茅台酒现在为什么越喝越难喝，酒怎么越喝越难喝

喝酒过多，增加身体负担。就会感觉酒不好喝了。或者是你喝惯了10块钱的酒。突然喝了一瓶20块钱的，把胃口养叼了。

独自喝酒使人愁，独乐不如与人乐．与人不如与众乐．所以，你可以找找你的真心朋友，谈谈心，聊聊天之类的，

茅台酒之所以一般人喝不惯是设计者给少数人设计的，都能喝习惯就是大众酒了，好酒味道比较独特一品就能知道不一样！

酒加槟榔很容易上头，还是少喝酒少吃槟榔比较好，这样的产品都是需要控制自己，只有这样才能让身体更好，保持身体健康

因为喝酒吃饭是增进感情最快的方式啊...或者借酒消愁....

对不会喝的来说是难喝 实际感觉酒也算是毒品 因为对那些酒瘾大的人来说 酒瓶子简直就是挂在嘴边了 俗话也说了就是精神粮 越喝越年轻 不过到岁数了都喝出毛病来了

事实酒并不难喝！俗话就说酒是粮食做！不喝是罪过…

经常喝茅台的人，为什么有时候会觉得口感不同 00:00 / 01:5070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

醉的时候其实头脑是最清醒的时候 但是，心里想的话，嘴里却控制不住。也就是人们常说的酒后吐真言~ 都说酒后的事情记不得，但是不完全正确。不记得喝酒时事情，分几个情况。1。喝醉后睡着，再醒时，酒还没醒，这时候不会记得~2。喝酒喝的太多，倒地不起，但有感觉酒醒后，会不记得事情。 一般情况即使醉了，所做的事情，都是经过大脑思考的，反映的是你最想说的话，和最想做的事情.

因为酒喝得越多越容易伤身体。

一般白酒分这几种类型：浓香型：泸州老窖、剑南春，贵州开泰吉酒，特点是酒香强烈，花果味浓郁。酱香型：贵州茅台、郎酒，贵州开泰福酒，特点是味道顺滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二锅头，特点是口味辛辣，杂合果香。米香型：桂林三花、浏阳小曲，香甜可口，毫无辛辣之感。但又有其他香型一类，如药酒、烧酒、西凤等等，只是不如四大基本型数量那么多。一般女生喜欢清香型，会都觉得极为顺口，但浓香和酱香一般只有男生喝，相比较而言比较辛辣，药香简直无法入口。而上面答案中，就有浓香型和酱香型的爱好者，我想他们也未必喝的惯汾酒。其实白酒内香味成分是洋酒的数倍，至于伏特加这种基本上跟酒精没什么差别的东西就更没有可比性了。所以真正说来白酒比洋酒的层次更丰富，口感更饱满，香味更浓。而其中开泰定制酒的小分子结构更适合中国人体质，在不考虑人的酒量差异性前提下，喝开泰白酒不上头，喝洋酒不上头才怪！！当然每个人都有自己的喜好，各类型白酒的浓郁香味也确实提高了品鉴的难度，一般人觉得白酒不好喝也正常。酒好喝是因为酒难喝呀。“你觉得酒好喝吗？”“你觉得人生苦吗？”

我刚开始喝也觉得难喝 但是喝道后来 酒精会让大脑兴奋 跟好朋友喝几杯酒后 说话也会觉得开心

其实人们喜欢喝酒就是因为它的难喝

每个人喝酒都有他不同的目的，有人借酒消愁，有人就是喜欢这个味道。。。

会品酒的人就会觉得酒是好东西，你我大概都是不懂酒的人，才会一直想不明白酒到底有什么好的。 只要适量饮用，还可增加生活乐趣。 有些人可能是酒桌上避免不了，出于礼貌才喝的。提醒司机朋友，开车期间不要饮用哦。

