的分类1、固态法白酒：在配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒，发酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等设备，多采用甑桶蒸馏。固态法白酒酒质较好、香气浓郁、口感柔和、绵甜爽净、余味悠长，国内名酒绝大多数是固态发酵白酒。2、液态法白酒：以液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒，发酵成熟醪中含水量较大，发酵蒸馏均在液体状态下进行。二、教你如何挑选好酒第一招：看执行标准（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒，还是酒精酒。如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准，而瓶中的装的却是酒精酒，就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。第二招：手搓法取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。第三招：看酒花把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。第四招：空杯法将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。第五招：加水法酒精勾兑的酒加入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的，本人亲自试验过。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小，从而析出，造成失光混浊；而酒精中这类物质甚微，所以加水后不会混浊。第六招：加碱法用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒与烧碱以50：1的比例放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯勾兑酒，因为勾兑酒遇到烧碱不会起化学反应。第七招：燃烧法取适量白酒倒入杯中，点火，待火熄灭后，观察剩余酒体。酒体浑浊的是粮食酒，酒体清澈的是酒精酒。因为纯粮白酒除酒精成分外，还含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈浑浊状。亦可品尝/嗅剩余酒体，纯粮酿造的白酒在乙醇被燃烧以后剩下的是粮食的发酵物，有曲香味和酸酸甜甜涩涩的味道；而勾兑白酒燃烧后剩下的都是化学勾兑成分，有一股骚味。微信内搜索“Accor或者安柒臻品”，2019，你也一起来~

好用的调酒壶：调酒壶分两截和三截两种。使用两截调酒壶时，冰块和材料都放在上层；使用三截调酒壶时，冰块和材料都放在下层。另外有一种实用的不锈钢制计量杯，一端可以量20毫升的分量，另一端则可以量40毫升的分量。刀具：此外还需要一个砧板、一把锋利的小刀，刀刃最好是锯齿状而有两个刀尖。还有一个木制的研杵，可以用来磨碎薄荷之类的东西。专业调酒用具：如果在家里调制鸡尾酒的话，在购买调酒壶、果汁机或榨汁机时务必挑选品质高的品牌。也值得买一部制冰机，可以快速制出碎冰。一些聪明的小道具：一些小工具可以简化调酒的工作：用有刻度的调酒杯和搅拌长匙可以让以专业水准来调制饮料；香槟专门的瓶塞可以让含气泡的酒类在开瓶后数小时仍不跑气，并保持原味；冰桶和冰夹也很有用处。 引文来源 必备工具-调酒师lex-搜狐博客 基酒就是调酒时最常用的主要酒类,调酒的味道，就取决于基酒的选择，以下是六大常见基酒: 琴酒本身透明无色,味道清香.十七世纪荷兰的一位学院教授发现杜松子浸在酒精当中蒸馏出的酒,可以利尿.解热.但没想到这个药酒推出后却广受品酒人士欢迎,反而成了普遍饮用的酒. 伏特加是马铃薯,玉米，小麦等各类谷物蒸馏而成。因为它本身无色透明,没有香气有很中性,相当容易和其他饮料混合,酒精味浓厚,所以光受调酒欢迎. 兰姆酒的发祥地是西印度群岛的加勒比海岸,因为他是从蔗糖提炼蒸馏而来，所以它的口感有一种香甜味,常用来调比较带有热带气息的调酒. 苏格兰人在十五世纪时发明酿造了威士忌的方法.它是一大麦等谷物经历调制.蒸馏，并在橡木桶内至少存放三年酿造而成。而不同品牌或产地的威士忌，会随着酿造条件不同而有不同的浓醇香味. 龙舌兰酒呈透明状,原产于墨西哥一个叫tequila的酒庄,当初就是当地人用树汁发酵,蒸馏做出了这个酒.龙舌酒的口感强烈,味道虽重却相当迷人. 白兰地的起源是十二世纪的西欧,当时有许多炼金术士用蒸馏发制造葡萄酒,因而制出了白兰地.它的味道浓烈,要在木桶中酿造多年才可酿成. 其他搭配 常跟基酒调配的还有苏打水,通宁水,姜汁汽水,可乐,七喜,果汁等. 引文来源 六大基酒概述-调酒师lex-搜狐博客 气他辅料副酒据要看配方了 去博客看看配方在决定吧