1、人体难以感知的丰富风味物质据精密检测显示，在自然酿造的过程中酱香酒产生的风味物质多达1600多种，（据大曲酱酒的代表“飞天茅台”最新研究成果，已经突破1900多种：大曲酱酒是有“生命”的酒，风味物质还在不断繁衍）。而人的口腔一般只能接受一两百种，大曲酱酒极致的风味远远超过了我们能接受的程度，初品者需要一个慢慢接纳的过程。2、酸度最高的蒸馏酒据大曲酱香酒的代表茅台集团前几年的研究报告：大曲酱香酒的酸的含量是一般酒的3至5倍。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为食醋有利于健康。很多人第一次喝大曲酱香酒时会觉得有点辣，其实这不是辣，是酸度高带来的收敛感。3、53°的高度酒大曲酱香酒经过7轮次取酒之后，度数在52°——57°之间，每个轮次度数不一样，把七轮次酒存放3年按不同比例酒勾酒之后，度数自然形成53°稳定的缔合。所以大家在第一次品尝大曲酱香酒时很不习惯，难以入口。特别是喝惯味道比较单一的清香型北方朋友。对待大曲酱香酒，第一次品难免感觉平平，但是当仔细品尝后，会被那种自然的酒香所深深的吸引：复杂、醇厚、柔顺，细细品尝又能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全。再慢慢用心体会，大、长、圆、厚、勾，好的酱酒层次分明，喝之有物，并且味道回转，自然协调，浑身上下有通透舒适的感觉。这就是大曲酱香酒在口感上不可逆的特点，这也是为什么习惯了大曲酱香酒的口感后就难以再接受其它香型酒口感的原因。对于初次品尝大曲酱香酒者的朋友，可以遵循酱酒的“三三三”饮酒原则慢慢适应，即品三口，饮三杯，喝三次。换句话说，小杯细品三口，三口以后就适应酱香；小杯豪饮三杯，三杯以后就会觉得酒不错；酱香连喝三次，酱酒粉丝就可能诞生。1、小杯品味三口在你第一次接触到大曲酱香酒的时候，用小杯细细的品味三口，三口过后，口腔会初步适应大曲酱香酒的独特的风味物质。第一小口需快速入口，酱香虽爆不掩其味；第二小口需中速入口，酱香虽爆不掩其香；第三小杯需慢速入口，酱香虽爆不掩其格。2、小杯豪饮三杯品味三口过后豪饮三杯：会让你逐渐的适应大曲酱酒的高酸和高酒精度。第一小杯需流过舌尖，酱酒盘旋入喉；第二小杯需平铺舌中，酱酒回味入喉；第三小杯需倒入舌根，酱酒一线入喉。3、大曲酱香酒连喝三次连续喝过三次大曲酱香酒之后，已经完全习惯了大曲酱香酒独特的风味物质和高酸高酒精度，这样大多数朋友就会爱上大曲酱香酒了。这里建议大家用传统小白酒杯（6杯为一两）最为适宜，经过多年研究，传统白酒小杯正好能够铺满口腔，进一步打开你的味蕾，品位大曲酱香酒极致风味。大曲酱香酒的魅力之一就在于，刚开始喝时可能有点不适应，但喝过几次后，再喝其他酒就没有意思了，只有觉得喝酱香酒才能找到那种味道和感觉。

苦尽甘来 回味无穷

白酒是品的！和红酒一样！慢慢喝

酒精度高！！！

好久真的很好喝啊，尤其习惯以后，尤其三五好友。有些人天生不会喝酒，但真正的好久是例外的。过敏就不勉强了。不然可试一试【真正的】茅台十五年，酱忆酱香，金忆浓香等等。

那是你喝不了的缘故吧 要是讨厌就不要在喝了

因为白酒很苦

白酒是麻醉自己的东西，喝完了感觉好不信你试试

不能一概而论过去的酒都比现在的酒好喝，但确实一些酒不如过去好喝了，我认为主要是一些商家为降低成本，增加盈利而把纯粮食酿造变成酒精勾兑，或者虽是粮食酿造，但用料、工艺不如以前了，偷工减料，少了工序，做工粗糙等造成的。 市面上大约80%以上的瓶装酒都是食用酒精勾兑酒，你说怎么能够好喝呢？好喝的酒，必须是传统工艺，固态发酵法蒸馏酒，这种酒才是好喝的酒。我的家乡就有小"烧锅"，纯粮酿造小烧，发酒窖存几年，非常好喝。。 现在的白酒不如以前的好喝，这是一个应该对比考虑的问题。 随着我国白酒行业的繁荣发展，的确有一些不法商贩看到了其中的利润，他们不顾大众的身体 健康 ，在没有营业资质，没有相关技术的情况下就开始造酒出售，这些酒用食用酒精勾兑就是好的，甚至都出现过用工业酒精勾兑的情况。这种酒当然不能和以前的酒比，以前的酒，虽然说可能酿造技术不太完备，但起码都是纯粮酿造。 随着酿造技术的不断更新，造假技术也在不断更迭，这一现象导致两个结果，一是真正酿造的酒变得越来越可口，造假酿造的酒，口味也不会差到哪去，因为稍微上心的商贩们会往酒里添加各种添加剂调味剂来调整酒的口味，让我们喝起来更加顺口。其实现实生活中，我们很难从口味上分辨出真酒还是假酒，因为假酒的口味并不和以前那样难以入口。 那为什么还有如题所示的问题出现呢？我想一个主要原因就是现在的酒类产品琳琅满目，大家餐桌上能够喝得上的酒越来越多，选择多了，口感也就挑剔了。以前可能大多数都打散白酒喝，一年三百六十五天有三百天都喝这一种酒，没有对比，就没有好坏。如果此时给你一瓶比那个散装白酒更好喝的酒，你喝完可能感觉还不如散装的入口舒畅。现在呢，几乎每年都会喝上几十种酒，喝的多了就有了比较，这个好喝那个不好喝的。然后就开始回忆以前，说还是以前得酒好喝，但是现在却买不到了。 说了这么多，核心观点就一个，总结成一句话就是:你感觉现在的肉比小时候的好吃吗？ 我是小王品酒，一位白酒爱好者，希望和广大酒友一起品品酒 好酒还是有的，一分钱一分货。客户也有自己喜欢的口感，不在乎价钱。 这个问题说简单就简单，说复杂也复杂。酿酒，最重要的是粮食、水质和工艺。过去的酒坊都是粮食酿酒，用到高粱、玉米、豌豆乃至地瓜干等等，地域不同，原料不同，水质也不同，工艺各有所长，才酿出了种类不同特色各异的美酒，酱香、清香、浓香等各领风骚，而且各家都把酒的质量品牌看得比命重，不断改良工艺，以质量抢市场。现在呢？国内各大酒厂为了追求效益，视诚信如无物，把消费者当傻子，工厂不买粮食不用糟池，拿酒精和香料做成勾兑酒当纯粮酒卖，这样的酒能好喝？这些无耻的行为，已经把老祖宗的牌子毁了！我近年来屯了不少私家作坊酿的纯粮食酒（都是朋友，货真价实），封坛装好，窖藏几年后再喝，口感很好！所以，要请酒企认真反思，酿好的粮食酒才是立于不败之地的真正法宝！靠糊弄消费者赚钱的必被消费者抛弃！ 什么是好酒的标准，从开始倒入杯中酒花均匀，持久不散，喝不辣喉入口柔，喝了看酒杯，挂杯明显，空杯留香，到酒醉后不口干，然后酒醒后不上头不难受。同一瓶酒，不同的人喝，每个人的感受是不一样。要遇到一款适合自己的好酒，需要的不是昂贵的价格，而是随遇而安的酒缘。 好酒不一定贵，贵的酒也不一定适合自己。岁月不是童话，经历才是人生，适口为珍 因为你没有喝到真正粮食酒。现在好多白酒都采用粮食酒作为基酒来进行勾兑，早些年喝的酒都是原浆酒。可以这么说吧，好喝的酒不是没有，而是很多人不知道，就像我这样，我是一个农村人在农村做纯粮小烧，主要做的是固态发酵高粱原浆酒，还是传统的工艺，传统的味道。但是我们与瓶装酒不一样瓶装酒有更多的钱，有更多的人力去投入到他们的广告包装与营销上面，而我们所有的投入都投入到了白酒的品质当中，所以我们的酒好，但是没有人知道，他们的酒品质一般，却所有人都听过他们的名字，也难免会买得尝试一下，比如姜小白都知道这种酒不好，还是有人会当小白鼠去购买。 喝我酒的人大部分都是40~60岁之间的人群，这些人喝了二三十年的白酒了，认可我家白酒，就是证明我家白酒的品质是非常可以的，二三十年，白酒酒龄的人可以说是非常懂酒的人了。老一辈的喝酒人与现在的年轻人不一样，现在年轻人喝酒能喝醉就行，气氛好就行，是个酒就行。而我的喝酒思维和老一辈人一样，要喝酒就喝纯粮食酒，纯粮食酒才能称之为好的白酒，有白酒的特点，入口柔不挂喉，醉了之后头也不疼，身体也不难受。但是这种酒很少被人知道，也就很少有人尝试，也就被埋没了。 我感觉白酒并没有越来越难喝，而是越来越好喝了，白酒酿造技术一直在不断的发展，茅台，洋河等名酒企业一直在加大研发。 可为什么会觉得白酒越来越难喝了呢？我个人分析觉得物价飞涨，十年前200块可以买到一瓶天之蓝，十年后的今天200块只能买到泸州老窖六年窖头曲了，同样的价格买不到同样的品质了，所以消费者会觉得白酒没有以前好喝了 为什么觉得现在的白酒没有以前的好喝了？ 不知你们有没有听身边的朋友抱怨现在的小吃零食都没有小时候好吃了，好比麻辣也找不到以前的口味，真的是东西变了吗？还是我们长大吃的东西多了，变得挑剔了？还是口味变了？我想朋友提出这个问题，那肯定是觉得现在的白酒没以前好喝了，那到底是我们自己口味变化了还是酒变化了？其实都有。 酒的变化在于以前喝的只有纯粮酒，现在有酒精酒了，喝起来的滋味没有纯粮酒好那是肯定的，还有就是选择喝的酒品种多了。 就好比现在拿一款跟以前一模一样酿造工艺的白酒给你品尝，我相信你不一定就会觉得好喝。我是茅台镇人，一名制酒工作从事者，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我，一起交流酱香白酒。 说到底还是真正的好酒太贵，而差酒靠营销混淆视听！高端型品牌酒 就拿茅台酒来说，真正的高端酒只有飞天茅台和五星茅台，但是现在价格近2000一瓶，而且还供不应求，排队都难买到。旗下系列酒如王子酒、迎宾酒、赖茅、汉酱等子品牌产品，生产工艺不同，酒质相对更差，但价格也并不便宜。所以给人的感觉是，以前用几百块的价钱能买飞天，但现在只能买到系列酒，当然是没有以前好喝了。除了茅台之外，还有五粮液等其他大品牌都是这样。如果大家去看一看这些大品牌的网店就会发现，重几百块到上千，各个梯度的产品都存在。从营销手法上，这是人为造成价格差、品质差，让真正的好酒产生更高的利润，而把工艺稍次的酒提起来，形成品牌体系。这样一来，整体上就形成高端卖品质（当然价格也不低），低端卖性价比（名义上是大品牌）！ 营销型品牌酒 按理说，品质是产品的生命！以往说酒香不怕巷子深，但是现在不同了，在大环境下，很多好酒都淹没在巷子里。相反，一些酒质差的酒，反倒通过成功的营销手段大赚眼球，博得客户青睐。当然，这样的白酒品牌的确很多，这里不多说。茅台镇现在有三千多家酱酒生产厂，而正规的也仅300多家，要知道，其它酒厂生产的白酒也都通过营销宣传放上消费者的餐桌。一些自媒体大号称纯正酱香型白酒，而且在茅台镇有酒厂，但实际上只是挂牌生产，或是代工生产，这也影响到客户的判断，结果买到假酒、差酒。除了这两点之外，个人认为还有一些时代发展的客观因素，这也会造成白酒没有以前好的现象。民间酿酒师少了 随着时代的发展，生产越来越集中了，不少民间的酿酒师傅也逐渐淡出视野，不再从事酿酒行业。而且因为 社会 人口流动，大部分人对自家私酿酒的态度还是比较谨慎。早十年前，很多农村人都会请人到家里来酿酒，但现在越来越少了，取而代之的是大批的液态法酿酒厂，即使一些地方高端白酒其实也有不少用食用酒精勾兑的酒。如果是可靠的人自家酿制的私酿酒，品质是不会差的，比一般的大品牌中断产品要好得多。这也形成好酒越来越少的一个原因。真正懂酒人少了 喝酒这种东西，每个人的感受不同，大环境下贫富差距越来越大，这也体现在喝酒上。不同的身份，接触的酒是不一样的，对白酒的认知也会不同，常年喝差酒，对好酒也就没多大想象力了。而喝好酒的，自然有好酒喝。总体上，真正懂喝酒的人也少了，很多人喝酒只是为了缓解压力，释放自己，或者是朋友情深，哥们义气搓一顿，有酒就行，并不在意这酒如何，即使第二天头晕脑胀，下次还继续！

那是你个人感觉、个人选择而已，不能代表所有的人，正如有的人喜欢臭豆腐有的人不喜欢一样，不要纠结在这些问题上。放开心态，祝你开心~~

每个最开始不喝酒的人都和你一样，最后一旦沾上了，呵呵，你懂的。

人的爱好是不一样的，就像榴莲，香菜，臭豆腐一样。有些人很爱吃，有些人味都闻不得

我也觉得酒是世界上最难喝的东西，特别是啤酒。

本来就难喝，我刚毕业，毕业那天我喝到吐也要喝，喝的就是气氛，每次朋友好久不见，也要喝，我喝了这么多了，认识一个道理，酒能壮胆

喜欢喝酒是会遗传的，应该是每个人的身体里是有关酒精吸引或分解的东西，我自己也不喜欢酒，什么酒都不喜欢，即使有伤心或烦恼宁愿去吃东西，也不曾想过酒。

从皇帝时代开始就喝酒，白酒……而外国人就是果酒的多。还有就是农村干活累了喝米酒解疲劳。

邛崃白酒小镇，作为中国最大的白酒原酒基地，年产优质原酒30万余吨，空气中随时都弥漫着酒香。一家在白酒小镇经营几十年酒厂的张总道出了酒中的一个大秘密：真正的好酒必须得经过停坛才会好喝。刚酿出的白酒含有很多刺激性较强的挥发性物质，虽然闻起来粮食味很重，但是味道呈辛辣味，酒精浓度较高，长期饮用会导致酒精中毒，刚出的新酒里面甲醇含量很高，食用了不容易排出体内，长期下去会对我们的中枢神经有损伤，尤其对视网膜神经的损害会逐渐导致失明。

对于从不沾酒的来说，白酒的辛辣味道确实是…OMG（明明是水的样子结果一口下去崩溃了[大哭]）不过从养生角度来说白酒适当饮用是有好处的（酒精勾兑的除外！）

萝卜青菜，各有所爱，就好像烟，很多人不也闻着不喜欢，但也是有人爱抽

酒，可以借酒消愁，可以借酒助兴。酒是个好东西，但不能过量。不喜欢喝酒的就觉得酒难喝，好酒喝后有特别的酒香。